Цілу грудку, разом із кісткою, хрящами та шкіркою, необхідно варити 30-35 хв з моменту закипання води. Філе без шкіри та кісток варять 20-25 хв. Половина грудки без кістки вариться 15-20 хв. Куряче філе, порізане на шматочки, вариться близько 10 хв з моменту закипання.23 лист. 2022 р.

Спосіб приготування: Покладіть в каструлю куряче філе. Як тільки вода закипить, посоліть, покладіть спеції, зробіть вогонь якомога менше, накрийте каструлю кришкою і варіть філе 20 хвилин. Вода при цьому кипіти не повинна. Через певний час м'ясо буде готове до вживання.

Після закипання води, варіть куряче філе 3-5 хвилин. Потім вийміть з каструлі та нарізайте на шматочки. Ви побачите, що всередині ваше філе дуже соковите. Їжте його теплим, бо на жаль, коли воно остигне, ви знову матимете сухе м'ясо.

Кип'ятимо в каструлі воду. Щойно рідина закипить, занурюємо в неї філе. Додаємо в каструлю сіль, духмяний перець і головку ріпчастої цибулі. Варимо м'ясо 25-30 хвилин.

Не забувайте також про спеції, які покращать смак м'яса та бульйону з нього. Найкращим буде розмарин, чебрець, шавлія, петрушка, та лавровий лист. Курку потрібно варити впродовж 30 хвилин, періодично знімаючи пінку. Через пів години вогонь потрібно вимкнути.

Скільки варити куряче філе до готовності Цілу грудку, разом із кісткою, хрящами та шкіркою, необхідно варити 30-35 хв з моменту закипання води. Філе без шкіри та кісток варять 20-25 хв. Половина грудки без кістки вариться 15-20 хв. Куряче філе, порізане на шматочки, вариться близько 10 хв з моменту закипання.





курка. яловичина. Свинина. Індичка. Кролик. Баранина. Качка. Гусятина. Телятина. Конина. Верблюжатина. Козлятина. Зайчатина. Рябчик. Індокачка. м’ясо кабана. …