Свинячий шлунок варити 1,5 години. Начинений свинячий шлунок варити 2 години.
Поставте дві каструлі з водою та дочекайтеся, поки вода закипить. Розморожені або свіжі язики добре помийте, свинячі опустіть в одну каструлю, яловичий – в іншу. Додайте по два лаврових листа, зробіть середній вогонь та варіть 2 години. Зверху буде з'являтися піна, періодично прибирайте її ложкою.
Смажиться свиняче м'ясо від 15 до 25 хвилин до повної готовності, якщо шматки у вас великі. Для маленьких шматочків буде досить 3-5 хвилин прожарювання з кожного боку.
У каструлі сосиски варяться протягом 2-5 хвилин при закладанні їх у киплячу воду. Якщо сосиски заморожені, їх кладуть у холодну воду та після її закипання варять 5-7 хвилин. Скільки хвилин готувати сосиски у мікрохвильовій печі? У мікрохвильовій печі сосиски готують в середньому 3 хвилини.
Очищуйте язик ПІСЛЯ чистки зубів, але ДО того, як прополоскати ротову порожнину. При використанні спеціального шкрібка для язика (який Ви можете придбати в аптеці), незначно натисніть ним на язик і декілька разів пройдіться по поверхні, від кореня до кінчика, час від часу ополіскуючи сам шкрібок.
1. Курячі шлунки промити під холодною водою, трохи підсушити. 2. Почистити курячі шлунки: обрізати жир, плівки і жили. 3. Викласти курячі шлунки в …