Пшенична каша відрізняється високим вмістом холіну – речовини, що регулює жировий обмін. Тому пшенична крупа є регулятором обміну жирів, покращує роботу органів травлення та сприяє зниженню рівня холестерину в крові.
Ця каша корисна, коли організму потрібно багато сил для відновлення. Її рекомендують вживати після інсульту та інфаркту, переломів, розтягнень і вивихів. Але якщо є підвищена кислотність шлунка, гастрит або виразка, подагра, хвороби нирок, включати в раціон пшоняну кашу потрібно тільки після консультації з лікарем.
Коли пшениця споживається у цільному вигляді, вона є джерелом багатьох поживних речовин, включаючи фолати, мідь, фосфор, марганець, селен, ніацин, тіамін, кальцій та вітамін В6. З іншого боку, ячмінь містить багато антиоксидантів, вітамінів та мінералів.
Чим корисна гречка Згідно з результатами досліджень учених, гречку вважають найкориснішою для здоров'я людини. Серед крупів, які містять антиоксиданти, вона посідає перше місце. Також гречка не містить глютену, який викликає сильну алергічну реакцію.
За результатами численних досліджень гречка – безсумнівно найкорисніша каша для людини. Вона є лідером за вмістом антиоксидантів серед круп. Гречка не містить глютену, який є сильним алергеном. У ній багато клітковини, складних вуглеводів і вітамінів.
Пшенична крупа допомагає нормалізувати кислотно-лужний баланс, підвищити потенцію та загальний імунітет, компенсувати вітамінно-мінеральну недостатність. Крім незамінних амінокислот, клітковини, мінеральних речовин і вітамінів, пшенична крупа багата на каротин і біотин.
Користь пшеничної каші для організму людини полягає в тому, що продукт: 1. підтримує роботу печінки і регулює баланс шкідливого і корисного холестерину; 2. позитивно впливає на зір і перешкоджає розвитку короткозорості, далекозорості і астигматизму; 3. …