

Мясорубка Мрия ЭМ-1 (220 В, 0,4 кВт, 60 кг/час)
Доставка
Оплата
Описание
Внимание!!!
Отправка данного товара — осуществляется только после "100% предоплаты"!
Электромясорубка "Мрия" ЭМ-1 с редуктором
для переработки больших объемов мяса
Главной отличительной особенностью электромясорубки "Мрия" ЭМ-1 является наличие редуктора и реверса. Именно редуктор помогает переработать мясо любого качества, так как он более чем в 10 раз усиливает мощность двигателя, а реверс не дает забиться, прокручивая шнек в обратную сторону
Электромясорубка "Мрия" ЭМ-1 с редуктором:
|
Кроме этого, электромясорубка "Мрия" ЭМ-1:
|
Электромясорубка "Мрия" ЭМ-1 с редуктором предназначена для использования в:
Частных хозяйствах | Перерабатывающих предприятиях | Кафе, ресторанах | А также, просто в домашних условиях |
Порядок работы с Электромясорубкой Мрия ЭМ-1
Использование мясорубки для приготовления фарша
1 - шнек 2 - переходник 3 - подставки 4 - корпус 5 - загрузочный бункер 6 - зажимная гайка 7 - сетка 8 - нож 9 - переходная втулка | 11 - вал 12 - винты 14 - шнур 20 - шпонка 6х6х25 21 - шпонка 6х6х7 22 - переключатель 25 - привод 26 - редуктор 27 – конденсатор |
- Установите мясорубку на гладкую поверхность.
- Под сетку 7 поставьте емкость для приема переработанного продукта.
- В обязательном порядке ослабьте гайку 6 (выверните на 2 оборота) и включите переключатель 22 в положение «-».
- Проверьте направление вращения шнека 1 визуально через горловину корпуса 4. Витки шнека должны перемещаться в сторону выхода продукта.
- На работающей мясорубке зажмите гайку 6.
- Если в процессе переработки продукта качество резания недостаточное - дожмите гайку 6 или заточите нож 8.
- Порционно закладывайте в загрузочный бункер мясо или другой перерабатываемый продукт и досылайте его на шнек с помощью толкателя.
- Толщина перерабатываемого продукта не должна быть больше 25 мм. Мясо разрезать на куски такого же размера.
- Если шнек забился и прекратился выход перерабатываемого продукта через сетку - выключите мясорубку, включите кратковременно реверс, переведя переключатель 22 через положение выключено «0» в положение «=».
- Удерживая в этом положении переключатель несколько секунд, произведите обратный ход шнека для нормализации процесса переработки.
- Если переработанный продукт не выходит через сетку, необходимо выключить мясорубку и произвести не полную разборку: снять гайку 6, вынуть переходник 2 с сеткой 7 и нож 8, при необходимости вынуть шнек (вынимается «от руки»).
- Все очистить и собрать в обратной последовательности.
- При установке шнека проворачивайте его до совпадения лыски на валу шнека с пазом во втулке переходной 9, установленной на валу редуктора 26.
- После окончания работы выключите мясорубку.
- Снимите гайку 6, выньте переходник 2 с сеткой 7 и ножом 8, ослабьте винты 12 крепления корпуса 4 к редуктору 26 и проверните корпус, нажимая на загрузочный патрубок «от себя», до совмещения головок винтов с увеличенными отверстиями во фланце корпуса 4.
- Снимите корпус 4 с редуктора вместе со шнеком, выньте шнек.
- Все детали хорошо промойте и высушите.
ВНИМАНИЕ !!! ПРОМЫВАТЬ ДЕТАЛИ В КОНЦЕНТРИРОВАННЫХ ЩЕЛОЧНЫХ ИЛИ КИСЛОТНЫХ РАСТВОРАХ ЗАПРЕЩАЕТСЯ!
- Cоберите в обратном порядке.