Ручне розморожування морозильної камери: що це і навіщо, технологія, система

У пристрій практично кожного холодильника входять – морозильна і холодильна камера. Кожна з них має своє призначення. Як правило, холодильна камера значно більше морозильної і призначена для недовгого зберігання деяких продуктів. Морозилка необхідна для тривалого зберігання продуктів, які відкладаються на довгий термін або зберігаються тільки при мінусовій температурі (наприклад: м’ясо, зелень, фарш, вареники та інше). Чому морозильна камера потребує розморожування і як часто її потрібно виробляти? Варто в цьому розібратися.

• Система охолодження
• Для чого потрібно розморожувати холодильник
• Чи потрібно розморожувати морозильні камери з системою NoFrost?
• Переваги і недоліки
• Технологія ручної розморозки морозильної камери
• Холодильники nofrost
• Порівняння двох систем розморожування
• Плюси крапельної системи
• Плюси No Frost
• Мінуси крапельної системи
• Мінуси No Frost
• Холодильники Low frost
• Система холодильника «Без інею»: що це таке
• Плюси холодильників із системою роботи «Без інею»:

Система охолодження

У більшості моделей система охолодження однакова, однак є і свої відмінності, які впливають на способи роботи з апаратом. Більшість існуючих систем передбачає освіту інея. При неправильній роботі його може стати стільки, що ящики морозильної камери не зможуть відкриватися. Тому його періодично необхідно розморожувати. І, тим не менш, все залежить від системи, встановленої в холодильнику. Тому давайте знайомитися з існуючими типами, їх відмінностями і правильністю управління. Є так зване ручне і автоматичне розморожування, ось про нього більш докладно далі.

Для чого потрібно розморожувати холодильник

Снігова «шуба» на стінках морозильної камери утворюється завжди, якщо це не автоматична система No Frost. Волога з повітря, від продуктів, що поміщаються у відділення пристрою, конденсується на стінках теплообмінника і переходить у твердий стан, тобто сніг, лід.

Наслідки неправильного догляду за холодильником

Маючи нижчий коефіцієнт теплопередачі, цей шар відіграє роль ізолятора, що призводить до таких наслідків:

• Перевантаження системи охолодження. Датчик температури дає сигнал до запуску, компресор працює, але «шуба» суттєво уповільнює охолодження повітря, що змінює штатний режим функціонування всієї системи;
• Знос обладнання. Працюючи з підвищеним навантаженням, холодильник істотно зменшує ресурс пристрою і створює ризики аварійних дефектів і поломок окремих елементів і механізмів;
• Підвищене споживання енергії. Періоди активної фази роботи компресора збільшуються. Іншими словами компресор фактично працює вхолосту, витрачаючи закладений ресурс;
• Порушення температурного режиму зберігання. Різниця може досягати значень, критичних для деяких видів продуктів, медикаментів, що знаходяться в холодильнику. Терміни зберігання безпосередньо залежать від температури. Відхилення навіть у кілька градусів може виявитися достатнім для псування.

Уникнути цих неприємностей можна регулярними процедурами щодо видалення надлишок снігу та льоду. Слід додати, що робота при підвищеному навантаженні може стати причиною і більш неприємних ситуацій. Незважаючи на те, що система обладнана пристроями аварійного захисту, виникає небезпека пошкоджень побутової проводки, загорянь. Трапляється це вкрай рідко, проте нехтувати цим не варто.

Відсутність криги – запорука правильної та економічної роботи холодильника

Чи потрібно розморожувати морозильні камери з системою NoFrost?

Сьогодні, в магазинах електротехніки, можна знайти 3 види холодильників: це прилади з пристроєм No Frost, з крапельною системою і стандартні холодильники (яких на сьогодні стає все менше). Крапельна система в холодильниках встановлюється для нормальної роботи холодильного відсіку, тому розглядати принцип її дії ми не будемо. No_Frost – модернізований тип крапельної системи. Принцип роботи полягає в установці випарника за стінкою морозильного сховища. Вбудований в тому ж місці вентилятор забезпечує стабільну циркуляцію холодного повітря в камері. Таким чином, конденсована вода не встигає з’являтися, і іней на стінках морозилки не утворюється.

Важливо: морозильні системи з No Frost практично не потребують обслуговування, можна забути про ручне розморожування.

Морозилки з такою системою з кожним днем все більше заміщають стандартні, так як вважаються найбільш просунутими. Але незважаючи на їхню сучасність, морозилки цього «роду» мають свої мінуси.

Ось три основні недоліки пристроїв:

• Підвищене енергоспоживання. Вентилятор в No Frost споживає додаткову енергію при роботі, і плата за електрику у власників зросте не слабо, адже холодильник працює цілодобово.
• Зменшення обсягу морозильної камери. Встановлений механізм за стінкою камери зменшує її ємність приблизно на 20 літрів, що є істотним мінусом.
• Завищена ціна. Ціна на такі холодильники на 50-120% вище звичайних, тому до свого вибору варто підходити з розумом!

Але всі недоліки можна перетерпіти, якщо вам дійсно не хочеться обслуговувати холодильник. До того ж з таким типом системи, морозилки значно довше служать власникам.

Переваги і недоліки

Крапельне розморожування безпечне для життєдіяльності людини і дозволяє зберегти первісну якість продуктів, що зберігаються.

У порівнянні з ручним видом розморожування, система має ряд важливих переваг, серед яких можна відзначити наступні аспекти:

• власнику не потрібно брати участь або контролювати процес розморожування, що істотно економить час;
• оскільки в камері відсутні додаткові вентилятори, зберігається корисний обсяг;
• немає необхідності використовувати додаткові інструменти (фен для сушіння, скребок);
• безшумна робота;
• широкий асортимент крапельних моделей;
• пристрій споживає менше електроенергії;
• збереження належного рівня вологості, що дозволяє зберегти свіжість фруктів і овочів.

Незважаючи на численні переваги, крапельна система має нюанси, з якими необхідно ознайомитися до придбання пристрою.

• якщо холодильник оснащений одним компресором, швидкість охолодження і заморозки буде прямо залежати від рівня охолодження;
• температурна різниця між задньою і передньою стінкою в камері знаходиться в діапазоні 5-8 градусів;
• якщо в дренажній трубі утворюється засір, волога починає накопичуватися;
• при витоку конденсату на інших елементах з’являється корозія;
• якщо система перестає працювати належним чином, продукти починають псуватися;
• якщо вода потрапляє в ізолятор, який розділяє камеру і зовнішню оболонку, всередині холодильника з’являється неприємний запах;
• крапельний випаритель працює всередині холодильної камери, не потрапляючи в морозилку.

Відмінна особливість такого холодильника, це нескладна конструкція, тому вартість техніки відноситься до доступного цінового сегменту.

Головним нюансом є високий ризик відшарування задньої стінки від випарника.

Якщо подібна ситуація відбувається, то це загрожує порушенням температурного режиму в різних відсіках. Оскільки мотор працює постійно, на стінках з’являється крига.

Технологія ручної розморозки морозильної камери

Назва цієї процедури говорить сама за себе. При експлуатації морозилки без системи No Frost, вона потребує своєчасного розморожування. Процес дуже простий! Необхідно прибрати вміст морозильної камери на час процедури (краще виробляти її коли в морозилці мало продуктів). Далі, холодильник відключається від харчування, щоб компресор не продовжував створювати холод. Через деякий час, шматки льоду в камері почнуть відмерзати, їх потрібно швидше викинути. Залишається прибрати воду з морозилки, бажано протерти її насухо! Важливо. Проводити дану процедуру необхідно 1-2 рази на рік.

Холодильники nofrost

Система No Frost є більш сучасною, ніж крапельне розморожування. Незважаючи на схожість, принцип роботи відрізняється. Холодильники оснащені компресором, задньою охолоджувальною панеллю, але розподіл низької температури здійснюється по всій поверхні камери за допомогою працюючих вентиляторів. І хоча на задній панелі також утворюється конденсат, порівняно з крапельною системою, його концентрація в кілька разів менша.

Порівняння двох систем розморожування

Щоб зрозуміти, в чому відмінності двох систем розморозки, доцільно звернути увагу на наступну таблицю:

Яка система розморожування холодильника краща: крапельна або No Frost

Сучасні технології пропонують кілька систем автоматичного розморожування, які забезпечують нам комфорт: крапельне розморожування і система No Frost. І кожен з цих підходів має свої переваги та недоліки.

Щоб зрозуміти, який холодильник вибрати, з крапельним розморожуванням, чи No Frost, давайте розглянемо їхні пристрої та принципи роботи. Потім ми порівняємо їх за ключовими параметрами, щоб ви могли знайти оптимальний варіант для зберігання продуктів і вибрати модель з розумною ціною.

Що таке крапельна система розморожування

Спершу розглянемо апарати з крапельним способом розморожування. Це можуть бути холодильники з однією, двома або трьома камерами, малих, середніх і великих розмірів. Вони відрізняються економним споживанням електроенергії і красивим дизайном. Незважаючи на автоматичне розмороження такі холодильники все ж необхідно відключати хоча б раз в рік і помити внутрішні поверхні, щоб не виникало неприємних запахів.

Пристрій холодильника з крапельною системою

• двигуна з компресором;
• конденсатора (найчастіше видно зовні і має форму змійовика), по якому циркулює газоподібний холодоагент;
• капілярної трубки, де газ перетворюється в рідину;
• випарника (розташовується всередині), охолоджуючого морозильну і холодильну камери;
• реле для регулювання температури.

Корпус зсередини забезпечується теплоізоляційними матеріалами, які ховаються за пластиковою обшивкою. У більш просунутих моделях є дисплей з можливістю точно встановити температуру і контролювати її. Всередині всі стінки рівні, і містять тільки виступи для кріплення поличок або висувних шухлядок.

Принцип роботи холодильника з крапельною системою

Крапельна система розморожування холодильника — це видалення вологи з камери шляхом її збору на самій холодній стінці, по якій вона стікає в спеціальну ємність і видаляється назовні.

• Компресор нагнітає тиск газоподібного холодоагенту в конденсаторі.
• Досягаючи капілярної трубки газ стискається і конденсується, переходячи в рідку фазу.
• У такому вигляді він надходить у випарник. Холодоагент починає забирати тепло, охолоджуючи внутрішній простір.
• Закипаючи він виходить в докипатель, де заспокоюється і знову переходить в газоподібний стан.

Волога, що виникає всередині холодильника, перебуває в повітрі у всій камері. Коли компресор починає працювати, вона автоматично збирається ззаду на стінки випарника — найхолоднішого місця і утворюється іній. Коли компресор нагнав достатній тиск, він зупиняється, і задня стінка починає поступово відтавати, а водичка стікати вниз. Для цього передбачено дренажний отвір, що веде рідину до ємності над компресором. Від його нагріву вода випаровується вже назовні, одночасно зволожуючи повітря в приміщенні. Це відбувається багато раз в день. Скільки б не було вологи всередині камери, вона обов’язково намерзне на задній стінці і віддалиться. Помітивши вологу панель в холодильнику не варто нічого робити — це справний процес роботи.

Що таке система No Frost

Холодильники з системою No Frost з’явилися відносно недавно і стали потужними конкурентами всім іншим видам. З англійської назва системи перекладається як «без інею». Якщо в краплинному типі розморожування користувачі можуть бачити в якій стадії зараз знаходиться апарат (на задній стінці з’являється іній, змінюється струмочками стікає води), то в Ноу Фрост ці процеси приховані від користувача. Холодильники з системою розморожування Ноу Фрост мають трохи інший набір ключових вузлів. Вони доповнені вентилятором з двигуном і Теном.

• Випарник, який забирає тепло і збирає на собі вологу, розташовується не в задній панелі камери, а за нею.
• Ще в пристрій такого холодильника входить безліч каналів в задній і бічній стінках, щоб передавати охолоджене повітря по всій площі камери.
• Оскільки волога конденсується не на задній стінці, а тільки на випарнику, то в конструкцію холодильника входить і водовідвід, теж захований в стінці холодильника.
• ТЕН – забезпечує відтавання інею.

Принцип роботи холодильника з системою Ноу Фрост

Що таке система Ноу Фрост стає зрозуміло після розгляду принципу його роботи. Як і у інших моделей головною діючою речовиною є холодоагент, який стискається до рідкого стану і поглинає тепло з камер. Але холодне повітря при цьому розноситься по всій внутрішній площі завдяки одному або декільком вентиляторам і системи каналів, що забезпечують прохід потоків холодного повітря. Завдяки цьому відбувається рівномірний розподіл температури, незалежно від того на якій полиці лежать продукти. А що ж з вологою? Вона, перебуваючи в повітрі, конденсується на змійовику випарника, захованого всередині. Потім за рахунок таймера, яким оснащена система No Frost, в певний момент запускається ТЕН і відбувається процес відтавання.

Водичка по водовідводу надходить в спеціальну ємність встановлену на компресорі і випаровується вже зовні. Це дає постійно сухі стінки камер холодильника і регулярно видаляє з нього вологу.

Порівняння систем розморожування холодильників

Як бачимо, обидві системи дозволяють працювати холодильникам безперебійно і позбавляють своїх власників від регулярного вилучення всіх продуктів і вичікування 10-15 годин, щоб прибрати товстий шар льоду. Не важко помітити, що перший вид трохи простіший, а другий складніший, але що краще — холодильник Ноу Фрост або крапельний — вийде зрозуміти, якщо порівняти ці системи між собою.

Важливо враховувати, що варіанти виконання холодильників можуть відрізнятися. Наприклад, модель може мати крапельну систему розморожування в основній камері (холодильній) і систему Ноу Фрост в морозильній.

Самим просунутим варіантом вважається No Frost в обох камерах, з окремим регулюванням температури в кожній. Але чи буде це краще для Вас, вирішуйте на підставі такого порівняння.

Розморожування

Ні крапельний тип ні Ноу Фрост не потрібно розморожування. Обидва варіанти можуть працювати рік і більше, добре виконуючи свої функції. Бували випадки, коли такі моделі не відключали від мережі до 5 років. Автоматичне відтавання замерзлої вологи і її видалення передбачені конструкцією обох апаратів. Тому з точки зору функціональності вони однакові, а в плані практичності Ноу Фрост краща, оскільки стікаюча вода по задній стінці може бентежити погляд необізнаної людини або потрапляти на притулені продукти. Це порівняння стосується холодильної камери. Морозильні камери не бувають крапельного типу, зважаючи на необхідність постійно підтримувати там від’ємні температури. Тому тут Ноу Фрост явно перевершує моделі холодильників, в яких холодильна камера з крапельною системою розморожування, а морозильна з ручною розморозкою. Хоча наростання інею у них в морозилці і не таке явне, як було у радянських агрегатів, але раз в 6 місяців розморожувати їх доведеться. Якщо ж купити холодильник з крапельною системою в основній камері і No Frost в морозилці, то ця проблема відпадає сама собою.

Холодильник з крапельною системою в холодильній камері і з системою No Frost в морозилці

Обслуговування

Інструкція з експлуатації передбачає миття внутрішніх поверхні хоча б раз на рік, а то й частіше. Інакше крапельки пролитої рідини, сік від перестиглих фруктів і аромат приготованих котлет з часником вберуться в пластик і додадуть характерний запах побутовому приладу. А оскільки для миття необхідно дістати всі продукти, то і той і той агрегат вимикається від мережі і якогось кращого варіанту тут немає.

З недоліків крапельної системи в плані обслуговування зустрічається ситуація, коли засмітилася дренажна трубка. Це може статися через нальот або частинки їжі. У такому випадку вода, що стікає по задній стінці, надходить не в резервуар на компресорі, а на підлогу холодильної камери.

Усунути засмічення легко за допомогою спеціального пристосування, яким комплектується холодильник або невеликого прутка дроту. Якщо там ще й лід, дозволяється полити теплою водою (близько 100 мл), щоб поліпшити прохідність.

Прочищення дренажного отвору холодильника

У моделей Ноу Фрост збір і видалення вологи відбуваються за камерою, тому туди нічого стороннього не потрапляє, але зате у них більше частин входять в пристрій (один або кілька вентиляторів, їх двигуни, додатковий підігрів каналів для видалення води). Тому є чому ламатися. Отже, прочистити дренаж не складно, але в ремонті Ноу Фрост набагато дорожчий. Відзначили для себе цей нюанс і йдемо далі.

Рівномірний розподіл холоду

У цьому плані явним лідером виступає No Frost. Завдяки роботі вентиляторів холодне повітря рівномірно розподіляється по всій камері. Різниця між верхніми і нижніми відділами може становити 1-2 градуси, тоді як у крапельних холодильників цей показник досягає 4-6 градусів (чим ближче до морозилки, тим холодніше). Тому якщо швидкопсувні продукти помилково поставлені не на ту полицю, то без Ноу Фрост вони можуть зіпсуватися. Щодо розподілу холоду є і інші відмінності в краплинному холодильнику і Ноу Фрост, більш помітні в процесі експлуатації. Оскільки в першому задня стінка випарника звернена в холодильну камеру, то на ній можуть замерзати не тільки крапельки води, а й продукти. Так, притулений пакет з яблуками отримає «обмороження», якщо фрукт буде торкатися панелі. Це небезпечно для чутливих фруктів і овочів (полуниця, малина, помідори, вишні). У моделях з No Frost такого ніколи не станеться.

Задня стінка холодильника з крапельною системою розморожування

Швидкість відновлення температурного режиму

Після тривалого утримання дверцят холодильника у відкритому положенні або частого розорювання температура всередині підвищується. Це ж відбувається, коли завантажується велика партія продуктів з кімнатною температурою. Швидкість відновлення -2…-6 градусів, необхідних для правильного збереження їжі, залежить від потужності холодильника і якості його теплоізоляції, впливає на тепловтрати. Але тут Ноу Фрост все ж швидше справляється за рахунок запуску циркуляції повітряних мас, які швидше остигають стикаючись з випарником. Зате, якщо відбудеться відключення світла, то холодильники з крапельною системою довше протримаються автономно і збережуть низьку температуру в камерах. Це можливо за рахунок безпосереднього виходу випарника до продуктів і відсутність каналів для проходу повітря, через які йде холод.

Рівень вологості в камерах

Оскільки в крапельних системах вода стікає по стінці холодильної камери, то вона трохи випаровується назад у повітря, тому воно залишається помірно вологим. В No Frost вентилятори постійно ганяють повітряний потік і він, після контакту з випарником, вже не повертає вологу назад в камеру. Тут повітря більш пересушене. Але на зміну якості продуктів це позначається тільки при їх зберіганні без контейнерів, оскільки без упаковки свіжа зелень втратить красивий вигляд вже через добу в обох апаратах. Якщо ж використовувати контейнери для зберігання, то продукти будуть однаково соковитими.

В холодильниках з системою No Frost продукти необхідно зберігати в контейнерах

Шум при роботі

У холодильниках з крапельною системою розморожування періодично працює тільки компресор. У періоди його простою панує повна тиша. У Ноу Фрост, крім компресора, функціонує ще й вентилятор. Вентилятор може бути не один, а кілька, тому шуму від нього більший. У цифрах це виглядає так: крапельні-40-42 дБ, No Frost-45-47 дБ. Щоб виправити ситуацію деякі виробники розробили крильчатку вентилятора особливої форми, що видає менше шуму при обертанні. Але таких моделей не так багато. Тут явний лідер крапельний холодильник.

Витрата електроенергії

Прийнято вважати, що холодильники Ноу Фрост більше споживають електроенергії, ніж інші моделі. Це зумовлено потребою в харчуванні не тільки компресора, але і двигунів вентилятора, а також тена. Насправді все залежить від конкретної моделі холодильника, її потужності, кількості компресорів і їх типу. Так, холодильник з No Frost і одним компресором інверторного типу (працює без виключення, але з різною частотою) виявиться набагато економнішим двухкомпрессорного холодильника з крапельною системою.

Корисний об’єм холодильника

Від зовнішніх габаритів холодильника залежить його внутрішній об’єм, призначений для розміщення продуктів. Частина цього простору йде на матеріали ізоляції, полички, перегородки і ящики. В результаті, у крапельного холодильника із загальним об’ємом в 360 літрів, корисний складе 330 літрів. У Ноу Фрост, із загальним показником 354 л, корисний об’єм буде 302 л. куди ж поділося стільки місця? Воно зайняте додатковим обладнанням і відгороджене панеллю, за якою розташувалися канали для проходу повітря. Тут явним лідером виступають холодильники з крапельною системою розморожування, які дозволяють, при однакових зовнішніх габаритах, завантажувати їх великою кількістю продуктів.

Вартість холодильника

Через більш складну конструкцію і додаткові елементи, холодильники No Frost коштують дорожче. Наприклад, модель з об’ємом 300 л на дві камери і краплинною технологією від відомого бренду обійдеться в 18 тис. грн., а така ж, але з Ноу Фрост буде коштувати близько 22 тис. грн.. Бажаючі заощадити на покупці вибирають перший тип.