1. Заморожені неочищені креветки необхідно варити не більше 3-5 хвилин. 2. Час приготування свіжоморожених креветок дорівнює 6-7 хвилин.
Ставимо достатньо води на вогонь. У киплячу воду додаємо сіль та спеції. Опускаємо аргентинські креветки. Варимо 5-7 хвилин після закипання, час варіння залежить від розміру морепродуктів.
Закип'ятити воду, додати сіль і спеції за смаком. Опустити креветки в воду і варити від 1 до 5 хвилин, в залежності від їх розміру. При подачі окропити креветки соком лимона або лайма. Подавати в ідеалі на шматочках льоду.
Якщо ви купили варено-морожені креветки, які перед цим вже частково пройшли попередню обробку, такий продукт оптимально закидати в киплячу воду і готувати не більше 3-4 хвилин. При цьому розморожувати креветки не обов'язково.
Як варити заморожені креветки Опустіть не розморожені креветки в киплячу підсолену воду, додайте 2-3 лаврових листки, варіть 5 хвилин під накривкою.
Варено-морожені креветки закладають в посолений окріп і варять 1 хвилину 30 секунд – 7 хвилин. І теж орієнтуються на розмір. Як правильно розморожувати …