Горіхи – це не тільки смачні ласощі, але й цінний продукт, що має безліч корисних властивостей для організму. У світі існує величезна різноманітність горіхових плодів, кожен із яких має свої унікальні характеристики та користь для здоров'я. Проте, одним із найкорисніших горіхів вважається волоський горіх.
Волоський горіх – Це чудове джерело корисних речовин, які необхідні для нормального функціонування організму. У ньому міститься величезна кількість антиоксидантів, які допомагають виведенню шкідливих речовин із організму та захищають клітини від ушкоджень. Крім того, волоський горіх – багате джерело поліненасичених жирних кислот, які є невід'ємними для нормального функціонування серця та мозку.
Ще однією незамінною властивістю волоського горіха є його здатність підвищувати рівень гормонів щастя – серотоніну. Саме тому вживання волоського горіха допомагає покращити настрій та знизити ризик розвитку депресії. Крім того, регулярне вживання волоського горіха сприяє зниженню рівня холестерину в крові та покращенню травлення.
| Горіх | Корисні властивості | Склад (на 100 г) | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Жири | Білки | Вуглеводи | Калорії | ||
| Волоський горіх | Містить поліненасичені жирні кислоти, антиоксиданти, вітаміни та мінерали, у тому числі вітаміни групи В, вітамін Е, магній, фосфор та цинк. Покращує роботу серцево-судинної системи та мозку. | 65.21 г | 14.32 г | 13.71 г | 654 ккал |
| Мигдаль | Багатий антиоксидантами, вітамінами Е та В2, кальцієм, магнієм, залізом та цинком. Допомагає підвищити імунітет, покращити зір та пам'ять, знизити рівень холестерину в крові. | 49.42 г | 21.22 г | 21.67 г | 575 ккал |
| Фундук | Містить поліненасичені жирні кислоти, антиоксиданти, калій, фосфор, магній та вітаміни групи В. Покращує стан шкіри, волосся та нігтів, сприяє зниженню рівня холестерину та нормалізації роботи серцево-судинної системи. | 53.73 г | 20.9 г | 16.7 г | 685 ккал |
| кедровий горіх | Багатий жирними кислотами, вітамінами групи В, вітамінами Е та С, магнієм, залізом та цинком. Підвищує імунітет, покращує травлення та запускає процеси регенерації в організмі. | 68.37 г | 13.69 г | 12.18 г | 610 ккал |
| Каштан | Містить вітаміни групи В, вітамін С, калій, магній, фосфор та залізо. Покращує стан судин, крові та імунної системи, сприяє лікуванню захворювань серця, печінки та нирок. | 2.2 г | 2.2 г | 45 г | 198 ккал |
Волоський горіх Найпопулярніший і широко доступний сорт вважається найкориснішим. Він містить вітаміни С, В, Е, магній, залізо, фосфор та поліненасичені жирні кислоти. Він благотворно впливає на роботу мозку, травлення, допомагає зміцнити імунітет та усуває авітаміноз.8 черв. 2020 р.
Який найкорисніший горіх для організму людини?
Турецьке видання Turkiye опублікувало інтерв'ю з дієтологом Ясін Айилдиз, який перерахував п'ять найкорисніших горіхів для здоров'я людини. За словами фахівця, найкориснішими є фундук, фісташки, волоський горіх, арахіс та пекан.
Який корисний горіх з усіх горіхів?
Мигдаль Мигдаль Мигдаль можна сміливо назвати найкориснішим горіхом із усіх. Одна жменя мигдалю містить 1/8 денної норми білка, що робить його особливо незамінним для тих, хто дотримується рослинної дієти.
Який горіх на першому місці за корисністю?
Волоський горіх лідирує за рахунок високого рівня антиоксидантів та Омега-3. У нього найкращі показники з профілактики раку та серцево-судинних захворювань.