Часник протипоказаний у випадку таких захворювань, як виразка шлунка та дванадцятипалої кишки, гастрит, геморой, при захворюваннях нирок та печінки, епілепсія. Не рекомендується вживати часник жінкам під час вагітності, а також годування грудьми.
Часник – шкода та протипоказання Сирий часник категорично не можна вживати людям із гастритом та виразковою хворобою, інакше наслідки можуть стати фатальними. Овоч у сирому вигляді може викликати подразнення слизової оболонки і спровокувати серйозні порушення в роботі шлунково-кишкового тракту.
У великій кількості ця сполука стане отрутою для організму та може призвести до пошкодження стінок шлунка, викликати внутрішню кровотечу, підвищити або понизити тиск до критичного рівня, стати причиною печії, діареї тощо. Саме тому безпечна кількість сирого часнику на день становить один зубчик.
Не варто їсти часник натщесерце, особливо при підвищеній кислотності шлункового соку, тому, що він може спровокувати загострення виразки шлунка. Часник зазвичай виключають з раціону хворих на епілепсію і людей з частими харчовими алергіями.
Дослідження показали, що часникові добавки мають значний вплив на зниження кров'яного тиску у людей з високим кров'яним тиском. В одному дослідженні 600–1500 мг екстракту витриманого часнику так само ефективно знижували артеріальний тиск протягом 24 тижнів, як і препарат атенолол.
Дослідження доводять, що часник сприяє тому, що тромбоцити менше злипаються між собою і, відповідно, менше прилипають до стінок артерій, тобто ця рослина діє як антикоагулянт. Корисний він за підвищеного тиску, знижує ризик утворення тромбів у кровоносних судинах.
Кому не варто вживати часник. Давно відомо, що часник чудово допомагає під час сезонних захворювань, проте для деяких людей він може створити чимало проблем.