Для газових і електроплит найкраще будуть керамічні та алюмінієві листи. Трохи менш популярні, але від цього не менш підходящими стануть вироби з вуглецевої сталі, силікону та жароміцного скла. Для індукційних плит варто придбати аксесуари в спеціалізованих магазинах.
Який матеріал кращий для листа?
Матеріал Найпопулярнішими матеріалами деко є скло, вуглецева сталь, алюміній, силікон, чавун, кераміка та тефлон. Скляні листи мають відмінний зовнішній вигляд, добре витримують високу температуру, довго зберігає тепло і легко відмиваються від жиру.
Який лист краще сталевий або алюмінієвий?
Алюміній – кращий провідник тепла (не рахуючи міді), а тому він краще справляється з якісним приготуванням страв, ніж нержавіюча і вуглецева сталь.. Алюмінієві листи для випічки швидко поглинають тепло і також швидко його втрачають, а тому вам не доведеться довго чекати, поки посуд охолоне. Збережена копія