Залежно від складу удон готують 5–7 хвилин. Однак якщо вам цікаво, як варити китайську локшину удон перед додаванням її у вок або інші страви, варто варити її до напівготовності, не довше 5 хвилин.

За інструкціями на упакуванні приготуйте локшину удон до готовності. Зазвичай це вимагає занурення локшини в окріп і варіння протягом 7-10 хвилин.

Закиньте макарони в киплячу воду, перемішайте, дочекайтеся закипання і трохи зменшіть вогонь. Накривати їх кришкою не потрібно, щоб не википіла вода. До закипання макарони потрібно кілька разів добре перемішати. Після закипання дрібні макарони варять 6 хвилини, а великі або довгі – 8-9 хвилин.

Закип'ятити воду, посолити її (можна варити локшину в курячому бульйоні). Викласти у воду яєчну локшину, варити 7-9 хвилин, до м'якості, а потім злити воду. Готову локшину можна посипати подрібненою зеленню петрушки. Страви, до складу яких входить домашня локшина, загалом є дуже різноманітними.

Як варити рисову локшину покроково Трохи солимо, а коли вода закипить, опускаємо рисову локшину. Варимо приблизно 3-4 хвилини. Цей макаронний виріб готується швидко. Готову рисову локшину використовують не тільки як гарнір, але і для приготування інших страв, у тому числі салатів.

Особливості приготування Удона В японській кухні локшина удон – продукт універсальний. Її їдять і в гарячому, і в холодному вигляді. Найчастіше її подають у вигляді супу-локшини, заливають бульйоном з соєвого соусу. Поєднують таку локшину за традицією з зеленою цибулею і яйцями.





Локшина удон-це пшенична досить тонка локшина, і вариться вона дуже швидко – 4-7 хвилин. Часто локшину удон купують в замороженому вигляді-вона теж потребує варіння, причому можна кидати …