Скільки грамів в чайній ложці: пропорції для різних продуктів

Скільки грамів в чайній ложці цукру, дріжджів, води і чаю – дізнайтеся в матеріалі УНІАН.

Зазвичай розсипчасті продукти ми вимірюємо в чайній ложці, щоб випадково не переборщити з ними. Але якщо, згідно з рецептом, потрібна певна кількість продуктів, вам варто знати, скільки ж грамів в чайній ложці.

Раніше УНІАН розповідав, скільки грамів в столовій ложці, а сьогодні ви дізнаєтеся, скільки грамів цукру в чайній ложці, скільки грамів меду в чайній ложці і інших продуктів.

Скільки грамів в чайній ложці – список з різних продуктів

Варто відзначити, що зазвичай кількість грамів вказують без гірки. Тому враховуйте цей момент під час приготування своєї страви:

• 1 чайна ложка цукру – 5 гр;
• 1 чайна ложка сухих дріжджів – 5 гр;
• 1 чайна ложка солі – 7 гр;
• 1 чайна ложка води – 5 мл;
• 1 чайна ложка меду – 7-8 гр;
• 1 чайна ложка чаю – 2 гр;
• 1 чайна ложка борошна – 5 гр;
• 1 чайна ложка крохмалю – 10 гр;
• 1 чайна ложка лимонної кислоти – 5 гр;
• 1 чайна ложка какао – 3 гр;
• 1 чайна ложка кави – 4 гр;
• 1 чайна ложка соди – 12 гр;
• 1 чайна ложка розпушувача – 3 гр;
• 1 чайна ложка сухого желатину – 5 гр;
• 1 чайна ложка манної крупи – 7 гр;
• 1 чайна ложка ванільного цукру – 4 гр;
• 1 чайна ложка оцту – 5 мл;
• 1 чайна ложка цукрової пудри – 10 гр.

Якщо ви будете насипати ці продукти в чайну ложку з гіркою, кількість грамів буде відрізнятися на кілька грамів в залежності від того, що ви туди покладете.

Вас також можуть зацікавити новини:

Скільки сечовини в столовій ложці, чайній ложці, склянці, сірниковій коробці (грам)

Сечовина (інша назва – карбамід) відноситься до групи мінеральних азотних добрив. Скільки ж азоту міститься в мочевине? Сечовина – рекордсмен за вмістом азоту серед мінеральних добрив. Концентрація азоту в ній досягає 40-46 відсотків. У той час як в аміачну селітру це 34-36 відсотків, а в сульфате амонію – всього 20 відсотків. Гранули сечовини добре розчиняються у воді, тому її часто використовують для рідких кореневих і позакореневих підживлень, а також вносять в сухому вигляді.

Сечовину часто використовують у поєднанні з суперфосфатом (плюс додати крейду або вапняк для нейтралізації), а ось з аміачною селітрою поєднувати не потрібно.

Варто врахувати, що карбамід підкисляє ґрунт, тому доцільно застосовувати його на слабокислих грунтах.

Дозування в рецептах приготування розчинів для підживлення рослин скрізь зазначені в грамах. Але нам, дачникам, у яких справ на ділянці хоч греблю гати, ніколи возитися з вагами. Набагато простіше зачерпнути сірникову коробочок або столову ложку того чи іншого добрива і швиденько приготувати чудодійну суміш

Існують приблизні показники, скільки грам сечовини міститься в столовій ложці, чайній ложці, склянці:

• У стаканчику обсягом 200 мл: 130 г
• У столовій ложці: 10-12 г
• У чайній ложці: 3-4 г
• У сірниковій коробці: 13-15 г

Цікаво, що в різних джерелах вага відрізняється на 1-2 грами. Тому доцільно скористатися порадою одного з авторів і розрахувати точну вагу 1 мірки добрива, яким часто використовується, самостійно. Зважити 10-20 ложок \ коробок \ склянок будь-якого добрива. Отриману масу поділити на кількість мірок. Таким чином вийде вага 1 мірки. Приклад: 10 стол.ложек добрива важать 130 г. Поділивши на 10, отримуємо, що 13 г важить 1 ст.ложка добрива.

Ми теж вирішили зробити власні виміри. Результати експерименту – нижче.

Скільки сечовини на відро води потрібно взяти?

Пропорція для приготування рідкої підгодівлі з сечовиною зазвичай така: 50-70 г сечовини на 10 літрів води. Але не завжди потрібно саме це кількість. Залежно від культури і цілі застосування дозування, скільки сечовини на відро води потрібно взяти, може змінюватися.

Рецепти підгодівлі з сечовиною (позакореневе)

• Взявши 10 г сечовини на 10-літрове відро води і додавши 1 г мідного купоросу, можна підгодувати огірки, перці, баклажани з період активного росту зеленої маси.
• Якщо стоїть холодна погоду, огірочками буде корисна позакореневе підживлення по листю 0,5% -м розчином сечовини (в теплиці) або 1% -м розчином (у відкритому грунті).
• Якщо стебла у томатів худі і слабкі, їм допоможе обприскування сечовиною в поєднанні з каліціевой селітрою: 10 г сечовини і 15 г кальцієвої селітри на 10 літрів води. Така підгодівля актуальна після кореневого підживлення азотними добривами.
• Кабачки на початку цвітіння і плодоношення також обприскують розчином сечовини: беруть 10 г на 1 відро води.
  Розчином сечовини ефективно підгодовувати плодові дерева і ягідні чагарники. Детальніше про це – у статті .

Джерело рецептів: довідник «Енциклопедія дачного життя».

Інформація на етикетці:

Скільки коштує сечовина?

Сечовина – порівняно недороге мінеральне добриво, та в масштабах дачної ділянки його потрібно купити трохи. Ціна за 1 пакет вагою 1 кг коливається від 50 до 80 рублів залежно від виробника. Пакет 2,5 кг коштує від 90 до 130 рублів.

У промислових масштабах сечовину купують мішками, а то і тоннами. Ціна при покупці оптом становить від 20 рублів за 1 кг.

наш експеримент

Ми вирішили провести власний експеримент і зважити, скільки сечовини поміщається в столовій ложці, чайній ложці, склянці.

Вийшло, що в 1 столовій ложці міститься 15 г сечовини:

В 1 чайній ложці – 5 грам:

У сірниковій коробці – 14 грам сечовини.

Вийшло, що наші показники повністю співпали з зразковими мірками тільки в сірниковій коробці. Порівняйте:

У столовій ложці: 10-12 г (у нас – 15 г),
У чайній ложці: 3-4 г (у нас – 5 г),
У сірниковій коробці: 13-15 г (у нас 14 г)

Той факт, що отримані показники частково співпали з зразковими нормами ще раз доводить те, що ложки розрізняються за обсягом, кожен черпає за своїм (хтось з гіркою, хтось без). Тому краще зробити власні заміри і використовувати їх. Але якщо можливості немає, сподіваємося, наші підказки вам знадобляться 😉

Важливо: Наші експерименти по виміру таких добрив, як сечовина, суперфосфат, мідний купорос, аміачна селітра, показали одну дуже важливу річ: сірникову коробку – найточніша одиниця виміру. У всіх випадках саме вага добрив в сірниковій коробці, даний в довідниках і яку ми здобули в експериментах, ЗБІГСЯ! Отже, доцільно відміряти кількість добрив саме сірникових коробочках.

Скільки грам в чайній ложечці, їдальні ложці і склянці

Коли жінки знаходять для своєї скарбнички черговий кулінарний рецепт з інтернету, журналу, книги або за порадою подруги, то в першу чергу звертають свій погляд на перелік продуктів, потрібних для приготування страви, і тільки потім на пропорції.

Дозування сипучих і твердих продуктів вказують в грамах або міряють їх ложками, склянками.

Вважається, що справжня домогосподарка може вимірювати дозування продуктів «на око», але не у всіх це виходить і не варто ризикувати, адже можна зіпсувати страву.

Скільки грам спецій вміщує ложка і стакан

Звичайно, простіше всього кількість і вага інгредієнтів вимірювати за допомогою сучасних кухонних ваг. Але що робити, коли під рукою немає ваг чи мірної склянки, а в рецепті всі інгредієнти вказані в грамах і мілілітрах?

Щоб блюдо вийшло смачним, потрібно обов’язково враховувати дозування солі, цукру, різних спецій і інших компонентів.

У цьому випадку на допомогу приходять чайні, столові ложки і звичайний (тонкостінний, гранчастий) склянка.

Як правильно виміряти?

Наприклад: в рецепті вказаний склянку, значить, вимірюємо склянкою; якщо ложка, застосовуємо чайну чи столову ложку; якщо інгредієнти вказані в грамах, вимірюємо вагами; якщо в мілілітрах, то використовуємо мірний стакан.

Рідкі компоненти наливають до країв ложки, в’язкі — з гіркою. Для визначення правильних пропорцій можна скористатися таблицею ваг продуктів.

Важливо, якщо вказана 1 чайна ложка цукру – це значить що ложка цукру з невеликою гіркою. В інших рецептах прописують «1 маленька ложка цукру без гірки» — відповідно так і потрібно, без гірки.

Значення правильного дозування спецій у консервуванні

При консервуванні навряд чи хто обходиться без допомоги маленької і великої ложки, так як, припустившись помилки в дозуванні, є ймовірність втратити заготовок. Для уникнення таких ситуацій скористайтеся таблицею із зазначенням кількості грамів на ложках.

Скільки міститься в склянці грам

Скільки вміщує склянку, залежить від його форми і розміру. У кулінарії використовують 2 види: тонкостінний (250 мл), низький (200 мл).

Їх відмінність — в обсязі, тому вага продуктів виходить різний. У склянці з «гіркою» вміщається: 11 великих ложок крупи або 10 великих ложок солі і цукру.

Думаєте, що деруни — це прості картопляні коржики? Ні! Рецептів багато і деякі з них ви можете тут побачити, вибрати і приготувати.

Ось вони, заповітні жиросжигающие продукти. Повний список спеціально для вас від наших експертів!

Порада: якщо для рецепта знадобилася борошно, дозована склянкою, то важливо не зачерпувати її склянкою, а насипати ложкою в склянку, так як при зачерпывании в склянці можуть залишитися порожнечі і вийде недобір в грамах.

І борошно просіяти тільки після того, як виміряли потрібну кількість для використання в кулінарних цілях.

При просіюванні борошно набирає в себе кисень і лягає нещільно. Для зручності краще користуватися таблицею визначення ваги продуктів.

Важливо пам’ятати, вищеперелічені вимірювання не можуть бути ідеально точними, так як у кожної господині ложки, стакани можуть відрізнятися за обсягом.

Для того щоб дізнатися точну вагу продуктів, необхідно мати вдома електронні кухонні ваги і не замислюватися про вимірювання та миття зайвої посуду.

Наостанок ви можете подивитися відеозапис, в якій показано, як вимірювати без терезів: