Відповідність смаків: який сироп вибрати Ось наші рекомендації: Горіховий сироп – чудовий вибір для еспресо. Шоколадний сироп – ідеальний для насиченої кави турецькою. Карамельний та ванільний сиропи ідеально поєднуються з кавою з молоком.
СКІЛЬКИ ДОДАВАТИ СИРОПУ ДО КАВИ? Пропорції кави з сиропом кожен вибирає за власними уподобаннями. Але, на підставі порад від відомих бариста, ми рекомендуємо спробувати наступне співвідношення: на кожні 50 міліграм готового напою береться одна чайна ложка сиропу. Ласуни можуть сміливо збільшувати порцію сиропу вдвічі.
У нефільтрованій каві міститься велика кількість речовин (їх у 30 разів більше, ніж у фільтрованому напої), які підвищують "поганий" холестерин. Найкорисніше виявилося пити фільтр-каву – каву, приготовану методом одноразової протоки гарячої води через шар меленої кави, що є на фільтрі.
А для початку просто можна вивчити кілька правил: Від 20 мл топінг додається тільки до кавових коктейлів, тобто напоїв, де кава не основний, а допоміжний компонент, як смакова добавка. Від 10 до 15 мл сиропу можна додавати до молочного капучино, латте. Не більше 10 мл топінгу прийнято підмішувати в американо.
Дієтолог впевнений, що ці дослідження дозволяють зробити висновок, що вживання розчинної кави корисніше для організму, ніж завареної. Також варто додати, що в разі вживання цього напою шкідливими є саме інгредієнти, які ми додаємо, а не кава (надмірна кількість цукру, ароматизовані сиропи, порошкоподібне молоко тощо).
Сиропи для кави пропонують величезну різноманітність смаків, і деякі успішні комбінації включають: • Міцна кава – шоколад, карамель, ваніль.