Здебільшого маракуйю їдять свіжою, разом із кісточками, вони в міру тверді та злегка терпкуваті. Але також можна м'якоть протерти крізь сито та використовувати її для приготування тартів, тістечок, тортів, чізкейків і навіть лікерів.3 груд. 2023 р.
Есть маракуйю очень просто: плоды нужно помыть и разрезать пополам. Мякоть, которая находится внутри, удобно есть десертной ложечкой. Пэшн фрут едят вместе с косточками, а вот кожуру ни в коем случае есть нельзя, ведь она содержит токсичные вещества.
Маракуйя содержит витамин C Витамин С — антиоксидант, способный замедлять процесс старения клеток и поддерживать иммунную систему, а также улучшать усвояемость железа. Это вещество есть не только в мякоти, его много в кожуре пурпурной маракуйи.
Масло маракуйи препятствует преждевременному старению, увлажняет и питает кожу, снимает воспаление, способствует заживлению.
Как выглядит маракуйя Круглая, немного вытянутая форма. Кожура плотная, упругая, со сморщенной поверхностью. Гладкая кожица характерна для недозревших плодов. Под шкуркой скрывается сочная желеобразная мякоть желто-оранжевого цвета с большим количеством мелких семян.
Можно ли есть косточки маракуйи? Косточки этого фрукта съедобные. На фоне общего послевкусия косточки могут показаться горькими, поэтому, если вы не хотите их есть, можно от них избавиться. Для этого просто надо протереть мякоть через сито, тогда останется только кисло-сладкая часть плода.
Блог. Що таке маракуйя і як її їдять. 03 грудня 2023. Маракуйя або passion fruit – один із найвідоміших тропічних плодів. І якщо раніше ми його бачили тільки на яскравих фото, то його можна замовити і в Україні, не виїжджаючи на курорт.