Твердість води обумовлена наявністю розчинних та нерозчинних солей магнію та кальцію. Розрізняють тимчасову та постійну твердість води.3 бер. 2020 р.
Твердість води, цупкість води, жорсткість води — сукупність властивостей, зумовлених вмістом у воді катіонів кальцію та магнію.
Жорстка вода містить надмірну кількість іонів кальцію або магнію, і коли ці іони реагують з миючими засобами (шампунь, мило, пральний порошок і ін.), це утрудняє утворення піни. Це означає, що більше мила використовуватиметься в процесі миття посуду і душа, посудомийна і пральна машина можуть бути менш ефективними.
Нормалізувати жорсткість можна кількома способами:
- Кип'ятіть воду протягом 5-10 хвилин, а після відстоювання зніміть плаваючі на поверхні плівочки, що являють собою накип.
- Заморозьте воду до температури трохи нижче 0°C, після чого злийте рідину, що залишилася на поверхні: вона містить концентрат солей магнію і кальцію.
Теорія: Жорсткість води — це природна властивість води, зумовлена наявністю в ній розчинних солей Кальцію і Магнію. Сумарну концентрацію йонів Магнію й Кальцію у воді називають загальною жосткістю води.
Показники твердості води
| Группа | Твердість, ммоль/л |
|---|---|
| Дуже м'яка | до 1,5 |
| М'яка | від 1,4 до 4,0 |
| Середньої твердості | від 4,0 до 8,0 |
| Тверда | від 8,0 до 12,0 |
Жорстка або тверда вода – це вода з високим вмістом мінералів, зокрема, кальцію та магнію (інколи – солей заліза). В нормі загальна жорсткість питної води має складати 3-4 ммоль/дм³.