Чим просочувати бісквітні коржі Додайте до сиропу каву. Чудово підходить для просочування доданий ром, лікер "Куантро", "Малібу", смородиновий, вишневий лікери, "Бейліз" або "Лімончелло". Приготуйте шоколадне просочування на какао, або кисленьке на каркаде. Ароматне просочування готують на меді.
Якщо ви не плануєте найближчим часом готувати торт, то потрібно добре обмотати коржі харчовою плівкою і покласти в місце, яке захищене від вологи і сонячного світла. Таким чином медові коржі можна зберігати близько 1 місяця.
Проколіть корж виделкою, щоб він не здувся під час випікання. Обрізані краї поки відкладіть в сторону — вони нам знадобляться для присипання торту. Випікайте кожен корж в розігрітій до 180 °C духовці близько 3-4 хвилин.
Кожен шматочок тіста викласти на пергамент і дуже тонко розкачати качалкою. Проколоти виделкою в декількох місцях. Випікати коржі 5 хвилин в розігрітій до 180° духовці. Можна випікати всі коржі відразу або по черзі.
Ви можете зробити просочення для торта, використовуючи простий сироп (рівні частини цукру і води), згущене молоко, сколотин або лікер. Дерев'яною шпажкою або зубочисткою виконайте отвори в коржі.
Швидкий рецепт медових коржів, на приготування яких йде всього пів години. Список складових: 1. 80 г меду 2. 100 г цукрового піску 3. половина пачки м ‘якої олії 4. 3 курячі яйця 5. 1 ч. л. соди 6. щепітка солі 7. 1 склянка борошна Як швидко приготувати прості медові коржі: 1. У залізну …