Зміст:

1 Как вырастить барана на мясо: сколько нужно времени, технология откорма
2 Технологія розведення ослів та питання, які потребують уваги в Гуанчжоні

Как вырастить барана на мясо: сколько нужно времени, технология откорма

–>Овец выращивают с несколькими целями — чтобы получать мясо, шерсть, молоко, а также для продажи потомства. В статье собраны рекомендации по выращиванию, содержанию и разведению мясных пород в домашних условиях.

Правильный выбор породы овец

Популярные мясные породы

Романовская
Куйбышевская
Дорпер
Вандейская

Пастбище

Кошара

Как правильно оборудовать
Расчёт площади кошары и количества поголовья

Молодняка
Взрослых
Ягнят

Выбор маток и случка
Окот
Выращивание ягнят

Рацион
Уход
Профилактика болезней

Для взрослых особей
Для молодняка
Для ягнят

Правильный выбор породы овец

Во всём мире овцеводство является прибыльным бизнесом. Одним из главных условий успеха хозяйства является правильный подбор породы. Чтобы её выбрать, важно чётко понимать цель разведения овец.

Среди всех пород в зависимости от продуктивности животных выделяют различные направления. Так, овец, у которых высококачественная шерсть, причисляют к шёрстному направлению. Тех, кто может давать много вкусного мяса, — к мясо-сальному направлению. Существуют породы, которые могут разводиться для получения двух-трёх продуктов, например, мяса и шерсти или же мяса, шерсти и молока.

Таким образом, если планируется выращивание овец для получения мяса, то необходимо выбирать породы мясного направления с большой массой тела и высоким показателем убойного выхода.

Знаете ли вы? Овца стала первым в мире млекопитающим, которое удалось клонировать из взрослой клетки. Самый известный клон — это овечка Долли.

Вторым критерием, по которому следует подбирать породу, является приспособленность к местным условиям. Есть животные, способные переносить низкие температуры, засуху, отсутствие конкретного вида корма, а есть более нежные, требующие определённых условий. Человеку, планирующему развивать овцеводство, при выборе породы необходимо учитывать особенности местного климата и ландшафта.

Выбор породы в зависимости от условий содержания

Есть 4 способа содержания овец:

Стойловый.
Пастбищный.
Смешанный стойлово-пастбищный.
Пастбищно-стойловый.

Соответственно, при выборе породы следует учитывать климат, ландшафтные особенности местности, наполненность пастбищ.

Если говорить об описываемых породах, то для Романовской, Вандейской и Куйбышевской рекомендуемый способ содержания — смешанный, который сочетает стойловое проживание и выгул на пастбище. Овцы Дорпер подходят для пастбищного, стойлового и смешанного содержания.

Условия содержания

Для успешного разведения овец необходимо построить овчарню, оборудовать её в соответствии с требованиями, создать и отгородить место выгула.

Пастбище

Для выпаса овец используются естественные пастбища и искусственно созданные, специально засаженные многолетними и однолетними растениями: злаками, бобовыми, осоками, рогозами. Чтобы рассчитать оптимальную площадь под выгул, необходимо учесть общую потребность в корме на всех животных и урожайность местности.

Г (число голов на 1 га пастбища) = У (урожай травы, умноженный на % использования травостоя) : Н (суточная норма травы на 1 животное) × П (продолжительность использования пастбища).

На 100 овец потребуется примерно 62 га пастбища с урожайностью 25 ц/га.

К пастбищу выдвигается несколько требований:

Оно должно быть сухим, незаболоченным.
На нём не должно быть колючих и ядовитых растений.
На нём должны отсутствовать ямы, лужи, канавы.

Важно! Перед тем как выпускать животных на выгул на естественное пастбище, следует произвести его осмотр на предмет произрастания ядовитых трав: болиголова, белладонны, багульника, аконита, волчьего лыка, чистотела, хвоща, живокоста и др.

Рекомендуемое время пребывания на пастбище — 8–10 ч. в день. Его следует разделить на утренний выгул и вечерний.

Кошара

К кошаре выдвигается несколько требований:

Она должна быть просторной, светлой и сухой.
Пол над землёй должен возвышаться на 20–30 см. Он может быть из глины, дерева или земли.
На пол следует постелить подстилку из соломы, опилок.
Рекомендуемая температура — не ниже +5…+8°С, в период ягнения — не ниже +15…+18°С.
Помещение должно быть оборудовано хорошей вентиляцией, большими окнами.
Минимальная высота потолка — 1,5 м.

Как правильно оборудовать

Овчарня должна быть оборудована такими устройствами и коммуникациями:

Искусственное освещение.
Вентиляция.
Кормушки для сухих, сочных кормов, минеральных добавок. На 1 взрослое животное должно приходиться 25 см, на ягнёнка — 15 см.
Поилки высотой 30–40 см. На 1 взрослое животное должно приходиться 15–20 см.

Расчёт площади кошары и количества поголовья

На 1 взрослую овцу рекомендуется выделять 1,5 м² площади пола. На зрелого барана выделяется 2,5 м². Для молодых особей должна быть предоставлена площадь в 0,8 м². В помещении, где происходит окот, расчёт площади ведётся исходя из 1,7 м² на 1 животное.

Правила приобретения овец

В ходе покупки животных необходимо обращать внимание на их внешний вид и поведение.

Молодняка

При выборе молодого животного нужно уделить внимание его весу — он не должен иметь сильные отклонения от норм, заявленных в стандарте породы. Следует выбирать животных с крепкой конституцией, в меру упитанных, с густой блестящей шерстью, ровной походкой.

Взрослых

Взрослые особи должны иметь пропорциональное телосложение. У них должна быть крепкая конституция, плотная кожа, широкая грудина, ровная спина, прямые, широко поставленные конечности, прочные копыта, здоровая на вид чистая шерсть, правильный прикус. Обязательное условие — большая масса тела. Важно обратить внимание на глаза — они должны блестеть здоровым блеском, не иметь засохших выделений.

Стоит отказаться от покупки овцы с выделениями из носовых проходов. На то, что животное здорово, указывает ровное и чистое дыхание. Следует выбирать овец с конституцией и окрасом шерсти, соответствующими стандарту породы. У не рожавших самок вымя должно быть небольшим, плотным, но не твёрдым, правильной формы.

Важно! При покупке животных следует поинтересоваться у продавца о проведённых прививках и противоглистных мероприятиях.

Ягнят

Покупая мясного ягнёнка, учитывают, что в 4–5 месяцев он не должен весить менее 42–45 кг. Следует отбирать активных животных, без видимых дефектов и признаков болезни. Здоровый ягнёнок пуглив, поэтому при приближении человека будет убегать. У него должен быть правильный прикус, ровное дыхание, чистые копыта.

Случка овец

Половое созревание у самок происходит в 7–8 месяцев, у самцов раньше — в 5–6. Однако это не означает, что животных можно случать в этом возрасте. Оптимальным возрастом для случки самок считается 18 месяцев: именно в это время организм женских особей уже способен без проблем выносить и родить малыша.

Обычно самки очень плодовиты. Уровень плодовитости зависит от породы, может превышать 150% и достигать 270%. Как правило, в первый окот появляется один ягнёнок. При последующих родах — от 1 до 3. Самки могут приносить приплод каждые 8 месяцев. Однако частые роды подрывают их здоровье, поэтому ветеринары не советуют случать животных чаще 1 раза в год.

Выбор маток и случка

Случку производят, когда у самки начинается охота. Длится она на протяжении двух суток.

На начало охоты указывают такие характерные признаки:

отёчность, покраснение половых органов, слизистые выделения;
агрессивное поведение овцы по отношению к другим самкам.

Для случки отбирают лишь здоровых особей. Состояние самок проверяют — в частности, проводят осмотр вымени, зубов. Также диагностике подвергают баранов: особое внимание обращают на состояние копыт, зубов, половых органов.

Есть несколько вариантов покрытия овец:

Можно за 1,5 месяца до случки разделить женских и мужских особей, чтобы они набрались сил и отъелись (им предоставляют усиленное питание). А затем следует свести барана с овцой в специальном станке либо просто в одном помещении. При помощи этого способа можно с высокой точностью установить, когда самка забеременела и сколько времени осталось до родов.
Во втором случае баранов и овец держат несколько месяцев совместно. Такой метод называется вольной случкой. При нём тяжело установить точные сроки наступления беременности и окота.
Третий способ — искусственное осеменение.

Важно! Непригодными для случки считаются особи женского пола, у которых случаются частые маститы, заболевания лёгких, а также старого возраста.

Для контроля размножения рекомендуется содержать племенных баранов отдельно от самок. Не каждая случка проходит успешно и оканчивается беременностью.

О том, что самка оплодотворена, свидетельствуют такие симптомы:

ненаступление половой охоты на протяжении 16–18 дней;
увеличение массы тела;
отсутствие интереса к баранам.

Окот

Беременность овец длится примерно 5 месяцев. Как правило, эти животные рожают самостоятельно, без участия человека. Однако хозяину необходимо осуществить подготовку места для проживания беременной самки в последние дни перед родами, а также после них, позаботиться о месте содержания малышей, договориться с ветеринаром, который может помочь в случае возникновения осложнений.

Подготовку помещения необходимо сделать за 7–10 дней до окота: важно, чтобы оно было тёплым, чистым и сухим. В нём должна быть постелена плотная подстилка, установлены кормушка и поилка. В день родов сюда необходимо принести продезинфицированные ножницы, йод, тёплую воду.

О том, что роды произойдут в скором времени, будут свидетельствовать такие изменения в теле овцы:

увеличение размеров вымени;
обвисание живота;
отёчность наружных половых органов.

При обнаружении таких признаков самку необходимо отделить от стада. Владельцу овцы необходимо присутствовать при окоте. Если всё протекает нормально, то он будет длиться не более часа. Интервал между появлением нескольких ягнят должен составлять около 15 минут.

Мать самостоятельно перегрызает пуповину. Однако если роды у неё первые, она может этого не сделать — тогда необходимо вмешательство человека. Пуповину обрезают на расстоянии 8–10 см и дезинфицируют йодом.

Также помощь человека может понадобиться, если мать не облизала животное и не прочистила ему носовые проходы. Хозяин должен вычистить их самостоятельно. Ягнёнок появляется с весом 2–5 кг (в зависимости от породы). В первое время его следует оставить около матери. На протяжении 40 минут новорождённого поят молозивом.

Первое кормление роженицы производят спустя 4 часа после окота. После родов хозяин должен следить за состоянием овцы и за тем, чтобы вышел послед. В нормальных обстоятельствах это происходит на протяжении 6 часов после окота. Если за это время он не появился, то стоит обратиться за ветеринарной помощью. Невыход последа свидетельствует об осложнениях, представляет угрозу для здоровья и жизни роженицы.

Если послед вышел своевременно, его убирают из помещения и закапывают вместе с подстилкой, на которой происходил окот. Чтобы исключить другие осложнения, за состоянием и поведением овцы необходимо наблюдать ещё на протяжении недели.

Выращивание ягнят

Молодняк допускается выращивать тремя способами:

Совместный. Ягнята содержатся с матерью до 2-недельного возраста.
Раздельный. После окота малышей разлучают с матерью и до достижения ними 3-недельного возраста помещают в отдельное помещение, запуская их лишь на время кормления — сначала через каждые 3 часа, затем реже.
Искусственный. Новорождённые в возрасте 1–2 дня отлучаются от матери и вскармливаются искусственно.

Прикорм можно вводить, когда малышам исполнится 15–20 дней. Сначала подойдут концентраты и сено. В дальнейшем даются отвары из овсянки и жмыха.В первое время количество прикорма должно составлять 60 г. Его постепенно увеличивают до 120 г.

Для трёхмесячного ягнёнка необходима порция в 300 г. С этого же времени его уже можно постепенно переводить на взрослые корма. Выпускать на выгул молодняк можно в 2–3 недели, начиная с 15–20 минут в день. Длительность пребывания на свежем воздухе увеличивают постепенно, доводя до 1 часа.

Взрослое поголовье

Для взрослых особей следует правильно составить рацион, проводить качественный уход и осуществлять мероприятия, направленные на профилактику появления болезней и паразитов.

Рацион

В рацион должны входить следующие ингредиенты:

трава;
сено;
солома; злаки (овёс, рожь, кукуруза, пшеница);
бобовые культуры (люцерна, эспарцет);
свежие овощи (корнеплоды, бахчевые);
соль.

С рекомендуемыми нормами кормления животных, находящихся на откорме, можно ознакомиться в таблице:

Вид корма	Количество в сутки, кг
Для молодняка до 12 месяцев:
Сено	1,3
корнеплоды	2
концентраты	0,3
Соль	8–10 г
Для взрослых особей:
Сено	1
солома	1
корнеплоды	2
концентраты	0,3
Соль	10 г

Молодняк кормят 3-4 раза в сутки, разделяя кормление следующим образом:

6–7 ч. утра — сено;
10–11 ч. — концентраты;
15–16 ч. — корнеплоды, силос;
18–19 ч. — сено.

При соблюдении указанных рекомендаций прирост молодняка будет составлять 150–170 г в сутки, взрослых особей — 160–180 г.

Уход

Уход заключается в регулярной чистке и дезинфекции овчарни, замене подстилки. Животных нужно периодически купать, стричь (до 2 раз в год), производить им чистку копыт.

Важно следить, чтобы в поилках всегда присутствовала вода. Взрослому животному необходимо выпивать не менее 3–4 л в сутки. В жаркую погоду это количество нужно увеличить до 6–8 л. В зимнее время воду нужно подогревать.

Профилактика болезней

С целью предотвращения развития опасных болезней у животных и возникновения эпидемий необходимо регулярно проводить обязательные вакцинации. Перечень прививок будет зависеть от региона выращивания овец.

Следует вакцинировать животных от бешенства, сибирской язвы, ящура, инфекционного мастита, оспы, бруцеллёза. Также обязательно нужно проводить противоглистные мероприятия.

Как рассчитать время откорма

Откорм производят с целью получения после убоя максимального количества качественного мяса. Усиленное питание вводят в определённый период, чтобы ко времени забоя добиться желаемой массы овцы.

Для взрослых особей

Овцы в среднем живут по 14 лет. Опытные овцеводы отмечают, что их целесообразно держать лишь до возраста 6–8 лет. Интенсивный откорм начинают за 1,5–2 месяца до планируемого забоя.

В это время вводят следующие ингредиенты:

силос — 5 кг;
овощи — 1 кг;
кукурузу, ячмень — 0,25 кг;
сено бобовое — 0,5 кг;
сено обычное — 0,2 кг.

Для молодняка

Откорм молодняка начинают сразу же после отъёма от матери — в 3–4 месяца. Длительность усиленного питания при суточном приросте в 200 г составляет 60 дней. Также возможно проводить откорм на протяжении 3–4 месяцев при суточном приросте в 120–150 г.

Выгоднее всего проводить забой молодняка по достижении 45–50 кг. Романовских овец забивают в возрасте 8–9 месяцев при массе 30–40 кг.

Для ягнят

Суточный прирост ягнят в среднем составляет до 2 месяцев — 300 г, с 2 до 4 месяцев — 230 г, с 4 до 8 месяцев — 75–100 г. По этим причинам особенно усиленно необходимо кормить малышей — начиная с рождения и до 4 месяцев. Так можно сократить сроки выращивания и откорма.

В дальнейшем затраты на откорм будут повышаться. Так, если до 3 месяцев на 1 кг прироста ягнёнка требуется 3 энергетических кормовых единицы (ЭКЕ), в 3–4 — 3–4 ЭКЕ, то в 8 месяцев для набора массы потребуется предоставить 5–8 ЭКЕ, а с 8 до 12 месяцев — 8–10 ЭКЕ.

Забой

Забой животного в домашних условиях осуществляют по определённой технологии, которая включает подготовительный этап, непосредственно забой и разделку туши. Перед процедурой ветеринар должен осмотреть барана и разрешить его забой.

Подготовку начинают за сутки. Животное отделяют от стада и полностью прекращают кормить, однако в достаточном количестве предоставляют ему воду.

В ходе забоя барана подвешивают на перекладину за заднюю ногу так, чтобы его голова располагалась на уровне колен человека, либо укладывают со связанными конечностями на горизонтальную поверхность. Далее необходимо нанести удар острым ножом в область уха и перерезать артерию. Затем нужно в течение 5 минут дать стечь крови, подставив таз.

После этого переходят к разделке туши. Вначале острым ножом снимают шкуру, а затем вскрывают брюшную полость и извлекают внутренние органы. Шкуру вычищают от мяса, моют, переворачивают вверх шерстью и оставляют на час для остывания и просушки. В дальнейшем производят консервирование. Наиболее распространённый способ — сухая засолка.

Знаете ли вы? У овец зрачки имеют форму прямоугольников. Кроме них, такая же особенность строения глаза у коз, осьминогов и мангустов.

Итак, если вы планируете заняться овцеводством для получения и продажи качественного мяса, то вам необходимо правильно подобрать породу и создать необходимые условия для разведения овец, а именно: построить овчарню, оборудовав её кормушками и поилками, продумать место выгула, подготовить кормовую базу.

Технологія розведення ослів та питання, які потребують уваги в Гуанчжоні

Інтенсивний відгодівлю віслюків на перевалці, до стабільного розведення. Загальна стайня може блокувати дощ, може блокувати вітер під лінією. У вольєрі є годівниця для їжі. Кожен осел повинен мати простір для годування 60-80 см. Між дорослими віслюками, відповідно до відстані між місцями годування, слід встановити міцні огорожі, щоб вони не переслідували один одного (стайня змішаного розмноження самців і самок важливіша).

По -друге, управління годуванням

Осел є травоїдним, його травоїдні тварини особливо корисні для сушіння, твердої, хрусткої соломи, такої як кукурудза, просо, стручкові боби та інша тверда солома, нарізана довжиною від 3 до 4 см з короткою секцією сінажа, доповнена горохом, кукурудзи, смаженого насіння бавовни та іншого концентрату або пшеничних висівок. Годувати кожен день вранці, в середині та ввечері, з основним годуванням пізнім годуванням, додаючи поодиноку траву, щоб змусити їх їсти, поки вони не наповняться, а потім годувати комбінованою травою, щоб викликати апетит. Коли продуктивність, яка чекає, коли вона перестане їсти, корм знову перемішайте, щоб спонукати її охопити ** їжте.

Забезпечте хороше харчування будинку, не залишайте нічні екскременти всередині кола стабільними, корито для їжі та резервуар для води слід регулярно чистити та дезінфікувати.

Інтенсивне розведення ослів у Гуанчжоні все ще перебуває на стадії становлення, тому вирощування ослів, що виробляють м’ясо, не сприяло. Для того, щоб здійснювати годівлю, необхідно вибрати більшу форму, а найкраще – толерантність до сирих кормів, стійкість до хвороб, хороша адаптація, хороші репродуктивні показники та високий рівень оплати корму. Віслюки в Гуанчжоні в основному розводяться шляхом схрещування з тими ж видами, а також їх можна схрещувати з кіньми. Метод штучного запліднення може бути використаний для збору сперми вищих сортів, що вигідно для масового розведення та прискорення просування та вирощування вищих сортів.

IV. Питання, що потребують уваги

1, конюшню слід збудувати далеко від села, щоб не заразитися хворобою. Щоразу, коли віслюк гуанчжун входить або виходить з кільця, особливо після роботи, його слід катати і витирати по одному. Це не тільки допомагає очистити шкіру, а й сприяє кровообігу, зміцнює фізіологічні функції, покращує фізичне здоров’я та усуває втому.

2. Порівняно з конями та великою рогатою худобою, віслюки в Гуанчжоні більш толерантні до грубого годування і мають сильнішу стійкість до хвороб, але це не означає, що вони не хворіють. Особливо в умовах інтенсивного розведення, політика&”поєднує профілактику з профілактикою спочатку [GG” quot; слід неухильно виконувати, а гігієні навколишнього середовища приділяти більше уваги, щоб запобігти виникненню захворювань. Залишаючи кільце в нижньому кориті, вони повинні пити достатньо чистої води. Категорично заборонено пити забруднену воду або брудну воду.

3, під час годування часто спостерігати, одного разу виявленого у віслюка в стані дискомфорту, або виконання скорочення їжі, негайно зверніться до ветеринарного лікаря, не паралізуйте, відкладіть можливість. У стайні змішаного розведення самців і самок слід звернути увагу на домагання, оскільки переслідування може не тільки викликати викидень самок тварин, але й спричинити випадкові травми через спільне клювання та зіткнення, що спричинить за собою правця. Тому, встановлюючи харчові бар’єри, чим сильніше, тим краще, що сприяє масштабному розведенню.

Відповідні галузі знань

Технологія розведення великої рогатої худоби Ша.
Зловити качку відгодівлі хороший період осінь н.
На що слід звернути увагу курці влітку та восен.
Технологія розведення та питання, що потребують.
Як запобігти дезінфекції африканської чуми свиней?
Причини та шляхи відгодівлі вагітних свиноматок
Як захистити свиноматок після розведення? На що.
На що слід звернути увагу влітку та восени, щоб.
7 речей, на які слід звернути увагу при вирощув.
Технологія укладання качки в неволі, на що слід.
Що викликає кульгавість корів? Як запобігти цьому?
4 заходи для запобігання схудненню овець влітку
Технологія вирощування великої рогатої худоби г.
Технологія вирощування та запобіжні заходи морс.
Техніка розведення та запобіжні заходи качок-ві.
А як щодо падіння споживання корму? Отримайте ц.
Методи розведення рисової качки та питання, що .
Яка причина падіння споживання корму для літніх.
Три моменти, які потрібно знати при використанн.
Технологія і питання скотарства, які потребують.

Розведення ослів на мясо

Как вырастить барана на мясо: сколько нужно времени, технология откорма

Правильный выбор породы овец

Популярные мясные породы

Романовская

Куйбышевская

Дорпер

Вандейская

Выбор породы в зависимости от условий содержания

Условия содержания

Пастбище

Кошара

Как правильно оборудовать

Расчёт площади кошары и количества поголовья

Правила приобретения овец

Молодняка

Взрослых

Ягнят

Случка овец

Выбор маток и случка

Окот

Выращивание ягнят

Взрослое поголовье

Рацион

Уход

Профилактика болезней

Как рассчитать время откорма

Для взрослых особей

Для молодняка

Для ягнят

Забой

Технологія розведення ослів та питання, які потребують уваги в Гуанчжоні

Відповідні галузі знань

Недавні записи

Категорії