Якщо говорити про лляне чи кукурудзяне борошно, то це не більше 3-6 місяців. А ось житнє можна без проблем зберігати пів року, а інколи й понад цього терміну. Рисове та пшеничне борошно зберігаються до 9 місяців. Але якщо зберігати пшеничне борошно за низьких температур, то термін зберігання можна збільшити до 2 років.

Щоб борошно не сиріло і в ньому не завелися всілякі жучки, варто особливу увагу приділити його зберіганню. Термін зберігання борошна вищого сорту без втрати якості, в сприятливих умовах – 10 років, а низьких сортів – менше.

Можна поставити в холодильник на полицю для овочів. Так комахи та харчова міль не зможуть жодним чином забруднити ваше борошно. Головне правило – зберігайте борошно в герметичних контейнерах і бажано в сухому місці, подалі від вологи.

Перше, що потрібно пам'ятати, – борошно краще зберігається при температурі +20°C. Приміщення, де знаходитимуться запаси продукту, має бути темним, сухим, добре провітрюватися і не мати сторонніх запахів. Для борошна шкідливі температурні коливання.

Умови зберігання: Пересипати в герметичний контейнер. Зберігати в сухому прохолодному місці.

Якщо говорити про лляне чи кукурудзяне борошно, то це не більше 3-6 місяців. А ось житнє можна без проблем зберігати пів року, а інколи й понад цього терміну. Рисове та пшеничне борошно зберігаються до 9 місяців. Але якщо зберігати пшеничне борошно за низьких температур, то термін зберігання можна збільшити до 2 років.





Як довго можна зберігати муку в домашніх умовах? Будь-яке біле борошно, борошно тонкого помелу або першого сорту зберігається за кімнатної температури до 12 місяців. Якщо ви поставите її в …