Томат цукор коричневий

Сортові томати Коричневий цукор відрізняються незвичайним темним забарвленням плодів і чудовими гастрономічними властивостями. Даний гібрид відноситься до сегменту темноплодних. Колір солодких і ароматних помідорів Коричневий цукор – насичений шоколадний. Дозрілі плоди можна законсервувати, використовувати для виготовлення соків або вживати в свіжому вигляді. Помідори сорту Коричневий цукор мають певні вимоги до догляду в процесі вирощування, а також схильність до деяких захворювань.

Опис сортових особливостей

Томат Цукор коричневий – це високоврожайний сортовий помідор пізнього строку дозрівання. Починає плодоносити через майже 4 місяці після появи перших росточков. Кущ в теплицях досягає висоти 2 м, відноситься до типу індетермінантних. На відкритій гряді кущ виростає меншого розміру.

На одній кисті дозріває в середньому 4 плода.

Плоди рівні, бордово-коричневі, мають круглу форму. Один плід важить приблизно 130 г. М`якуш соковитий, насіння в ній мало. Смак відрізняється яскраво вираженою солодкістю. Глянцевий поверхню шкірки перешкоджає процесу розтріскування. Високий вміст цукрів і корисних речовин робить томати Коричневий цукор придатними для дієтичного харчування.

Зверніть увагу! З ділянки площею 1 м2 отримують близько 7 кг помідорів, тому можна сказати, що врожайність сорту відмінна.

Томат сорту Чорний цукор – різновид вітчизняної селекції, рекомендується для вирощування в теплицях зі скла або полікарбонату, під плівкою або на відкритих грядках. Показник лежкости плодів – хороший, плоди придатні для транспортування. Крім перерахованих раніше способів застосування в кулінарії, з цих сортових помідорів можна приготувати томатні соуси і пюре.

Зверніть увагу! Є сорт з дуже походимо назвою: томат Чорний цукор, характеристика і опис сорту схожі на Коричневий, але плутати їх не варто.

Чорний цукор – теж різновид цукрового помідора, який полюбили городники за його унікальний вид. Ще один подібний гібрид – томат Палений цукор, характеристики і опис цього сорту також схожі на розглянутий Коричневий.

Як вирощувати томати Коричневий цукор

Садити насіннєвий матеріал рекомендується в перших числах квітня. Пікірувати на постійне місце – на початку літа.

Для посіву необхідно створити 2-сантиметрова поглиблення. Після висадки обприскувати грунт водою трохи вище кімнатної температури. До появи перших сходів ємність бажано прикрити плівкою і щодня піднімати її для провітрювання.

важливо! Рекомендована температура в приміщення на етапі проростання насіння становить 24 ° С.

При появі сходів температуру знижують на 2 ° С. Для молодих паростків потрібне гарне освітлення. Після того, як з`являться перші листки, проводиться пікіровка в окремі горщики. Після цього вносять комплексне добриво в рідкому вигляді.

Полив проводиться раз в 5 діб м`якою водою теплою температури. Рекомендовано проводити загартовування розсади весь останній тиждень до пересадки в грунт.

При посадці на 1м2 допустимо розмітити 3 куща. Перед висадкою в поглиблення вносять 1 столову ложку деревної золи або мінеральне добриво в сухому вигляді. Протягом сезону кущі удобрюють 4 рази. Висаджені рослини потрібно закріпити на шпалеру.

Як боротися зі шкідниками та захворюваннями

Сорт стійкий до вірусів і поразок грибком. Однак періодично слід проводити необхідну профілактику захворювань: обприскувати розчинами від комах-шкідників, що мешкають в конкретній кліматичній зоні.

При правильному догляді урожай не змусить себе чекати.

Томат Цукор коричневий: характеристика і опис сорту, врожайність відгуки фото

Томат Цукор коричневий має унікальний зовнішній вигляд, особливість полягає в шоколадному кольорі. При цьому помідори солодкі і універсальні у використанні: їх консервують, вживають свіжими, додають в салати і роблять з них соки.

опис

Помідор Коричневий Цукор – позднесозревающій сорт, один з видів темноплодних. Мине не менше 120 діб від появи сходів до хорошого врожаю. Опис сорту рясніє як звичайними, так і унікальними перевагами.

Кущ. При посадці в теплицях кущ досягне двох метрів, тому потребує підв’язування. Під відкритим небом рослина виростить менше – до 1, 5 м. Кисті утворюють максимум п’ять томатів.

• Помірний обсяг;
• шоколадно-бурий колір;
• рівна блискуча поверхня;
• вага 100-150 грам.

М’якоть. Помідор Цукор Коричневий має дуже насичений і солодкий смак. Насіння мало, а сама м’якоть пухка, м’ясиста і соковита. Блискуча шкірка добре захищає томат від розтріскування. У складі помідора високий показник цукру і важливих мікроелементів. За такі властивості часто використовують для харчування дітей і в якості дієтичного страви.

Урожайність. Ще один видатний показник – врожайність. З 1 м² грунту можна зібрати від 6 до 10 кг відбірних помідорів.

Використання. Стиглі томати широко використовуються в кулінарії: зарекомендували себе в консервації, виготовленні соусів і соків, підходять для додавання в салати, а також вживаються в свіжому вигляді. Садівники, які вирощували сорт томатів Цукор коричневий, відзначали, що діти люблять його за солодкий, ніжний смак і чудово поїдають овоч прямо з грядки (попередньо помивши).

Особливості. Важливою перевагою цього виду вважається його морозостійкість. При цьому помідори відмінно переносять транспортування і зберігання.

Великим плюсом є цілющі властивості темно -шоколадного сорти. Недарма цей помідор називають «молодильні яблучком», адже в його складі містяться антиоксиданти, які загальмовують старіння організму, борються з вірусами, додають чоловічої сили і навіть мають протиракову дію. Але всі наведені властивості притаманні свіжим томатам, а значить, для профілактики або лікування їх варто вживати у вигляді соку або свіжими.

особливості вирощування

Помідор зараховують до пізніх томатів. З цієї причини зростання здебільшого плодів відбувається восени. З настанням заморозків плоди продовжують рости, а завмерла і поникла листя не завадить добре їм дозріти.

Розсада. Посів розсади рекомендується робити в другій половині березня або початку квітня. Це стосується всіх видів пізніх сортів. Не раніше ніж наприкінці травня – початку червня висаджують в грунт.

В ямку глибиною до 2-х см висівають насіння. Після висадки земля обприскується теплою кип’яченою водою і закривається плівкою для швидкого проростання насіння. Для цієї ж мети потрібно підтримання стабільної температури повітря в межах 23-25 градусів. Як тільки з’являться сходи, температуру можна зменшити на 3 градуси.

Сходи переміщують в світле місце. А з появою перших листочків рослини пікірують по горщикам і додають рідку комплексну підгодівлю.

Поливати розсаду необхідно один раз в п’ять діб, для цього підійде дощова, відстояна або кип’ячена тепла вода. Розсаду томатів поступово загартовують, збільшуючи час перебування на свіжому повітрі. Загартовування носить рекомендаційний характер.

Посадка в грунт. На 1 м² можна посадити 3 рослини. Перед посадкою лунки удобрюють мінеральними підживлення або деревною золою (строго, чи не найбільш 1 ст. Ложки).

Рослини після посадки вимагають підв’язування до опор, адже виростуть вони високими. Формування кущів йде в одне стебло, нижнє листя і пасинки періодично видаляються. Характеристика сорту вказує на пізній термін дозрівання, тому останні помідори збирають до заморозків. Дозрівання відбувається вдома.

догляд

За весь сезон необхідно удобрювати томати 3-4 рази. Оптимальною схемою є додавання азотосодержащих підгодівлі до цвітіння, а під час плодоношення введення фосфорних або калієвих добрив. Відмінно підійдуть мінеральні комплекси. Необхідний постійний полив рослин, переважно під корінь, прополювання і розпушування грунту. Регулярне дотримання рекомендацій допоможуть отримати високу врожайність.

хвороби

Помідори стійкі до грибків і вірусів. Але щоб захистити молоді рослини і підвищити врожайність, необхідна профілактика захворювань. Щороку потрібна заміна грунту в теплицях, якщо Ви хочете ще краще убезпечити томати, полийте землю розчином марганцівки (перманганату калію). Ті з городників, хто садив помідори, радять обприскувати посадки безпечними мікробіологічними препаратами.

Відгуки

На просторах інтернету можна легко знайти відгуки цінителів даного сорту. Один з багатьох: «Цукор коричневий – сорт томата. Я його садила пару років. Він солодкий. Своїх всіх на нього підсадила ». Коричневий Цукор добре підійде і досвідченим і починаючим садівникам. Для багатого врожаю потрібно правильно поливати й удобрювати рослини.

Томат Цукор коричневий: характеристика і опис сорту

Колись давно свіжий помідор серед зими здавався екзотикою. Зараз прилавки магазинів заповнені томатами цілий рік. Різноманітність кольорів, розмірів, форм просто вражає. Зате в смаку ніякого відмінності немає, в основному він – посередній. Та й як вимагати від томата, що мешкав в тепличних умовах, щоб він зрівнявся за смаком з виросли влітку на волі овочем.

Якими повинні бути найкращі томати

До власноруч посадженим помідорів вимоги у хлібороба підвищені. Тут звичайним смаком не обійдешся. Помідор повинен бути таким, щоб від одного зовнішнього вигляду слинки текли.

Цукровий на зламі, з великою кількістю сухих речовин, що дають багатий смак, томат так і проситься на стіл. Саме такими є всі помідори серії «цукор» від компанії Седекії. Виведені в різний час, вони відрізняються не тільки кольором, але і термінами дозрівання. Незмінне одне: багатий, солодкий смак овоча. Томати серії «цукор» належать до біфштексной групі і мають всі переваги помідорів биф:

• немаленький розмір;
• велика кількість насінних камер;
• насичений смак, в якому переважають цукру;
• хорошу врожайність;
• стійкість до хвороб томатів.

Поговоримо докладніше про одне з представників солодких помідорів – томаті Цукор коричневий. Цей томат виділяється із усієї серії не тільки унікальним кольором, але і вмістом великої кількості антоціанів. Такий овоч має особливу користю для організму. Складемо докладний опис і характеристику томата сорту Цукор коричневий і помилуємося на його фото.

Томат Цукор коричневий виведений в компанії Седекії. Він зареєстрований в Держреєстрі селекційних досягнень у 2009 році, як і інші томати цієї лінійки сортів: Цукор білий і Цукор червоний. У 2010 році до них додався Цукор рожевий, а в 2015 – Цукор малиновий F1. Ці томати можна вирощувати в усіх кліматичних зонах нашої країни.

• він відноситься до індетермінантам і сам свою вегетацію не припиняє до тих пір, поки дозволяють погодні умови, піклуватися про те, щоб все помідори, які зав’язалися, визріли, доведеться городнику;
• орігинатори позиціонують цей сорт як середньостиглий, але, за відгуками тих, хто його садив він швидше среднепоздний, так як перші плоди достигають тільки через 4 місяці після появи сходів;
• вирощувати томат сорти Цукор коричневий можна і у відкритому грунті, але краще він вдається в теплиці;
• при тепличному вирощуванні томат Цукор коричневий може вирости до 2 м, а при хорошому догляді і до 2, 5 м, тому буде потрібно підв’язка. Кращі результати цей сорт томата показує при веденні в 2 стебла, тому пасинкування для нього – обов’язкова процедура.
• кисть у томата проста, в ній зав’язується до 5 плодів, перше суцвіття закладається під 8 або 9 листом;
• плоди цього сорту можуть мати як кубовидную, так і плоско форму, колір помідори мають дуже гарний – червонувато-коричневий, вага кожного плоду досягає 150 г в першій кисті, на інших – вони трохи менше;
• призначення помідорів – універсальне: вони гарні в салатах, для приготування соусів, соків і будь-яких заготовок на зиму;
• плоди мають багато насіннєвих камер і, як наслідок, більше смачної м’якоті і мало насіння.

Важливо! На відміну від багатьох биф-томатів помідори Цукор коричневий непогано зберігаються і можуть транспортуватися.

Щоб дати повне уявлення про рослину і закінчити опис томата сорту Цукор коричневий, потрібно сказати, що він відрізняється холодостійкістю, зріє практично до заморозків, даючи непогану врожайність – від 6 до 8 кг з кв. м.

Агротехніка томата

Насіння томату Цукор коричневий можна купити практично в будь-якому магазині, але зібрані з рослин, які виросли на своєму городі, вони вже будуть адаптовані до певних умов вирощування, головне з яких – склад і структура грунту. Вирощені з власного насіння, рослини будуть краще розвиватися і дадуть стабільно високий урожай, вони добре чинять опір хворобам, нарешті, схожість у таких насіння, на відміну від магазинних, набагато вище.

Томат – рослина факультативно запилюється, тобто запилюються пилком тільки поруч зростаючі квітки. Але в жарку погоду ситуація змінюється, можуть переопиліться і сусідні рослини. Часто городники вирощують в близькому сусідстві різні сорти томатів, щоб не зібрати насіння з перезапилення іншим сортом томата, тобто – гібрида, потрібно дотримуватися наступних правил:

• вибрати сильне рослина томата Цукор коричневий, повністю відповідає сортовим ознаками заздалегідь і добре за ним доглядати;
• вибрати на насіння плід з нижньої кисті, найбільше відповідний сортовому опису; у квітів на інших квіткових кистях велика ймовірність перезапилення, оскільки вони цвітуть в пору, коли бджоли і джмелі найбільш активні, а в теплицю залетіти їм ніхто не завадить;
• плід зривають в повній стиглості або злегка недозрілий, але ні в якому разі не перезрілий – найсильніші насіння в ньому можуть прорости, а в підсумку вийде слабке потомство.

Важливо! Ніколи не вибирайте для насіннєвого розмноження найбільший плід, він повинен бути того розміру і ваги, який найбільше відповідає сортовим ознаками.

Виділені і висушені насіння потрібно посіяти на розсаду. У томатів сорту Цукор коричневий розсада до моменту висадки повинна мати вік в 60 днів. Для висадки в теплиці під полікарбонатом насіння слід сіяти вже в кінці лютого, в плівкові теплиці – на початку березня, а для відкритого грунту – ближче до його кінця.

Правила отримання хорошої розсади

Для високорослих сортів помідорів, і Сахара коричневого в тому числі, дуже важливо, щоб розсада не витягнула, інакше це позначиться на врожайності. Щоб такого не сталося, потрібно строго дотримуватися наступних правил:

• провести повну обробку і пророщування насіння – протруювання, замочування в розчині біостимулятора;
• сіяти насіння в родючий пухкий грунт, схожий за складом на землю на вашому городі;
• знизити для з’явилися сходів температуру на кілька днів, вона не повинна бути днем ​​вище 16 градусів;
• забезпечити на весь час вирощування томати максимальною кількістю світла;
• через тиждень після сходів температуру підвищити і підтримувати в межах 23 градусів вдень і трохи прохолодніше вночі;
• не поливати занадто часто, але і не давати висохнути грунті повністю;
• распикировать паростки, коли вони тільки збираються випускати третій лист;
• не давати рослинам томата Цукор коричневий голодувати і забезпечити 2 або 3 підгодівлі, використовуючи слабкий розчин повного мінерального добрива;
• тримати в теплі не тільки «голову», а й «ноги» томатів, для цього утеплити підвіконня, щоб температура ґрунту не була нижча за кімнатну;
• дотримуватися деяку відстань між горщиками з томатами. Конкуруючи за світло, розсада неминуче витягнеться.
• привчати рослини до відкритого повітрю поступово, щоб до моменту висадки вони акліматизувалися.

Догляд після висадки

Грунт на грядках і в теплиці готується з осені. Вноситься органіка, але не свіжий гній, від якого томати жирують і нарощують бадилля замість плодів. Фосфорні добрива покладається теж вносити з осені, погано розчинні, вони переведуться в зручну для рослин форму талими водами. А ось азотні і калійні добрива вносять при весняному розпушуванні грунту.

Важливо! Для Темна томатів велике значення має кислотність грунту. Якщо помідори звичайних сортів миряться з трохи кислою реакцією, то для Сахара коричневого вона повинна бути нейтральною, інакше темного фарбування плодів можна і не отримати.

Кислі грунти потрібно вапнувати. Роблять це восени, але не одночасно з внесенням органіки, інакше вона втратить багато азоту.

Схема посадки рослин томата Цукор коричневий – від 40 до 50 см між рослинами і близько 50 см між рядами. Грунт, під висадженими в теплицю помідорами, потрібно відразу замульчувати, щоб забезпечити їм комфортне існування.

Подальший догляд має на увазі наступне:

• помірний полив до наливу плодів – раз в тиждень, але з повним зволоженням всього кореневого шару; коли плоди почнуть наливатися, частота поливу збільшується до 2 разів на тиждень. Щоб зміст сухих речовин в плодах томата Цукор коричневий залишалося високим старатися з поливами не можна, інакше вони стануть водянистими і сильно втратять в смаку.
• підгодівлі повним комплексним добривом, призначеним для томатів; їх частота залежить від родючості грунту в теплиці, зазвичай годують рослини один раз в 10-14 днів;
• формування рослин в 2 стебла; для цього видаляють всі пасинки, крім одного, розташованого під першою квіткової пензлем – з нього і формують другий втечу;
• профілактичних обробок від фітофтори.

Про переваги сорту томату Цукор коричневий можна подивитися на відео:

Відгуки

Ірина, м Краснодар Люблю темні помідори за їх насичений смак і користь. Саджу сорти Чорний мавр, Шоколадний, Чорний принц. Цього року спробувала посадити томат Цукор коричневий. Непоганий сорт, плоди невеликі, але смачні, правда, останні були трохи водянистими. Напевно, тому що восени у нас йшли дощі, а вони росли на вулиці. У наступному році спробую посадити в теплицю.

Максим, м Кострома Серед багатьох сортів томатів, які висаджую в теплицю, є і чорноплідної. На мій погляд, вони найсолодші. Діти теж їх люблять не менше, ніж чері. Вирішив посадити цукрові томати від Седекії: Цукор білий і Цукор коричневий. Росли вони поруч, тому збирав відразу і кремові і коричневі плоди. Обидва сорти сподобалися. Наступного року додам до них і Цукор рожевий.