Зміст:

Капуста сорту кілатон: опис, агротехніка вирощування та догляду

Капуста Кілатон – сучасний гібрид для отримання якісних та смачних качанів як у фермерському, так і в присадибному господарстві. Повна характеристика та агротехніка овоча представлені нижче.

Історія селекції

Кілатон – гібрид голландської компанії Syngenta. Свою назву отримав, ймовірно, через стійкості до однієї з найнебезпечніших хвороб хрестоцвітих культур – кілі. Внесений до Держреєстру в 2004 році для Центрального регіону.

Опис і характеристика

Гібрид білокачанної капусти Кілатон відноситься до пізньостиглих типу. Його період вегетації становить 130-135 діб, і урожай зазвичай збирають пізньої осені.

Препарат застосовують як в сирому, так і в маринованому вигляді

особливості рослини

Характерні особливості овоча такі:

  • вага качана 3-4 кг-
  • форма качана округла, вирівняна-
  • колір в розрізі білий, щільність хороша-
  • листя середні, сіро-зелені, воскові-
  • внутрішня качан – від середньої до короткої-
  • смак хороший, для реалізації в свіжому вигляді.

Урожайність гібрида становить приблизно 305-600 ц / га, а максимально зафіксоване значення – 753 ц / га. Відсоток виходу товарної продукції високий, до 90%.

Чи знаєте ви? Китай вирощує майже 50% світового врожаю кочанной капусти, перевершуючи Індію, що займає друге місце, майже в 4 рази.

Качани підходять для тривалого зберігання (до 7 місяців), при цьому відзначається збереження привабливої ​​зеленого забарвлення зовнішньої сторони і легка очистка овоча.

Капуста стійка до кили хрестоцвітних, фузаріозу і внутрішньому точкового некрозу.

Плюсові якості та можливі недоліки сорту

  • Гібрид зарекомендував себе з позитивного боку наступними факторами:
  • високою врожайністю-
  • відмінною товарністю качанів-
  • стійкістю до хвороб.

До відносних недоліків даної культури можна віднести високу потребу в мінеральному живленні.

Кочан кілька місяців зберігають у прохолодному темному приміщенні

Особливості вирощування розсади

Запорука високого врожаю овочів на ділянці – висадка здорової розсади. У разі гібридів слід купувати посівний матеріал для кожного сезону в перевіреному місці, оскільки зібрані самостійно насіння не зберігають відмітні ознаки рослини.

Терміни посіву та підготовка насіння

При визначенні терміну посіву насіння слід враховувати кліматичні умови регіону проживання. Для середньої смуги цей час припадає на кінець березня.

Чи знаєте ви? Перша гібридизація рослин була проведена в 1717 р англійським садівником Т. Фейрчайлд, який схрестив різні види багаторічних гвоздик.

Насіння гібридів професійної якості зазвичай продаються вже попередньо обробленими засобами для профілактики хвороб і поліпшення схожості. Характерною ознакою такої обробки є їх яскраве забарвлення, і таке насіння не підлягають додатковому замачіванію.Еслі ж на пакеті і самих насінні немає ознак обробки, можна виконати наступні процедури:

  • залишити насіння в розчині марганцівки або подрібненого часнику (на склянку води 30 г кашки) приблизно на 1 годину, потім обполоснути чистою водою і просушити-
  • витримати насіння 10 хвилин в 3% розчині кухонної солі і відібрати до посадки і просушити ті, що потонуть-
  • помістити насіння в холодильну камеру з температурою + 1 . + 2 ° C на добу.

Підготовка ґрунту для розсади

Для посіву насіння бажано придбати спеціальну грунтосуміш в садовому центрі або спеціалізованому відділі універсального магазину. Такий грунт не потребує додаткової обробки. При наявності необхідних компонентів можна приготувати ґрунт своїми руками, орієнтуючись на наступний рецепт:

  1. Продезінфікувати 1 кг садової землі, для чого пролити її розчином марганцівки або прожарити в духовій шафі протягом 30 хвилин при температурі +75 . + 85 ° C.
  2. Додати до землі 1 кг перегною.
  3. Вмішати в грунт 2 ст. ложки деревної золи.

Для посіву можна використовувати будь-який відповідний контейнер, для якого слід підібрати кришку зі скла або іншого матеріалу. Надалі, для кожної рослини буде потрібна окрема ємність із пластику або торфу.

важливо! При самостійній підготовці грунту можна використовувати землю з місця, де до цього вже росли рослини сімейства хрестоцвітних!

Умови та догляд за посівами

Перед посівом насіння слід добре зволожити грунт в контейнері. Висаджують насіння на глибину 1,5-2 см, потім присипають грунтом і накривають кришкою. Наступний полив виконують тільки після прокльовування сходів, щоб знизити ймовірність виникнення «чорної ніжки» на молодих сіянцях. Контейнер з посівами залишають при температурі + 17 . + 20 ° C, а після сходів необхідно її зниження до + 8 ° C в нічний час. Для тижневої капусти температуру знову починають підвищувати до + 15 ° C.

У разі раннього посіву, розсаду слід додатково досвечивать спеціальними фітолампи, щоб світловий день становив 12-15 годин.

Якщо насіння були висіяні густо, через кілька днів після сходів слід провести проріджування, залишивши для кожного сіянця вільну ділянку землі приблизно в 2 см². Після появи 2-х справжніх листків капусту розсаджують в окремі ємності, і цей процес називається «пікіровка».

Найбільш важливими в цей момент є наступні правила:

  • кожен паросток слід заглиблювати в грунт по сім`ядольні листочки-
  • корінь капусти не повинен загинатися. Якщо він не поміщається в новий горщик, його слід вкоротити на третину-
  • після пікіровки грунт злегка зволожують і переносять рослини в прітенённое прохолодне місце (+ 10 . + 15 ° C).

Щоб розсада вийшла сильною і здоровою необхідні додаткові підгодівлі. Рекомендується слідувати наступним графіком:

  • суміш з 4 г суперфосфату, 2 г калійного добрива і 2 г аміачної селітри розчиняють в 1 л води (на 50 рослин). Підживлення вносять в попередньо зволожений грунт через 7 днів після пікіровки-
  • через 14 днів обробку повторюють, збільшивши при цьому вдвічі кількість добрив на літр-
  • за 3 дні до остаточної пересадки використовують розчин з 3 г селітри, 5 г суперфосфату і 8 г калійних добрив на 1 л води.

загартовування розсади

Щоб капуста швидше прижилася в відкритому грунті, розсаду слід підготувати до нових умов, серед яких найбільш важливо вплив низьких температур і яскравого сонячного світла.

важливо! За 7 днів до пересадки максимально знижують частоту поливів, при можливості повністю припиняючи зволоження. Цей прийом дозволяє трохи сповільнити зростання капусти і не дати розсаді занадто витягнутися.

Загартовування сіянців починають за 2 тижні до висадки, і в 1-й день буде досить відкрити віконну кватирку на 3 години. Поступово кількість часу з доступом свіжого повітря збільшують, виносячи контейнери спочатку на балкон або веранду, а потім і на вулицю. В останні дні перед висадкою розсада повинна проводити на відкритому повітрі все денний час. У перші дні під сонячним світлом рослини необхідно притенить.

В останній вечір перед посадкою капусту добре зволожують.

Висадка розсади в грунт

Для капустяної грядки вибирають сонячний ділянку з родючим грунтом. Найбільш відповідними вважаються суглинки із слабокислою або нейтральною реакцією, в яких міститься значний відсоток гумусу. Перед посадкою капусти можна вирощувати огірки та морква, цибуля і горох. Небажано повторно висаджувати овоч на те ж саме місце, а також після родинних культур (редис, бруква, редька і дайкон).

Перед посадкою землю слід перекопати на глибину багнета лопати і вирівняти поверхню грядки. Оскільки Кілатон є пізнім сортом, відстань між рядами повинна становити 70 см, а між рослинами в ряду – 60-70 см.

Для пересадки слід вибрати похмурий або дощовий день. У разі, якщо це неможливо, роботу виконують у вечірній час.

Процес виконують в такому порядку:

  1. За наміченої схемою викопують під кожен сіянець лунку на штик лопати і проливають її 1 л води.
  2. У кожну лунку можна додати по 1 ч. Ложці нітрофоски і 2 ст. ложки золи, змішаних з грунтом.
  3. Рослина слід вийняти з горщика з грудкою землі і заглибити в лунку до рівня перших справжніх листків.
  4. Землю навколо капусти добре ущільнюють, а на відстані близько 30 см від стебла роблять круговий поглиблення для поливу.
  5. Після поливу не холодною водою слід присипати місце навколо капусти сухим ґрунтом і шаром перегною, а потім посипати золою для профілактики земляний блішки.

Розсаду необхідно заглиблювати по перший листочок

Бажано притенить грядку, особливо якщо очікується сонячна погода. Для цього підійде біле агроволокно, яке можна натягнути над капустою. Такий захист залишають, поки розсада не піде в зростання.

Догляд за рослиною

Після пересадки на грядку, капусті необхідний постійний догляд і захист від шкідників. Основна агротехніка культури описана нижче.

Чи знаєте ви? Кисла капуста, вимочений в рисовому вині, була основним харчуванням будівельників Великої китайської стіни.

Режим добрива і полив

Найбільш важливою умовою хорошого врожаю для капусти є рясний полив. Його можна забезпечити декількома способами:

  • внесенням води в борозни. Цей варіант не дуже годиться для поливу молодих рослин, оскільки часто вже не дотягується до невеликих ще коренів-
  • традиційним дощуванням, яке досить універсально, але не економічно-
  • крапельним поливом, який зажадає початкових витрат, однак максимально рівномірно доставляє вологу кожній рослині.

У фазі дозрівання качана полив слід скоротити

У перші 10-14 днів після пересадки кожному сіянці необхідний полив через 3-4 дня, з витратою 6-8 л на м². При стандартних погодних умовах в подальшому буде досить зволожувати рослини 1-2 рази в тиждень, доставляючи 10-12 л води на м².

Для капусти краще використовувати ранковий або вечірній полив відстояною водою при температурі близько + 20 ° C. У літні спекотні дні рослина з вдячністю прийме освіжаючий ранковий або вечірній душ.

Підживлення капустяної культури проводять в момент найбільшого зростання листяної маси і формування качана.

Можна використовувати наступну схему:

  • якщо в посадкову лунку підгодівлі не вносилися, через 12-14 днів можна пролити кожен саджанець капусти 500 мл розведеного гною (в пропорції 1:10)-
  • через 30 днів після висадки знову використовують ту ж суміш-
  • в третій раз удобрити рослини потрібно через 2 тижні, додавши до того ж розчину суперфосфат (30 г на 10 л). На кожен саджанець знадобиться по 1-1,5 л-
  • через 20 днів знову можна пролити капусту розчином з попереднього пункту.

розпушування грунту

Перше розпушування грунту (на 4-5 см завглибшки) виконують після того, як молода розсада добре приживеться. Одночасно прополюють з`явилися на грядці бур`яни. Через тиждень рихлять вже глибше, до 6-8 см, а потім до 8-10 см. Цей процес припиняють в фазі змикання листя сусідніх качанів.

Завдяки підгортання рослина нарощує додаткову кореневу масу, і виконують його приблизно через 25 днів після посадки капусти на грядку. Спочатку рослини поливають або підгодовують, а потім підгортають землю до першого листя.

Боротьба з шкідниками та хворобами

Капуста піддається нападу шкідників весь період вегетації і це може значно знизити врожайність культури.

Найбільшої шкоди завдають такі комахи:

  • хрестоцвіті блішки поїдає листя молодої капусти і зимує, зазвичай, під рослинним сміттям або в грунті. Комахи прокидаються в березні і розвиваються на листі хрестоцвітних бур`янів, а після висадки капусти переселяються на неї. Пік активності шкідників доводиться на спекотну і суху погоду, з 10 до 13 і з 16 до 18 годин. Профілактикою буде прибирання залишків рослин, розпушування грунту, притенение розсади і додатковий полив в спеку-
  • капустяна муха вилітає на початку травня. Її личинки об`їдають коріння і стебло капусти. Захистом від мух буде осіння перекопування грунту, боротьба з бур`янами і підгортання, а також обробка рослин настоєм лопуха (2,5 кг подрібненого листя на 9 л теплої води, процідити після дводенного настоювання). Можна використовувати і хімічний захист – обприскування препаратами «Хлорофос» або «тіофосом»-
  • невеликі метелики білокрилки їдять капусту як личинками, так і дорослими особинами. Личинки живуть на вивороті листя і, маючи виділеним речовиною сажистий гриб, фарбують лист в чорний колір. Регулярне дощування і розпушування, а також використання клейових пасток допоможе контролювати популяцію білокрилок, а в разі потреби можна застосувати інсектициди «Актара», «Конфідор» і ін.-
  • огневка – нічний метелик, яка використовує капусту для відкладання яєць. З`явилися потім гусениці їдять зовнішні і внутрішні листя. Зимують гусениці в грунті, тому осіння перекопка дуже ефективна в боротьбі з комахами. Метеликів можна ловити на світло, а капусту обприскувати «Болофосом», «амбуш» і іншими препаратами.

Кілатон стійка до кілі – грибкової хвороби, що вражає культуру в фазі розсади і не дає утворитися качану.

Іншими можливими захворюваннями культури є:

  • ложномучністой роса небезпечна для молодих рослин, чиї листя в разі зараження покриваються жовтими плямами, а також нальотом з вивороту. У разі розвитку хвороби, листя відмирає, і капуста перестає нормально розвиватися, в результаті гинучи. Значний фактор ризику – висока вологість, а при перших ознаках хвороби рекомендовано обприскування 1% бордоською рідиною (0,5 л на відро води). При використанні на розсаді даний розчин слід розбавити в 2 рази-
  • бактеріоз може бути слизовим або судинним, переноситься хвороба комахами або рослинними відходами. Характерні плями з`являються на листках або качані. Профілактикою є спеціальна обробка насіння, осіння прибирання грядок і сівозміну-
  • біла іржа викликає порошкоподібний білий наліт на листках і викликається підвищеною вологістю при низькій температурі. Для лікування використовують обприскування «Ридомиль». Грибок добре зимує в рослинному смітті, тому потрібна ретельна осіння прибирання ділянки.

Збір і зберігання врожаю

Збір врожаю слід проводити в суху погоду, використовуючи для зрізання качанів гострий різак. Для тривалого зберігання в підвішеному вигляді необхідно залишити довгу качан, інакше її зрізують до 3 см. Зібрані овочі необхідно перебрати. Для зберігання залишають неушкоджені качани без тріщин і ознак пошкодження морозом і шкідниками.

У приміщенні для зберігання необхідно забезпечити щомісячне провітрювання, температуру близько 0 ° C і вологість 85-95%. Качани укладають в ящики одним шаром або розкладають на полицях, загорнутими в папір. Також можливе зберігання в сухому піску або з підвішуванням до стелі за качан.

важливо! Кочан буде краще зберігатися, якщо він залишиться укритий 2-3 верхніми листками.

Капуста Кілатон – перспективний стійкий гібрид для зимового зберігання. Завдяки імунітету до хвороб, його вирощування дозволяє отримати високий урожай.

Кращі пізні сорти капусти білокачанної – Топ продажів сезону 2020-2021

Пізня білокачанна капуста вже багато років вирощується по всій території України, але найбільше її виробляють в південному і західному регіонах. Перевагами пізньої капусти є те, що вона найкраще зберігається до наступного врожаю, не розтріскується і формує великі качани, які використовують для квашення, маринування, тощо.

Ми склали для Вас список кращого насіння пізніх сортів капусти білоголової на підставі продажів в сезоні 2020-2021 року, а також рекомендацій виробників і наших клієнтів.

  1. Найкраще насіння пізніх гібридів капусти
  2. Супермаркет F1
  3. Гарантія F1
  4. Валентина F1
  5. Адаптор F1
  6. Трансам F1
  7. Сторідор F1
  8. Анкома F1
  9. Золтан F1 (NiZ 17-1265)
  10. Кращі сортове насіння пізньої білокачанної капусти
  11. Харківська зимова
  12. Білосніжка
  13. Полар (Олімп)
  14. Бірюза
  15. Ярославна
  16. Порівняльна таблиця кращих сортів і гібридів пізньої білокачанної капусти

Найкраще насіння пізніх гібридів капусти

Супермаркет F1

Пізня капуста, яку можна зрізати через 110-120 днів після пересадки.

Качани капусти округлої форми з ніжними листям, яке щільно розташоване один до одного. Середня вага головки – 2,5-3 кг.

Перевагою цієї капусти є расова стійкість до судинних бактеріозів, відмінний смак і вигляд.

Супермаркет F1 має високу врожайність при хорошому агрофоні. Рекомендована щільність стояння рослин — від 40 000 до 50 000 шт/га.

Відгук про капусту Супермаркет F1 від Валентини С.:

“Беру большими партиями уже который год для продажи своих заквасок. Самая подходящая капуста чтобы квасить и мариновать, пробовала в разных вариантах – всегда вкусно.”

Гарантія F1

Пізній гібрид білокачанної капусти для маринування з терміном дозрівання 120-130 днів.

Головки зазвичай круглі з тонкими, білими, компактно складеними листям. В середньому капуста важить 3,0-3,5 кг при густоті посадки – 45 000-50 000 шт/га.

Відрізняється винятковим смаком, стійкістю до розтріскування і пошкодження трипсами. Гібрид генетично наділений толерантністю до фузаріозного в’янення.

Гарантія F1 не вибаглива до технології вирощування, але вимагає частих підгодівель добривами та нормованого зрошення для досягнення високого врожаю.

Валентина F1

Пізньостиглий гібрид капусти з вегетацією від 125 до 135 днів.

Качани капусти щільні, округлої форми та важать в середньому 3-4 кг. Верхні листки сіро-зеленого кольору, вкриті товстим восковим шаром, а внутрішні — білосніжні та соковиті. У голівці капусти кочерига коротка.

Капусту вирощують для тривалого зберігання на протязі не менше 7 місяців. Підходить для вживання у свіжому вигляді, для маринування та засолювання.

Переваги гібриду Валентина F1: простота у догляді, стійкість до розтріскування, альтернаріозу і сірої гнилі.

Адаптор F1

Пізня капуста з чудовою пристосованістю до умов вирощування і здатністю зберігатися тривалий час. Вегетація триває від 115 до 125 днів після пересадки.

Рослина з сильною енергією росту, тому її краще вирощувати на родючому ґрунті й удобрювати мінеральними добривами. Капуста стійка до фузаріозу і не пошкоджується трипсами.

Кочан округлий, покритий зеленим листям. Середня вага капусти становить 3-4 кг.

Адаптор F1 без втрат лежить на складі до 6 місяців. Підходить для вживання у свіжому вигляді та перероблення. Гібрид можна вирощувати, висіваючи безпосередньо в ґрунт.

Трансам F1

Пізньостигла білокачанна капуста, яка дозріває за 120-140 днів.

Рослина сильна, має генетичну стійкість до фузаріозного в’янення. Гібрид досить пластичний, тому його можна вирощувати в різних кліматичних умовах.

Головки вирівняні, мають щільну внутрішню структуру і коротку кочеригу. Вага капустини – 2-4 кг.

Трансам F1 підходить для тривалого зберігання, добре транспортується і має приємний смак.

Сторідор F1

Пізньостигла білокачанна капуста, яку можна збирати через 130-135 днів після пересадки в ґрунт.

Качани капусти округлі, щільні та покриті зеленим листям. Середня маса головки – 3,2 кг. Вони добре переносять механічний збір врожаю і пневматичне очищення.

Рослина стійка до пошкодження трипсами та толерантна до фузаріозу. Дає високоякісний урожай навіть в критичних умовах.

Сторідор F1 підходить для тривалого зберігання і для всіх видів обробки. Гібрид можна успішно вирощувати посівом безпосередньо в полі.

Відгук від Ірини З. про капусту Сторідор F1:

“Сторідор – одна з новинок гібридів компанії Сингенти, яка гарно себе зарекомендувала. Бачили цю капусту після зберігання та залишилися дуже задоволеними.”

Анкома F1

Пізній гібрид білокачанної капусти. Технічна зрілість настає через 120-130 днів після пересадки розсади в поле.

Качани кулясті, щільні з тонкими білими листям. При щільності посадки від 32 000 до 40 000 рослин з гектара формуються початки масою від 2,5 до 4 кг.

Рослина з добре розвиненою кореневою системою, яка витримує несприятливі погодні умови, включаючи посуху.

Переваги капусти Aнкома F1: високий урожай, стійкість до умов вирощування і різних хвороб, включаючи фузаріоз.

Відгук про капусту Анкома F1 від Дмитра О.:

Первый раз работал с этой капустой. Результат хороший.

Золтан F1 (NiZ 17-1265)

Пластичний гібрид білокачанної капусти, який дозріває від 120 до 125 днів.

Качани мають ідеальну округлу форму, щільну структуру і середню масу 2-5 кг. Зовнішні листки світло-зелені з сильним восковим нальотом, а внутрішні — білі й соковиті.

Рослина проявляє високу стійкість до фузаріозу, бактеріозу та пошкодження трипсом. Гібрид добре переносить стресові умови, включаючи повітряну і ґрунтову посуху.

Золтан F1 не примхливий до технології вирощування, він прекрасно зберігається до 8 місяців і підходить для всіх видів перероблення.

Кращі сортове насіння пізньої білокачанної капусти

Харківська зимова

Універсальний сорт пізньої білокачанної капусти з вегетацією 150-160 днів.

Качани капусти щільні, округлі та важать від 2,8 до 4 кг. Вміст сухої речовини – 8,6%, а цукру – 5,25%.

Рослина стійка до бактеріозів, добре росте в різних кліматичних умовах.

Харківська зимова — це універсальний сорт, який лежить в сховищі до весни. Він також має відмінний смак і красивий товарний вигляд, що важливо для ринку овочів.

Білосніжка

Пізній сорт капусти для зберігання, який дозріває за 150-155 днів.

Готова капуста білого кольору, щільна і соковита. Середня вага головки – 3-4 кг. Підходить для вживання у свіжому вигляді та квашення.

Рослина з високою потенційною врожайністю, але на родючому ґрунті.

Плюси сорту пізньої капусти для зберігання Білосніжка: відмінні смакові якості та транспортабельність.

Полар (Олімп)

Високоврожайний пізньостиглий сорт капусти з вегетацією 120-125 днів після пересадки.

Качани плоскі та округлі, добре покриті листям. Капуста середня та велика за розміром, масою 3-4 кг.

Рослина без втрат переносить легкі заморозки та може стояти в полі до збору врожаю.

Капуста Полар стійка до розтріскування, використовується для переробки та зберігання.

Бірюза

Пізньостиглий сорт капусти, який дає урожай через 130-150 днів після пересадки. При посіві з квітня по травень готову капусту можна збирати з жовтня до початку грудня.

Качани округлі, щільні та білі всередині. Середня вага головки капусти становить від 3 до 3,5 кг.

Капуста має високі смакові якості, її можна перевозити на великі відстані без втрат.

Бірюза стійка до розтріскування і підходить для вживання у свіжому вигляді, перероблення та зберігання до травня-червня.

Ярославна

Пізній сорт капусти для квашення з вегетацією – 160-165 днів.

Головки округлі, злегка сплюснуті, щільні та важать 3-3,5 кг. Внутрішнє листя соковите та біле.

Перевагами сорти пізньої капусти для зберігання Ярославна, є те, що вона добре транспортується і формує урожай з красивим товарним виглядом і прекрасним смаком.

Порівняльна таблиця кращих сортів і гібридів пізньої білокачанної капусти

Назва сорту/гібридуВиробникТермін вегетації, днів Форма качанаВага, кг
Супермаркет F1Lucky Seed (Міжнародна компанія)110-120Округла2,5-3
Гарантія F1Lucky Seed (Міжнародна компанія )120-130Округла3,0-3,5
Валентина F1Semenaoptom (Міжнародна компанія)125-135Округла3-4
Адаптор F1Syngenta (Швейцарія)115-125Округла3-4
Трансам F1Bejo (Нідерланди)120-140Округла2-4
Сторідор F1Syngenta (Швейцарія)130-135Округла3,2
Анкома F1Rijk Zwaan (Нідерланди)120-130Округла2,5-4
Золтан F1 (NiZ 17-1265)Hazera (Нідерланди)120-125Округла2-5
Харківська зимоваHortus (Італія)150-160Округла2,8-4,0
БілосніжкаHortus (Італія)150-155Округло-приплюснута3-4
Полар (Олімп)Moravoseed (Чехія)120-125Округло-приплюснута3-4
БірюзаSatimex (Німеччина)130-150Округло-приплюснута3-3,5
ЯрославнаHortus (Італія)150-165Округло-приплюснута3,5-4

Діліться в коментарях, яку пізню капусту посіяли або плануєте вирощувати.

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

Найкращі сорти капусти для вирощування та посадки в 2022 році в Україні

Капуста — одна з головних овочевих культур середньої смуги. Всі види і сорти капусти користуються незмінною популярністю у городників. Білокачанна, червонокачанна, пекінська, савойська, брюссельська, кольорова капуста, а також брокколі і кольрабі завжди займають почесне місце на присадибних ділянках. Спільними для всіх видів капусти є їх низька калорійність, невисокий вміст білків і вуглеводів, повна відсутність жиру, а також наявність вітаміну С і калію. Причому калію найбільше в червонокачанній, брюссельській капусті і кольрабі.

Радимо також прочитати нашу статтю на тему : коли сіяти капусту на розсаду в 2022 році.

Кращі ранньостиглі сорти капусти на 2022 рік

Рання капуста — назва говорить сама за себе. Вегетаційний період у ранньої капусти 70 — 105 днів (цей термін обчислюється від появи сходів до збору врожаю). При цьому, якщо все зроблено правильно, в кінці червня ви знімете перший урожай цієї культури. В основному, ранню капусту використовують для вживання в свіжому вигляді у вигляді для салатів. Ще з неї можна приготувати борщ, солянку, супи. Також, вона використовується у вигляді гарніру до будь-яких страв.

Рання капуста має не велику вагу, це відноситься майже до всіх сортів і гібридів для цієї рослини. Але, є винятки. Слід зауважити, що цю капусту не можна квасити і зберігати взимку. При цьому, її обов’язково потрібно збирати вчасно, інакше вона потріскається.

Червнева капуста для вирощування на городі

  • Ранній сорт з терміном дозрівання 90 — 100 днів від сходів до зрізання. Форма округла. Вага 0.9 кг — 2.4 кг, при цьому сорт щільний.
  • Ранні терміни дозрівання.
  • Стійка до розтріскування. Часті поливи не шкодять.
  • Морозостійкість: розсада переносить мороз до мінус двох градусів, а дорослі рослини до мінус п’яти. Це сприяє використанню цього сорту майже по всій території України.
  • Їй не страшна капустяна муха.
  • Гарна врожайність (3.5 кг — 6.4 кг з 1 кв. М).
  • Погано зберігається в сховищі. І також, погано вона зберігається на корені в поле. Прибирати її потрібно обов’язково вчасно.

Козачок F1 — сорт капусти

  • Вегетативний період 95 — 110 днів. Тут, від висадки розсади до збору 45 — 55 діб. Вага до 1,5 кг.
  • Відмінний смак. І це тому, що в її складі багато цукру (4.2 кг в розрахунку на 100 г).
  • Несприйнятлива до чорної ніжки та слизистого бактеріозу. Середньо стійка до кили і судинного бактеріозу.
  • Культура дозріває в один час. І це, особливо, цінується в фермерських господарствах.
  • Досить добре зберігається: до 6 місяців.
  • Стійка до розтріскування.
  • Не переносить спеку. При цьому, сорт, зазвичай, відстає в розвитку, і може зовсім не утворювати кочній.
  • Не любить тінь. Перестає рости зовсім, тому, його садять, тільки на сонячних ділянках городу.

Парел F1 — сорт капусти для вирощування в Україні

  • Вегетативний період 100 — 105 днів, після висадки і до збору потрібно 55 — 60 днів. Маса плоду 1 — 1,8 кг.
  • Можна отримати надранню продукцію.
  • Дружне дозрівання.
  • Легко переносить спеку і холод.
  • Не схильна до розтріскування. Тут, її можна залишити в полі після дозрівання, на термін до 15 днів.
  • Маленький качан.
  • Врожайність досягає до 4.5 кг з 1 кв. м ділянки. Хоча, в порівнянні з іншими топовими сортами врожайність у неї нижче.
  • Качан щільний, і тому, транспортабельний. А значить, для комерційних цілей вона підходить, адже її можна транспортувати без шкоди.
  • Вирощується по всій території України.
  • Зберігання взимку неможливе. І так, як це ранній сорт, тому, він аж ніяк не підходить для квашення.

Дітмарска Рання — найкращий сорт ранньої капусти

  • Вегетативний період 105 днів, при цьому, 65 днів проходить від висадки розсади до збирання врожаю. Вага 1,5 — 2 кг.
  • Маленький качан.
  • Стійка до хвороб для хрестоцвітних, і також добре протистоїть різним шкідникам.
  • Це сорт, а не гібрид, тому, при бажанні можна отримати власне насіння.
  • Урожайність 4.5 кг — 5 кг з 1 кв. м ділянки.
  • За смаком капуста дуже схожа на пекінську капусту.
  • Схильна до розтріскування. Тут, збирають урожай технічної стиглості, який потім, вже зрізаним достигає протягом декількох днів. Інакше, на корені він може весь розтріскатися.
  • Нетривалий термін зберігання. Тому, вживається тільки в свіжому вигляді в салатах.
  • При досягненні технічної стиглості, культуру слід зібрати, інакше вона може розтріскатись.

Золотий гектар — сорт капусти

  • Вегетативний період 110 днів. Вага до 2,5 кг.
  • Маленький качан.
  • Майже не розтріскується, тому не боїться несвоєчасного прибирання.
  • Врожайність 5 кг — 6 кг з 1 кв. м. Це високі показники, у порівнянні з іншими сортами.
  • Сорт морозостійкий і посухостійкий.
  • Дозріває завжди дружно, тому, цінується у фермерів.
  • Універсальний сорт, а це значить, що капусту навіть можна квасити.
  • Вимагає родючий грунт.
  • Маючи хороший імунітет від багатьох хвороб, сорт взагалі не може протистояти кілі.
  • Зберігається погано, втім, як і всі сорти раннього терміну дозрівання.
  • Вимоглива до грунту: на бідних ґрунтах не росте. Грунт повинен бути родючим.

Капуста сорту Копенгаген Маркет

  • Вегетація 100 днів, важить до 2,5 кг. Сорт вивели в Данії.
  • Невеликий качан.
  • Ранній.
  • Не розтріскується.
  • Легко переносить легкі заморозки.
  • Урожайність 3.5 кг — 4.5 кг з 1 кв. м ділянки. Не особливо багато, але стабільно.
  • Погано зберігається, всього 3 — 4 тижні після збирання.

Дюма F1 — сорт капусти

  • Достигає за 90 днів — це ультраскоростиглий гібрид, при цьому важить до 1,5 кг.
  • Ультраскоростиглий.
  • Не підлягає розтріскуванню.
  • Зростає в загущених посадках.
  • Стійкий до несприятливих погодних умов. А це значить, що може вирощуватися в різних кліматичних зонах.
  • Має непоганий імунітет від різних хвороб.
  • Зберігати капусту довго не можна.

Трансфер F1 — сорт капусти

  • Вегетативний період 110 днів при вазі не більше 1,5 кг. Від висадки розсади до збору 50 — 55 діб.
  • Дружна віддача урожаю. Тому, хороший в промислових масштабах.
  • Морозостійкість. Вважається одним, із самих невибагливих гібридів.
  • Суперрання.
  • Відносно стійка до хвороб і шкідників.
  • Стійка до розтріскування.
  • Зберігання, як і у всіх ранніх сортів (нетривале). До речі, на корені в стиглому стані, її залишати не слід.
  • Також, гібрид можна солити і квасити.

Малахіт F1 — сорт капусти

  • Гібрид ранній зріє за 100 днів. Вага до 2 кг.
  • Не розтріскується.
  • Дружно дозріває. Тому, особливо він цінується у фермерів, які вирощують капусту на продаж.
  • Урожайність з 1 кв. м може бути 2.4 кг — 6.7 кг.
  • Зазвичай, качани мають прекрасний товарний вигляд, вони щільні і смачні. Для продажу підходять найкраще.
  • Погано зберігається.
  • Має не дуже хороший імунітет. Особливо, гібрид сприйнятливий до кіли.

Середньостиглі сорти капусти

  • Ідеальні для квашення, дуже смачні в квашеному вигляді.
  • Мають більш тривалий, ніж ранні, термін зберігання, стійкі до перепадів температури. Період вегетації становить 135-160 днів.
  • Найбільш популярні для виращування.

Кращими сортами середньостиглої капусти традиційно вважаються такі.

Капуста Мегатон: опис і характеристика сорту

Високоврожайний гібрид, стійкий до хвороб і в’янення. Великі качани до 10 кг, здатні зберігатися до півроку. Має виражений приємний смак.

Купчиха. Сорт, здатний зберігатися кілька місяців. Має невеликі качани масою до 3 кг, має гарні смакові якості, містить багато цукру і вітаміну C. Стійкий до кілі, сірої гнилі та інших захворювань.

Атрія. Стійка до розтріскування, здатна довго зберігатися. Качани рівні, красиві, невеликі, в середньому мають масу 2,5-4 кг. Вегетаційний період 130-150 днів з моменту посіву. Овоч невибагливий, росте в будь-якому грунті, при цьому має високу врожайність. Підходить як для вживання в свіжому вигляді, так і для квашення, консервування.

Важливо знати: цей сорт капусти дуже добре підходить для приготування голубців.

Капуста Слава: опис і характеристика сорту

Вважається одним з кращих сортів середньої капусти. Смачний і соковитий овоч відмінно підходить для квашення і приготування різних страв. Період вегетації 100-110 днів. При цьому термін зберігання даного гібрида близько 2 місяців. Маса стиглих качанів від 2 до 5 кілограм. Урожайність висока. Качани рівні, красиві і щільні. Важливо знати: слава не стійка до заморозків, потрібно враховувати це і не висаджувати пагони у відкритий грунт занадто рано.

Цукрова королева — сорт капусти

Дуже соковитий і солодкий гібрид масою до 4 кг, високоврожайний. Період вегетації становить 115-140 днів з моменту висадки.

Нестійкий до холоду, тому висаджувати розсаду потрібно вже в червні. Вживають як в свіжому, так і в квашеному вигляді.

Найкращі сорти пізньої капусти для вирощування в Україні

Овоч з пізнім терміном дозрівання вважається найбільш урожайним. Вид капусти найменше накопичує у своїх тканинах нітрати, тому вважається найбільш безпечним для здоров’я. Пізньостиглі сорти — прекрасна основа для тушкованих овочів, голубців та засолювання.

Качани капусти щільні, але при цьому не мають сильно виражену солодість. Дозрівання овоча триває майже 160 днів. Забезпечивши правильне зберігання, качани зберігають до весни. Пізньостиглі сорти можуть залишатися на грядках до настання сильних морозів.

Агресор F1 — сорт пізньостиглої капусти

Дозрівання пізньої капусти Агресор F1 відбувається з настанням холодів. Пізньостиглий гібрид має потужну кореневу систему. Качан довжиною майже 20 см.

За смаком капуста має характерний смак для даного овоча. Листя соковите і хрустке. Хороша в салатах, гарячих стравах і в квашеному вигляді.

Московська пізня капуста

Капуста — справжня знахідка для кожного садівника. З вирощуванням впорається не тільки досвідчений професіонал, але і городник, який тільки пробує себе в цій справі. Московська пізня поєднує в собі прекрасний зовнішній вигляд і відмінні смакові якості.

Овоч невибагливий до особливих грунтово-кліматичних умов. Зрілі головки досягають величезних розмірів. Вагу плодів завжди можна збільшити шляхом створення сприятливих умов і надання належного догляду.

Сорт білокачанної капусти Мара

Сорт капусти — творіння білоруських селекціонерів. На овочі рідко можна побачити ознаки гниття. Мара стійка до поширених капустяним захворювань.

Одна головка важить в середньому 4,5 кг. Мару висаджують господині з метою приготування салатів з квашеною капустою. Зберігається овоч до весни наступного року.

Капуста сорту Амагер 611

Через наявність міцної імунної системи не боїться заморозків і вирощується в будь-якому регіоні. Діаметр піднятої розетки становить близько 85 см. Капустяне листя гладке, тільки верхнє трохи зморщене.

Стиглі головки НЕ пухкі, листя розташовується щільно. Капуста Амагер 611 спеціально вирощується для тривалого зберігання в зимові місяці. Смак капусти поліпшується з кожним днем, проведеним в погребі чи підвалі. Присмак гіркоти пропадає, а самі листочки пом’якшуються і наливаються соком.

Капуста сорту Лангедейкер

Ще одне овочеве «творіння» німецьких селекціонерів. Колір головки змінюється з кожним листком. Зверху він зелений з сірим відливом, а внутрішня частина повністю біла.

Незважаючи на прихильність до тривалого зберігання, культура часто уражається тютюновою мозаїкою і кілою. З одної головки масою від 3,5 до 5,5 кг виходить ціла партія квашеної капусти. Зрілий овоч на смак солодкий.

Сорт капусти Цукрова голова

Цінується за такі гідності:

  • мінімальна увага з боку дачника;
  • відмінний смак;
  • регулярне плодоношення;
  • погана сприйнятливість до захворювань.

Хоча Цукрова голова має непогану імунну систему, вона схильна до таких захворювань, як фузаріоз, бактеріоз і кила. При грамотно організованому зберіганні головки простоять до початку літа. Особливо садівники хвалять смак овоча.

Капуста Колобок: опис і характеристика сорту

Форма головки округла, у вазі досягає 4,5 кг. Частина ніжки в голівці має невеликі розміри. Гібрид має прожилки на листочках, але вони не дуже товсті.

Краї листя хвилясті, саме воно округле і гладке на дотик. Верхня частина темно-зелена, внутрішня — білувата. Кожен листочок покритий восковим нальотом.

Червонокачанна капуста — сорт капусти

Своїм найменуванням червонокачанна капуста зобов’язана незвичайною кольоровістю качанів — червоно-фіолетові з білими прожилками. Цей вид стійкий до спеки і знижених температур, вважає за краще велику кількість світла і багато вологи. При зростанні в тіні качани стають бляклими і пухкими. Червонокачанна капуста містить багатий набір поживних речовин, характерних для овочів сімейства хрестоцвітних (вітаміни А, С, К, В, калій, кальцій, сірку, фосфор і магній) і антоціанів — антиоксидантних барвників, характерних для червоних овочів.

За формою червонокачанна капуста ідентична своїй білокачанній родичці. Качани бувають округлої або плоско-округлої форми. Листя зазвичай починають рвати вже в першому літньому місяці, не чекаючи повноцінного формування качанів. Так як і білокачанний вид, ділиться на ранні сорти, середні та пізні. Червонокачанний різновид смачнийа як після термообробки, так і в заквашеному стані. Пізньостиглі види відрізняються тривалим терміном зберігання.

Кращі сорти червонокачанної капусти:

Кращі сорти цвітної капусти

Капуста однорічного виду, особливо популярна серед садівників. Вважається дієтичним продуктом і показана для здорового харчування. Являє собою множинні стеблевидні бутони з щільними махровими верхівками зеленуватого або жовтуватого забарвлення. Цвітна капуста містить багато вітамінів і мінералів, серед яких ви можете знайти: вітамін А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, С, Е, К, клітковину, бета-каротин, калій, магній, натрій, залізо, марганець, кальцій, фосфор, цинк, мідь, фтор, йод, хлор.

Культура стійко переносить зниження температури до -10 ° С, але при цьому погано формує суцвіття. Вид не терпить посуху і спеку.

Даному виду притаманні деякі особливості агротехніки вирощування:

  • любить збагачений пухкий рунт;
  • існує потреба в захисті качанів листям від прямого сонячного впливу, тоді вони зберігають свою білосніжність і свіжість.

Найбільш популярні сорти цвітної капусти:

  • Сноуболл (Снігова куля),
  • Експрес Мс,
  • Кокетка,
  • Майбах,
  • Альфа,
  • Парижанка.
  • Майбах Ф1 — ультраранній гібрид з вегетаційним періодом 50 днів. Качани округло-плескаті, білі, масою 1,0-1,2кг, щільні.
  • Сноуболл — помірно пізній сорт, призначений для осіннього врожаю. Створює білі, великі, важкі качани, стійкі до рожевіння вагою близько 1,30 кг. Потрібен родючий грунт. Сорт призначений для безпосереднього вживання в їжу і для переробки.
  • Експрес МС — ранній сорт цвітної капусти, качани вагою 0,5 кг. Відрізняється високою врожайністю, любить родючий грунт.

Кращі сорти пекінської капусти

Нижнє листя у пекінської капусти зібране в густу розетку діаметром 30-50 см. Всі сорти пекінської капусти багаті солями калію, кальцію і заліза. У листі міститься велика кількість вітамінів. Поширені як качанні, так і полукачанні сорти. Вирощується з насіння і через розсаду.

«Ча-ча» F1-екстраранній гібрид. Дозріває через 50-55 днів. Качани середніх розмірів, округло-бокаловидної форми, вагою 2,5-2,8 кг.

Ніка F1— швидко зростаюча рослина, що утворює щільні качани подовженої, циліндричної форми з ніжним, хрустким листям світло-або блідо-зеленого кольору. Діаметр «качана» 35-45 см, вага близько 900 г. Смакові якості високі.

«Помаранчевий мандарин» F1 — зовнішньо, світло-зелене листя качана приховують красиву, мандариново-помаранчеву сердцевинку. Середньостиглий гібрид для літнього посіву, що дозріває за 60-70 днів.

«Північна красуня» F1 — дуже ранній, урожайний, стійкий до стеблування гібрид. Качани до 2,8 кг.

«Російський розмір» F1 — великі качани масою до 4 кг! Чудовий пізньостиглий гібрид, дозріває за 80-90 днів, стійкий до стеблування і низьких температур.

Посів всіх сортів пекінської капусти в середній смузі проводиться в середині травня. Щоб уникнути стрілкування не висаджуйте насіння дуже рано.

Капуста брокколі — різновиди, вирощування і фото

Капуста брокколі Серфінг F1 — опис

Призначена для застосування в домашній кулінарії.

  • ранньостиглі;
  • середня висота рослини;
  • головка середньої величини, до 1 кг;
  • чудовий смак;
  • збір врожаю — по 3,7 кг з кв. м.

Можна вирощувати тільки в ЛПГ.

Капуста брокколі Белстар F1 — опис

Пізньостиглий сорт, має такі плюси:

  • рослина середньої висоти;
  • округла голівка помірного розміру — до 1 кг;
  • смак хороший;
  • врожайність — 4 кг з метра.

Рекомендується висаджувати на грядки в приватних господарствах.

Савойська капуста — вирощування на городі

Незвичайна за зовнішнім виглядом капуста з кучерявим пухирчастим листям, формує середньої щільності качани. За біохімічним змістом вона набагато перевершує білокачанну вид, а за смаком — ніжніше. Овоч рекомендують для включення в повсякденний раціон людям, які дотримуються дієти «правильне харчування». Овоч низькокалорійний, багатий на вітамін К (100 г савойської капусти покриває добову потребу в цьому вітаміні на 86%) і вітаміном С (52% від добової потреби), а також іншими вітамінами, макро- і мікроелементами.

Даний вид капусти використовують для салатів, зручний в приготуванні голубців. Для нього характерні нещільні округлі качани. Вирощується за стандартною технологією. Засухостійкий вид, рідко піддається захворюванням і нападкам комах. Але термін зберігання у нього невеликий.

Найбільш примітні сорти савойської капусти:

Брюссельська капуста — агротехніка вирощування

Командор — капуста

  • можна використовувати для заморозки, кулінарії, є в свіжому вигляді;
  • округлої форми качанчики, помірної величини, зелені;
  • на 1 рослину утворюється 20-40 шт. вагою 0,45-0,55 кг;
  • з кв. м можна зібрати 1,8 кг.

Рекомендований до вирощування в особистих господарствах.

Розелла — сорт капусти

  • качанчики середньої величини, зеленого забарвлення, вагою по 13 г;
  • урожай — по 1,1-1,7 з кв. м;
  • дружне формування головок.

Мінуси: щільність і смак задовільні.

Кращі сорти капусти для зберігання взимку в свіжому вигляді

Для зберігання потрібно вибирати пізні сорти капусти. Причому часто діє правило: чим більше період дозрівання, тим довше термін зберігання готової продукції.

При цьому зберігаються краще сорти з низьким вмістом цукру. Тобто сорти, які придатні для зберігання і вживання аж до наступного літа часто відрізняються гіркуватим смаком. При цьому під час зберігання кількість цукру і вітаміну C в овочі збільшується.

Для зберігання підійдуть сорти і гібриди:

  • Колобок;
  • Ювілейна;
  • Харрікейн;
  • Монарх;
  • Зимівля;
  • Валентина.

Визначаємося з сортом капусти в залежності від регіону

Чи не кожен вид капусти підійде для вирощування. Перед вибором сортів звертають увагу, для якого регіону вони призначені. Якщо дотримуватися цього правила, людина гарантовано отримає бажаний результат.

Рекомендовані сорти капусти для вирощування на півночі

Капуста успішно вирощується навіть в північних широтах. Сорти, які були виведені для подібної місцевості, відмінно переносять зиму. Вони рідко хворіють, відрізняються швидким ростом, а головки дружно дозрівають.

Юніор F1 — сорт капусти

Головна особливість гібрида — хороша морозостійкість. Капустяна розетка направлена ​​вгору. Середина зрілої головки біла, а сама вона щільна.

Юніор F1 має середньораннє дозрівання. Зрілі головки за вагою не перевищують 2,5 кг. Найчастіше використовуються на приготування салатів.

Капустап сорту Заполяр’є F1

Ультраранній гібрид, який швидше за всіх дозріває на грядці. Після посадки культури проходить 43 дня, і її можна вживати в їжу. Заполяр’ї F1 стійкий до ранніх морозів, качани солодкі на смак і у вазі досягають близько 2 кг.

Флорін — сорт капусти для вирощування

Середньостигла капуста призначена для приготування страв у свіжому вигляді. Структура головки щільна, форма — округла, трохи стисла зверху. У розрізі видів біле капустяне листя.

Сорт люблять за рідкісне ураження хворобами і здатність зберігати первинного зовнішнього вигляду. Качани не розтріскуються, а в зірваному вигляді зберігаються до 8 місяців. Середня вага однієї зрілої головки — 3-4 кг.

Сибірячка 60 — сорт капусти

Спеціально виведений сорт для місцевості з холодним кліматом. Переносить низькі температури. Під впливом холоду головки не розтріскуються, не псуються і зберігаються протягом тривалого часу. Дозрівання наступає на 140-й день після появи паростків.

За розрізу визначають щільність качанів і колір нутрощі. Головки у вазі досягають 4 кг. Капусту квасять на зиму, а також готують з неї свіжі салати. Сибірячка 60 має хорошу лежкість — 4-5 місяців.

Капуста сорту Оріон F1

Гібридний сорт воліє суглинний або супіщаний грунт. Дозрівання капустяних головок настає через 160 днів після висадки. Оріон F1 дозріває пізно.

Рослина має компактну розетку, яка росте вертикально. Маса однієї головки досягає 2,5 кг, вона округла і щільна. Капуста не розтріскується, рідко хворіє поширеними капустяним захворюваннями — фузаріозним прив’яданням і бактеріозом.

Скоростигла капуста — опис сортів з фото

Садівники насолоджуються зрілими качанами через 50 днів після висадки паростків на постійне місце. Головки оточені дрібним листям, яке злегка підняте вгору. Сорт скоростиглої капусти часто розтріскується, що є її єдиним недоліком. Невеликі головки масою 1,5 кг підходять для приготування страв у свіжому вигляді.

Капуста сорту Полярна К-206

Сорт має непоганий смак, характерний для багатьох овочів з даної групи. Підходить для нарізування свіжих салатів і для засолювання. Качани розтріскуються, хворіють кілою і бактеріозом.

Яку капусту краще садити в середній смузі України

Міста і селища, що входять в середню смугу України, мають мінливий клімат. За літній сезон садівники стикаються з посухою, а навесні і восени спостерігають перші заморозки. Щоб люди змогли вирощувати капусту самостійно, були виведені сорти спеціально для середньої смуги України. Висадка проводиться безрозсадним і розсадним методами.

Номер Перший Грибовський 147 — сорт капусти

Капустяне листя в голівці прилягає один до одного не щільно. Номер Перший Грибовський 147 має компактну капустяну розетку, яка злегка піднята. Один качан в середньому важить близько 2 кг.

Сорт вирощується для приготування овочевих страв у свіжому вигляді. Капуста не підлягає тривалому зберіганню. Качани не бояться низьких температур і посушливих днів.

Трансфер F1 капуста білокачанна

Гібрид, який має ранній термін дозрівання. Овочева культура кругла, у вазі досягає 1,5 кг і не більше. Не призначена для термічної обробки і квашення. Трансфер F1 не боїться бактеріозу і чорної ніжки.

Козачок — сорт капусти для вирощування

Гібрид рано зріє на грядках, завдяки чому городники можуть готувати салати, в той час як інші тільки чекають дозрівання капусти інших сортів. Як і інші овочі з цієї групи, має круглу форму головки. Добре зростає на суглинках. Не рекомендується висаджувати на ділянках з кислими грунтами.

Капуста сорту Золотий гектар 1432

Біла серединка овоча покрита капустяним листям сіро-зеленого кольору. На дотик воно м’яке. Листя щільно прилягає один до одного, формуючи тим самим качан ідеально рівною форми.

Золотий гектар 1 432 не реагує на нічні заморозки. Вага однієї головки досягає 3 кг. Характеризується культура середніми термінами дозрівання.

Що підібрати для південних регіонів

Південні широти характеризуються частими засухами. Тому рекомендується висаджувати культури, які не вимагають регулярного поливу великою кількістю води. У південних регіонах капуста вирощується прямим посівом в грунт.

Завадовська — сорт капусти

Збирають зрілі головки пізно. Під кінець сезону людина отримує капустяні головки, які не розтріскуються. Зверху качани зелені, а всередині колір змінюється на білий з легким жовтим відливом. Сорт підходить для квашення і вживання в свіжому вигляді.

Дербентська місцева поліпшена капуста

Капустяні грядки не займають багато місця на городній ділянці, так як кожна культура має дрібну розетку. Верхні листочки покриті легким восковим нальотом, завдяки якому колір качанів здається сіро-зеленим. Капусту з’їдають свіжою відразу після збору, так як вона не буде стояти тривалий час.

Капуста білокачанна Суддя 146

Універсальний сорт капусти, відповідний для приготування різних страв. Стійко переносить перепади температур. Практично не хворіє бактеріозом.

Можарська місцева капуста — смачний сорт

Головки сорту мають середні розміри. Можарська місцева не боїться спеки, але вимагає регулярного поливу. Під час дозрівання на качанах з’являються тріщини. Призначення — універсальне.

Які сорти капусти садити у відкритому грунті ?

Люди, які проживають в Київській області, знають про всі «принади» погоди регіону. Весняні заморозки припиняються в середині травня, літо не радує теплою погодою, а в середині осені дає знати про себе зима. Такі сорти, як Слава, Валентина, Подарунок і Агресор переносять всі капризи природи. Дружно віддають урожай вже на початку жовтня.

Відео: Огляд найкращих сортів капусти для вирощування в 2022 році

Надіємось вам сподобалась наша стаття. Ще більше про город ви можете прочитати на нашому сайті.

Читайте також: