Як вживати протеїн

Протеїн – це ніщо інше, як білок, що складається з амінокислот з’єднаних пептидним зв’язком. Він грає одну з основних ролей в регенерації клітин живого організму, силі імунної системи, нормальному гормональному фоні, роботі шлунково-кишкового тракту, а також білок важлива цеглинка в побудові м’язової тканини. Навіщо пити протеїн? Йому виділяють одну з основних ролей під час нарощування м’язової тканини, схудненні, позбавленні підшкірного жирового прошарку (сушіння). Нижче розберемо, який протеїн пропонують в якості спортивного харчування і як його приймати для різних цілей.

Зміст:

1. Як пити протеїн для набору маси
2. Як правильно вживати протеїн?
3. Протеїни після тренування
4. Коли краще пити протеїн
5. Чи варто пити протеїн
6. Як приймати протеїн дівчатам
7. Протеїн на ніч
8. Як приймати сироватковий протеїн

Як пити протеїн для набору маси

За типом статури люди діляться на три: ендоморфний (схильні до повноти, жирових відкладень), мезоморфних (м’язисті, широкоплечі від природи) і ектоморфний (худорляві, з труднощами набору ваги). Перших два типи мають основу для ліплення свого ідеального тіла, і при правильному підборі співвідношення БЖУ мають всі можливості швидко набрати м’язову масу тіла. З особливостями набору маси стикаються худорляві люди, з прискореним метаболізмом, які можуть довго намагатися набрати вагу, м’язову масу, але у них це не виходить. Проблема лежить в тому, що найчастіше ектоморфи їдять висококалорійну, але порожню їжу. Нарощування м’язової тканини має розпочатися з заміни жирної і швидко вуглеводної їжі на вуглеводи з низьким глікемічним індексом: гречка, овочі, топінамбур. При цьому кількість калорій не повинне мати великий надлишок, досить споживання вище норми на 15%.

Одну з основних ролей відіграє кількість споживаного білка. Для набору ваги його середня кількість становить 2.5 гр на 1 кілограм ваги. У разі, коли ви не можете вжити достатню кількість протеїну з їжею, тоді вам варто спробувати спортивне харчування.

Як краще пити протеїн в цьому випадку і який краще

• Ті, кому потрібно набрати масу знають, що вони повинні їсти кожні 2-3 години, якщо намічається велика перерва між харчуванням, то рекомендується випити протеїн казеїн. Він відноситься до довго засвоюваним білків, які засвоюються і повністю перетравлюються протягом 5-8 годин.
• Після тренування також варто підживити м’язи, при цьому рекомендуються швидкі білки – на основі молочної сироватки з однойменною назвою “сироватковий протеїн”. Тут варто знати, що він буває кількох видів:

1. Сироватковий концентрат – слабо очищений протеїн, який у своєму складі містить лактозу. Переваги такого спортивного харчування в доступній ціні.
2. Ізолят – очищений протеїн від лактози, вміст білка в такому спортпіт 90%.
3. Гідролізат – повністю очищений протеїн від вуглеводів, норма білка 100%. Недоліки – висока вартість. Переваги – це можливість вживати людям з непереносимістю лактози.

• На ніч також рекомендується їсти білкову їжу. При наборі м’язової маси краще віддати перевагу довгоусваімому протеїну (казеїну).

На питання чи варто вживати протеїн при наборі маси відповідь однозначна. Якщо у вас збалансоване харчування і ви повністю задовольняєте потребу організму в білку, то приймати спортивне харчування вам не потрібно.

Протеїни після тренування

Тренування сприяє спалюванню жирового прошарку, а також відкривається так зване “анаболічне вікно”, в цей час білок найкраще засвоюється. А так як білок – основа будови м’язових волокон, то після тренування їх необхідно підтримати. Для цього краще вибрати сироватковий протеїн (ізолят, концентрат, гідролізат). Такого типу білок дуже швидко засвоюється і досягає потрібної мети.

Деякі вважають за краще приймати змішані протеїни. У своєму складі вони зазвичай містять і сироваткові білки, казеїн, яєчний білок, а також є невеликий відсоток вмісту вуглеводів (не більше 5%). Деякі спортсмени вибирають яєчний протеїн, який легко засвоюється і є 100% білком, але є обмеження для алергіків. В цьому випадку можна вибрати соєвий протеїн або яловичий, перший часто вважають за краще вегетаріанці.

Коли краще пити протеїн

Як писалося вище, протеїн – це білок тваринного або рослинного походження, але не якась хімічна субстанція, а натуральний білок у вигляді порошку. Тому його можна вживати, як заміну риби, м’яса або рослинної білкової їжі. Коли ж краще приймати протеїн? Після тренування білкова їжа стане перевагою для нарощування м’язової маси, так як банального білка у вигляді банана – недостатньо. Культуристи воліють пити його до тренувань перед пампинговими вправами. Пити протеїн можна змішуючи з водою або молоком. У разі, якщо ви на сушінні, то краще вибрати просту воду.

Чи варто пити протеїн

Під час процесу сушіння, коли організм максимально позбавляють від підшкірного жиру, а кількість з’їдається білка вище, ніж зазвичай (близько 2.5-3 гр на 1 кг ваги), то дуже складно тримати потрібний ритм. Тоді на допомогу приходить Спортпит в пакетах і банках – протеїн. Це ж стосується при бажанні наростити м’язову тканину або схуднути, в цих випадках потрібно тримати ритм по періодичності споживання їжі, що важко для працюючого / учня. В цьому випадку спортивне харчування також приходить на виручку.

Тому на питання чи варто приймати протеїн, відповідь завжди однакова – якщо ви в змозі задовольняти потребу організму в білках залежно від вашої мети з основними прийомами їжі, то немає. Якщо ви хвилюєтеся, що спортивне харчування – це хімія і тому ставите такими питаннями, то протеїн – це не отрута, це натуральний білок в порошку, тому як додаток до правильного харчування його можна пити.

Як приймати протеїн дівчатам

Немає відмінностей в Спортпіт в залежності від статі. Що для чоловіків, що для жінок випускаються однаковий протеїн: змішаний (універсальний), швидкий, складний.

Вибір порошкоподібного білка повинен грунтуватися тільки від цілей споживання. Приймати протеїн дівчатам, потрібно розрахувавши БЖУ, зазвичай для підтримки м’язової маси і схуднення розраховують 1.5-2 гр на 1 кг ваги, для набору 2-2.5 гр на 1 кг ваги, при сушінні 2.5-3 гр на 1 кг ваги. Який і коли приймати, так само залежить від цілей і необхідності:

• Очікується велике вікно між прийомами їжі, а дівчина перебуває в процесі нарощування м’язів або сушки, тоді перевага віддається казеїну. Він повільно буде насичувати м’язи і ви без втрат дійдете до прийому їжі.
• Після тренування краще протеїн сироватковий або змішаний. Перший швидко засвоюється, буквально миттєво доставляючи білок до м’язових волокон. Універсальний містить, як повільно засвоювані і швидкозасвоювані білки, тому можуть не тільки швидко наситити їм організм, але і будуть продовжувати насичувати до основного прийому їжі.
• Якщо ви “сидите” на підтримкі або в процесі схуднення, то на ніч краще пити сироватковий протеїн. Ті, хто нарощує м’язову масу або знаходяться в процесі сушіння на ніч краще довгограючий білок – казеїн.

Немає точного рецепта у виборі протеїну для дівчат, все залежить від ваших цілей, збалансованості основних прийомів їжі по білку.

Протеїн на ніч

Вночі в організмі відбуваються процеси відновлення і регенерації, для нього наше тіло бере енергію за рахунок розпаду білків, а не жирів. Така фаза у культуристів називається катаболічной, саме її вони прагнуть уникати, так як втрачають м’язову масу. Уникнути катаболічне вікно вночі можна, якщо обдурити організм і наситити його білком, який буде довго засвоюватися. Тому найкращим протеїном на ніч в разі сушіння і нарощування м’язів вважається казеїн. Якщо людина стоїть на етапі схуднення, то кращі на ніч випивати сироватковий протеїн, який швидко насичує організм білком без зайвого споживання вуглеводів.

Як приймати сироватковий протеїн

Вживання протеїну залежить від цілей з якими ви вирішили його пити:

1. Перед тренуваннями сироватковий протеїн п’ють, щоб уникнути катаболічного вікна при пампингових тренуваннях.
2. Під час тренування може бути випитий в невеликій кількості для того, щоб збільшити на пару відсотків силові показники організму.
3. Після тренування сироватковий протеїн п’ють, щоб закрити білкове вікно.
4. При схудненні вживають, щоб зняти навантаження на шлунково-кишковий тракт, а також заповнити недобір білка.
5. При сушінні сироватковий протеїн п’ють, щоб знизити катаболізм, підтримувати рівень білка без зайвого набору калорій і вуглеводів.

При цьому в залежності від того для чого вам потрібно спортивне харчування, потрібно вибирати протеїн сироваткового концентрату, ізоляту, гідролізату. Перший може мати досить високу концентрацію вуглеводів, яку потрібно враховувати, наприклад, під час сушіння.

Розраховується прийом спортивного протеїну в поєднанні показників ваги, кількості тренувань на тиждень, кількість споживання білка під час основних прийомів їжі і перекусів. Зазвичай в комплекті з спортпітом йде мірна ложка. Один прийом протеїну – це одна мірна ложка (30 гр). Якщо немає мірної, то можна просто столовою набрати, це приблизно 3 столові ложки. Така доза протеїну містить 25 гр білка і розбавляється в середньому в 300 гр води, молока. Кількість прийомів спортивного харчування залежить від насиченості білком ваших основних прийомів їжі.

Зранку чи ввечері: коли краще пити вітаміни

Напевно, ще зі школи ви знаєте, що нормальний рівень вітамінів – це один з головних складників нашого здоров’я. Завдяки вітамінам наш організм добре бореться з інфекціями, підтримує функціонування нервової та кров’яної систем, зменшує вплив стресу та підвищує рівень енергії. Якщо про користь вітамінів ми знаємо багато, то про те, як їх правильно приймати, не завжди добре обізнані.

Про те, як правильно приймати вітаміни, Фактам ICTV розповіла лікар та health-експерт Уляна Вернер .

Варто нагадати, що прийом вітамінів без призначення лікаря може нашкодити вашому здоров’ю. Деякі люди можуть думати, що більше вітамінів – краще, але це не завжди правда. У деяких випадках великі дози вітамінів можуть призвести до побічних ефектів і навіть погіршити стан здоров’я.

Коли краще приймати вітаміни

По-перше, ви повинні знати, що найкращий час для прийому вітамінів – це час, коли організм засвоює їх максимально. Дехто каже, що краще приймати вітаміни на ніч, тому що організм отримує їжу і живлення протягом дня.

Однак прийом харчових добавок вночі не є хорошою практикою, оскільки ваше травлення та метаболізм сповільнюються, коли ви спите. Це означає, що коли ви приймаєте вітаміни на ніч, вони не засвоюються так ефективно, як вдень.

Найкращий час для прийому вітамінів насправді залежить від типу вітаміну, який ви приймаєте. Деякі вітаміни варто приймати вранці для максимального засвоєння. Інші, особливо ті, що сприяють розслабленню, краще приймати перед сном.

Який час обрати для конкретних вітамінів

Час прийому вітамінів також може залежати від типу вітаміну та індивідуальних потреб організму:

1. Вітаміни, розчинні в жирі (А, D, E, К). Оскільки ці вітаміни розчиняються в жирах, краще приймати їх разом з їжею, що містить жири. Це допоможе їх засвоєнню, оскільки жири служать носіями для перенесення через стінку кишківника до крові. Тому рекомендується приймати ці вітаміни під час основних прийомів їжі – сніданок, обід або вечеря.
2. Вітамін С. Він розчинний у воді, добре засвоюється організмом незалежно від їжі. В ідеалі його варто приймати зранку натщесерце – це допоможе підтримувати енергію протягом дня.
3. Вітаміни групи В. Ці вітаміни також розчинні у воді та добре засвоюються організмом незалежно від їжі. Вони можуть бути прийняті в будь-який зручний для вас час дня. Однак деякі вітаміни групи В, наприклад, вітамін В6, можуть збільшувати енергію, тому їх варто приймати вранці або під час обіду.
4. Інші вітаміни. Зазвичай, якщо немає конкретних інструкцій від лікаря або виробника препарату, більшість інших вітамінів можна приймати в будь-який зручний для вас час.

Найкращий спосіб споживання вітамінів – це різноманітний раціон. Вітамінні добавки можуть викликати незначні побічні ефекти, такі як біль у животі, діарея та метеоризм.

Намагайтесь дотримуватися збалансованої дієти. Такі продукти, як фрукти та зелені листові овочі, є чудовими джерелами багатьох необхідних вітамінів.

Фото: згенеровано ШІ

Когда лучше пить витамины – утром или вечером: объяснение специалистов

Каждому человеку важно добавлять в свой рацион листовые зеленые овощи, нежирное мясо, цельнозерновые продукты и полезные жиры. Впрочем, для того, чтобы удовлетворить потребности организма в питательных веществах, можно начать употреблять витаминные добавки.

Именно они помогают восполнить определенные пробелы в питании и обеспечивают организм витаминами. Идеального питания придерживаться ежедневно просто невозможно, поэтому мы и добавляем к приемам пищи витаминные добавки.

Наверное, каждый из нас задавался вопросом: когда же лучше принимать витамины – утром, в обед, или может вечером?

Эксперты из университета Северной Дакоты говорят, что время для приема витаминов зависит от того, какой тип добавки вы принимаете.

Прием витаминов утром

Поливитамины лучше всего принимать в любое время во время еды. Витамины A, D, E и K жирорастворимые, поэтому принимайте их с пищей, которая содержит немного жира, чтобы помочь организму их переработать и усвоить.

Эксперты говорят, что хорошими источниками жиров на завтрак являются яйца и авокадо. Важно пить много воды во время приема поливитаминов, чтобы помочь им раствориться.

В какое время суток лучше всего принимать витамины / Фото Pexels

Прием витаминов в полдень

Кальций выпускается в форме больших таблеток, которые трудно проглатываются. Витамин легче усваивается, если его принимать в небольших дозах. Разрежьте таблетку пополам (1000 мг) и принимайте одну половинку во время завтрака, другую – во время обеда.

По данным Гарвардской медицинской школы, общее потребление кальция должно составлять от 1200 до 1500 мг в день для женщин и около 700 мг в день для мужчин. Помните, что кальций вы еще получаете из продуктов питания, особенно молочных, поэтому не переусердствуйте.

Прием витаминов вечером

Лучше всего вечером принимать клетчатку медленного действия или добавки, которые помогают заснуть – мелатонин и магний. Вместо витаминов, вы можете найти мелатонин во фруктах, зерновых, мясе, а магний найти в бобах, темно-зеленой зелени, рыбе, цельнозерновых продуктах, орехах, семенах.

Важно! Этот материал носит исключительно общеинформационный характер и не может являться основой для постановки диагноза или медицинских выводов. Публикации на сайте основаны на последних актуальных и научно обоснованных исследованиях в области медицины. Но если Вам необходима постановка диагноза или медицинская консультация, обязательно обратитесь к врачу.