+380 (66) 74... показать
Коптильня горячего копчения с гидрозатвором (550х300х280 мм) нержавеющая сталь ##от компании## green-garden - ##фото## 1

Коптильня горячего копчения с гидрозатвором (550х300х280 мм) нержавеющая сталь

В избранное
Заказать звонок
1 786
Нет в наличии
Код: 003026
Контактная информация
Телефоны
+380 (66) 74... показать
Адрес
14005, Украина, Черниговская обл., Чернигов, проспект Победы, 139 на карте

Описание

Внимание!!!

Скидка действует только при "100% предоплате" товара!

При оплате товара "наложенным платежом" - скидка не действует!

Коптильня с гидрозатвором размер внутри камеры 50*25*25 см. Тип древесная, домашнего пользования. Корпус из нержавеющей стали толщиной 1,5 мм. Решетки из пищевой нержавейки. В комплекте: корпус, крышка, поддон для стекания жира, 2 решетки для продуктов. Не окрашена. Вес 13 кг.

Коптилка представляет собой металлический ящик. В верхней части каждой коптильни с гидрозатвором по периметру приварен уголок, образовывая круговую "ванну" (гидроборт), в которую наливают воду, чтобы дым от тления опилок не выходил наружу. На дно камеры коптилки насыпают древесные опилки. Затем на опилки устанавливают жиросборник (металлический лоток с ручками). На ручки жиросборника устанавливают первую сетку для продуктов, при необходимости устанавливают второй ярус сетки для продуктов. Закрывают все крышкой с дымоходом. На крышке для удобства приварены две П-образные ручки. Если Вы производите копчение в квартире (доме) или если того требует рецепт, то в гидроборт наливают холодную воду. В таком случае дым сможет выходить только через дымоход. Если у Вас нет вытяжки рекомендуем одеть на дымоход шланг и вывести его в окно, чтобы дым от тления опилок не задымил помещение. Когда коптильня загружена и собрана остается поставить ее на медленный огонь и дождаться приготовления согласно рецепта.

Данная модель коптильни имеет большие размеры и предназначена только для домашнего использования. Короб из нержавеющего металла прослужит Вам длительное время и не прогорит на огне. Во время приготовления не оставляйте коптильню без присмотра, особенно при использовании внутри помещения. Если приготовление продуктов занимает длительное время, может потребоваться долив воды в гидроборт. Старайтесь не переливать воду, чтобы вода не попала внутрь короба и не залила опилки.

Возможна установка градусника для коптильни Watts - +200 грн.

Характеристики

Код товара
003026
Страна производства
Украина
Тип копчения
горячее
Материал
нержавеющая сталь
Форма
прямоугольная
Высота
250 мм
Конструкция
Цельная
Тип коптильни
Древесная
Источник дыма
Щепа, Опилки
Ширина
250 мм
Разовая загрузка коптильни
До 5 (кг)
Решетка для продуктов
2 шт.
Поддон для стекания жира
1 шт.
Высота коптильни
280 мм
Ширина коптильни
300 мм
Толщина материала
1.5 мм
Источник тепла
Открытый огонь
Вес
13 кг
Длина коптильни
425 мм
Длина
500 мм

Подобные товары