Яблучна, лимонна і винна кислоти, які у досить великій кількості містяться в яблуках, а також високий вміст дубильних речовин здатні зупинити процеси бродіння і гниття в кишечнику. Для профілактики порушень роботи шлунково-кишкового тракту з ранку необхідно натщесерце з'їдати 1-2 яблука.20 бер. 2015 р.
Я́блучна кислота́ HOOC-CH(OH)-CH2-COOH — двоосновна органічна оксикарбонова кислота. Існує в L- та D-формах, а також у рацемічній (оптично неактивній) LD-формі. В природі міститься у барбарисі, винограді, яблуках, малині, горобині, стеблах ревеня, листках махорки.
Яблука – джерело мінералів таких як калій, фосфор, кальцій, магній, цинк, марганець, залізо та алюміній. Всі вони виконують протизапальну, противірусну, антиоксидантну та омолоджувальну дію. Зазначимо, що вживаючи яблуко кожного дня, ви пришвидшите травлення та відновите корисні бактерії в кишечнику.
Хлоридна кислота HCl виробляється організмом людини. Вона міститься у шлунковому соці. Завдяки наявності цієї кислоти відбувається процес травлення.
Яблука складаються з великої кількості вітамінів та корисних речовин. Зокрема, в 1 яблуці міститься 25 г вуглеводів, 4 г клітковини, 14% добової норми вітаміну С, 6% добової норми калію, 5% добової норми вітаміну К, 2-4% добової норми марганцю, міді, а також вітамінів A, E, B1, B2 та B6.
Яблуко розбрату, також Яблуко незгоди, Яблуко чвар (грец. to melon tes Eridos) — вислів, пов'язаний із міфом про яблуко, що його богиня чвар Ерида підкинула гостям на весіллі Пелея та Фетіди. Переносно — предмет суперечок, причина ворогування.
Завдяки вітамінам та іншим корисним речовинам фрукта організм отримує всі життєво важливі елементи, а тартанова кислота, що міститься в яблуках, зберігає тіло в тонусі, шкіру завжди …