Чим удобрювати буряк: урожай буде вже в серпні

Буряк, як й інші домашні овочі, вимагає до себе багато уваги у висадці і підгодівлі. Зате вже наприкінці літа ви отримаєте щедрий врожай.

Немає такого городу в Україні, де не вирощувався б цей багатий на вітаміни коренеплід. Підготуйтеся до весняно-літнього сезону правильно – читайте на УНІАН, чим підгодувати буряк для гарного врожаю.

Раніше УНІАН вже перерахував 7 перевірених варіантів, як зберігати буряк в домашніх умовах на зиму.

Варто відзначити, що серед існуючої безлічі сортів найбільше в їжу підходить столовий буряк (червоний). Про його особливості висадки і підгодівлі й йтиметься далі.

Навіть якщо у вашій родині не їдять цей продукт, це ще не причина відмовлятися від його вирощування. Згадайте хоча б усіма улюблений борщ – смак страви різноманітніший і солодший, коли до нього додають домашні овочі. До того ж, буряк можна використовувати у невеликій кількості в інших рецептах, наприклад, як харчовий барвник у кондитерських кремах. Це вже не кажучи про те, що буряк дуже багатий на вітаміни.

Багато господинь садять буряк поруч з морквою. Цей тандем дуже корисний насамперед для самих культур і вимагає одних і тих же умов.

Що не любить буряк – врахуйте ці нюанси перед висаджуванням

Буряк і морква, як і інші городні культури, вимагають в міру світла і тепла, хоча, у порівнянні з іншими овочами, не є такими вже вибагливими у висадці.

Розповідаємо, чого краще уникати, коли садите буряк і моркву:

• Уникати холодних місць і температури . Під час висадки буряка і моркви завжди намагайтеся підшукувати місця під сонцем з легким пухким грунтом, але не під прямими променями, інакше кущі ваших овочів будуть в’янути – навіть за умови організації постійного поливу. Якщо під час висадк буде до +25°С, то насіння проросте вже за лічені дні. А ось за температури не вище 5°С паростки з’являться не раніш ніж через три тижні.
• Уникати ділянок, на яких висаджували ріпак, цукровий буряк та / або соняшник . Вони дуже виснажують грунт, тому ваші коренеплоди не отримають належного “захисту” перед температурними коливаннями або сезонними інфекціями.
• Уникати тісноти. Буряк і морква дуже люблять простір. Перед посівом розрахуйте дистанцію між рядками (8-10 см під час появи листочків або 30 см на початку) для уникнення перезапилення і для достатньої кількості освітлення, а після їхнього проростання – обов’язково проріджуйте. Однак занадто велику відстань теж не бажано залишати, в іншому випадку великими виростуть не плоди, а бадилля.

Оскільки буряк і морква є теплолюбними овочами, садити їх слід наприкінці квітня – початку травня. Головне – не забувайте, що гарантією хорошого врожаю є ваша щоденна турбота.

Чим удобрювати буряк, якщо погано сходить

Як вже зазначалося вище, особливого догляду за морквою і буряком не потрібно, але, додамо, тільки за умови, що ви правильно підживите грунт і насіння.

Наприклад, насіння буряка перед посівом залишають на ніч у розчині золи (1 ст.л. золи на літр води), у лунки деякі городники додають курячий послід з соломою або коров’як. А ось насіння моркви радять перед посівом змішати з вологим піском (але це дуже ризикований метод, бо після такої підгодівлі можуть завестися слимаки). Сам грунт перед посадкою слід удобрити компостом.

Якщо ж ви бачите, що насіння не сходить або сходить дуже повільно, то ось кілька варіантів, як підгодувати буряк після проростання:

• Нашатирний спирт. Це хороший засіб, якщо вашим овочам не вистачає азоту або якщо ви боретеся з паразитами. 1-2 ст. л. розчиніть у 10 л води і підживіть грунт на грядках.
• Дріжджове підживлення + деревна зола. Така підгодівля зміцнить коріння рослин і зробить їх стійкими до весняних температурних стрибків. На 10 л теплої води додайте 10 г сухих або до 200 г свіжих дріжджів і 2-3 ст.л. цукру. Після 2-3 годин настоювання треба окропити розчином бурякову грядку, попередньо нанісши 100 г на 1 кв.м. деревної золи.
• Трав’яний “чай”. Це, мабуть, найкраще добриво для буряка. Воно наситить ваш коренеплід необхідними мікроелементами і бактеріями-помічниками. Набийте бак ємністю до 50 л кропивою, бадиллям та іншими бур’янами (без насіння!), залийте все водою і залиште розчин бродити 10 днів (при цьому не забуваючи щодня його помішувати).
• Солі. 1-2 ст.л. солі розчиніть в 10 л води і вносьте в грунт, намагаючись не зачіпати листя. Варіант хороший тільки тоді, коли листя буряка набули червонуватого відтінку. Ця підгодівля зробить буряк і моркву соковитішими і цукристішими.
• Вапно. Головний ворог насіння буряка і моркви – кислий грунт. Щоб уникнути неприємних наслідків, такий грунт радять полити вапняним розчином (стакан вапна на 12 л води), коли крізь грунт пробилося до 5 листочків на кожному з рослин.

У червні листя буряка підживлюють розчином марганцівки, борною кислотою і сечовиною – вранці і ввечері.

У разі дотримання всіх правил перший врожай буряка вам вдасться зібрати вже наприкінці серпня – початку вересня.

Вас також можуть зацікавити новини:

Чим підгодувати буряк у серпні, щоб отримати соковитий та смачний урожай

Докладніше про те, чим підгодувати буряк у серпні, щоб отримати соковитий та смачний урожай читайте у нашому матеріалі.

1. Азотні добрива: в цей період росту буряків рослина потребує азоту для підтримки зеленої маси та утворення великих коренеплодів. Використовуйте азотні добрива, наприклад, аміачну селітру або курячий послід, щоб забезпечити рослину достатньою кількістю азоту.

2. Фосфорні добрива: фосфор сприяє розвитку коренів та утворенню коренеплодів. Підживіть буряк фосфорними добривами, такими як суперфосфат або фосфорно-калійні добрива, щоб забезпечити достатню кількість цього елемента.

3. Калійні добрива: калій допомагає рослині зміцнитися, підвищити стійкість до стресу та покращити якість коренеплодів. Використовуйте калійні добрива, такі як селітра калію або калійна сіль, щоб збагатити ґрунт калієм.

4. Органічні добрива: компостований гній або перегній – чудовий вибір для підживлення буряків у серпні. Вони багаті на органічну речовину, яка покращить структуру ґрунту та забезпечить достатнє харчування для буряків.

5. Враховуйте особливості ґрунту: при підживленні буряків важливо враховувати особливості вашого ґрунту. Рекомендації щодо дозування та типу добрив можуть відрізнятися залежно від вмісту поживних речовин та pH ґрунту.

Пам’ятайте, що для оптимального зростання буряків важливо підгодувати його вчасно та відповідно до інструкцій щодо застосування добрив.

Читайте Ukrainianwall.com в:

Чим підгодувати буряк у серпні: отримаєте ідеальні плоди

Попри те, що на початку серпня дачники починають збирання деяких культур, цей час чудово підходить для внесення підживлення буряків. Саме у цей період у коренеплоду починається період активного зростання.

Якщо в останній місяць літа підгодувати буряк фосфором, калієм та азотом, наприкінці сезону він порадує щедрим урожаєм. На момент збору плоди будуть не тільки великими, але ще й солодкими та соковитими.

Для цього буде потрібне добриво нітроамофоска, яке можна придбати в будь-якому спеціалізованому магазині. 40 грамів засобу потрібно розвести у відрі води та полити буряки. Підживлення потрібно вносити не під корінь, а по міжряддю. На один погонний метр грядки має йти близько двох літрів живильної рідини.

Задля посилення ефекту відразу після внесення поживної рідини в міжряддя необхідно полити буряк теплою водою, що відстоялася.