green-garden.in.uaЩепа для копчения Бук (1 кг)
Щепа для копчения Бук (1 кг)
Акция “Нашли дешевле?”
Условия возврата и обмена
Условия гарантии
69 ₴
В наличии
Доставка
Новая-ПочтаПо тарифам перевозчикаДеливериПо тарифам перевозчикаОплата
Наложенный платеж 
Оплата на карту «Monobank» Описание
Описание
Для копчения рекомендуется использовать опилки и щепу деревьев лиственных пород: бука, ольхи, березы, дуба, очищенные от коры. Щепа хвойных пород деревьев, не подходит для копчения, так как копчености приобретают горьковатый вкус с токсичным запахом скипидара, дегтя и неприглядный вид.
Бук самый популярный тип щепы для копчения у компаний-производителей мясопродуктов. Надежно работает по всем видам оболочек. Создает оптимальный режим дымообразования, позволяющий исключить присутствие в дыме веществ канцерогенного характера, на ряду с этим получать максимально высокую органолептику продуктов копчения.
Характеристики
| Страна производитель | Украина |
|---|---|
| Применение щепы | Для мяса, Для рыбы, Для птицы, Для сыра, Для сала |
| Минимальная фракция щепы (мм) | 8.0 |
| Максимальная фракция щепы (мм) | 15.0 |
| Влажность (%) | до 12.0 |
| Вес | 1 кг |
| Тип древесины | Бук |
Характеристики
Код товара
673831
Страна производства
Украина
Порода дерева
бук
Вес
1 кг
Упаковка
Полиэтиленовый прозрачный мешок
Тип древесины
Бук, Ольха