Справа в тому, що у дітей до трьох років підвищена чутливість нюхових рецепторів та недосконалість дихальної системи. При цьому важливо розуміти, що ефірна олія – це не просто запах, це складний біохімічний склад, що містить понад 400 компонентів.22 лют. 2022 р.

Популярні такі рекомендації щодо введення рослинної олії в прикорм: 5 місяців дитина може отримувати рослинну олію від 1 до 4 г, вершкове масло до 4 г 6-7 місяців рослинна олія до 5 г, вершкове масло до 4 г 8-12 місяців рослинна олія до 6 г, вершкове масло – до 5 г

✔ При смаженні олії виділяють шкідливі для організму канцерогенні речовини: альдегіди, пероксиди. ✔ Точка димлення соняшникової олії — 107 °С. Це температура, при якій масло починає руйнуватися і виділяти ті ж найнебезпечніші канцерогени. ✔ При високих температурах руйнуються багато корисних речовин.

Вона ідеально підходить для приготування салатів і холодних страв, також використовується для приготування тіста. А ось смажити на нерафінованій соняшниковій олії не рекомендується, тому що у процесі нагрівання вона втрачає всі свої чудові властивості.

З погляду користі для здоров'я, нерафінована олія містить більше корисних речовин, ніж рафінована. У ньому містяться вітаміни А, D, E, K, F, і навіть омега-6 жирні кислоти. Нерафіновану олію можна використовувати для приготування салатів, запікання та гасіння.

Прикорм рослинною олією Рослинну олію вводять в раціон малюка разом з овочевим пюре, додаючи в порцію по 2-3 краплі. Продукт сприяє засвоєнню жиророзчинних вітамінів. Рослинна олія — це джерело вітаміну Е, А, лінолевої кислоти, лецитину, які необхідні для енергії і всебічного розвитку Вашого маленького чемпіона.





Чому дітям не можна олію? У дитини може розвинутися алергія на вершкове масло , як і інші молочні продукти. Крім того, непомірне вживання вершкового олії негативно впливає на обмінні …