Опускаємо пучки м'яти у просторі паперові пакети верхівками пагонів, перев'язуємо нитками. При такому способі сушіння трава не піддається впливу ультрафіолету та теплового випромінювання, вітру та пилу, до того ж вона недоступна для комах. 4. Підвішуємо їх у сухому, вентильованому місці без доступу сонячних променів.8 лип. 2022 р.
Місткість для зберігання повинна щільно закриватися і не пропускати повітря. Краще брати скляну або пластикову тару (баночки, контейнери тощо). Тканинні мішечки не підходять для зберігання. При закладці на зберігання необхідно забезпечити цілісність листя, щоб зберегти аромат та корисні якості.
Дрібні листя, а також верхівки м'яти потрібно акуратно розкласти у формочкы. Приблизно по 4-6 штук на кожну. Потім слід залити холодною кип'яченою водою, і потім поставити в морозилку на кілька годин. Потім заморожену м'яту варто витягти з форм і перекласти в пакет.
М'ята найчастіше використовується при приготуванні солодких виробів та різних напоїв. Листя ще їдять як салатну зелень, крім того, їх кладуть у страви з тушкованої баранини та деякі овочеві страви. Додають м'яту при консервуванні та квашенні овочів та фруктів.
Розкласти м'яту для сушіння можна на балконі, горищі, на шафі або веранді. Оптимальна температура – 20-30 градусів. Коли м'ята просохла, зі стебел легко знімають листя та квіти. Їх перекладають у паперові пакети, мішечки тканини, картонні коробки, скляні або жерстяні банки, які не закриваються герметично.
Скільки можна зберігати м'ясо у холодильнику +4 °С. Якщо м'ясо було куплено без спеціальної упаковки, то небажано зберігати його у закритому поліетиленовому пакеті. Продукту потрібен невеликий доступ повітря. Краще помістити його в харчовий контейнер, неметалевий посуд з кришкою, пергаментний або крафт-папір.
Як зберегти свіжу м’яту на зиму? Як правильно зберігати м’яту для мохіто? Як зберігати м’яту у морозилці? Як зберегти м’яту надовго? Що можна зробити зі свіжою м’ятою? Як заготовляти м’яту для …