Зміст:

Утримувати.

Ми вважаємо, що ви використовуєте засоби автоматизації для перегляду нашого сайту.

Будь ласка, підтвердіть, що ви людина

Ідентифікаційний номер: #9f4edc97-ddfa-11ee-9df8-494f7c31dc35

Це може статися в результаті наступного:

  • Javascript вимкнено або заблоковано розширенням (наприклад, блокувальниками реклами)
  • Ваш браузер не підтримує файли cookie

Будь ласка, переконайтеся, що Javascript та файли cookie включені у вашому браузері та що ви їх не блокуєте.

Powered by PerimeterX , Inc

Яблука Голден: фото, калорійність, опис сорту, відгуки, користь

На садових ділянках Росії вирощують різні сорти яблук. Це виправдано в тому числі їх високу користю для людського організму. Серед яблучних культур садівник може вибрати як літні, так і зимові різновиди, які будуть давати високі показники врожайності. Найпоширенішим сортом вважаються яблука Голден.

Характеристика яблук Голден

Хімічний склад і калорійність

Яблука вважають одним з найбільш дієтичних продуктів. Їх хімічний склад містить всі необхідні для людини вітаміни і мінерали, і вони характеризуються невисокою калорійністю. У 100 г плодів сорту Голден міститься всього 50 калорій.

Якщо враховувати те, що одне яблуко важить в середньому 170-200 г, енергетична цінність може змінюватись і складати 80-100 ккал.

Багато людей, вибираючи продукти, звертають увагу на КБЖУ. Харчова цінність яблук сорту Голден характеризується наявністю 50 мг білка, 20 мг жирів і 105 мг вуглеводів. Т. к. рівень БЖУ цього продукту невисокий, його можна вживати для нормалізації ваги.

Враховуючи те, що глікемічний індекс може варіюватися залежно від рівня цукру в яблуках, немає точної цифри, яка б охарактеризувала плоди цього виду. У середньому він становить 30-40 од. Перед вживанням цього продукту потрібно враховувати, що під час термічної обробки глікемічний індекс може збільшуватися.

Корисні властивості

Яблука Голд користуються популярністю не тільки завдяки приємному смаку, але і користь для людини. За рахунок того, що в складі є велика кількість вітамінів, які надходять в організм, вживання цього фрукта здатне поліпшити стан здоров’я і вилікувати від деяких захворювань.

Цінність цього різновиду проявляється в наступному:

  • використовується в якості профілактики та лікування ранніх стадій атеросклерозу;
  • запобігає розвиток ревматизму та інших запалень в області тканин;
  • покращує якість зору;
  • зміцнює кісткову тканину;
  • допомагає знизити вагу;
  • якщо з’їдати одне яблуко в день, поліпшується стан шкіри і нігтів;
  • допомагає попередити шкірні хвороби.

Нерідко яблука сорту Голден використовуються, щоб очистити організм від токсинів і шлаків. Цей фрукт сприяє кращому засвоєнню заліза і застосовується в якості профілактики онкології.

Т. к. у складі яблучних кісточок міститься йод, цей продукт допомагає попередити захворювання щитовидної залози. Крім того, він захищає організм від вірусних інфекцій і сприяє очищенню крові.

Завдяки яблучної кислоти поліпшується стан зубів (вона усуває наліт і допомагає попередити утворення зубних каменів), тому обов’язково потрібно їсти як мінімум одне яблуко в день.

Рекомендується вживати цей продукт людям, які хочуть позбутися від анемії і нормалізувати стілець. Якщо Ви намагаєтеся боротися із зайвою вагою, яблука цього виду ідеально підійдуть. Вони надовго притупляють почуття голоду, тому Вам буде простіше позбутися від надмірної ваги.

Цей продукт може завдати шкоди організму, якщо його неправильно вживати:

  • не можна їсти більше 2 насіння в день – це загрожує інтоксикацією організму (окрім йоду, в них міститься отрута);
  • заборонено їсти яблука при алергічної реакції;
  • не рекомендується їсти більше 3 яблук на день, щоб шлунок не перевантажувався.

Характеристика сорту

Сорт був виведений випадково

Історія селекції вказує на те, що яблуня Голден була отримана в результаті випадкового схрещування різновиди Ред Хорнет і Резистент. Проводилося воно у далекому 1905 р. в Сербії. З причини того, що схрещуванням займався фермер Маллінс, перший час сорт Голден в якості назви носив прізвище свого творця.

На початку 1940-х рр. фермер продав всі права на цю різновид компанії «Сади Старка», і тепер вона вважається офіційним виробником. Її почали продавати в якості додаткового матеріалу до сорту Ред Рейнджерс. Імпорт цієї різновиди в Росії почався в кінці 40-х років ХХ століття.

Опис дерева і плодів

Опис виду вказує на невелику висоту дерева. У середньому вона становить лише 2-2,5 м. Крона змінює свою форму в залежності від віку дерева. Яблуні, вік яких становить 3-5 років, характеризуються колоновидної формою. Дорослі дерева, які ростуть понад 5 років, мають округлу крону.

Листя яблуні Голд овальні. Поверхню зеленого листа гладка, по краях є невеликі щербини.

  • за розміром яблука середні – в рідкісних випадках, при дотриманні всіх правил вирощування, вони досягають 200 м;
  • шкірка щільна, гладка – коли плоди повністю дозрівають, з’являється дрібна шорсткість;
  • відтінок шкірки на плодах може бути як золотистим, так і світло-жовтим, нерідко зустрічаються зелені яблука, а при впливі активних сонячних променів з’являється червоний рум’янець;
  • за смаком плоди солодкі з мінімальною кількістю кислоти, трохи нагадують цукерки Дюшес;
  • м’якоть соковита, з відливом зеленого кольору, з часом вона набуває кремовий відтінок.

Поширені підвиди

У різновиду Голден є кілька клонів. Найяскравішим прикладом вдалого клонування вважається Рейнджерс. Відмітна особливість сорту – те, що клон виростає набагато вище (досягає 3-3,5 м). На плодах є невеликі темні точки. Плоди схожі на «прабатька», але на різновиди Рейнджерс немає іржавих плям.

Інша не менш популярна різновид – Голден Володимирський. Цей вид був виведений в Росії в кінці 80-х років ХХ століття. Вийшов Володимирський вигляд в результаті схрещування Антонівки і Американки. Відмінною особливістю сорту вважається стійкість до парші.

Дерева сорту Сміт, похідного від Голдена, зростають у всіх регіонах країни. Плоди цього дерева характеризуються зеленим відтінком без рум’янцю. Сорт Делішес Смуті користується найбільшою популярністю, яка виправдана високими показниками врожайності і великими розмірами плода (окремі фрукти досягають ваги в 300 м).

Сорт Міленіум був виведений в Америці в результаті схрещування Резистента і Смуті. Опис вказує на те, що ці дерева характеризуються колоновидної формою. Дозрілі плоди виглядають більш презентабельно завдяки тому, що на них немає плям і крапок.

Переваги і недоліки

Плоди дуже смачні

До достоїнств яблуні Голд відносять:

  • стійкість до заморозків і посухи;
  • швидкі терміни дозрівання плодів;
  • ідеальне поєднання якості та смаку;
  • яблука підходять для тривалого зберігання;
  • стійкість до бактеріальних хвороб і шкідників;
  • використовується для створення високоврожайних гібридів.

До основних недоліків цього сорту відносять низьку стійкість до борошнистої роси. Якщо на деревах формується велика кількість плодів, їх розміри істотно зменшуються. Високий урожай з’являється періодично. Чим старше дерево, тим менше воно дає плодів.

Показники врожайності

Протягом перших 5 років вирощування цієї культури щорічно збирають близько 30 кг високоякісних яблук. Після закінчення цього строку показники врожайності залежать від клімату регіону, де вирощується культура. На них впливає і якість догляду.

Різновид Голден не здатна самостійно запилюватися, тому її потрібно висаджувати поруч з такими культурами, як Айдаред і Симиренка.

Зимостійкість

Сорт Голден характеризується високою стійкістю до заморозків. Культура здатна витримувати перепади температури від -20 до -30 °С, тому вона підходить для посадки у всіх регіонах країни.

Дивіться також: Залізо в яблуках: скільки міститься, в яких більше

Щоб підвищити морозостійкість сорту Голден, потрібно забезпечити додатковий догляд. Для цього проводять мульчування грунту перед зимою з допомогою перегною. Після цього накривають дерево агроволокном. Самим зимостійким сортом вважається клон яблуні Голден – Голдспур, який був виведений в Сибіру.

Посадка

Перед посадкою городник повинен визначити, наскільки близько до поверхні підходять грунтові води. Оптимальна їх глибина повинна становити 2,5-3 м. Висаджування краще проводити в чорноземи для отримання більш якісного і стабільного врожаю.

Посадка повинна здійснюватися з допомогою напівкарликового підщепи. Відстань між рядами і саджанцями повинно бути не менше 4 м, інакше крони сусідніх дерев будуть затінювати один одного, що негативно позначиться на врожайності сорту.

Розглядаючи час посадки, відзначають залежність цього від регіону вирощування. Якщо висаджування проводиться в південних регіонах країни (там, де помірний клімат), саджанці в землю занурюють у жовтні. Якщо Ви проживаєте на півночі країни, то посадочні роботи повинні проводитися в квітні – травні.

  • слід підготувати посадкову яму діаметром 1 м і глибиною до 70 см;
  • викопати її потрібно за 30 днів до здійснення посадки. В цей же час в лунку поміщають 100 г суперфосфату, 200 г деревної золи і 100 г калію. За місяць земля осяде, а поживні речовини проникнуть в структуру грунту;
  • у центральній частині ями встановлюють кілочок і припікають його нижню частину. Це знижує ризик загнивання дерева. Виступати опора повинна на 40 см над поверхнею землі;
  • через місяць слід насипати в лунку 1 кг чорнозему. Саджанець поміщають всередину, а кореневу шийку залишають над поверхнею землі (не менше 7 см), щоб запобігти загнивання. Щоб зберегти молоде дерево в такому положенні, його прив’язують до опори;
  • після цього заливають в лунку близько 30 л теплої води і щільно присипають землею.

Догляд

Дерева потрібно забезпечити якісним відходом

Якісний догляд істотно впливає на параметри розвитку та урожайності сорту. Важливо забезпечити культурі полив, підживлення і обрізку.

Для нормального розвитку розглянутого виду потрібно додатково прищеплювати саджанець, а ефективна боротьба проти шкідників і хвороб допоможе виростити здорове дерево.

Полив

Регулярність поливу безпосередньо впливає на розвиток сорту Голден. Щоб дерева не сталося розтріскування плодів, у перший рік після посадки поливають культуру всього 3 рази за літо. На кожне дерево має припадати по 30 л теплої води.

З кожним роком частоту поливу поступово збільшують. На 5-й рік зростання культури, її поливають 5 разів за літо. Після кожного поливу потрібно розпушити верхній шар грунту, щоб не формувалася кірка, і провести мульчування землі. Для цих цілей використовується перегній.

Підживлення

Щоб яблуні Голд характеризувалися гарним розвитком, потрібно вносити добрива. Для поліпшення росту і хорошого запилення квіток потрібно вносити підживлення з азоту. Кращим засобом вважається аміачна селітра (300 г на 1 дерево).

Якщо вносити під кожну яблуню по 200 г суперфосфату, цим можна поліпшити відтінок шкірки і збільшити кількість бруньок, на яких формуються плоди. Вливаючи під дерево по 20 л калієвого розчину (300 г нітрату калію на 10 л води), Ви сприятимете росту молодих пагонів.

З органічних добрив потрібно віддавати перевагу гною. Використовують його восени, перед вскапыванием садової ділянки. Для цього під кожне дерево вносять по 3 кг неперепревшего гною.

Обрізка

Одним з основних способів догляду вважається обрізка. Здійснюється вона щорічно, завдяки чому плодоношення відбувається набагато раніше і підвищуються показники врожайності. Якщо правильно провести обрізку, Ви підвищите терміни служби дерева і захистіть його від заморозків.

Для оптимального розвитку сорту Голден потрібно чергувати час обрізання. Якщо в перший рік її проводять навесні, то на наступний вона повинна здійснюватися восени. Головне – робити це до розпускання бруньок на дереві.

Спочатку обрізають верхній втечу. Це допомагає яблуні припинити своє зростання і направити всі поживні речовини на формування бічних пагонів. Кожен рік садівник повинен видаляти приріст, вкорочуючи його на 1/3. Завдяки цьому стимулюється розвиток гілок, на яких формуються плоди.

Щорічно потрібно проріджувати крону, видаляючи зайві плоди і зав’язі. Така дія знизить кількість недорозвинених яблук, які будуть характеризуватися низькими показниками смаку. Коли зав’язі і плоди будуть формуватися, потрібно видаляти середній ділянку. Відстань між пучками має становити 10 див.

Чим вище навантаження на дерево, тим нижчий врожай буде в наступному році.

Правила щеплення

Щеплення краще всього проводити навесні (до початку розпускання бруньок) виключно методом «в зад». Його суть полягає в наступному:

  • зберіть однакові живці з підщепою;
  • на прищепі має сформуватися близько 3 нирок;
  • прищепа і підщепа поділяють на 2 частини косим розрізом, частина прищепи прикладають до частини підщепи і обмотують еластичною стрічкою;
  • верхню частину щепи відрізають і обробляють садовим варом, після цього його замотують в пакет, щоб пагони не висохли;
  • з появою листя знімають пакет, надягають його тільки по ночах.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Обробка допоможе зберегти здоров’я дерева

Незважаючи на стійкість сорту Голден до захворювань, часто на деревах з’являються ознаки борошнистої роси і парші. Для усунення першої потрібно кожен місяць проводити обприскування за допомогою препарату «Ридоміл» (60 г на 4 л води). Проти парші доцільно використовувати «Топаз» (50 г на 4 л води).

З найчастіших шкідників відзначаються попелиця, плодожерка і почкоед. Боротися з ними потрібно, застосовуючи хімічні препарати. Краще всього для цих цілей підійде «Оксихом» (30 г на 5 л води) або «Скор» (100 г на 5 л води).

Особливості дозрівання і плодоношення

Сорт яблуні Голден характеризується ранніми термінами дозрівання. Перший урожай фермери збирають вже на 3-й рік після посадки.

Вже з першого року потрібно регулювати суцвіття.

Збір і зберігання врожаю

Приступати до збору врожаю потрібно восени. В залежності від регіону вирощування, знімають плоди у вересні або жовтні. Спочатку збирають яблука, які достигли. Це захистить їх від перезрівання і гниття.

Зберігання яблук Голд можливо при будь-яких умовах, навіть в холодильнику. За 8 місяців плоди не втрачають своїх смакових якостей, але найкраще зберігати врожай на балконі, там найоптимальніша для них температура.

Відгуки садівників

Завдяки великій кількості переваг, про яблука сорту Голден садівники залишають позитивні відгуки. Незважаючи на невеликі габарити дерева, воно приносить щорічно хороший урожай. Позитивні відгуки пояснюються і невибагливістю культури у догляді. Вона здатна пристосовуватися до змін погоди без втрати врожаю.

Ціна за 1 саджанець становить близько 120 руб.

Вирощуючи яблука сорту Голд, Ви можете бути впевнені в тому, що восени зберете велику кількість якісних плодів. Якщо доповнювати всі достоїнства культури своєчасним виходом, навіть новачки в сфері садівництва зможуть похвалитися хорошим урожаєм.

Яблуня «Голден Делішес»: опис сорту, фото та відгуки

Голден Делішес (інша назва сорту – Золота чудова) родом з Америки. Сорт отриманий 1890 року внаслідок ненавмисного схрещування.

Ділянка з деревом у Південній Вірджинії була придбана зацікавленими особами для вивчення якостей нової яблуні. Вона виявилася цікавою щодо селекції – на основі Голден Делішес вивели величезну кількість інших сортів. Слава про карамельний аромат яблук швидко поширилася і незабаром цими деревами почали засаджувати великі площі для отримання смачного врожаю. Через багато років сорт не втратив своєї популярності, його із задоволенням вирощують у багатьох країнах, у тому числі й в Україні.

Походження та районування сорту

Інформація про походження сорту суперечлива. Частина джерел називають його спонтанним гібридом сортів Grimes Golden та Golden Reinette. Відомо, що наприкінці 19 століття на фермі Андерсона Маллінса у Західній Віргінії (на сході США) було виявлено сіянець невідомого походження. Місцеві жителі охрестили новий різновид «Жовтий Саджанець Маллінса» та «Яблуко Анніт». У 1914 році права на поширення були передані «Розплідникам і Садам Братів Старк». За кілька наступних десятиліть отриманий сорт перетворився на одного з лідерів промислового плодового ринку країн Америки та Європи.

Скороплідність, висока та регулярна врожайність, делікатесний смак плодів принесли «Голдену» всесвітню популярність

Майже півстоліття в окрузі Клей (Західна Віргінія) проводиться щорічний фестиваль, присвячений «Голден Делішес», а 20 лютого 1995 резолюцією сенату сорту був наданий статус офіційного символу штату.

Після успішно проведених державних сортовипробувань у дослідних насадженнях на території СРСР сорт офіційно внесли до Держреєстру: вперше у середині 60-х років минулого століття як рекомендований до вирощування у Північно-Кавказькому регіоні, а вдруге – у 2021 році, включивши до стандартного сортименту Калінінградської області (Північно-Західний регіон). Через низьку зимостійкість «Голден Делішес» найкраще підходить для обробітку в південних областях України, природних зонах лісостепу та степу в Україні, в інших пострадянських країнах з теплим кліматом. Рясна та регулярна врожайність, чудові смакові якості плодів зробили цю яблуню однією з найпопулярніших представниць культури на дачних ділянках.

Яблуня Голден Делішес.

Молоді дерева мають конусоподібну форму крони. Однак під дією маси плодів гілки згинаються і після декількох плодоношень крона дерева розпадається, набуваючи форми кулясту.

Колір кори сірий, має ледь помітний сизуватий відтінок. Кора щільна, гладка.
ВАЖЛИВО! Для того, щоб отримати врожай, у саду недостатньо матиме лише яблуні цього сорту.
Необхідні сорти-запилювачі , такі як:

Дуже засмучує садівників середньої смуги України те, що сорт не завжди витримує сильні морози . Навіть якщо і вдасться зберегти саме дерево, відсутність певної кількості теплих днів призводить до того, що дерево, якщо і плодоноситиме, яблука будуть дуже дрібними , а сорт не покаже всіх своїх чудових можливостей, тому Голден рекомендують висаджувати в теплих районах.

Смакові якості сорту дуже високі. Яблука не бувають прісними, солодкі плоди — вміст цукру досягає 20 %, аромат яскраво виражений, м’якоть ніжної структури, соковита.

Плодоносити сорт починає вже на 3 рік , а при сумлінному догляді та на 2 рік після окулювання.

Якщо саджанці купуються вже щеплені, то можна очікувати, що деревце покаже перші квіточки і в перший рік, хоча досвідчені садівники рекомендують видалити квіти, щоб направити всю силу рослини на приживання.

Дозрівають плоди протягом 3-4 місяців . Плодоносити цей сорт може протягом 15-20 років, а при постійному догляді і довше.

Голден, як і багато інших сортів, не завжди може протистояти шкідникам та захворюванням.

Особливо докучають яблуням листовійка (проти неї добре діє обробка тривідсотковим нітрофеном ), попелиця, кліщі (з ними потрібно боротися за допомогою карбофосу ).

Яблуня Голден піддається частим нападам попелиці.

За сирої погоди дуже часто яблуні цього сорту хворіють на борошнисту росу, а також на паршу. Щоб уберегти дерево, слід обробляти його хлорним оксидом міді та розчином колоїдної сірки . Краще не чекати, коли яблуня захворіє, а застосовуватиме профілактичні обробки.

Особливості посадки

Здорову яблуню та смачний урожай можна отримати, враховуючи терміни посадки, якість ґрунту та клімат у районі, де планується посадка Голден Делішес.

Вибір саджанців

Саджанці найкраще купувати у спеціалізованих магазинах та розплідниках. Купуючи деревця у місцях стихійного продажу (на ринках, у приватників), існує ризик отримати хворий саджанець, який неправильно зберігали. Однак і в розпліднику слід провести огляд саджанця перед придбанням:

  • коріння, гілки, стовбур без ушкоджень та слідів хвороб;
  • коренева система розвинена;
  • 3-4 скелетні гілки у трирічного саджанця.

Однорічна яблуня не має гілок, тому формувати крону доведеться самостійно. Перед посадкою саджанцю відщипують верхівку, видаляють нирки, які спрямовані вгору (щоб виключити конкуренцію зі стволом). Залишають 5-6 нирок, спрямованих убік, з них утворюються скелетні гілки.

У трирічного саджанця має бути штамб 40-50 см, 4-5 гілок, що розходяться не менше ніж на 40 градусів від стовбура, і провідник

Вибір місця для посадки

Яблуня Голден Делішес віддає перевагу відкритим сонячним ділянкам, що знаходяться на височині, з глибоким заляганням ґрунтових вод (мінімум 2 м до поверхні землі). Ідеальна освітленість досягається при закладці яблуневого саду у західній частині ділянки. Сприятливими для посадки є легкосуглинисті або дерново-карбонатні ґрунти. Категорично не підходять вапняні та піщані ґрунти.

Підготовка ділянки

Голден Делішес – південний сорт, тому в теплих районах його висаджують переважно восени. Навесні (у середині квітня) висадку проводять у регіонах із холодними зимами.

Восени заходи щодо посадки проводять у жовтні. Йому для саджанця готують за 3-4 тижні. Викопують лунки глибиною та шириною 1 метр на відстані не менше 3 м один від одного. На дно кожної з них кладуть суміш із добрив, перемішану з родючим шаром землі. Для цього використовують:

  • 1–2 відра перегною;
  • 1,6-2 кг суперфосфату;
  • 120-150 г сірчанокислого калію;
  • 0,8-1 кг деревної золи.

Покроковий процес

Перед посадкою молодого дерева рекомендується замочити його коріння у воді на 6–12 годин. Проводити посадку найкраще вдвох.

  1. У яму встановлюють дерев’яний кілок, якого буде прив’язаний саджанець.
  2. Рослину розташовують так, щоб коренева шийка виявилася на відстані 5 см від рівня землі.
  3. Поки одна людина тримає саджанець, інша заповнює яму землею, час від часу струшуючи дерево, щоб земля рівномірно розподілилася між корінням.
  4. Підв’язують саджанець до кілочка.
  5. Поливають деревце 2-3 відрами води. Після посадки поливати слід кожні три дні, витрачаючи 3-4 відра на один саджанець.
  6. Мульчують ґрунт перегноєм.

Бажано висаджувати саджанці яблуні на тому місці, де раніше не росли плодові рослини.

Запилювачі

Сорт Голден Делішес є безплідним. Плануючи посадку деревця на ділянці, необхідно враховувати, що з цією яблунею повинні одночасно цвісти інші сорти. Найкращими запилювачами є такі види, як Вагнера призова, Делішес Спур, Джонатан.

Найкращі запилювачі для сорту яблуні Голден Делішес на фото

Джонатан – один з найпопулярніших і найпоширеніших у всіх зонах промислового садівництва сортів

Сорт Делішес спур відрізняється високою посухостійкістю

Вагнера призова – ранньозимовий сорт американського походження.

Опис плодів

Плоди середні чи великі, мають кругло-конічну форму. Шкірка досить щільна, трохи шорстка на дотик. Вага залежить від регіону зростання Голен Делішес. На Півдні можна отримати яблука вагою до 170 грам, але в інших місцях маса буде нижче.

Колір урожаю спочатку світло-зелений, але потім він переходить у золотистий, допустима невелика пігментація коричневого відтінку. Якщо визрівання відбувається з сонячного боку, може з’явитися характерний рум’янець.

М’якуш пофарбований у білий, досить щільний, під час зберігання може змінювати колір на кремовий або світло-жовтий. Смак насичений та яскравий, більш десертний. Вміст цукру в яблуках близько 20%.

Щодо лежкості врожаю, вона залежить від конкретного місця зберігання. За правильно організованих умов яблука можна тримати з кінця вересня приблизно до березня. Але якщо в сховищі дуже сухе повітря, плоди можуть псуватися. Температура приміщення, де знаходиться врожай, має підтримуватись на рівні від 0 до +4 градусів, вологість 85-90%.

Є яблука можна як у свіжому, так і у переробленому вигляді. З них виходять гарні компоти, повидло, джеми тощо.

Догляд за рослиною

Регулярні нескладні дії з догляду за яблунею обернуться для працьовитого садівника подякою у вигляді смачного та рясного врожаю.

Полив

Голден Делішес потребує кількох поливів за сезон.

  • Перший раз полив здійснюють перед тим, як розпустяться нирки.
  • Наступного разу – через 3 тижні після цвітіння.
  • Третій полив – за 3 тижні до збирання врожаю.
  • Востаннє яблуні зрошують під час листопада.

Кожному дереву потрібно 4-5 ведер води.

Якщо сухе літо, кількість поливів збільшують. Якщо йдуть часті дощі, додаткове зволоження ґрунту не потрібне.

Внесення добрив

Сорт яблуні Голден Делішес потребує щорічного підживлення.

Кореневі підживлення – таблиця

ВеснаЛітоОсінь
Середина квітняУ процесі розпушування або перекопування в стволове коло вносять:
  • 500-600 г сечовини;
  • 30-40 г нітроамофоски;
  • 5 відер перегною.
  • 1 ст. ложка калію;
  • 2 ст. ложки гранульованого подвійного суперфосфату.

Витрати: 10 л на 1 кв. м.

  • 100 г суперфосфату;
  • 30-40 г сульфату калію;
  • 250-300 г сечовини;
  • 0,5 відра гноївки.

Витрата: 4 цебра на кожне дерево.

Витрата: 3 цебра на одне дерево.

Ефективні також і позакореневі підживлення. Обприскування сечовиною поводять тричі за сезон:

Кеміра Люкс – комплексне порошкоподібне, водорозчинне добриво, що сприяє плодоутворенню

  • до цвітіння;
  • після цвітіння;
  • через 20 днів після другого обприскування.

Розводять 2 ст. ложки сечовини у 10 л води. Обприскують листя, стовбур та гілки яблуні.

Ефективно універсальне водорозчинне добриво Кеміра Люкс, що містить необхідні мікроелементи. Підживлення здійснюють згідно з інструкцією.

Обрізка

Дерева рекомендується обрізати двічі за сезон: ранньою весною та восени.

На початку квітня видаляють підморожені гілки, формують крону. Після листопада проводяться санітарні заходи щодо вирізування зламаних, старих, хворих, гнилих гілок.

Етапи осінньої обрізки:

  1. Видалення великих непотрібних гілок.
  2. Проріджування гілок, що знаходяться близько один до одного.
  3. Обрізання гілок, що ростуть під гострим кутом.

Обрізання крони яблуні, що омолоджує, дозволяє продовжити період плодоношення.

Усі місця зрізів обов’язково замазують садовим варом. Обрізані гілки виносять за межі ділянки та спалюють.

  • У віці двох або трьох років однорічні гілки яблуні вкорочують на чверть.
  • У п’ятирічних дерев зміцнілі гілки обрізають на третину довжини, щоб сонце краще освітлювало плоди.

Влітку обрізання не роблять через інтенсивний рух соку.

Підготовка до зими

Крім перекопування ґрунту, поливу та внесення добрив під зиму, яблуню потрібно захистити від гризунів. Цей захід здійснюють пізно восени (з першими заморозками).

Штамб дерева білять, потім укривають будь-яким підручним матеріалом: газетами, старими ганчірками, мішковиною, руберойдом, стеблами соняшника, ялинником.

Досвідчені садівники рекомендують використовувати для цієї мети спінений поліетилен, який застосовують для теплоізоляції труб. Його розрізають по зварному шву і обертають стовбури яблуні. Спінений поліетилен будь-якого діаметру можна знайти у будівельному магазині.

Обернувши восени ствол молодої яблуні, можна не боятися, що його зашкодять гризуни

Агротехніка

Регулярний полив – обов’язкова частина догляду молодої яблуньки.

У перші два місяці полив виробляють кілька разів на тиждень (залежно від погоди). У міру дорослішання її поливають рідше – кілька разів за сезон, але у великій кількості.

Грунт пріствольного кола регулярно розпушують і прополюють від бур’янів. Підживлення вносять навесні – під час перших розпушень, перед цвітінням та після нього, влітку – у червні, восени – після збирання врожаю.

Для повноцінного плодоношення яблуня потребує проріджування крони та санітарної обрізки. Навесні проводять формування крони і усувають підмерзлі гілочки, наприкінці осені обрізають засохлі та пошкоджені гілки.

На зиму деревце утеплюють і укутують від гризунів, використовуючи мішковину, поліетилен, шматки грубої тканини, ялинові гілки.

Щорічні заходи боротьби зі шкідниками включають регулярне прополювання та розпушування ґрунту, підживлення калійними та фосфорними добривами, обприскування, спалювання скинутого листя.

Хвороби та шкідники яблуні

Сорт яблуні Голден Делішес схильний до таких захворювань, як борошниста роса і бура плямистість.

Своєчасно виявлені ознаки хвороби чи шкідники, і навіть швидко вжиті заходи допоможуть зберегти врожай.

Боротьба із захворюваннями яблуні – таблиця

  • У період відокремлення бутонів;
  • після цвітіння;
  • через 12-14 днів після другої обробки.
  • Препарати Топаз, Скор згідно інструкції;
  • 1% суспензія колоїдної сірки.
  • До цвітіння;
  • після цвітіння;
  • через 15-20 днів після другого обприскування.
  • 1% бордоська рідина;
  • препарати Каптан, Цинеб згідно з інструкцією.
  • Перекопування ґрунту перед зимівлею;
  • помірна вологість ґрунту.
  • До розпускання листя;
  • після цвітіння;
  • через 15-20 днів після другого обприскування;
  • за необхідності повторити обробку за 15 днів до збирання врожаю.
  • 1% мідний купорос;
  • препарати Скор, Хом згідно з інструкцією.
  • Санітарне обрізування гілок;
  • своєчасне і правильне підживлення.

опадання

листя

Хвороби яблуні на фото

Передчасне опадання листя – ознака неблагополучних умов життя рослини, які можуть призвести до її загибелі

Парша – одне з найпоширеніших захворювань яблунь

Борошниста роса вражає як дорослі, так і молоді дерева.

У роки з вологим літом бура плямистість може розвиватися дуже сильно, що призводить до значного ослаблення листя або передчасного листопаду.

Боротьба з комахами-шкідниками – таблиця

  • 3% нітрафен;
  • препарати Атом, Золон, Дітокс – 10 мл на 10 л води. Витрата – 2-5 л на одне дерево.
  • Карбофос: 90 г на 10 л води;
  • Кеміфос: 10 мл на 10 л води.
  • Препарати Ціанокс, Метафос, Фосфамід, Олеокуприт згідно з інструкцією.
  • Мильний розчин: 200 г господарського мила на 10 л води.
  • До розпускання бруньок;
  • при сильному ураженні повторюють після цвітіння.
  • 10% Карбофос, 70% колоїдна сірка. Хімікати чергують, щоб у кліща не вироблявся імунітет.
  • Настій ромашки: 1 кг подрібненого листя та квіток залити 10 л гарячої води. Процідити через 12 годин, розбавити водою (1:3). На кожні 10 л настою додають 40 г подрібненого господарського мила.
  • Очищати стару кору;
  • своєчасно спалювати опале листя та зрізані гілки.
  • Фуфанон: 10мл на 10л води;
  • Карбофос: 75-90 г на 10 л води;
  • Інта-Ц-М: 1 пігулка на 1 відро води.

Витрата: молоде дерево – 2 л, плодоносне – 5 л.

  • Звільнення нижніх гілок та стовбура від старої кори;
  • застосування ловчих поясів.

Шкідники яблуні на фото

Яблонний квіткоїд завдає великої шкоди, ушкоджуючи більше 50% бутонів

Яблонний кліщ ушкоджує листя дерева

Гусениці листовіток харчуються листям, згортаючи їх по-різному

Зелена попелиця пошкоджує молоді дерева та саджанці, висмоктуючи соки з листя та пагонів.

Застосування ловчих поясів для захисту яблуні від шкідників

Гідності й недоліки

Розглянемо сильні сторони цього сорту:

  • гарна врожайність;
  • плодоношення настає рано;
  • зрілі плоди не обсипаються;
  • яблуня переносить зиму у регіонах із теплим чи помірним кліматом;
  • товарний вигляд зберігається дуже довго; термін зберігання високий;
  • врожаю не боїться перевезення;
  • яблука придатні для вживання у різному вигляді.

А тепер трохи про слабкі сторони:

  • без обрізки плоди дрібнішають;
  • сорт боїться посухи;
  • урожай може бути періодичним;
  • рослина не має імунітету до бурої плямистості та борошнистої роси;
  • плоди в’януть при недостатньому рівні вологості у приміщенні для зберігання.

Збір та зберігання врожаю

Сорт Голден Делішес скороплідний, перші яблука з’являються через 2-3 роки після посадки. Час знімання зрілих плодів настає наприкінці вересня. Молоде дерево плодоносить регулярно, потім урожайність залежить від дотримання технології саду. Крім того, існує більша залежність сорту від погодних умов. Часто для збереження своїх сил яблуня обирає періодичне плодоношення.

За добрих умов зростання та належної турботи можна зібрати 80–120 кг плодів з одного дерева.

Висока врожайність – одна з переваг сорту Голден Делішес

Перед тим як усунути яблука на зберігання, їх слід уважно оглянути. Зберігання підлягають плоди, зібрані з плодоніжкою, які не мають ран, вм’ятин та інших дефектів.

Варто виділити окреме приміщення (у льоху, підвалі, коморі) із постійною температурою від 0 до +4 °C та вологістю 85–90%. При недостатній вологості плоди почнуть в’янути.

Якщо планується зберігання кількох сортів, то кожного з них знадобиться окремий ящик.

При зберіганні яблука можна розташовувати на стелажах у шухлядах. Плоди укладають в один шар. Яблука довше збережуться, якщо не стикаються один з одним.

У дерев’яних ящиках зберігання можливе кілька шарів. У цьому випадку кожен фрукт потрібно загорнути в папір. Ряди з яблуками також відокремлюють папером.

Яблука сорту Голден Делішес надзвичайно смачні у свіжому вигляді. Також з них варять узвари, готують повидло, джеми та інші зимові заготовки. Відмінно підходять плоди і для сушіння.

Яблука Голден Делішес можна використовувати для приготування будь-яких зимових заготовок

Відгуки садівників

Ірина, 38 років, м. Псков

Нашій яблуні майже 20 років. Щедрі солодкі врожаї дає регулярно. Щоправда, під вагою великої кількості яблук гілки без підпірок тріскаються та ламаються. Збираємо фрукти наприкінці вересня. Зберігаються вони відмінно, тому насамперед ми їх закладаємо у підвал, щоб їсти взимку. Особливо смачними та красивими вони стають на початку листопада, коли трохи полежать. На жаль, у дощові роки плоди уражаються паршею. Після профілактичних обробок бордоською сумішшю їх розміри помітно зменшилися. Якихось інших дієвих способів боротьби з хворобами та шкідниками поки що не знаходжу.

Олена, 43 роки, Ростовська область

Яблука знімаємо на початку жовтня. У посушливі роки вони зазвичай невеликі – грамів по 100-120. Догляд дереву потрібен постійний. За багато років виявила закономірність, що при регулярних поливах та своєчасному обрізанні плоди завжди наливні, золотаві та великі. Урожаї пристойні та зберігаються довго, майже всю зиму. З кожного дерева знімаємо від 50 до 80 кг. В основному їмо їх у свіжому вигляді. Яблучка «класичні» жовті, мені такі подобаються. Вони солодкі та запашні, справжнє яблуко-груша. Добре підходять для приготування випічки з фруктами. Наші діти такі пироги обожнюють.

Павло, 61 рік, Калінінградська область

Коли з’явилася дачна ділянка, насамперед купив у розпліднику два саджанці Голдена. Першого року після посадки поливав кілька разів за літо, по 3-4 відра води. На зиму стовбури обв’язував ялиновим лапником верхівковою частиною вниз для захисту від гризунів. Нині деревам по десять років. Перші роки плодоносили справно, тепер регулярно через рік, ще літо як на зло кожного сезону дощове. Склалося стійке враження, що шкідники та хвороби ці яблуні самі знаходять, особливо борошниста роса. Намагаюся обробляти вчасно, але уникнути не вдається. У сприятливі роки врожаї бувають щонайменше по 50 кг з кожного дерева. До кінця зими, як правило, ми їх з’їдаємо. Зберігаємо у сухому підвалі в ящиках – яблука майже не псуються. Якщо навіть незначна частина і в’яне, нас це не засмучує.

Обрізка

Видалення зайвих та непотрібних гілок яблунь виробляють щороку. Це робиться, щоб дерево Голден почало раніше плодоносити для підвищення врожайності та експлуатаційного терміну, щоб захистити яблуню від обмороження.

За часом процес щороку чергується. Перший раз для обрізки підійде рання весна, поки нирки не набухнули, далі вибирається осінній день. Обрізка влітку потрібна для формування красивої крони, що не заважає сусіднім рослинам.

Порада: Щоб обмежити зростання яблунь у висоту та активне формування бічних пагонів, обов’язково проводиться підрізування вертикальної пагони.

Щороку обрізають прирости яблунь, віддаляється третина від довжини, після чого добре ростуть плодові гілки. Подові зав’язі яблунь потрібно трохи проріджувати.

Протипоказання та шкода яблук Голден

Про протипоказання можна говорити досить умовно. Це індивідуальна непереносимість продукту, що стосується рідкісних явищ. При проблемах шлунково-кишкового тракту, особливо при гастриті бажано їсти яблука з обережністю.

Іноді яблука провокують тяжкість у шлунку, газоутворення, здуття, нетравлення. Можливі болі в здухвинній ділянці при гастриті, якщо плоди Голдену мають виражений кислий смак. Після яблучного «перекушування» стоматологи рекомендують полоскати ротову порожнину, оскільки сік яблук через вміст кислот погано позначається на стані емалі.

Шкірка голден багата як вітамінами, а й пестицидами, і навіть речовинами, яким плоди обробляли для тривалого зберігання. Якщо вони куплені у супермаркеті, то верхній шар бажано зрізати.

Leave a Comment Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.