Коптильня гарячого та холодного копчення

Якщо ви шукаєте ідеальне рішення для приготування смачного та ароматного копченого м’яса, риби чи сиру, тоді коптильня гарячого та холодного копчення – це саме те, що вам потрібно!
У нашому магазині ви можете придбати коптильні різних розмірів та моделей, що підійдуть для будь-яких потреб. Вони виготовлені з якісних матеріалів, що забезпечує тривалий термін експлуатації. Крім того, наші коптильні є дуже простими та зручними у використанні, тож ви з легкістю зможете приготувати смачні страви для своєї родини та друзів.

Блог

Коптильня гарячого та холодного копчення – це не тільки смачно, але й корисно! Копчені продукти мають більш тривалий термін зберігання та зберігають більше корисних речовин, ніж традиційно приготовлені продукти. Крім того, копчені страви мають неповторний смак та аромат, який залишиться у вашій пам’яті на довгий час.
Наші працівники допоможуть вам вибрати ідеальну коптильню, а також нададуть корисні поради щодо приготування копчених страв. Ми також надаємо широкий вибір аксесуарів для коптильні, таких як димові чипи, коптильний брусок, термометри та інше, що допоможуть вам досягти найкращих результатів при копченні.
Оберіть коптильню гарячого та холодного копчення від нашого магазину та насолоджуйтесь смачними та корисними стравами разом зі своєю родиною та друзями. Звертайтеся до нас зараз та ми з радістю допоможем вам обрати коптильню, яка відповідає вашим потребам та бюджету. З нашою допомогою ви зможете підібрати ідеальну коптильню для домашнього використання, ресторану або кафе.

Коптильня гарячого та холодного копчення

В Інтернет-магазині ми надаємо Вам широкий асортимент коптильного обладнання. З нашими практичними коптильними пристроями ви можете коптити м’ясо, рибу або сир і зберігати їх протягом тривалого часу. Коптильне обладнання для копчення і холодного копчення у нас можна придбати в різних варіантах. Копчення – дуже ефективний спосіб консервування м’яса, риби, сиру. Процес копчення передбачає вплив диму на м’ясо в коптильній камері. Температура в процесі копчення завжди повинна бути низькою, а м’ясо не можна готувати. Залежно від виду копчення процес копчення може тривати кілька годин. Наприклад, копчений сир займає одну годину, а копчену ковбасу — від 14 до 24 годин.

Вартість коптильні: 8999 грн

Електричні коптильні грилі, які в основному використовуються для копчення м’яса, сирів, фруктів і овочів, можна використовувати як для гарячого, так і для холодного копчення. Електричні коптильні грилі живляться від електрики та мають або електричний нагрівальний елемент, або ящик для деревної тріски, який нагріває деревну стружку для утворення диму. Електричний нагрівальний елемент або ящик для деревної стружки розташований всередині коптильної камери, під коптильними решітками. Електричні коптильні грилі зазвичай мають ручку регулювання температури або циферблат, який дозволяє встановлювати температуру в камері копчення. Більшість електричних коптильних грилів також мають піддон для води, який можна наповнити водою, яблучним соком, вином або іншою рідиною для створення пари та збереження вологи в коптильній камері. Електричні коптильні грилі дуже прості у використанні та набагато менш трудомісткі, ніж інші види коптильних грилів. Вони також є більш енергоефективними, ніж інші типи коптильних грилів

• 2 решітки з нержавіючої сталі з електричним регулятором температури
• Температуру приготування можна встановити в межах 100-200 градусів F
• Компактний дизайн коптильні полегшує зберігання і транспортування

Коптильня гарячого та холодного копчення

Якщо ви шукаєте надійний, ефективний і зручний спосіб коптити улюблене м’ясо та овочі, відвідайте наш магазин!

Наші товари

Ця електрична коптильня чудово підходить для копчення різних гарячих і холодних страв. Включає запатентовану систему переднього завантаження, знімну сковорідку з порцеляновим покриттям і 4 регульовані решітки. Він має регульований 12-годинний таймер для легкого контролю часу та температури.

Це більша, потужніша коптильня, призначена для роботи з великою кількістю їжі. Він має регульовану полицю, регульований контроль температури та знімний піддон для крапель.

Ця газова коптильня чудово підходить як для гарячого, так і для холодного копчення. Він має дводверну конструкцію для зручності та термометр для точного контролю. Він оснащений чотирма полицями, які можуть вмістити до 24 фунтів їжі, і знімним піддоном для води для легкого чищення.

Про нас

Ласкаво просимо в наш магазин, де ми розуміємося на продажі коптилень гарячого та холодного копчення! Ми маємо різноманітні варіанти для задоволення ваших потреб і бюджету, від моделей початкового рівня до покращщених наборів. Незалежно від того, початківець ви чи ні, у нас є неймовірні коптильні для вас. Наші продукти виготовлені з чудових матеріалів і оснащені передовими технологіями для максимальної продуктивності.

Блог

Коптильня гарячого диму:
Коптильня гарячого копчення – це закритий простір, який дозволяє направляти дим і тепло безпосередньо на їжу. Цей тип коптильні зазвичай обігрівається дровами, деревним вугіллям або пропаном і призначений для утримання диму та тепла в приміщенні та дозволяє аромату диму проникати в їжу. Коптильні часто утеплюють, щоб контролювати температуру та вологість. Гаряче копчення зазвичай використовується для смаження м’яса та риби, але воно додає смак копченості.
Коптильня холодного копчення:
Коптильня холодного копчення – це також закритий простір, але замість того, щоб виробляти тепло, коптильня холодного копчення покладається на низький вогонь і дим від палаючої деревини, щоб створити аромат диму. Холодне копчення використовується для різноманітних продуктів, включаючи сир, шинку та лосось. Коптильні призначені для утримання диму протягом тривалого часу і дозволяють диму проникати в їжу. Холодне копчення зазвичай здійснюється при температурах від 70°F до 90°F.
Обидва типи коптилень розроблені таким чином, щоб дим і тепло проникали в їжу, покращуючи смак і зберігаючи їжу. Тип коптильні, який ви використовуєте, залежить від їжі, яку ви коптите, бажаного смаку та температури та вологості, яких ви хочете досягти.
Незалежно від того, коптите ви гаряче чи холодне, ви повинні переконатися, що ваша коптильня добре доглянута та чиста, щоб уникнути забруднення їжі.

Чому вам варто придбати нашу коптильню?

Простота використання: наші коптильні апарати гарячого та холодного копчення розроблені таким чином, щоб їх було легко використовувати навіть для курців-початківців.

Різноманітність: ми надаємо широкий асортимент продуктів гарячого і холодного копчення на будь-який смак і бюджет.

Безпека: еаші коптильні обладнані функціями безпеки, щоб забезпечити максимальну продуктивність і безпечне копчення.