Зміст:
Портулак
Портулак (Portulaca) є частиною сімейства Портулакові. У природі зустрічається в Північній півкулі, в областях із тропічним кліматом та об’єднує близько 150 видів. Рослина зростає на піщаному вологому ґрунті вздовж берегів водойм, в полях, садах та городах. Найбільш популярний вид – портулак крупноквітковий (Portulaca grandiflora).
У місцях з прохолодним кліматом культивується садівниками як однорічник, тому що він не здатний перезимувати у відкритому ґрунті навіть під укриттям. Висота кущика трохи більше 30 см. Корінь у квітки гіллястої та веретеноподібної форми. Коричневі пагони соковиті та розгалужені, їх прикрашають м’ясисті листові пластини, порожнисті всередині. Форма листя у них може бути циліндричною або схожою на сплюснуте яйце.
Під час цвітіння, яке спостерігається у червні-вересні, на кущі з’являються квітки жовтого, білого та темно-червоного кольору. Тривалість життя однієї квітки всього лише 1 день, до вечора вона вже в’яне. Однак завдяки тому, що цвітіння дуже пишне, може здатися, що воно триває безперервно. Плід – багатонасінна кругла коробочка. Крім садового портулаку, який культивують у горщиках, на клумбах, в підвісних кашпо.
- Вирощування портулаку з насіння
- Коли сіяти портулак
- Як сіяти
- Догляд за розсадою
- Коли пікірувати
- Коли та як садити портулак у відкритий ґрунт
- Догляд за портулаком
- Догляд після цвітіння
- Корисні властивості портулаку
- Види та сорти портулаку з фото
- Портулак крупноквітковий (Portulaca grandiflora)
- Портулак городній, або портулак овочевий (Portulaca oleracea)
- Захворювання та шкідники
Вирощування портулаку з насіння
Коли сіяти портулак
Більшість садівників вважають, що найкращий час для висадки насіння – з березня по квітень, тому що в цей час світловий день вже стає більш тривалим, молодим рослинам цілком вистачатиме природного світла.
Перш ніж приступити до безпосереднього посіву, треба підготувати потрібний для цього субстрат. Справа в тому, що в будь-якому готовому субстраті, що продається в магазині, міститься торф, який сприяє уповільненню проростання насіння цієї рослини. Щоб приготувати необхідну суміш з’єднують садовий ґрунт із піском у співвідношенні 1:5. Все добре змішайте і продезінфікуйте.
Як сіяти
Візьміть низький контейнер, на дні якого є отвори для дренажу, і покладіть в нього шар дрібного керамзиту або гравію. Далі засипається продезінфікований субстрат, який проливається талою водою (можна взяти добре відстояну воду). Поступово розподіліть по поверхні грунту насіння, дистанція між якими повинна бути близько 10 мм. Дуже зручно і легко це робити зволоженою зубочисткою.
Насіння зверху не присипають субстратом, а лише трохи вдавлюють в землю. Потім над ємністю робиться каркас, на який натягується плівка, в результаті у вас вийде міні-тепличка. Її переносять у добре освітлене місце, в якому температура повітря підтримується на рівні 22-30 °С.
Догляд за розсадою
Якщо все зробити правильно, тоді перші сіянці повинні з’явитися через 7-15 днів, відразу після цього укриття з ємності прибирають. Подальший догляд за сходами зводиться до систематичних поливу через піддон, для цього використовують добре відстояну воду.
Якщо ви побачили, що сіянці починають активно витягуватися, це означає, що їм не вистачає світла. У цьому випадку розсаді рекомендується забезпечити досвічування. Лампи денного світла використовують вранці протягом кількох годин та на кілька годин увечері. Якщо день видався хмарним, то лампи не вимикають протягом усього дня. Однак якщо посів було проведено у квітні, і при цьому сходи знаходяться на вікні південної орієнтації, тоді їм вистачатиме і природнього освітлення.
Коли пікірувати
Після того як у рослин сформується перша пара справжніх листових пластин, потрібно провести їх пікірування. Для цього беруться невеликі стаканчики 7х8 см, в них висаджують відразу по три сіянці, при цьому намагайтесь зберегти земляну грудку на корінцях.
Через 7 днів після того, як вони повністю приживуться, їх вперше підгодовують, використовуючи комплексне мінеральне добриво. Після цього кущики підгодовують регулярно 1 раз на 1-1,5 тижня до самої пересадки на постійне місце.
Коли та як садити портулак у відкритий ґрунт
Розсаду висаджують у відкритий ґрунт приблизно у першій половині червня, коли мине загроза поворотних заморозків. Якщо на вулиці буде холодніше 10 градусів, то з кущиків почне облітати листя. Для висадки рослини обирають добре освітлену та високу ділянку.
Якщо висадити портулак в тінь, то він цвісти не буде.
В тому випадку, якщо для посадки буде обрано місце в низині, де часто спостерігається застій води, або де грунтові води розташовуються дуже близько до поверхні ділянки, тоді коріння кущів можуть загнити, що призведе до загибелі квітки. Найкраще для вирощування підходить піщаний бідний ґрунт, якщо ж кущі висадити в родючий ґрунт, тоді вони почнуть активно нарощувати зелену масу на шкоду цвітінню.
Висадку у відкритий ґрунт рекомендується проводити лише після того, як у рослин сформується від 10 до 15 справжніх листових пластин і кілька бутонів. При висадці розсади слід враховувати, що дистанція між кущами повинна бути не менше ніж 15-20 сантиметрів. Після висадки рослин, протягом перших двох або трьох діб їм забезпечують щоденний полив, особливо якщо стоїть посушлива погода. Перші квіточки на рослині з’являться лише через 6-7 тижнів.
Догляд за портулаком
Для нормального зростання та розвитку портулаку, що вирощується у відкритому ґрунті, необхідний систематичний полив. Незважаючи на те, що його листя може утримувати вологу, якщо кущики поливати несвоєчасно, це вкрай негативно позначиться на цвітінні.
Цій квітці протягом усього вегетаційного періоду не знадобиться жодного прополювання, підживлення, обрізки, а також вам не доведеться розпушувати поверхню ґрунту біля кущів. Догляд за портулаком зводиться лише до своєчасного поливу.
Догляд після цвітіння
Регулярно обривайте з кущів всі квітки, що почали в’янути. У теплу суху погоду, після запилення, насіння дозріє через 15 днів. Але якщо влітку та осінній час на вулиці досить прохолодно, тоді визрівання насіння може розтягнутися на 30 днів. Крім цього потрібно враховувати той факт, що насіння, яке ви тільки що зібрали, стане схожим лише з настанням наступної весни, зате хорошу схожість вони зберігають протягом 3 років.
В умовах України садовий портулак у відкритому грунті в зимовий час вимерзає. У зв’язку з цим восени, коли кущики відцвітуть, їх викопують, а ґрунт на ділянці перекопують. Починаючи вирощувати портулак, пам’ятайте, що він чудово розмножується самостійно, тому посадивши його лише раз, ви зможете милуватися його ефектним цвітінням щороку.
Корисні властивості портулаку
Портулак містить значну кількість антиоксидантів, таких як вітамін C, беталайн та рутин. Антиоксиданти допомагають боротися зі стресом оксидативного походження та захищають клітини від пошкоджень.
Рослина має протизапальні властивості, що можуть бути корисними для зменшення запалення в організмі та полегшення симптомів запальних захворювань. Також в її склад входять омега-3 жирні кислоти, які сприяють зниженню рівня шкідливого холестерину в крові та покращують функцію серця.
Застосування портулаку на шкірі може допомогти зволожити її, заспокоїти подразнення та покращити загальний стан. Варто зауважити, що перед використанням в медичних цілях, необхідно консультуватися з лікарем для отримання рекомендацій щодо дозування та можливих протипоказань.
Види та сорти портулаку з фото
Портулак крупноквітковий (Portulaca grandiflora)
Висота такої рослини не більше 30 см. Невеликі м’ясисті листові пластини мають форму циліндра. Поодинокі квіти, в діаметрі досягають 30-40 мм, мають чашоподібну форму і можуть бути махровими або простими. Зовнішньо квіти схожі з китайською трояндою, а забарвлені вони можуть бути в кремовий, жовтий, пурпуровий, білий, бежевий або червоний відтінок.
Існують сорти, що мають двокольорове забарвлення. Цвітіння тривале з червня і до останніх днів жовтня. Популярні сорти:
- Дабл Мікс. Махровий сорт, який найчастіше у продажу зустрічається як суміш насіння портулаку.
- Чері. Висота такого низькорослого сорту близько 10-12 сантиметрів, потужні пагони прикрашають махрові вишневі квітки, що в діаметрі досягають близько 50 мм.
- Гібрид Крем. Кремові махрові квітки в діаметрі досягають близько 50 мм, з серединкою більш темного відтінку.
- Sunglo. Цей сорт відрізняється від інших найбільшими квітками. Вони не закриваються навіть у хмарний день, так само як у сорту Санденс.
Портулак городній, або портулак овочевий (Portulaca oleracea)
Висота однорічної рослини близько 30 см. Вона дуже добре розмножується самосівом. На сильно розгалужених пагонах розташовуються листові пластини довгасто-лапчастої форми. Жовті квіти в діаметрі досягають від 7 до 8 мм. Зростає такий вид групами. Цвітіння починається у червні, а завершується лише наприкінці літнього періоду. Його цінують за лікарські властивості та гарний смак.
Захворювання та шкідники
У садівника проблеми з такою квіткою виникають вкрай рідко, тому що вона має високу стійкість як до захворювань, так і до шкідливих комах. Але коли велика кількість попелиці атакує сади, може постраждати і портулак. Для того щоб позбутися шкідника фахівці радять вдатися до допомоги інсектицидного препарату. Наприклад, з попелицею ефективно бореться Актеллік, розчином якого потрібно обробити рослину. При необхідності повторне обприскування проводять через 7 днів.
Досить рідко квітку можуть уражати грибкові захворювання. У цьому випадку у хворої рослини деформуються стебла, а на листі утворюються цятки. Всі уражені частини потрібно буде обрізати, після чого кущі обробляють фундіцидним засобом, що містить мідь.
Портулак — посадка і догляд. Вирощування з насіння. Фото
Портулак вирощують багато квітникарів. Найчастіше його висаджують в грунті в саду — це чудове ґрунтопокривна рослина. Стебла рослини з листям, схожими на ялинкові голки, переплітаються і прекрасно закривають грунт, а яскраві квітки: жовті, помаранчеві, червоні, рожеві, білі утворюють на землі строкатий килим.
Також портулак вирощують в горщиках і вазонах, якими прикрашають лоджії, веранди і балкони, перетворюючи їх у прекрасний «розарій», адже махрові квітки портулаку і справді нагадують маленькі троянди.
Що це за рослина? Що потрібно знати про посадку портулаку і догляді за ним? Які основні правила вирощування?
Портулак великоквітковий
Всі декоративні квіти портулаку відносяться до виду Портулака великоквіткового (Portulaca grandiflora). Сортів існує безліч, вони відрізняються кольором пелюсток і ступенем махровості. Деякі виробники виділяють ампельні сорти, хоча в якості ампельних можна вирощувати і звичайні. Часто продаються суміші насіння різнокольорових сортів, така посадка виглядає дуже декоративно.
Рослина це багаторічна, але вирощується як однорічник, оскільки в наших умовах не зимує у відкритому ґрунті. Рослина повзуча, її червонуваті розгалужені стебла піднімаються над землею на 15-20 см. Квітки розкриваються тільки вдень в сонячну погоду. Це в умовах середньої смуги, звичайно, недолік, але явна гідність — тривале цвітіння.
Цвіте портулак з середини червня до вересня, коли приходять перші заморозки. Цвітіння рясне, але кожна окрема квітка відцвітає за один день, потім в’яне і зав’язує плоди. Якщо зів’ялі квіти вчасно не видалити, портулак дасть самосів, який, як правило, небажаний, тому що отримані таким чином рослини на майбутній рік розквітнуть тільки до серпня.
Вирощування портулаку з насіння
У південних теплих районах насіння можна висівати прямо в грунт. Але щоб портулак розцвів в червні в середній смузі, посадка в грунт здійснюється розсадою. Насіння на розсаду сіють в лютому — березні. Землю для пророщування можна взяти будь-яку, важливо щоб вона була легка, повітро-і водонепроникною.
Насіння портулаку дуже дрібне, тому зручно при посіві змішувати його з прожареним або знезараженим іншим способом річковим піском. Ця суміш розсипається по поверхні вологого грунту, зверху землею не закладається, просто трохи притискається до поверхні дощечкою, обприскується водою з пульверизатора. Посіви поміщають в тепле (з температурою не нижче 20 градусів) місце, що накривається плівкою або пакетом, який раз у день знімають для провітрювання. У міру підсихання поверхня землі зволожується за допомогою пульверизатора.
Приблизно через 1-2 тижні починають з’являтися сходи, в цей момент плівку з шухлядок треба зняти і помістити їх на підвіконня. Продовжувати поливати також за допомогою пульверизатора. Сходить портулак, як правило, дружно, сходи товстенькі, соковиті.
Після появи на сіянцях другого справжнього листка проводять пікіровку. При цьому рослини розсаджують на відстань 4 см один від одного і заглиблюють до сім’ядольних листочків.
Посадка і догляд за портулаком
Посадка портулаку у відкритий грунт здійснюється, коли мине небезпека поворотних заморозків. У південних районах — в травні, в середній смузі в кінці травня — початку червня. Перед посадкою за 1-2 тижні корисно проводити загартовування розсади. Для цього ємкості з рослинами виносять в денний час на вулицю, поступово збільшуючи час загартовування з 15 хвилин до 5-6 годин. Добре, якщо до моменту висадки на саджанцях формується більше 10 зміцнілих листочків і бутонів.
Розсаду висаджують у саду на відстані 15-20 см одна від одної, після висадки поливають. До тих пір, поки пагони не розростуться і не закриють землю, портулак потрібно регулярно прополювати та розпушувати землю навколо рослин.
Для портулаку важливо правильно обрати місце для посадки. Він добре росте на відкритих, сонячних місцях і в легкій півтіні. На затінених ділянках буде цвісти бідно. Гарна освітленість — мабуть, єдина принципова умова успішного вирощування портулаку.
Портулак прекрасно себе почуває на бідних піщаних ґрунтах, які не дуже любить торфові ґрунти, на поживних ґрунтах активно розростаються пагони на шкоду цвітінню. Ділянка для портулаку повинна бути сухою, без застою води.
При догляді за портулаком потрібно пам’ятати, що йому шкідливий і надлишковий полив. У поєднанні з холодною погодою це призводить до появи у рослини грибних захворювань, хоча взагалі ця рослина дуже стійка до хвороб, і шкідники його не атакують. Поливають портулак рясно, тільки в жарку погоду, коли грунт достатньо просохне. Рослина може переносити досить тривале пересушування.
Якщо перенести одну або кілька рослин з саду на зиму в приміщення, навесні можна зрізати з них кілька гілочок, укоренити у воді і висадити в квітник. Уже через місяць живці дадуть квітучі кущі.
Рослина не вимагає обов’язкових підгодівлей, але якщо підгодувати портулак мінеральним добривом 2-3 рази за літо, цвітіння буде рясніше і пишніше.
Якщо Вам цікаве вирощування портулаку з власного насіння, це можливо, але, швидше за для немахрових видів. Махрові утворюють менше насіння, і вони мають гіршу схожість. Оскільки утворюється і дозріває насіння нерівномірно, збирати його потрібно разом з формуванням. Висівати їх на розсаду можна наступної весни, а схожість зберігається протягом трьох років.
Портулак городній
Крім декоративних (неїстівних) існують їстівні, городні види портулаку. З них готують салати, додають в супи, маринують. Володіє городній портулак і лікарськими властивостями, хоча має і протипоказання до вживання в їжу за станом здоров’я. У Франції спеціально виведені види городнього портулаку з червоним і жовтим листям.
Цікава назва у цієї рослини. Що воно значить? Існує дві версії. Перша — слово походить від латинських слів pulli pied — «куряча нога». Дійсно, гілочка портулаку нагадує курячу ногу. До речі, одна з народних назв портулаку, «нога куряча», можна вважати непрямим підтвердженням цієї версії. Згідно з другою версією слово «портулак» походить від латинського ж слова portula — «дверцята». Дозрілий плід портулаку, коробочка, розривається, і розірвані краю нагадують відкриті дверцята.
Дикий портулак — завзятий, живучий бур’ян, вивести який з городу дуже непросто. Народні назви: блішки, бутерлак, нога куряча, курячий слід, сосонка, дандура.
Дивіться відео: Квіти портулак – вирощування портулаку з насіння у відкритому ґрунті
Ну, ось і все, наша стаття про дивовижну квітку портулак підійшла до кінця сподіваємося, що Ви зрозуміли як вирощувати та доглядати за цією рослиною. Залишайтеся з нашим сайтом xpert.com.ua і Ваш сад буде самим найкращим!