Звичайний і чорний палтуси водяться в Баренцевому, Беринговому і Охотському морях.
Зовнішній вигляд американського палтуса – витягнуте тіло, покрите з двох боків лускою, з ніздрями з двох сторін (по 2 з кожної). Спинний плавець тягнеться від голови до хвоста. Забарвлення темно-коричневе, нижня сторона – бліда з фіолетовим відтінком. Тривалість життя близько 25 років.
Риба палтус – це морська риба, яка відноситься до сімейства камбалових і цінується у всьому світі не лише за свої смакові якості, а й за користь. Вона живе в північних морях і виростає до 130см. Палтус має сплюснуте тіло оливкового або темно-коричневого кольору.
- Розігрійте духовку до 220°C. …
- Злегка змастіть внутрішню частину форми для запікання олією або вершковим маслом (щоб палтус не прилипав). …
- Запікайте у духовці 15-20 хвилин, акуратно, щоб не перетримати. …
- Вийміть палтус з духовки та посипте цибулею, що залишилася зверху, перед подачею на стіл.
Сом звичайний — не тільки найбільший за розміром у роді сом, а й одна з найбільших прісноводних риб на планеті та найбільша прісноводна риба в Україні. Довжина тіла сомів може сягати 5 м, вага — 100 кг у віці 80–100 років. Останніми роками соми більші за 100 кг не виловлюються.
Скільки коштує 1 кг палтусу? Свіжоморожені стейки палтуса 0.6 / 1 1071.00 руб. /кг. Палтус синьокорий с/м 3+ 1045.00 руб./кг. Палтус синьокорий с/м 1/2 918.00 руб./кг. Палтус синьокорий охл. Чим корисна риба …