Вуса на винограді обривати чи ні, коли треба обрізати, функція вусиків

Зростання рослини і його розвиток багато в чому обумовлюється закладеним від природи будовою, його можливістю видозмінюватися і агротехнікою. Багато хто вважає, що у кожної біологічної системи немає нічого зайвого, все взаємопов’язано і виконує певну роль. Однак при вирощуванні виноградника садівники нерідко задаються питанням про користь виноградних вусиків.

За фактом, вусики винограду – це видозмінені пагони. Звичайні пагони призначені для зростання винограду, а ось функція вусиків полягає в тому, щоб рослина могла прикріпитися до опори і продовжувати рух по ній або по тим перешкодам, які стануть на шляху куща. Виноградний кущ росте аналогічно ліані, але тільки формує більш міцні і жорстким гілочки. Досягаючи зрілості, вони не можуть згинатися і залишаються в одній формі. А оскільки рослина з кожним роком стає тільки більше і не може утримувати власну вагу, доводиться задіяти вусики для кріплення.

Формуються вуса в нирках, а подальший розвиток – строго протилежно листу, по черзі з ним. Така будова необхідно, щоб вони не плуталися, але не все так просто. Деякі вусики все ж здатні віджимати пагони і рукава, тим самим сповільнюючи рух соку в рослині. До того ж вусик відтягує на себе поживних речовин не менше звичайного листа. Тому виникає питання, чи потрібно обривати вуса у винограду, і що з ними взагалі робити?

Виноградні вусики: чи треба їх обрізати і коли?

Вуса винограду – це видозмінені пагони, тому їм теж потрібно харчування і частина сил рослини йде на їх зростання. Через це погіршується загальний генеративное розвиток і освіту кистей. Недоодержуючи необхідних мікроелементів, починають сильно опадати квітки, плоди стають дуже дрібними. Найсильніше це властиво сортам, у яких великі суцвіття, наприклад, Карабурну, Мускату олександрійського, кишмиш, Німранг і іншим.

Додаткова інформація! Крім названих сортів, обривання вусів стане корисним для сортів з жіночим типом кольору. Після даної процедури вони помітно поліпшать розвиток плодів, рідше відбуватиметься горошеніе і гроно стане щільніше.

Вусики не тільки зав’язуються в нирках, але виникають і з суцвіть. Тобто в певний момент суцвіття може припинити розвиток в гроно. Найчастіше це відбувається у тих кущів, нижня частина яких слабкіше основний і не встигає за її ростом. Сприяють цьому часті опади при дуже високій температурі, надлишок азотних добрив. Примітно, що суцвіття може стати вусиком, а ось сам вусик ніколи не перейде в іншу форму.

Якщо саджанець молодий і тільки формує основні пагони, які не зав’язує суцвіття, то з обривання вусиків треба почекати. Ще не оформлені лози слабкі, гілочки м’які. Тому малорозвинених рослині складно утримувати себе. Притому власноручне підв’язування буде неефективним, тому що є ризик перетиснути гілка, в цьому випадку природне кріплення у вигляді вусів – кращий варіант. Завдяки їм на перших стадіях росту виноград тягнеться вгору і набирає зростання, поки не зміцніє, щоб створювати плоди.

Чи потрібно обривати вуса у винограду

Підросли лози, готові до плодоношення, виноградарі зачищають восени, але обрізка вусів повинна відбуватися протягом усього літа. Якщо влітку видаляти зайве, вдасться скорегувати ріст пагонів. До того ж, коли прийде час, акуратний вигляд і форма виноградника дозволять без зайвих зусиль зібрати плоди без необхідності пробиратися по чагарниках. Є й інші плюси:

• Поліпшується доступ сонячних променів до зав’язі;
• Все харчування направляється до кистей, а отже, врожайність буде вище.
• При обрізанні належним чином йде формування куща.

Однак слід розуміти, що якщо почати обривати вуса, цим займатися потрібно регулярно весь сезон.

Інструкція по обрізці виноградних вусів

Насамперед, коли виникла необхідність зрізати вусики, готують інструменти. Зручніше за все робити це секатором. Якщо цього інструменту немає, можна впоратися звичайними ножицями. Перед початком обрізки варто переконатися, що інвентар заточений. Якщо до цього секатори або ножиці використовувалися на інших культурах для видалення хворих гілок, їх потрібно ретельно очистити і продезінфікувати. Неакуратність в поводженні з ними може привести до зараження здорових рослин хворобами інших насаджень.

Наступний етап – безпосередньо обрізка вусиків. При цьому не потрібно наближати секатори занадто близько до основної лозі. Якщо прибирати їх прямо під корінь, на головній гілці залишиться рана, в яку з легкістю може потрапити бактерія або грибок. Оптимально відступати близько 1 – 1, 5 см від підстави, тоді місце зрізу швидко затягнеться і рослина добре перенесе очищення.

Зверніть увагу! Якщо планується формувати лозу далі по кріпленню або певної конструкції, можна залишити самі верхні вуса, які сприяють витягуванню рослини.

При роботі з виноградними лозами потрібно звертати увагу крім вусиків і на інші частини. Ретельний огляд допоможе виявити хворобу або шкідників на лозах, помітити необхідність в коректуванні крони куща і слабких зон. Після роботи потрібно прибрати всі обрізки, щоб нічого не залишалося на землі.

Додаткова інформація! Багато садівники радить не викидати відразу обрізки вусів, оскільки вони мають ряд лікарські властивостей і можуть ще в чомусь бути корисними. Наприклад, в косметичної сфері застосовують вусики в приготуванні масок для тіла та обличчя. Якщо зробити з них відвар і промивати їм волосся, це додасть їм шовковистість.

Користь вуса несуть не тільки для зовнішнього вигляду, але і для загального стану організму. Якщо застосовувати вуса винограду для створення настою, вийде засіб з тонізуючим і загальнозміцнюючим ефектом. Вважається, що такі настойки сприятливо впливають на сечостатеву систему, усувають сольові відкладення і допомагають при виведенні каменів з нирок.

Отже, можна сказати, що виноградні вуса повинні варто видаляти, щоб вони не заважали формуванню плодів. Допомога від них істотна лише в перші роки зростання винограду, але потім шкоди стає більше. Ці відростки дуже живучі і активні, однією обрізки для них, звичайно, мало. Важливо допомагати рослинам утримувати баланс – стежити за співвідношенням лоз, грон. Однак не варто думати, що з усуненням вусів відразу ж сформується рясний урожай. Ліквідація непотрібних пагонів – це лише одна з небагатьох процедур по догляду за виноградником. Домогтися максимальної віддачі з культури вийде, використовуючи комплекс заходів по правильній посадці, догляду та захисту від хвороб і шкідників.

Осіння й весняна обрізка винограду: як формувати лозу

Обрізка винограду (виноградної лози) необхідна для двох цілей: покращення плодоношення та розрідження гілок. А пасинкування винограду необхідне для поліпшення кількості та якості плодів. Якщо виноград ростиме, як йому заманеться, він пустить соки на листя й верхівку, а в нижній частині не утворить грон або вони будуть дрібними. Правильна обрізка винограду восени або навесні та видалення пагонів стане запорукою того, що на нижніх рукавах (основних гілках) ягоди будуть великого розміру, а їх смак значно покращиться.

Декілька порад виноградарям-початківцям:

– Лоза не має перевищувати 180 см.

– Найкраща товщина лози – 6–12 мм.

– Пагони, тонші за 5 мм і грубіші за 12 мм – зрізують.

– При весняній обрізці надріз робіть таким чином, щоб сік стікав з протилежного боку від бруньки.

– Пеньок, який залишають над брунькою, має дорівнювати 3 см.

– Що грубіша лоза, то більше бруньок слід залишити. Товщина лози в міліметрах дорівнює потрібній кількості бруньок (5 мм – 5 вічок, 12 мм – 12–13 бруньок).

– Зрізуйте все листя, що затіняє грона.

Виноградний кущ на штамбі формується 5–6 років. Штамбовий виноград на зиму не укривають. Безштамбову лозу восени знімають, кладуть на землю та вкривають. У який спосіб формувати кущ, залежить від морозостійкості сорту.

Детальніше про те, як вирощувати виноград та доглядати за ним протягом року, читайте тут.

Весняна обрізка винограду

Формувати лозу можна як навесні, так і восени. Принцип обрізки схожий на формуванням крони дерева – важливо вибрати найбільш життєздатну центральну лозу і на ній вирощувати плодоносні гілки.

Ранньою весною за температури 5 °С зрізають жируючі пагони (по-іншому їх називають вовчки або порослеві пагони), вертикальні торішні пагони. Також видаляють усі поламані та всохлі гілочки. Весняна обрізка винограду скоріше підходить примхливим сортам, які бояться вимерзання.

Як і у дерев, після обрізки проводять обробку винограду.

Також навесні зрізають усі пагони, які торік відплодоносили, залишаючи пеньки по 0,5 см.

Якщо є підозра, що лоза вимерзла, перевірте бруньки. Якщо вони зелені всередині, значить живі, якщо коричневі – вимерзли. Якщо лоза підмерзла, залиште більше вічок на живих пагонах. Навіть при великих втратах гілок пасинки й вовчки найбільш витривалі взимку. Їх залишають, щоб компенсувати загиблі частини лози.

Розрідження проведіть після цвітіння. Зі стебел, на яких утворюються грона, зріжте кілька (до 10) нижніх листків.

Пасинкування винограду – це обрізка цьогорічних пагонів, які ростуть у пазухах листя. Пасинки зріжте, залишаючи 1–2 листочки в основі, інакше за літо пасинок матиме власні гілочки, які тягнутимуть соки з усієї рослини.

Ближче до осені проводять ще один вид обрізки – чеканку (карбування). Для цього верхівки пагонів прищипують на 20 см, щоб більше поживних речовин пішло в грона.

Обрізка винограду восени

Осіння обрізка винограду – основна, зрізи після неї краще заживуть за зиму. Зазвичай до обрізки беруться після перших заморозків, коли обпаде листя і стануть більш помітними молоді зелені та визрілі коричневі пагони.

У перший рік восени в лози без гілок зрізають верхівку так, щоб залишилось 3–4 бруньки. Наступного року з неї виростуть дві бічних пагони – їх треба буде восени разом із верхівкою вкоротити до 2 бруньок. На третій рік на лозі буде 6 гілок – знову вкоротіть їх так, щоб залишилося 3–4 бруньки на свіжих приростах, при цьому більш старі частини пагонів будуть із здерев’янілою корою. На четвертий рік знову вкоротіть лише зелені прирости, залишаючи 4 бруньки. Сенс цієї обрізки в тому, що таким чином формуються рукави – міцні бокові лози (схожі на скелетні гілки дерев).

Під час обрізки бокового пагону до 2–3 бруньок із нього утворюється сучок заміщення. Він дає декілька пагонів, які зазвичай обрізають, а один залишають на плодоношення.

Під час вкорочення пагонів слід залишати пеньок до 3 см над брунькою.

Якщо з одного місця ростуть 2–3 пагони, залиште найміцніший. На рукавах, як і на скелетних гілках дерев, залишають по 3–4 цьогорічні лози, тоді як минулорічні, які вже відплодоносили, обрізають.

Звісно, не всім із першого разу вдається обрізати та сформувати лозу в найкращий спосіб. Детальні поради щодо різних схем обрізки винограду можна знайти в спеціальній літературі. Слідуючи принципам догляду й обрізки винограду, вашою нагородою стане ароматний і корисний урожай налитих ягід.