Існують рекомендації, за якої температури сушити м'ясо в сушарці для овочів і фруктів:

  1. Риба – використовуйте температуру 50-60 ° С протягом 6-8 годин.
  2. Курка та інший птах – 70 ° С на 5-6 годин або 50-55 ° С на 10-14 годин.
  3. Свинина та інше м'ясо тваринного походження – 60-65 ° С протягом 12-14 годин.

Виставите відповідну температуру вище 60°C. Через 5 годин подивіться на плоди, якщо в них залишилася волога, сушіть ще 2-3 години. В цілому сушити фрукти таким чином можна максимум 10 годин. Великі груші вимийте і наріжте часточками, дрібні залиште цілими.

Заготовляти в сушарці можна більшість фруктів, овочів, трав, цитрусів та грибів. Неймовірно смачним у дегідратор виходить в'ялене м'ясо, риба і морепродукти. Будь-які плоди, незалежно від виду, потрібно ретельно вимити, видалити кісточки та серцевину, нарізати та викласти на решітку м'якоттю вниз.

У духовці можна сушити фрукти навіть тоді, коли на вулиці немає сонця – це величезний плюс! Підготуй фрукти, виклади їх рівномірно на деко, застелене пергаментним папером або марлею. Духовку розігрій до 70 градусів Цельсія і помісти в неї деко. Сушити фрукти таким способом потрібно буде близько 7-12 годин.

М'ясні джерки — рецепт найпопулярнішого тренду сезону Ставимо в холодильник на 5-6 годин (ще краще на ніч). Сушимо в сушарці або духовці 5-6 годин за температури 55-65 градусів.





Стилістка по волоссю Руслана Шетюк поділилася обов’язковими кроками під час миття голови, які зроблять волосся бездоганним. Як правильно мити голову, розповідає Life 24. До теми Один раз чи …