У якісних сухих винах найменша кількість цукру і різних домішок. Червоне чи біле вино — різниці великої немає. Але, зазвичай, у червоному вині більший вміст цукру та алкоголю у %. Тому найкращий варіант — якісне сухе біле вино.
Текіла – прозорий алкогольний напій, а це значить в ньому немає шкідливих добавок, і він низькокалорійний. "Прозорі напої, такі як горілка, текіла і джин, містять найменше цукру і калорій і найлегше засвоюються нашим організмом", – зазначають фахівці. У віскі є антиоксидантні властивості, майже такі ж, як і у вина.
0-6 грамів на літр — екстра-брют, 0-12 — брют, 12-17 — екстра-сухе, 17-32 — сухе, 32-50 — напівсухе, а все що матиме більше цукру назвуть солодким.
сухі вина – концентрація цукру до 0,3%, вміст спирту від 8% до 11%; напівсухі вина – концентрація цукру від 0,5% до 3%, вміст спирту від 9% до 11%; напівсолодкі вина – концентрація цукру від 3% до 8%, вміст спирту від 9% до 13%; десертні напівсолодкі вина – концентрація цукру від 5% до 12%, вміст спирту від 14% до 16%;
Залежно від вмісту цукру, столове вино поділяється на сухе, напівсухе, напівсолодке.
На добу хворим можна вживати: віскі, горілка, ром – не більше 50 мл; винні напої (лише сухе) – не більше 150 мл; пиво (будь-який сорт) – до 350 мл; напівсолодкі та солодкі винні напої, наливки, лікери, алкогольні коктейлі, шампанське.
Ці види вина мають найменшу кількість цукру. Сухі червоні сорти, які часто містять менше одного грама цукру на п’ять унцій: Піно Нуар, Каберне Совіньйон і Сіра/Шираз.