Зміст:

Заварне тісто

Одним з найбільш простих у приготуванні є заварне тісто. Готується він швидко, всього кілька хвилин, його складно зіпсувати, та й не потрібно володіти якимись особливими кулінарними навичками. Заварне тісто має прісний смак, а тому і застосовується в різних рецептах – від еклерів до пельменів. Свою назву це тісто вийде з-за способу приготування, а який він, Ви дізнаєтеся, прочитавши рецепт повністю. І пам’ятайте, правильно приготоване тісто – половина, а іноді і більше, успіху страви!

Інгредієнти для приготування заварного тіста:

  1. Яйця курячі – 4 шт.
  2. Борошно пшеничне – 150 г
  3. Вершкове масло (маргарин) – 100 г
  4. Вода – 140 мл
  5. Молоко – 100 мл
  6. Сіль – 0.25 чайн. ложки

Інвентар:

  1. Сито
  2. Папір
  3. Лопатка кулінарна
  4. Каструля
  5. Плита
  6. Глибока тарілка
  7. Ложка

Приготування заварного тіста.

Крок 1: Просіваємо борошно.

Варто просіяти борошно перед випічкою – це питання завжди піднімалося у процесі приготування тіста. Раніше це був необхідний процес, щоб позбавити від сторонніх домішок, зараз же вона надходить у продаж вже очищеною. Теоретично. Тому не будемо лінуватися і з допомогою сита швиденько просеим борошно. До того ж просеянная вона не тільки чистіше, але і суші, а так само володіє покращеною пропекаемостью.

Крок 2: Готуємо основу заварного тіста.

У каструлі змішуємо воду з молоком, маслом і сіллю. В якості рідини можна брати або тільки воду, або тільки молоко. Я віддаю перевагу одночасне використання і того, і іншого, оскільки молоко надає тісту колір і м’якість, а вода зробить тісто хрустким і легким.

Доводимо суміш до кипіння так, щоб масло повністю розчинилося і рівномірно розподілилася. Висипаємо в каструлю борошно – це буде набагато зручніше, якщо Ви просівали її на аркуш паперу. Розмішуємо майбутнє тісто до тих пір, поки воно не буде відставати від країв каструлі. Розминаємо його з допомогою кулінарної лопатки і знімаємо каструлю з вогню. Перекладаємо тісто в глибоку тарілку і даємо йому охолонути.

Крок 3: Готуємо ідеальне заварне тісто.

Тісто ще не готове – потрібно надати йому м’якість і еластичність за допомогою яєць. Велика кількість яєць – ще одна з особливостей заварного тіста. Перед тим, як додавати їх, потрібно, щоб тісто охололо, було трохи теплим. Якщо не здогадуєтеся чому, підкажу – від високої температури тіста яйця можуть згорнутися.

Додаємо яєчка в тісто поступово, по одному, як можна ретельніше розминаючи його лопаткою. У підсумку воно буде м’яким, гладким, однорідним і досить густим. Можна перевірити готовність за допомогою ложки – правильне заварне тісто буде злегка стікати з неї.

Крок 4: Використовуємо готове заварне тісто для подальшого приготування.

Приготовану нами заварне тісто ідеально підійде для приготування Ваших смачних страв. Але пам’ятайте, його не можна готувати заздалегідь, тому або випікайте його відразу, або відразу ж заморожуйте для подальшої готування.

Поради:

– Якщо Ви готуєте тісто для еклерів, можна додати дрібку цукру.

– Для приготування бородінського хліба використовуйте житнє борошно.

– Контролювати консистенцію тіста потрібно з допомогою яєць – у залежності від розміру, може вийти покласти їх більше, ніж зазначено в рецепті.

– Не робіть тісто занадто рідким, інакше при випіканні воно не підніметься і потріскається.

Простіше, ніж здається. Як приготувати домашнє тісто для локшини та спагеті

Макаронні вироби можна додавати в салат, робити запіканку чи просто відварювати в підсоленій воді як гарнір, заправляючи вершковим маслом або оливковою олією.

Через давнє походження макаронів складно визначити, де і коли вони з’явилися вперше. Наприклад, археологічні знахідки підтверджують, що макарони були вже за часів Стародавньої Греції, оскільки були знайдені дерев’яні валики для розкочування тіста та ножі для різання. Також у гробницях єгиптян є зображення людей, які виготовляють макаронні вироби. Ці зображення датуються IV століттям до нашої ери.

Хоч би хто винайшов макарони, цей продукт дійшов до наших днів і завоював велику популярність.

У супермаркетах багато варіантів макаронних виробів – із твердих та м’яких сортів пшениці, із рисового та гречаного борошна, із додаванням куркуми, соку буряків та шпинату. А також можна вибрати макарони будь-якої форми та розміру. Мені ж із дитинства запам’ятався смак домашньої локшини чи спагеті. В Італії такий варіант називається fresca, тобто сира паста. Також можна висушити домашні макаронні вироби та скласти у тканий мішок. Такий варіант можна зберігати до трьох місяців. Чесно зізнаюся, смак домашніх макаронів, локшини чи спагеті мені подобається більше, та й готувати їх просто та швидко. Спробуйте й ви приготувати. Тим більше, що всі інгредієнти ви, швидше за все, знайдете вдома.

Локшина з куркою та овочами по-азійськи за рецептом Євгена Клопотенка

Тунець, авокадо та соус із васабі. Рецепт салату з японської локшини

Секрети приготування домашніх макаронних виробів

Борошно. Якщо готуєте пасту з твердих сортів пшениці, то яйця можна не додавати, якщо з м’яких сортів, яйця варто додавати в пропорції 1 яйце на кожні 100 г борошна. Також можна зробити мікс із пшениці твердих сортів і м’яких або зовсім віддати перевагу гречаному або рисовому борошну.

Яйця. Можна використовувати ціле яйце або лише жовток. Якщо вибираєте другий варіант, то тісто буде жовтішого відтінку.

Після вимішування тісту обов’язково потрібно дати час «відпочити» у холодильнику 15-20 хвилин. Якщо замісили великий обсяг, розділіть його на шматочки і кожен оберніть харчовою плівкою. Доки працюєте з одним шматком, решта не підсихатиме.

Рецепт домашньої локшини

Якщо ви маєте кухонну машину з різними насадками, можете скористатися нею. Або ж розкочувати тісто качалкою та використовувати гострий кухонний ніж для нарізки локшини або локшинорізку.

  • 300 г борошна вищого сорту або твердих сортів
  • 3 яйця
  • 1 ч. л. солі
  • 1 ст. л. оливкової олії
  • 1 ст. л. води
  1. Замішувати тісто для макаронів можна вручну, а також можна довірити цей процес кухонній машині з чашею для замішування та насадкою у вигляді гака. Отже, вам необхідно всипати в миску чи чашу кухонної машини 300 г борошна, збити 3 яйця, додати 1 ст. л. оливкової олії, 1 ч. л. солі та 1 ст. л. води. Змішати всі інгредієнти та замісити тісто. Воно має вийти досить крутим.
  2. Потім із тіста необхідно сформувати кулю, загорнути у харчову плівку та поставити в холодильник на 15-20 хвилин. Таким чином, тісто трохи «відпочине» та стане еластичнішим.
  3. Після цього розділіть тісто на 3-4 рівні частини та розкатайте на робочій поверхні, посипаній мукою. Якщо у вас є спеціальна машинка для розкочування тіста чи насадка на кухонній машині, використовуйте їх.
  4. Для початку вам необхідно розкотити прямокутник із тіста, товщиною близько 2 мм. Для лазаньї та равіолі тісто можна розкотити тонше – близько 1 мм.
  5. Тепер потрібно взяти ніж і нарізати тісто. Можна скористатися локшинорізкою. Ширина локшини може бути довільною. Головне, що ви повинні пам’ятати – це те, що смужки локшини необхідно рясно посипати мукою, щоб вони не злиплися.

Частину локшини можна відварити відразу або додати в суп, а іншу частину висушити, і потім помістити в тканий мішок. До речі, у мене є рецепт курячого бульйону з домашньою локшиною.

Варити свіжі макарони потрібно в підсоленому окропі протягом 2-3 хвилин, залежно від товщини розкочування. Пам’ятайте, що свіжі макарони варяться дуже швидко, тому потрібно бути уважними, щоб не переварити їх. Після цього відкиньте їх на друшляк, поверніть у каструлю та заправте вершковим маслом або оливковою олією.

І в духовці, і в мультиварці. Як приготувати пишний бісквіт

Роздільне харчування – так воно корисне, як про нього говорять? Розповідає дієтолог

Рецепт домашніх спагеті

Спагеті від локшини відрізняються лише формою нарізки.

  • 200 г борошна
  • 2 яйця
  • 1-2 ст. л. оливкової олії

Візьміть 200 г борошна та всипте в глибоку миску, вбийте 2 яйця, додайте 1/2 ч. л. солі та 1-2 ст. л. оливкової олії.

Замісіть круте тісто. Сформуйте з тіста кулю, загорніть його в харчову плівку та поставте в холодильник відпочивати на 15-20 хвилин.

Після цього дістаньте з холодильника і розкатайте пласт. Чим тонше, тим краще.

Посипте тісто борошном і згорніть гармошкою.

Потім наріжте впоперек, вибираючи необхідну вам товщину.

Частину спагеті можете відразу використати, а частину загорнути у гнізда та заморозити.

Детальний рецепт дивіться за посиланням.

Готувати – це просто!

Читайте також

Кожен обере до смаку. Солоні вареники від Євгена

Багато вареників і сиру. Що готували українці на

Млинці без яєць: шість найкращих рецептів від Євгена

Як приготувати налисники на молоці. Рецепт від Євгена

Заважають худнути. Дієтологиня назвала 7 продуктів які уповільнюють

Для млинців, мʼяса та коктейлів. Як можна використовувати

Чому ми плачемо від цибулі та що робити,

Дієтолог назвала два типи олії, яких слід уникати

Чи можна повторно заморожувати розморожене мʼясо

Робіть це кожного ранку, щоб покращити роботу мозку

Почніть з малого. Прості поради від дієтолога як

Смачні традиції. Налисники на воді та з чим

Час має значення. Коли краще їсти, щоб почуватися

Найкращі гарніри до риби за рецептами Євгена Клопотенка

Чи потрібно замочувати насіння чіа і як його

Не їжте їх зранку. Сухофрукти, які не варто

Гарніри до курки. Вісім найкращих рецептів

Цитрусова допомога. 6 причин їсти більше лимонів

Добірка страв з гарбуза, які можна приготувати в

Як почистити та нарізати манго. Два простих методи

h2:eq(0)’ data-code=’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’ data-block=’1’>

Товари від Шефа

Поради Клопотенка

Поради експертів

Новини

@Klopotenko

Підписатися на нас

Всі права на матеріали, розміщені на сайті klopotenko.com охороняються відповідно до законодавства України. Повне або часткове використання матеріалів сайту klopotenko.com без письмового дозволу Адміністрації сайту забороняється. © Євген Клопотенко 2024

h2:eq(1)’ data-code=’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’ data-block=’2’>

h2:eq(2)’ data-code=’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’ data-block=’3’>

h2:eq(3)’ data-code=’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’ data-block=’4’>

h2:eq(4)’ data-code=’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’ data-block=’5’>

h2:eq(0), .posts-e .post-border:eq(2)’ data-code=’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’ data-block=’19’>

h2:eq(1), .posts-e .post-border:eq(4)’ data-code=’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’ data-block=’20’>

h2:eq(2), .posts-e .post-border:eq(6)’ data-code=’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’ data-block=’21’>

h2:eq(3), .posts-e .post-border:eq(8)’ data-code=’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’ data-block=’22’>

h2:eq(4), .posts-e .post-border:eq(10)’ data-code=’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’ data-block=’23’>

h2:eq(5)’ data-code=’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’ data-block=’24’>

h2:eq(0), .direction-wrap-layout1′ data-code=’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’ data-block=’25’>