Опис сортів цибулі-шалот, вирощування і догляд у відкритому грунті

Лук-шалот можна виростити за один або два роки шляхом посадки насіння або севка. Зелень і цибулина містять багато корисних компонентів, тому крім приємного смаку, можна поліпшити стан здоров`я. Вирощування і догляд має деякі особливості, при дотриманні яких можна отримати багатий і корисний урожай.

• сорти шалот
• Шалот: корисні властивості
• особливості агротехніки
• підготовка грядок
• підготовка цибулин
• Посадка і догляд
• Прибирання і зберігання
• Вирощування шалот на перо
• Вирощування цибулі-шалот на ріпку і особливості догляду
• Особливості отримання насіння Ашкелонского лука
• Лук-шалот: вирощування з насіння
• Поради бувалого городника

• більше число зелених пір`я насичено-зеленого кольору з восковим нальотом;
• в одному гнізді формується багато цибулин, невеликого розміру;
• кожна головка має витягнуту форму;
• урожай краще і довше зберігається;
• грунт для посадки шалот повинна бути родючої, щільною;
• майже всі сорти скоростиглі, починають дозрівати через 70 днів;
• рослина на зелень зрізати можна вже через місяць після посадки;
• більшість сортів шалот не викликають сліз при нарізці;
• смак внутрішніх лусочок без гіркоти і гостроти, з солодким присмаком.

М`якоть цибулин шалот має ніжну консистенцію, без натяку на гіркоту. Зелень ніжна і соковита. Овоч найчастіше додають в салати. Зелена маса в висоту може виростати до 40 см. В гнізді формується від 2 до 18 цибулин. Чим більше цибулин, тим менше їх розмір. Вага ріпки в середньому становить 30 г.

сорти шалот

Всі сорти шалот діляться на три великі групи, які відрізняються термінами дозрівання врожаю. Популярні сорти різних термінів дозрівання врожаю:

• до ранньостиглий сортам можна віднести: Делікатес, Белозерец, Спринт, Сімейний, Банановий, Каскад;
• середньостиглі різновиди шалот: Айрат, Княжич, Чапаєвська, Сергійко, Андрійко, Кубанський, Русский фіолетовий;
• сортами пізнього дозрівання є: Вонскій, Баргалінскій, Здоровань, Сибірський Янтар.

Існує й інша класифікація, де шалот ділиться на три групи за смаковими якостями: солодкі, гострі і напівсолодкі.

Сорт цибулі сорокозубка відноситься до ранньостиглої групи рослин. Цибулини формуються витягнутої форми до 10 см в довжину, діаметр 2,5 см. У великій гнізді може утворюватися до 10 цибулин. Верхній шар сухої луски забарвлений в червоно-фіолетовий колір, внутрішність світло-фіолетового відтінку. На смак головки соковиті із солодко-гострим присмаком. Перо тонке, витягується до 35 см, на смак соковите і ніжне.

Лук-шалот Біла королева відрізняється ранніми термінами дозрівання ріпки. В гнізді утворюється близько 10 цибулин округло-довгастої форми, масою до 70 р Суха луска біло-кремового кольору, м`якоть біла. Смак солодко-гострий, соковитий. Сорт швидко розмножується, рідко хворіє, зібраний урожай довго зберігається.

Опис сорти цибулі-шалот Белозерец 94: характеризується ранніми межами дозрівання ріпки, з дня посадки проходить 78 днів. Цибулини гострого смаку, масою до 30 г. Форма округло-овальна. Суха луска фіолетового відтінку. Сорт відрізняється високою врожайністю, відмінною лежкістю і хорошою стійкістю до хвороб.

Шалот: корисні властивості

Корисні властивості цибулі-шалот визначаються великим вмістом вітамінів (особливо вітаміну С) і мінералів. Регулярне вживання в їжу даного овоча покращує функціонування внутрішніх органів і всього організму в цілому:

• нормалізується артеріальний тиск;
• зміцнюються стінки судин;
• знижується рівень холестерину;
• підвищується імунітет;
• поліпшується робота травних органів;
• знищується патогенна флора;
• покращує зір.

У складі овочу містяться антиоксиданти, які виводять токсини і шкідливий холестерин з організму. Включення в раціон шалот сприятливо позначається на стані волосся і нігтів.

За ніжний смак і тонкий аромат шалот називають делікатесним овочем. Його додають під час приготування перших і других страв, а також в салати. Лук маринують, заморожують, сушать.

особливості агротехніки

У перший рік після посадки цибулю-шалот формує не більше 5 цибулин, у другий рік набагато більше – 10-14 головок. Головне, потрібно знати, як вирощувати культуру, в які терміни садити, і на яке місце.

Висаджувати посадковий матеріал можна навесні, на початку квітня, і під зиму – наприкінці жовтня. Якщо посадити цибулю восени, то зелень виросте рано і збирання врожаю можна починати на два тижні раніше, ніж звичайно.

підготовка грядок

Шалот добре розвивається на відкритих ділянках, куди вільно поступає сонячне світло. Тому садити потрібно подалі від дерев і чагарників. Грунт повинен бути родючим, не кислим, пухкої і легкою. Кислий грунт погіршує якість врожаю. Цибулини стають дрібними і втрачають корисні властивості.

Кращими попередниками для шалот вважаються бобові культури, огірки, кабачки, капуста, помідори. Не можна висаджувати на грядки, де до цього був зібраний урожай соняшнику, моркви, кукурудзи, часнику і буряка. По сусідству з цибульними грядками можна садити морква, редис, огірки, суницю.

Під час висадки шалот навесні у відкритий грунт, грунт готують ще восени. Землю перекопують і вносять добрива (наприклад, перепрілий гній). Навесні грунт знову розпушують і вносять мінеральні добрива. Планувати грядки можна на тій ділянці, де росте газон. Робота починається зі зняття дерну шириною в майбутню грядку, а проходи залишають незачепленими.

підготовка цибулин

Підготовчий етап, який полягає у відборі, прогріванні, замочування і дезінфікуванню посадкового матеріалу, необхідний для отримання хорошого врожаю.

Перед посадкою цибулини слід перебрати. Підходять цибулини розміром 3 см, без пошкоджень і вм`ятин. Відібраний севок потрібно прогріти. Робити це краще в два етапи, спочатку цибулю протягом двох тижнів зберігають при температурі +20, потім протягом 10 годин прогрівають при температурі +40 градусів. Завдяки цій процедурі активізується ріст рослини, і запобігає утворенню стрілок.

Після прогрівання рекомендовано помістити цибулини на 5-6 годин в розчини, що стимулюють ріст. Підходять, наприклад, такі препарати, як Циркон, Гумісол.

Незважаючи на те що шалот дуже стійкий до хвороб, рекомендовано провести процедуру дезінфекції. З цією метою посадковий матеріал повинен знаходитися в слабкому розчині марганцівки близько двох годин. Крім марганцівки, розчин можна зробити на основі солі або Фітоспорін.

Посадка і догляд

Для отримання цибулин шалот починають садити в кінці березня. Посадковий матеріал вибирають невеликого розміру, діаметром 2-3 см. Для отримання пера висаджують більші цибулини в кінці жовтня. У підготовлені лунки поглиблюють на 5 см. Цибулини повинні розташовуватися за схемою 20 на 10 см.

Якщо дотримуватися правил посадки і догляду за овочевою культурою у відкритому грунті, то зелень і цибулини будуть радувати своїм приємним смаком:

• Культуру регулярно і рясно поливають.
• Після поливу обов`язково потрібно провести розпушування грунту.
• Прополка необхідна для своєчасного позбавлення від бур`янів, які стають причиною поширення хвороб і шкідників.
• Підживлення проводять два рази за сезон.

У холодну погоду шалот може дивуватися грибковими хворобами (борошниста роса, фузаріоз, пероноспороз) і піддатися атаці шкідників (цибульна муха, цибульна нематода). Грядки можна обробити препаратами: Квадріс, Максим, добре допомагає впоратися з проблемою деревна зола.

На підготовленій ділянці роблять борозни глибиною 6 см і проливають водою. Якщо цибулини садять під зиму, то їх поглиблюють на 1-2 см більше. Відстань на грядці між великими цибулинами дорівнює 18 см, між середнього розміру цибулинами близько 15 см, між дрібними залишають відстань рівне 10 см.

Прибирання і зберігання

Точних термінів, коли прибирати цибулю з грядки, немає. Терміни можуть зрушуватися, все залежить від погоди, особливостей догляду, сорти. Зелені пір`я готові до вживання в їжу вже через місяць після появи сходів.

Першою ознакою того, що цибулини дозріли, є всихання і вилягання пір`я. Збирання потрібно обов`язково проводити вчасно, інакше гнізда розпадуться на окремі цибулини і почнуть проростати.

За допомогою лопати підкопують біля основи куща і вручну витягають. Потім обтрушують від налиплого бруду і залишають сохнути, залишивши на грядці. Якщо погода дощова, то прибирають зібраний урожай в приміщення з хорошою вентиляцією.

Як тільки цибулини просохнуть, їх можна розділити на окремі скіпи. Сухе листя обрізають, залишаючи пеньок рівний 4 см. Подальше зберігання рекомендовано в темному, прохолодному приміщенні. Щільність і корисні речовини зберігаються протягом 7-9 місяців.

Вирощування шалот на перо

Часто шалот вирощують на зелене перо. Зрізати пір`я починають при висоті 25 см. Термін в середньому становить місяць після посадки. Розведення зелені шалот має свої переваги. Листя практично не утворюють стрілок і володіють ніжним, соковитим смаком.

Зелень дозріває швидше, якщо цибуля садити під зиму. Вибирають холодостійкі сорти шалот. Можна висадити цибулю в ящики і вирощувати вдома. В останньому випадку до посадки приступають в кінці лютого.

Вирощування цибулі-шалот на ріпку і особливості догляду

Вирощування цибулі-шалот має свої переваги. Ранні терміни дозрівання, це не єдиний показник, чим відрізняється від цибулі ріпчастої. Ріпка шалот дозрівати починає через 2 місяці, а ріпчаста овоч через 3 місяці. У цибулині шалот більше корисних вітамінів і вони краще зберігаються взимку.

Під час всього періоду вегетації передбачена прополка і розпушування грунту, регулярні поливи, внесення добрив і обробка від шкідників і хвороб.

Особливості отримання насіння Ашкелонского лука

Ашкелонскій цибулю – це інша назва шалот. Насіння і севок шалот потребує періодичного оновлення. Це дозволить виключити хвороби і виродження. Кожні 3-4 роки посадковий матеріал змінюють. Насіння делікатесу можна купити або підготувати самостійно.

Для цього вибирають великі, здорові цибулини шалот і витримують їх протягом трьох місяців при температурі +6 градусів. Після цього навесні садять в грунт. Для отримання стрілок висаджувати цибулю потрібно раніше звичайного.

На відібраних і оброблених цибулинах будуть утворюватися стрілки з квітками. На місці квіток потім утворюються парасольки з насіннєвими коробочками. Насіння утворюється не в кожній коробочці. Тому при зборі насіння це потрібно враховувати. Вирощування з насіння не становить труднощів.

Лук-шалот: вирощування з насіння

Перед посадкою насіння рекомендовано проростити. Їх вимочують у теплій воді протягом 48 годин. Після цього насіння розподіляють на тканинній поверхні і висушують.

У підготовлені на ділянці борозни завглибшки 5 см поміщають посадковий матеріал і засипають невеликим шаром землі. Під час вирощування цибулі-шалот потрібно стандартний догляд:

• У перший час після посіву потрібно проводити частий і рясний полив. За три тижні до збору врожаю кількість поливів скорочують.
• Для того щоб рослина отримувала більше кисню і поживних компонентів проводять розпушування. Процедура дозволяє уникнути появи кірки на поверхні землі.
• Не варто допускати розростання бур`янів, тому регулярно проводять прополку.

За весь вегетаційний період досить провести дві підгодівлі. Коли краще вносити добрива і чим підживити? Перший раз внести добрива потрібно навесні, коли у рослини з`явиться три пера (підходить, наприклад, сечовина). Другу підгодівлю проводять через два тижні. В даний період розвитку необхідний фосфор і калій.

Поради бувалого городника

Зовнішні ознаки підкажуть, коли краще прибирати цибулю-шалот. Часто фізіологічна зрілість шалот настає в останніх числах липня. Викопані гнізда поділяють на окремі цибулини, просушують і прибирають на зберігання.

Багато сортів відрізняються терміном зберігання до 7 місяців. Зберігати можна в сітчастих мішках, ящиках, можна заплести в коси і підвісити. Можна цибулину і зелень нарізати на частини і заморозити.

Необычная форма и сладкий вкус – лук-шалот Банановый. Особенности выращивания культуры

Шалот – самая распространенная луковая культура после репчатого лука. Банановый шалот отличается особыми вкусовыми качествами – он более сладкий, по сравнению с другими представителями. Не подавляет вкусовые особенности других продуктов в блюде, поэтому особенно ценится в кулинарии. Рассмотрим, что представляет собой банановый лук шалот, как его правильно выращивать и хранить.

Описание семейного сорта

Свое название этот семейный сорт лука получил благодаря необычной вытянутой форме, напоминающей банан. Также луковица имеет более крупный размер. Это гибрид чеснока и лука. Такие особенности сказываются и на вкусовых качествах культуры – банановый лук-шалот сладкий на вкус, с не слишком резким ароматом, поэтому отлично подходит для салатов, других изысканных блюд.

Узнать больше о других сортах семейного лука можно здесь.

Скорость созревания

Банановый шалот – морозостойкий сорт, который достаточно быстро созревает. Формируются продолговатые луковицы до 10 сантиметров в длину и около 2,5 сантиметров в диаметре. Из довольно крупных головок пробиваются перья зелени до 35 сантиметров.

Зоны выращивания

Изначально банановый лук-шалот выращивался в:

Однако культура быстро набрала популярность в России. Теперь этот сорт активно выращивается:

Польза и вред

Банановый шалот содержит в своем составе наибольшее количество полезных веществ, по сравнению с другими сортами. В него входят:

1. фитоцинды;
2. эфирные масла;
3. каротиноиды;
4. феноловые кислоты;
5. витамины;
6. насыщенные кислоты;
7. минералы (наибольшее количество – кальций, затем магний, марганец, медь, железо, селен, натрий).

Этот продукт является отличным профилактическим средством, которое препятствует появлению таких недугов:

• пониженный гемоглобин;
• заболевания сердечно-сосудистой системы;
• проблемы со зрительным аппаратом;
• инфекционные и вирусные болезни;
• ожирение;
• атеросклероз.

Кроме того, банановый лук оказывает мочегонное, противовоспалительное, желчегонное, бактерицидное действие, а также улучшает состояние при:

1. положительно влияет на функционирование поджелудочной железы, печени, желчного пузыря;
2. помогает восстановить силы;
3. борется с нарушением сна, депрессиями, нервным перенапряжением.

Наружное применение бананового лука-шалота способствует устранению:

Также культура используется и в косметологии:

1. Отвар на ее основе поможет укрепить корни волос, улучшить состояние кожных покровов.
2. Зеленые перья, применяемые в виде маски, позволяют предотвратить алопецию на ранней стадии.

Что касается вреда этого сорта лука, то его не стоит употреблять при наличии таких проблем со здоровьем:

• воспаленная слизистая оболочка кишечника;
• язва желудка;
• воспаление мочевого пузыря;
• повышенная кислотность желудочного сока;
• астма;
• период обострения любых хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Употребление лука в таких ситуациях может ухудшить состояние.

Когда лучше сажать?

Несмотря на то, что банановый лук-шалот является морозостойким сортом, его не рекомендуется высаживать под зиму.

Лучше сажать культуру ранней или поздней весной. Тогда есть возможность получить максимальное количество урожая в короткие сроки.

Особенности выращивания

После посадки растение нуждается в особом уходе, который заключается в следующих действиях:

1. прополка от сорняков;
2. регулярная подкормка;
3. полив при недостаточном количестве влаги (недостаток воды приводит к тому, что луковицы становятся слишком жесткими, перья выглядят пожухлыми).

Подкармливать шалот необходимо 2 раза:

• Коровяк, разведенный в соотношении 1:10. Требуется после появления основной массы всходов.
• Суперфосфат и хлористый калий. Во время активного формирования луковиц.

Если почва не обогащена минеральными удобрениями, нужно поливать ее аммиачной селитрой из расчета 10 граммов на 1 квадратный метр.

Подробно о том, что это такое семейный лук, как выглядит и каковы особенности посадки в открытый грунт, читайте тут, а об особенностях выращивание этой культуры и правилах ухода рассказано в отдельной статье.

Урожайность

Средний период выращивания – около 60 дней. Собирать урожай следует тогда, когда перья начинают наклоняться и присыхать. Если затянуть со сбором, то гнезда могут распадаться на отдельные луковички, затем прорастать.

Точных сроков сбора урожая установить нельзя. Все зависит от времени посадки, особенностей ухода, погодных условий. С 1 гектара земли можно получить до 12-25 тонн шалота. А вот зеленые перья срезаются уже через месяц после первых всходов.

Как хранится?

Банановый лук-шалот отлично хранится в комнатных условиях. Он не увядает и не прорастает до появления нового урожая. Помещение для хранения должно быть темным, а температура около +18 градусов. Более низкий показатель приводит к усиленному росту перьев.

Помещение, где хранится лук-шалот, должно быть хорошо проветриваемым, без признаков влаги.

1. Очищенные и порезанные луковицы можно поместить в морозильную камеру на хранение. После разморозки они не потеряют своих свойств.
2. Что касается перьев, то из них можно сделать специю. Для этого необходимо связать лучины в небольшие косички, оставить сушиться в сухом хорошо вентилируемом помещении. После того, как они полностью высохнут, нужно измельчить их в порошок, добавлять в еду во время приготовления. Это придаст блюдам легкой пикантности, необычного, оригинального вкуса.

Банановый лук-шалот – продукт с более утонченным вкусом и ароматом, по сравнению с остальными луковыми культурами. Он имеет богатый состав и низкую калорийность, благодаря чему становиться невероятно полезным диетическим продуктом. Выращивание бананового шалота не вызывает затруднений, его может посадить любая хозяйка на подоконнике.

Репчатый лук выращивают для остроты и пикантного вкуса. Шалот ценится за отсутствие резкого запаха и богатый урожай. Из наших материалов вы узнаете каковы их отличия и есть ли сходство между ними, а также что за разновидность лука-шалота — Деликатес.

Полезное видео

Из видео узнаете о луке шалот банановый деликатес:

Лук-шалот Банановый Гигант: описание, выращивание из семян, отзывы

Лук Банановый Гигант – это раннеспелый чесночно-луковый гибрид, который имеет сладковатый привкус. Диетический продукт обладает массой лечебных свойств. Культивация этого сорта не требует больших затрат, не вызывает затруднений даже у начинающих огородников.

Описание лука сорта Банановый Гигант

Сорт лука имеет несколько названий, наиболее распространенные среди них – кущевка и шалот. Своим названием гибрид обязан сходству с экзотическим фруктом, но в отличие от банана Гигант не боится мороза. Лук этого сорта не содержит летучих соединений, поэтому не режет глаза. Рекомендуется для приготовления салатов, супов, поджарок.

Внешний вид

Луковица Бананового Гиганта довольно крупная, вытянутой формы. Верхние чешуйки золотистого цвета, внутренняя часть плода имеет белую окраску. Надземная часть кущевки – зеленые перья, длина которых достигает 35 см. Они по вкусу значительно превосходят другие разновидности.

Растет шалот гнездами. В каждом может образоваться от 5 до 15 луковиц средней массой до 100 г. Чем больше в семье лукошек, тем они мельче.

Срок созревания и урожайность

Лук Банановый Гигант относится к скороспелым сортам. В регионах с умеренным климатом созревание наступает через 2,5 месяца. Продолговатые плоды вырастают до 10 см в высоту, диаметр овоща – 2,5 см. Вес луковицы от 70 до 170 г.

Показатели урожайности гибрида Банановый Гигант с 1 га варьируются в пределах от 12 до 25 т

Регионы для выращивания

Гибрид культивировали в Европейских странах, Индии, Египте и Греции. Гигант золотистый получил популярность в России и странах бывшего СНГ.

Польза и вред

В сравнении с другими луками Банановый шалот – чемпион по содержанию полезных и питательных веществ. Витаминов и минеральных микроэлементов в гибриде больше, чем в репчатом. Семейный Гигант считается отличным профилактическим средством.

Полезные свойства золотистого лука:

• обладает ранозаживляющим эффектом;
• улучшает мозговую активность;
• укрепляет глазные мышцы;
• нормализует давление, разжижает кровь;
• повышает сопротивляемость организма к простудным и вирусным заболеваниям;
• улучшает работу желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы.

Снизить потребление Бананового гиганта следует тем, у кого наблюдаются заболевания печени и почек. Людям, страдающим повышенной кислотностью ЖКТ следует ограничить употребление овоща.

Плюсы и минусы

К достоинствам сорта Банановый Гигант относятся:

• неприхотливость в уходе;
• высокая урожайность;
• раннеспелость;
• морозостойкость, возможность подзимнего сева;
• отличные вкусовые качества;
• универсальность применения;
• высокая концентрация витаминов и микроэлементов;
• в отличие от других гибридов нет необходимости ежегодно покупать посадочный материал.

Недостатков у лука не выявлено.

Сроки посадки

Банановый Гигант относится к морозоустойчивым сортам, но сажать его рекомендуют весной, когда почва хорошо прогреется. Например, если высадить лук в конце марта (начало апреля), лакомиться сочными зелеными перьями можно будет уже в мае. Кущевка созреет к концу июня.

Посадка лука-шалот Банановый Гигант

Под посадку семейного лука следует выбирать хорошо прогреваемый солнечными лучами участок. Почва должна быть плодородной, рыхлой, уровень кислотности – 6,5-7 рН. Если грунтовые воды залегают близко к поверхности, необходимо оборудовать дренажную систему.

Шалот Банановый Гигант необходимо чередовать с бобовыми культурами

Хорошими предшественниками считают капусту, картофель, томат, кабачки и огурцы. Не рекомендуют выращивать семейный лук рядом с репчатым, т. к. они могут переопыляться.

Выращивание лука Банановый гигант из семян

Продолжительное размножение вегетативным способом приводит к снижению урожая, появлению заболеваний, измельчанию луковиц. Чтобы обновить сорт, раз в несколько лет прибегают к выращиванию гибрида из семян.

Внимание! Глубина посева не должна превышать 1 см. Рекомендуют сделать канавки и раскладывать посадочный материал, отступая друг от друга 4-5 см.

Посеянные весной семена на осень дадут лук-севок, который в следующем сезоне порадует богатым урожаем.

Посадка севка

Для культивации отбирают кущевки среднего размера (большие дадут много небольших луковиц, а из мелочи образуются неурожайные плоды). Чтобы оградить урожай от поражения грибковыми заболеваниями, за несколько дней до посадки севок следует прогреть в воде 40-42˚С в течение 8-10 часов или на 30 минут поместить в раствор марганцовки.

Для посадки севка на расстоянии 30 см друг от друга необходимо сделать канавки. Пролет между луковицами в бороздке должен составлять не менее 10 см.

Погружают кущевку на такую глубину, чтобы она немного торчала над поверхностью грунта

Присыпав севок почвой, участок следует мульчировать.

Уход за луком Банановый Гигант

Агротехнические мероприятия, которые следует проводить в процессе ухода за посадками лука Банановый Гигант:

1. Полив осуществляют в засушливый период, орошая грядки каждые семь дней. Почва на участке не должна пересыхать и растрескиваться. Если лето выдалось дождливым, дополнительный полив не потребуется. За три недели до уборки искусственный полив прекращают, это улучшит лежкость лука.
2. Рыхление. На начальном этапе культивации рекомендуют каждую неделю рыхлить междурядья. Это не только насытит почву кислородом, давая возможность гнездам лука лучше разрастаться, но и не даст подняться сорнякам, которые могут заглушить посадки.
3. Внесение удобрений. За сезон вегетации лук шалот следует дважды подкормить. Первый раз – после появления всходов (коровий навоз или птичий помет разводят водой в соотношении 1:10 или 1:15, соответственно). Во второй раз – в период формирования луковиц (в ведре воды растворяют 40 г комплексных минеральных удобрений).
4. Борьба с болезнями и вредителями. В холодное сырое лето лук шалот могут поражать грибковые заболевания. Заметив недуг, растение необходимо удалить с участка, а грядки обработать раствором Пентофага, Микосана или Квадриса. Из паразитов гибриду может досаждать луковая муха и тля. В профилактических целях кусты обрабатывают солевым раствором.

На заметку! Чтобы оградить Банановый Гигант от нападения луковой мухи, на соседних грядках рекомендуют сеять морковь.

Уборка и хранение

К уборке лука приступают после засыхания листвы. Происходит это в конце июня или в начале июля. Если Банановый Гигант останется в грунте дольше срока, он начнет прорастать.

Во время уборки кущевку извлекают из почвы, раскладывают под навесом, чтобы просохла. Затем сухую ботву обрезают, гнездо разбирают на луковицы.

Хранят урожай в сетках или проветриваемых ящиках в прохладном помещении

Другой вариант хранения лука шалот – не обрезать листья, а сплести из них косы. В таком случае, периодически нужно проверять состояние репок, удаляя подгнившие.

Заключение

Лук Банановый Гигант приобрел популярность у огородников благодаря своей неприхотливости, универсальному применению, высоким показателям урожайности. Приятный и пикантный вкус гибрида отмечен даже гурманами. Он вполне может заменить репчатые разновидности.

Отзывы огородников о луке Банановый Гигант

Лук Банановый Гигант сажаем каждый год, периодически обновляя семенной материал. Употребляем в пищу круглый год, он отлично хранится до сбора нового урожая. Привлекает то, что не требуя особого ухода, шалот этого сорта ни разу не оставил нашу семью без витаминов.

Лично я сажу лук Банановый Гигант потому, что ни один другой сорт не сочетает в себе крупные плоды (у меня луковки получаются где-то по 100 г) и приятный вкус. Кроме того, он относится к раннеспелым, успеваем убрать урожай до августовских дождей.

Выращиваю Банановый Гигант и на перо, и на луковки. Часть высаживаю под зиму, тогда зелень готова уже к концу апреля. Вторую половину сажу, как только сойдет снег – март-апрель. Плоды получаются крупные, сочные, подходят для приготовления любых блюд.