Чи можна пити каву на голодний шлунок: висновки вчених та корисні поради

УНІАН розбирався, як правильно пити каву вранці, щоб отримати більше користі від напою, ніж шкоди.

Як правильно пити каву, щоб не нашкодити шлунку / фото gettyimages.com

Ранкова кава давно стала для багатьох вже своєрідною традицією. При цьому далеко не всі знають, що буде, якщо випити кави на порожній шлунок, і як правильно пити каву вранці, щоб отримати від ароматного напою більше користі, ніж шкоди.

УНІАН зібрав корисну інформацію та поради щодо зазначеної теми. Зокрема, у цьому матеріалі ви знайдете відповіді на питання: як правильно пити каву, щоб не нашкодити шлунку і що пити перед кавою радять фахівці.

Чи можна пити каву на голодний шлунок

Попри те, що користь кави давно доведена, вона може стати дійсно серйозним ударом по шлунку. Річ у тім, що пити каву вранці натщесерце загрожує такими наслідками, як печія, нудота й навіть гастрит з діабетом.

До того ж, регулярна навіть невелика доза цього смачного напою з ранку і на голодний шлунок загрожує не тільки нашій травній, але також серцево-судинній та нервовій системам організму.

Кава на голодний шлунок: дослідження

Британські фізіологи з’ясували, що ранкова кава погіршує здатність організму до метаболізму глюкози, а це може запросто спровокувати діабет.

Відповідне дослідження опублікували у журналі British Journal of Nutrition.

Проведений вченими експеримент встановив, що регулярна кава натщесерце призвела до різкого зростання показника глюкози в крові. Дослідники дійшли висновку, що у результаті кофеїн може привести до інсулінорезистентності.

Ще відомо, що кофеїн є причиною викиду в кров більшої кількості жирів. Це також перешкоджає організму отримувати глюкозу з крові.

Що пити перед кавою

Фахівці рекомендують перед кавою пити воду кімнатної температури.

Що пити перед кавою / фото pixabay.com

Велика склянка води перед ранковим кавовим ритуалом вбереже ваш організм від негативних наслідків.

Щоб уникнути вищеописаних проблем, не допустити розлад шлунка і інших неприємних ефектів від кави, заведіть собі правило насамперед вранці пити воду.

Просту воду можна замінити трав’яним чаєм, овочевим соком або мінералкою.

Вас також можуть зацікавити новини:

Як пити вітаміни: інструкція щодо застосування, показання та протипоказання, відгуки

Питання про вибір вітамінного комплексу, спосіб прийому і користь, сьогодні досить актуальне. Різноманітні вітамінні добавки, представлені на аптечних полицях, – легкий спосіб компенсувати дефіцит вітамінів і мінеральних речовин. Але коли і як пити вітаміни, щоб не нашкодити здоров ‘ю? Для отримання максимальної користі від різнокольорових таблеток необхідно розібратися в деяких нюансах їх прийому.

Зміст матеріалу

• Значимість вітамінів в організмі людини
• Оптимальний час для прийому вітамінів
• Натощак
• Прийом під час сніданку
• Які вітаміни пити після обіду?
• Сумісність вітамінів і мінеральних речовин: разом або окремо?
• Суміщення з лікарськими препаратами
• Вплив продуктів на вітаміни
• Показання і протипоказання
• Правила прийому

Значимість вітамінів в організмі людини

Вітаміни і мінерали відіграють значиму роль у житті кожної людини. До їх завдань входить:

• Підтримка нормальної роботи обміну речовин.
• Вони відповідають за фізичну активність.
• Зміцнення захисних властивостей імунітету.
• Прискорення відновлення після перенесених захворювань.
• Покращення зовнішнього вигляду: чиста і оксамитова шкіра, міцні і здорові нігті, шовковисте і пругле волосся.

Тим не менш, при всіх перерахованих вище плюсах надлишок в організмі вітамінів призводить до дисбалансу.

Надлишок вітаміну С призводить до виникнення алергічного висипу, негативно впливає на роботу шлунка і сприяє формуванню каменів у нирках. Більш того, перенасичення цим мікроелементом заважає засвоєнню магнію і вітаміну В6.

Передозування вітаміном D – дорога до постійного почуття нудоти, ламких і крихких кісток і регулярних головних болів.

Перевищений вміст ретинолу (вітаміну А) в організмі ініціює сильні головні болі та ознаки кишкової інфекції, які супроводжуються нудотою.

Умовивід, який напрошується сам собою: пити вітаміни, як заманеться, шкідливо. Для прийому потрібні вагомі підстави, серед яких в першу чергу призначення лікуючого лікаря. Доктор, судячи з аналізів, визначить брак вітамінів, а також їх надлишок і підбере індивідуальне рішення. Він також підкаже, які вітаміни пити жінці, а які підходять саме чоловікам.

Оптимальний час для прийому вітамінів

Згідно зі статистичними даними, нестача вітамінів і мінералів криється в неповноцінному харчуванні більшості людей. Однак при всьому бажанні неможливо витягувати всі необхідні поживні речовини з тарілки. Вітамінно-мінеральні комплекси покликані прийти на допомогу і заповнити прогалину.

Час прийняття вітамінів має велике значення. Від цього залежить ступінь отримуваної користі. Бажано пити вітаміни, як вказано у доданих інструкціях.

Певні вітаміни для набагато кращого засвоєння п ‘ють на голодний шлунок, деякі з їжею або через час після трапези.

Натощак

Найкращий час у цьому випадку – після сну. Правило вживання вітамінів натощак – здійснювати прийом за 30 хвилин до сніданку.

Прийом під час сніданку

Деякі різновиди вітамінів і мінералів краще приймати спільно з їжею. Наприклад, магній, спожитий в один і той же час з їжею знижує ризик появи раптової діареї. А одночасний прийом заліза під час обіду вбереже від розладу шлунково-кишкового тракту.

Відомо, що більшість вітамінів рекомендується вживати в період ранкової трапези. Наприклад:

• вітаміни групи В;
• вітамін К;
• вітамін С;
• полівітамінні комплекси.

Ранковий час зручний, тому що відпадає необхідність згадувати протягом дня: коли пити вітаміни і скільки пігулок ще потрібно вжити. Як з ‘ясувалося під час досліджень, вітаміни групи В, прийняті за сніданком, перетворюються на енергію протягом дня.

Нюанс, який може виникнути, – несумісність вітамінів. Не можна поєднувати в один прийом кальцій і комплекс із залізом. Тому, що кальцій здатний поглинати залізо. Тому якщо в ранковий час приймається полівітамінний комплекс з залізом, то глюконат кальцію краще перенести на інший час.

Засвоєння ж заліза сприяє вітамін С. Отже, суміщення цих двох мікроелементів, навпаки, виявиться корисним.

Які вітаміни пити після обіду?

Не всім вдається приймати вітаміни за сніданком. У такому випадку оптимальним варіантом для прийому вітамінів групи В, Е і С, і інших комплексів стає обідній час. Важливе правило – для найкращого засвоєння необхідно вживати їжу і одночасно пити вітаміни, які б вони не несли функції.

Сумісність вітамінів і мінеральних речовин: разом або окремо?

Розібравшись з часом, залишається невирішене питання про те, чи можна пити вітаміни всі разом або краще вживати окремо. Існує деяка кількість правил, дотримуючись яких, можна підвищити користь від прийому мінеральних комплексів.

Широко відомий факт, що вітаміни мають великий вплив на засвоєння один одного як гарний, так і негативний. Наприклад, ретинол (вітамін А) легше засвоюється і приносить більше користі в комплексі з вітамінами групи В, а також Е і D. А посилений результат від останніх утворюється в доповненні кальцію, цинку і фосфору.

Вітамін С сприяє сприятливому засвоєнню вітамінів групи В. Тим часом перший краще всмоктується в спільному прийомі з кальцієм і магнієм.

Сонячний вітамін D ідеально поєднується в комплексі з вітаміном А, С, кальцієм і фосфором.

Прийом великої дози мінеральних речовин з іншими мікроелементами провокує суперництво, і відбувається придушення здатності других на засвоєння.

Як згадувалося вище, найчастіше в максимальних дозуваннях пропивають кальцій. Внаслідок цього прийом кальцію необхідно перенести, окремо виключивши суміщення з іншими полівітамінами і мінералами. Сучасні вітамінно-мінеральні комплекси включають помірну кількість кальцію в одній таблетці, наприклад, із залізом. Завдяки цьому на засвоєння останнього це ніяк не впливає. У випадку, коли потрібно прийняти кальцій у збільшених дозах, бажано розбити прийом вітамінів на два рази.

Збільшеними можуть бути дозування прийому також у магнію і цинку. Отже, ці два елементи слід приймати роздільно від інших вітамінів.

Тривалий прийом цинку, як правило, курс розрахований до 2,5 місяців, виводить мідь з організму. У зв ‘язку з цим, щоб уникнути нестачу міді корисно підключити прийом вітамінного комплексу з вмістом цього металу.

Деякі види вітамінів здатні збільшувати всмоктування поживних речовин з інших добавок або продуктів харчування. Наприклад, вітамін С посилює всмоктування заліза з вживаних продуктів.

Жиророзчинні вітаміни: А, D, Е, До найкращим чином засвоюються з одночасним прийомом їжі, яка містить корисні жири. Наприклад, з рибою.

В іншому ж випадку деякі добавки з цього списку порушують процес засвоєння інших жиророзчинних речовин. Наприклад, засвоєння вітаміну К блокується аж на цілих 50% в той час як вітамін А ніяк не зачіпається в цій конкурентній боротьбі. Щоб збільшити користь від добавок у цьому випадку рекомендовано здійснювати прийом вітамінів К, Е і D окремо від інших жіророзчинних мінеральних комплексів.

Якщо судити з відгуків, то збалансовані вітамінно-мінеральні комплекси найбільш ефективні і безпечні для застосування, оскільки побічні реакції і передозування практично виключені.

Суміщення з лікарськими препаратами

Кожен, хто приймає вітаміни, повинен мати на увазі, що на всмоктування мають великий вплив певні лікарські препарати. Взаємодія вітамінів з продуктами з певної групи здатні спровокувати появу побічних ефектів.

Заборонено одночасно використовувати медикаменти коагулянти (що сприяють розрідженню крові) і прийом вітамінів Е і К.

Спільний прийом антибіотиків або препаратів, спрямованих на зниження рівня холестерину в крові, з вітамінів А (ретинол) здатний викликати проблеми зі здоров ‘ям.

Ацетилсаліцилова кислота вимиває з організму вітаміни групи В, С і А, а також кальцій і калій.

На засвоєння вітамінів В12, А, Е, D роблять потужні вплив снодійні препарати, які також знижують рівень кальцію в організмі.

Слабкі засоби суттєво пригнічують роботу вітамінів Е, А і D.

Щоб уникнути вищеописаних проблем, краще заздалегідь розпитати лікаря про те, які вітаміни треба пити, не розходячись зі своїм лікуванням.

Вплив продуктів на вітаміни

Гарячі напої негативно впливають на весь організм. Що стосується мінеральних комплексів, то руйнується вітамін А, виводиться калій, кальцій і вітаміни групи В.

Нікотинова залежність знижує вміст селену, руйнує вітамін С, А і Е.

Щоденна порція кофеїну не дає шансів для засвоєння вітамінам групи В і нікотинової кислоти. Додатково, але незначно знижує рівень кальцію і заліза.

Показання і протипоказання

Вітамінно-мінеральні комплекси показані в наступних випадках:

• брак того чи іншого компонента, який був виявлений вході аналізів;
• заповнення мікроелеметів в організмі після травм або хірургічного втручання (кальцій після переломів, залізо після крововтрати);
• в комплексі з медикаментозною терапією (калій при проблемах з серцем, вітамін С при простудних захворюваннях, вітаміни групи В при патологіях нервової системи);

• гіпервітаміноз;
• наявність захворювань в гострій формі, при яких деякі речовини можуть лише погіршити стан;
• індивідуальна непереносимість компонентів.

Правила прийому

Прийом мінеральних комплексів неминучий у випадку, коли організм не в змозі отримати їх з їжі, виснажений і відчуває нестачу в поживних речовинах.

Які потрібно пити вітаміни? Тільки ті, прийом яких був призначений лікарем.

Збалансовано підібраний лікарем комплекс і грамотний прийом захищають організм в сезон простудних захворювань, і додає сил для повноцінного функціонування.

Форма випуску буває як таблетована, так і рідка. Існують два види вітамінів:

Як правило, другий тип призначається лікарем у високих дозуваннях. Проте біодобавка також вимагає консультації та контролю фахівця.

Комплекс скасовують, коли виникають алергічні реакції, такі як:

• почервоніння на шкірних покривах;
• свербіж;
• висип.

Щоб підвищити засвоєння вітамінів після прийому їжі, їжа повинна бути натурального походження і хорошої якості.

Щоб отримати бажану користь, прийом вітамінів повинен бути регулярним і бажано в один і той же час. Запивати помірною кількістю чистої, теплої негазованої води. Відповідь на питання про те, скільки пити вітаміни, визначається індивідуально.

Важливо! Перевищення вказаного в інструкції дозування може бути небезпечно.

Згідно з відгуками лікарів, ідеального вітамінного комплексу не існує. Підібране в індивідуальному випадку рішення на основі результатів лабораторних аналізів – оптимальний варіант, здатний принести максимальну користь для людини.