Як вибрати тістоміс для домашньої кухні – рейтинг 9 кращих моделей

Тістоміс являє собою автоматизований пристрій, яке за допомогою роботи від електричної мережі. Самостійно готує дріжджове, листкове, бездріжджове і багато інших видів тесту. Основою його конструкції є обертовий елемент і насадка, яка може мати S-образну, Z-подібну, спиралевидную або опуклу форму вінчика.

За допомогою тістомісів вам більше не доводиться годинами стояти над столом, вимішуючи туге тісто. Тип насадки відповідає за певну функцію, внаслідок чого у машинки з’являється здатність замішувати тісто по конкретному рецептом.

Майже кожна з моделей пристрою має до десяти швидкостей. Після запуску машинки починається процес замішування тіста в спеціальній чаші (діжі), яка є складовою комплекту побутового приладу. Вам же залишається тільки додати в ємність всі необхідні інгредієнти в залежності від типу тесту, яке ви вибираєте. Процес роботи машини залежить від встановленого мотора і місильного важеля, який обертає закріплену насадку.

Зверніть увагу, що реалізація роботи тістоміса здійснюється по-різному в залежності від типу пристрою.

Читайте також на сайті:

Види тістомісів і особливості їх влаштування для різного тіста

Кожний домашній тістоміс має індивідуальні функції, звичайно, якщо це не універсальна модель. Залежно від виду конструкції насадок, прилади отримали свою назву, при цьому кожна з них виконує строго індивідуальні завдання.

Насадки для замісу для надійності можна змащувати рослинним або вершковим маслом, тільки трохи, адже продукт може псувати справжній смак тіста.

Горизонтальний тістоміс – зручний в експлуатації

Якщо замішувати круте прісне тісто вручну для пельменів, вареників або пісочних виробів досить важко, то за допомогою горизонтальної конструкції мішалки ви впораєтеся з приготуванням в два рази швидше. Лопасті для замішування розташовуються горизонтально з високою швидкістю. Після виконаного процесу резервуар з тістом висувається для зручного витягання продукту.

Класичними моделями тістомісильників вважаються 5-літрові агрегати, які здатні вимісити достатню кількість сировини для кондитерських виробів

Планетарні тістомісильні машини – найкраща багатофункціональна модель

Такому приладу підвладні різні можливості в приготуванні тіста. Завдяки унікальній конструкції робочого механізму, вдається змушують найрізноманітніші кондитерські основи. Все це досягається шляхом одночасного руху насадок навколо своєї осі і чаші. Виставивши певний режим, господиня може не контролювати процес приготування тіста для млинців, оладок і іншого роду випічки.

Спіральний тістоміс для будинку наситить тісто киснем

Особливість конструкції тістомішалки спірального типу в тому, що насадка і дежа рухаються одночасно. Таким чином, виходить незвичайна повітряна маса. Інтенсивне перемішування спиралевидной лопатою всіх інгредієнтів виключає появу сухих борошняних грудочок і погано розмішаних продуктів.

Особливості роботи побутового міксера для тіста

Міксер-тістомішалка здатний готувати різні види тесту, в тому числі і кондитерські склади: крем, мус, мастику, фарші та інші типи соусів. Завдяки своїй функціональності, даний прилад стали частіше застосовувати на кухні для прискорення випічки. Універсальні лопасті працюють на трьох швидкостях і виконують заміс за невеликий проміжок часу.

Як вибрати тістоміс для використання на домашній кухні

Робити вибір кращої моделі тістомісильників можна виключно на основі передбачуваних особистих потреб. Ви спочатку повинні визначити для себе:

• які завдання буде в основному виконувати пристрій;
• який оптимальний розмір чаші, відповідно, і кількість необхідного тіста на один раз;
• наявність декількох режимів і швидкостей. Коли є такі опції, прилад швидше впорається з роботою і зможе виконувати кілька завдань;
• наявність додаткових обладнань (таймера, індикації, звукового сигналу).
• який оптимальний розмір чаші, відповідно, і кількість необхідного тесту на один раз;
• наявність декількох режимів і швидкостей. Коли є такі опції, прилад швидше впорається з роботою і зможе виконувати кілька завдань;
• наявність додаткових обладнань (таймера, індикації, звукового сигналу).

КОРИСНО ЗНАТИ! Незважаючи на найкоротші терміни замішування тіста приладом, воно виходить незвичайно повітряним і ароматним, зрозуміло, за умови, що ви поклали правильну кількість інгредієнтів. Визначившись з функціями вашої тістомішалки і типом часто вживаного тіста, слід звернути увагу на деякі нюанси кожного, про які написано нижче.

Кращі моделі тістомісів для будинку

Якість і ціна, зовнішній вигляд і багатофункціональність, а також наявність додаткових можливостей – це все що хвилює кожного покупця при виборі тістоміса побутового типу. У нашому рейтингу ви, безумовно, знайдете найякісніші моделі за прийнятними цінами.

1 місце. Тістоміс Kenwood KVC5100T

Модель поповнила лінійку планетарних міксерів Chef Sense британської марки Kenwood у 2019 році. Вона відноситься до просунутих рішень з базовим комплектом постачання та легкою можливістю розширення функціональності за рахунок придбання додаткових аксесуарів. Прилад працює в тандемі з 1200-ватним мотором, який підтримує плавний старт та електронну систему контролю швидкості.

Користувачу запропонований поворотний регулятор для плавного безступінчастого регулювання обертів двигуна. Кухонний комбайн Kenwood Chef Sense KVC5100T оснащений металевою чашею на 4.6 літра: тут можна замісити понад 2 – 2.5 кг тіста або збити 12 яєчних білків. Набір насадок представлений традиційними кондитерськими аксесуарами: змішувачем (бітером), віночком та гаком для тіста. У всіх них кріплення та робоча частина виконані з металу. Варто врахувати, що прилад важить трохи більше 8 кг.

• Добре і швидко заміщує тісто на хліб
• Гарно збиває білки
• Безшумна

Який вибрати тістоміс для дому?

Купити тістоміс просто необхідно для господарок, які захоплюються випічкою різних смаколиків. Ця категорія товарів для кухні представлена в онлайн-магазині побутової техніки Clatronic моделями тістомісів-міксерів та тістомісильними машинами.

Тістоміс міксер відрізняється багатофункціональністю, поєднуючи в собі кілька можливостей:

• замішування дріжджового тіста;
• змішування різних компонентів;
• збивання за допомогою віночка.

Одним із яскравих представників плеяди тістомісів є тістоміс планетарний міксер. Ця модель чудова у своєму дизайнерському рішенні та інноваційному планетарному способі обертання насадок – навколо власної осі та по колу чаші. До його переваг можна віднести:

• плавне регулювання швидкості обертання;
• майже безшумну роботу;
• плавний старт, що виключає розбризкування;
• сталеву чашу, що дозволяє замісити досить багато тіста;
• високу потужність, що робить його використання досить енергоекономним і дозволяє цей тістоміс купити для дому ;
• зручність експлуатації за рахунок легкої заміни насадок та чищення.

Пропозиції магазину Clatronic

У нас ви можете тістоміс купити потужних моделей з посиленим функціоналом:

• планетарний міксер First FA 5259-3 (Австрія) на 700 Вт з високою продуктивністю та імпульсним режимом перемішування через короткі інтервали;
• планетарний міксер Camry CR 4209 на 1000 Вт з режимом Турбо миттєвого виходу на максимальний швидкісний режим;
• кухонний комбайн тістоміс Royalty Line RL-PKM1800L (Швейцарія) з категорії напівпрофесійних тістомісів та максимальною потужністю до 1800 з об’ємом чаші на 6,5 л буде чудовим варіантом тістомісу для дому та невеликих кондитерських;
• тістомісильна машина Profi Cook PC-KM 1096 (Німеччина) ідеальна для професійного використання. Якщо ви хочете купити тістоміс на 5 кг і більше, кращого варіанту не придумати. Чаша на 10 л здатна забезпечити заміс 7,5 кг тесту за один раз.

Асортимент магазину постійно оновлюється. Тож? щоб бути в курсі нових надходжень та акцій, що проводяться? регулярно заходьте на наш сайт з докладними описами товарів і купуйте модель, що вам сподобалася.