Винний оцет: склад, застосування, чим можна замінити?

Винний укус, як зрозуміло з назви, виходить в результаті бродіння винограду. Про цей продукт напевно чули багато хто, але не всі знають, де його можна застосовувати, і як зробити самостійно.

• Білий і червоний винний оцет: склад, користь і шкода
• Фортеця, скільки відсотків буває
• Застосування винного оцту в кулінарії
• Чим можна замінити в приготуванні страв
• Як пити винний оцет для схуднення
• Використання косметології
• Як зробити винний оцет у домашніх умовах

Білий і червоний винний оцет: склад, користь і шкода

Червоний винний оцет бродить тільки в дерев’яних бочках, а білий поміщається в сталеву тару.

Здавалося б, у двох цих видів оцту різниця тільки в кольорі, який залежить від сорту використовуваного в приготуванні винограду світлих і темних відтінків. Але насправді, є і ще один нюанс: процес бродіння.

Незважаючи на це, склад у них практично ідентичний, як і корисні властивості.

• До складу винного оцту входять пектини, які очищають організм від токсинів.
• Харчові волокна сприятливо впливають на травлення, покращують роботу шлунка, стабілізують стілець.
• Невелика кількість спиртів, що утворюються при бродінні, чинять антисептичний вплив.
• Вуглеводи заряджають енергією, покращують роботу мозку.
• Молочна і яблучна кислоти прискорюють обмін речовин, а виннокам’яна кислота не дає клітинам окислюватися.
• Антиоксиданти, звичайно ж, впливають на процеси старіння, уповільнюючи їх.
• Альдегіди допомагають впоратися зі стресами і налагодити роботу нервової системи.
• Вітаміни групи В, А і С зміцнюють імунітет, позитивно впливають на зір, допомагають краще засвоювати інші корисні елементи.
• Велика кількість мінералів, таких як, магній, калій, натрій, кальцій, фтор та інші, мають широкий вплив на загальний стан. Впливають на м’які тканини, забезпечують харчування органам, роблять кістки і зуби більш міцними, покращують якість крові, а також допомагають клітинам розвиватися.

Що стосується шкоди, то особливо остерігатися цього продукту потрібно тільки тим, у кого присутня індивідуальна непереносимість його компонентів або ж підвищена кислотність шлунка, а також гастрит або виразка. Не забувайте і про стан зубів, адже кислота діє руйнівно на емаль. Щоб цього уникнути, обов’язково полощіть рот і чистіть зуби після вживання цього продукту. Ну і, звичайно ж, не варто використовувати його літрами, всього має бути в міру.

Фортеця, скільки відсотків буває

Фортеця вже готового продукту залежить від фортеці сировини. Відсоток оцту виявляється рівно вдвічі меншим, ніж у вина.

Якщо взяти середню фортецю алкогольного напою, яка становить 8 – 14 градусів, то для оцту це число опуститися до 4 – 9%.

Застосування винного оцту в кулінарії

Важливо використовувати винний оцет тільки з тими продуктами, з якими він поєднується.

Застосування винного оцту вже давно не вважається чимось незвичайним, адже він поширений у всьому світі. Найчастіше, він виступає основою для різних маринадів до м’яса і риби. Крім цього, він входить до складу соусів і є дуже смачною добавкою до заправки салатів.

Дуже важливо знати з якими інгредієнтами він не поєднується.

• Не з “єднуйте оцет з молочними продуктами, а також бобовими.
• Нічого хорошого не вийде, якщо заправити таким укусом печену або смажену картоплю. У цьому випадку можна очікувати проблем у роботі шлунка.

Чим можна замінити в приготуванні страв

Знайшли чудову страву, вже вирішили готувати і, ось невдача, потрібного компонента вдома не знайшлося? Не проблема! Розгляньмо, чим замінити винний оцет.

• Він в будь-якому випадку включає в себе оцту кислоту, а це означає, що його можна замінити будь-яким іншим оцтом: яблучним, столовим або взагалі забродившим фруктовим соком.
• Ще один варіант – звичайне вино. Але не забувайте, що воно більш міцне, тому кладіть його або в меншій кількості або ж розбавляйте чистою водою.
• Сік лимона і лайму. Ці плоди теж містять кислоту і стануть відмінною заміною винному оцту. Знову ж таки не забувайте про концентрацію. Якщо вводите сік у випічку, то розбавляти його не потрібно. Якщо ж заправляєте салат, то дуже важливо не переборщити.

Як пити винний оцет для схуднення

Приблизно за 2 – 3 місяці регулярного вживання такої добавки можна позбутися 10 кілограмів зайвої ваги.

Як би дивно це не звучало, але на цій заправці можна схуднути, і це вже доведений факт.

Це відбувається за рахунок наступного впливу на організм:

• поліпшується травний процес;
• розганяється метаболізм;
• виходять присутні шлаки і токсини;
• мікрофлора кишечника відновлюється;
• знижується апетит, пропадає постійне бажання щось пожувати;
• вуглеводи починають розщеплюватися швидше, ніж зазвичай;
• імунна система зміцнюється, а шкіра знаходиться в тонусі.

Звичайно, пити винний оцет потрібно разом з дотриманням дієти або відмовою від шкідливих продуктів. Вживати його рекомендується натощак, за деякий час до кожного прийому їжі, але не в чистому вигляді, а в розбавленому. Достатньо влити в склянку холодної води велику ложку винного оцту, перемішати і випити напій.

Використання косметології

Червоний і білий винний оцет може не тільки зробити краще страву, але ще й значно вплинути на стан шкіри і волосся.

• Якщо ви хочете прибрати неприємний блиск, налагодити роботу потових залоз, очистити шкіру від бруду і усунути ненависні висипання, то рекомендується обробляти шкіру хоча б один раз на два дні обговорюваним продуктом.
• Можна провести і винний пілінг, адже в оцті є кислоти. Для цього його добре прогрівають і промочують їм марлю. У ній робляться прорізи для очей, носа і доль, після чого вона поміщається на обличчя на 10 хвилин. Потім засіб прибирається, а через годину шкіра ополаскується, протирається твердою тканиною і тонізується кубиком льоду.
• А якщо змішати винний оцет і воду, то можна провести обгортання, які позбавляють від целюліту.
• Що стосується волосся, то тут винний оцет просто знахідка. Він позитивно впливає на волосся, яке часто фарбується, прибирає жирний блиск, зміцнює структуру, стимулює зростання, бореться з перхотою і грибком.

Як зробити винний оцет у домашніх умовах

Зробити винний оцет в домашніх умовах не складе труднощів.

Зовсім необов’язково купувати вже готовий продукт, адже його можна робити самостійно і бути впевненим в якості і складі. Найчастіше домашній варіант готується на забродившій основі – вині, соку або суслі.

• 400 грам цукру або стільки ж хорошого меду;
• приблизно півтора літра зашкодила основи, наприклад, вина;
• близько п’яти літрів чистої води.

1. Підготуйте скляну ємність, добре її помийте і витріть насухо.
2. Залийте туди чисту воду, додайте цукор або мед і перемішайте так, щоб вміст розчинився.
3. Туди ж влийте основу (в даному рецепті будемо готувати на вині) і знову все перемішайте, щоб продукти розподілилися рівномірно.
4. Прикрийте ємність марлей і залиште бродити, обов’язково, в теплому приміщенні. На це піде близько двох місяців.
5. Через цей час отримана рідина проціжується через марлю, складену в кілька разів, а потім готовий оцет розливається по пляшечках.

Можна сказати, що винний оцет – унікальний продукт. Він широко використовується в кулінарії і косметології, оскільки робить позитивний вплив не тільки на зовнішній вигляд людини, але і на роботу її внутрішніх органів. Якщо ви дбаєте про себе, винний оцет повинен бути присутнім у вашому домі.

Watch this video on YouTube

Килимок для миші своїми руками: як зробити в домашніх умовах, чим замінити

Підставка для мишки – це не просто аксесуар, а потрібна річ, яка полегшує роботу. І хоча в магазинах є достатній вибір різних моделей, килимок можна виготовити самостійно. І у такої підставки буде маса переваг: ідеально підходить за розміром, тішить око, і, нарешті, просто приємно, що ви своїми руками змайстрували креативну та корисну річ.

Комп’ютерна миша є важливим аксесуаром для будь-якого користувача комп’ютера, а самостійне виготовлення килимка для миші може бути досить цікавим заняттям.

Чим можна замінити килимок для миші?

Виявляється, незамінних речей немає. І підставку також можна замінити тим, що є під руками. Наприклад:

• зошит;
• кахелем;
• щільним картоном;
• глянцевим журналом, обгорнутим файлом.

Килимок для мишки полегшить вашу роботу за комп’ютером.

Для лазерних моделей використовуються килимки з будь-якою поверхнею: від скла до шкіряного покриття. Траєкторія не змінюється і швидкість реагування на команди теж.

У спеціалізованих магазинах комп’ютерної техніки пропонуються різні варіанти килимків для миші.

А для оптичних краще використовувати аксесуари з матовою поверхнею, інакше мишка може проскакувати. Не варто брати і тканинну підставку, оскільки промінь «затримуватиметься» між волокнами.

Ціни на такі аксесуари часто невиправдано високі. Тому пропонуємо поєднати приємне з корисним і зробити килимок для миші своїми руками.

Як зробити килимок для миші своїми руками: інструкції

Килимок з лінолеуму

Створити ще одну альтернативу в домашніх умовах допоможе шмат покриття для підлоги.

Для початку вирізаємо квадрат із лінолеуму.

Вирізаємо підставку розміром 24х20 см. Краї робимо трохи округлими, щоб зручніше було працювати з таким аксесуаром.

Прикладіть круглу склянку і акуратно обріжте їх канцелярським ножем по контуру.

Ускладнюємо завдання та робимо по-справжньому ексклюзивну річ. Спробуємо на поверхні лінолеуму зробити декупаж. Нам будуть потрібні серветки з цікавим малюнком.

Забілювання поверхні в декупажі робиться для того, щоб картинка була яскравішою

Вирізаємо фрагменти і наклеюємо на лінолеум. Ретельно промазуємо клеєм. Коли поверхня висохне, наносимо кілька шарів спеціального лаку для декупажу.

Тепер ще раз повторюємо процедуру розфарбовування фону губкою, тільки вже синьою фарбою.

Килимок з картону

Ось вже правда, килимок з підручних матеріалів. Для роботи можна використовувати гофрокартон або частину звичайної коробки взуття. А щоб аксесуар не «їздив» по поверхні столу, використовуємо спеціальний антиковзний шар для меблів. Щоб картонна поверхня не виглядала похмурою, скористаємося папером для творчості або обгортковим папером з цікавим принтом.

Так у вас вийде чудова робоча поверхня вашого килимка.

Для найкращого закріплення тканинного декоративного шару використовуйте звичайний або аерозольний клей для текстилю.

Обгортковий папір наклеюємо на картонну поверхню клеєм. А зверху фіксуємо плівкою, що самоклеїться. У процесі роботи добре розгладжуємо плівку, щоб не було складок та бульбашок. Завдяки такій поверхні мишка буде краще ковзати, а термін служби аксесуара помітно збільшиться.

Прозора плівка, що самоклеїться, захистить собою декоративний шар і дозволить мишці легко пересуватися по килимку.

З планшета для паперів

Він має потрібну щільність та розміри.

Візьміть будь-який планшет для паперів і розмістіть на робочому столі.

Поверх планшета прикріпіть чорний папір (щоб промінь мишки не давав відблисків).

Помістіть чорний лист у затискач для зняття блікування миші.

Поверх чорного шару помістіть білий лист. Елементарна модель готова. Але її можна зробити більш цікавою, наприклад взяти кольоровий лист або з орнаментом. Слідкуйте, щоб підставка не була надто гладкою.

Помістіть білий лист поверх чорного для фінального покриття.

Килимок зі шкіри

Саморобна підставка зі шкіри – дуже креативна річ. Навіть найпростіша модель виглядає стильно. Створюється такий шедевр без особливих витівок: два шматки шкіри складаються і склеюються. Якщо є навички роботи зі швейною машинкою, краще прострочити.

Краю можна додатково пошити на швейній машинці, якщо вмієте.

Для такої моделі підійдуть халяви чобіт, шкіряна валіза або сумка, фрагменти куртки. Краще, якщо шкіра буде щільною за фактурою.

А якщо взяти шматочки різної шкіри і застосувати трохи фантазії, то вийде такий шедевр. Надзвичайно приємна річ і зовні, і на дотик.

Килимок для миші ручної роботи.

Важливо! До тонкої шкіри краще зі зворотного боку приклеїти шар пінки, або шматок від туристичного килимка.

Килимок з оргскла

Створити підставку для мишки з оргскла під силу тільки тим, хто має навичку роботи з цим матеріалом. Але результат виходить приголомшливий!

За наявності умінь можна вирізати з оргскла форму, розмістити світлодіоди, прикріпити до них USB-роз’єм, підключити його до комп’ютера.

Для роботи знадобляться:

• світлодіоди;
• оргскло;
• аркуш щільного паперу;
• USB-кабель;
• пробка від винної пляшки;
• шматок дроту;
• суперклей.

Вийде килимок, що світиться.

Приступаємо до роботи.

Спершу перевіряємо «працездатність» світлодіодів. Для цього проводки кабелю з’єднуємо зі світлодіодами, закріплюємо плоскогубцями.
1. З оргскла вирізається основа майбутнього килимка. Форма та розміри вибираються на ваш розсуд.
2. З пробки зробимо «ніжки» для килимка. Для цього канцелярським ножем відрізаємо від пробки 4 частини шириною по 5 мм кожна.
3. Приклеюємо ніжки до оргскла.
4. З тієї ж сторони, де ніжки приклеюємо світлодіоди.
5. З лицьового боку приклеюємо лист щільного паперу.

Килимок для миші з підсвічуванням.

Завдяки листу паперу, світло виходить м’яким і розсіяним, що робить роботу з килимком більш комфортною.

Комп’ютерна мишка краще буде контактувати з килимком у темній гамі.

З виробної піни

• піна;
• гострий ніж;
• акрилові фарби (можна гуаш);
• скотч;
• аерозоль-герметик для фінальної обробки поверхні.

Обведіть паперову форму і виріжте таку ж із виробної піни.

З піни вирізаємо основу. Скотчем заклеюємо межі фрагментів різного кольору. Фарбуємо виріб. Наприкінці покриваємо герметиком кілька шарів.

Вийшов незвичайний геометричний килимок.

Килимки з пробки

Щоб зробити в домашніх умовах таку підставку, не потрібно абсолютно ніяких навичок. Шматок пробкового листа надають бажаної форми.

Килимок або розфарбовують, або наклеюють шматок тканини.

Щоб працювалося легше, як трафарет використовуйте скотч для малярних робіт. Завдяки йому виходять рівні та чіткі межі при фарбуванні підставки.

Особливості виготовлення ігрового килимка

Він повинен мати особливі характеристики. Насамперед, виключається прослизання. З іншого боку, мишка повинна максимально легко пересуватися по килимку.

З шматка каремату (підійде і ізолон) вирізаємо основу майбутньої підставки. За розмірами така модель набагато більше звичайних підставок.

Як правило, на такий килимок повинна поміщатися не тільки мишка, а й клавіатура, тобто приблизно 30х60 см.

Потім на верхню частину (фольга залишається знизу) поміщаємо плівку, що самоклеїться. Щоб вона не закручувалась, ускладнюючи процес, попередньо прогладжуємо її праскою. Потім на нижню площину приклеюємо двосторонній скотч і кріпимо килимок до столу.

Чи можна обійтися без килимка?

Ще кілька десятиліть тому уявити роботу за комп’ютером без наявності цього аксесуара було практично неможливо. Він був такою ж обов’язковою комплектуючою, як, наприклад, клавіатура чи системний блок. А все тому, що мишки були виключно механічні, які без спеціальної поверхні дуже «гальмували» роботу за комп’ютером.

Так бути чи не бути? Сьогодні це питання дуже актуальне для активних користувачів комп’ютерів. Головна причина, через яку використовуються підставки для комп’ютерних мишок – максимальна зручність роботи. Якщо цей аксесуар не використовувати, то на стільниці дуже швидко з’являться подряпини. Та й сама мишка зношуватиметься швидше.

Слідуючи простим рекомендаціям, ви зможете зробити підставку за всіма правилами.

Загалом, якщо відповідати на поставлене запитання однозначно, – так, без килимка можна обійтися. Але це рішення спричинить низку наслідків. По-перше, комп’ютерний стіл швидко втратить початковий вигляд і прийде в непридатність, а по-друге, мишку потрібно буде часто міняти.

Якщо ви «живете» за комп’ютером, краще використовувати спеціальний аксесуар. Якщо ж ви не частий гість за комп’ютерним столом, то, можливо, і немає сенсу купувати цей аксесуар.

У домашніх умовах можна створити креативний килимок для мишки. Це буде дешевше, ніж купувати у фірмовому магазині, і, при цьому, не менш зручно.

Чим замінити тональний крем: геніальний лайфхак на кожен день

Віртуальний меморіал загиблих борців за українську незалежність: вшануйте Героїв хвилиною вашої уваги!

Тональний крем – це основа макіяжу для багатьох людей. Він допомагає вирівняти тон обличчя, приховати недоліки та зробити обличчя більш досконалим. Проте, не всім подобається відчуття тонального крему на обличчі, крім того, наносити його щодня може бути незручно та шкідливо для шкіри

На щастя, є лайфхак, який дозволить вам відмовитися від тонального засобу, але при цьому виглядати свіжими та мати рівний тон шкіри. Про нього розповіли Еvoke. Щоб позбутися дрібних недоліків шкіри, варто правильно за нею доглядати. Переконайтеся, що ви використовуєте засоби, що підходять саме для вашого типу шкіри та не забувайте вчасно очищувати та зволожувати її. Проте в цю пору року надворі достатньо тепло, щоб не ходити в трьох шарфах, але занадто холодно, щоб позбутися почервонінь. Імовірно, якщо у вас світла шкіра ви постійно стикаєтеся з тим, що тон шкіри виглядає не рівномірно. Вам на допомогу прийде засіб, про який часто забувають. Автозасмага

Ми рідко можемо дозволити собі засмагати та відпочивати восени та взимку, тому наша шкіра втрачає свою свіжість та яскравість. Тоді найпростішим, найшвидшим та найдешевшим способом відкоригувати колір свого обличчя стає автозасмага.

• Спочатку нанесіть автозасмагу на зап’ястя, щоб перевірити, чи немає алергічної реакції;
• Не тримайте флакон занадто близько до обличчя;
• Не забудьте нанести засіб не лише на обличчя, а й на шию, зону декольте та вуха.

Раніше OBOZ.UA розповідав про те, який одяг варто носити, щоб здаватися вищою та стрункішою.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.