В цілому, етимологія дійшла згоди, що слово "шашлик" запозичено з тюркської мови, де "шиш" — це рожен, тобто буквально “шашлик” — "м'ясо, що перевертається на рожні". Оскільки тюркська мовна група дуже широка, часто можна зустріти турецькі, кавказькі, кримсько-татарські теорії походження цієї страви.7 трав. 2019 р.
Переклад "шашлык" на українська шашлик, кебаб, Шашлик – це найпопулярніші переклади "шашлык" на українська. Зразок перекладеного речення: Левон и Левоник готовят шашлык на балконе московской высотки.
Батьківщиною шашлику є Схід — Іран, Ірак, Ліван, Кавказ… Тільки ось шукати першого винахідника цієї страви — справа марна. Самі подумайте: ще стародавні люди готували м'ясо на вогні!
Шашли́к (крим. шишлик, від крим. шиш — «рожен») — м'ясо, смажене на деревному вугіллі, зазвичай з баранини, одна з найдавніших страв у світі.
Вергуни, або ж хрусти — це традиційна українська випічка з бездріжджового тіста, смажена в олії. У залежності від регіону могла різнитися форма та назва випічки. Традиційно тісто різали ромбами, всередині робили надріз і завертали всередину надрізу.
Сирий шашлик без холодильника не зіпсується буквально за 2 год. Більше зберігати його у такому вигляді не можна. А, між тим, у холодильнику він пролежить не більше 3-х діб, однак це ще залежить від маринаду.
Звідки взялося слово шашлик? Що ж до походження слова «шашлик», тобто походить воно від тюркського «шиш», тобто «крутив». І означає щось, що готується на рожні.