Зміст:
Як виростити великий і солодкий буряк: важливі правила
Щедрий урожай буряків залежить від простих правил і агротехнічних прийомів, попри всю примхливість культури.
Досвідчені городники розповіли “Апострофу”, як отримати багато смачних і солодких корнеплодів.
Як удобрити грядку
Буряки потрібно висаджувати на грядку, яка була удобрена гноєм за рік до посадки. Не варто садити культуру на ділянки, недавно підживлені цим добривом, оскільки свіжа органіка насичує ґрунт азотом, який буде надлишковим для буряків, через що плоди виявляться дрібними, гіркими й з білими прожилками.
У який ґрунт висаджувати
Ці корнеплоди полюбляють слаболужний ґрунт, а от в кислому вони виростуть кволими, слабкими й без засвоєння усіх корисних елементів із землі. Саме кислий ґрунт винуватець появи парші на буряках.
Які мають бути попередники
Буряк найоптимальніше саджати після картоплі, томатів, перців, огірків і кабачків. Не бажано висаджувати цю культуру після шпинату, ріпаку, моркви чи капусти, оскільки вони приваблюють однакових шкідників і забирають з ґрунту всі поживні речовини, унаслідок чого буряк виросте хворим.
Сорт буряка Кестрел F1 — опис, відгуки та правила посадки
Буряк став відомий ще з незапам’ятних часів. Спочатку люди почали вживати в їжу тільки листки, а згодом і коріння (з лікувальною метою). Всі сучасні сорти беруть свій початок у дикого овочу, який виростав на Далекому Сході та Індії, яку вживали в їжу кілька тисяч років тому.
Для більшості фермерів та городників ключовим показником якості при виборі сорту є саме його врожайність. Сорт буряків Кестрел F1 дуже гарний для вирощування на дачі, тому давайте дізнаємося відгуки про нього.
Характеристика та опис сорту
Буряк розглянутого сорту відрізняється підвищеною концентрацією цукру, відмінним смаком та стійкістю до хвороб. Плоди мають рівну та округлу форму з гладкою поверхнею та маленьким коренем. Важить один коренеплід 200-400 г, має яскраве забарвлення. Навіть після переробки концентрація цукру у буряках залишається високою, завдяки чому зібраний урожай чудово підходить для приготування соків. Урожайність – 6 кг культури з метра посадок.
Термін дозрівання триває 120 днів. Якщо гібрид був посаджений рано, то його надалі можна використовувати як молодий пучковий товар. Якщо посадкові роботи були проведені у другій половині липня, то збирати врожай можна до заморозків і зберігати протягом тривалого часу.
Де та за скільки можна придбати посівний матеріал? Придбати насіння Кестрела можна у спеціалізованому магазині або замовити через інтернет. Вартість посадкового матеріалу в Києві та Дніпрі становить 3150 руб / 50000 шт.
- Час посадки. Висівати буряки Кестрел можна з травня до червня. На розсаду овоч висаджують у середині весни.
- Вибір місця посадки. Буряк воліє рости на добре освітленому місці, де є розсіяне сонячне світло, при цьому прямі сонячні промені відсутні.
- Яким має бути ґрунт. Сорт Кестрел чудово буде рости в ґрунті з нейтральним та слабким рівнем кислотності. Не підходить йому піщана земля. Також грунт повинен бути пухким, поживним і повітропроникним.
- Посадка. Перед посадковими роботами необхідно ретельно підготувати матеріал. Для цього його потрібно обробити фунгіцидами, які усувають усі бактерії. Щоб збільшити процес схожості посадкового матеріалу, його потрібно замочити в стимуляторі зростання на 2 години, а потім прополоснути водою і укласти на суху матерію для ретельного просушування.
Посадка насіння здійснюється наступним чином:- Глибина посіву становить 2 см. Між насінням повинна дотримуватися дистанція 2-3 см, а між рядами – 20-30 см.
Присипати насіння шаром ґрунту – 3-4 см.
Агротехніка
Висівати насіння буряків можна ранньою весною – наприкінці квітня або в другій половині травня, залежно від кліматичних особливостей регіону. Головна умова, щоб ґрунт прогрівся до +7°С. Грядки під Кестрел слід планувати на добре освітлених ділянках, бажано, щоб попередниками були білокачанна або цвітна капуста, картопля, огірки, цибуля. Щоб сформувалися ідеальні коренеплоди, ґрунт треба підготувати — скопати на багнет лопати, одночасно вносячи мінеральні добрива. Сорт дуже любить калійні підживлення та внесення золи. За період вегетації удобрювати посадки потрібно 2-3 рази. Незважаючи на хорошу стійкість до посухи, поливати рослину в спеку слід не менше 5-6 разів за сезон. Але перезволожувати ґрунт не потрібно, тому якщо погода рясніє природними опадами, то кількість поливів скорочується. Чистота на грядці ще одна обов’язкова умова. Розпушування після поливу та прополювання бур’янів позитивно позначаться на врожаї.
Важливою умовою нормального розвитку коренеплоду є наявність достатнього вільного місця на грядці. Тому після появи повних сходів проводять проріджування. Цікавою особливістю буряків є можливість використання молодих рослин, які витягли під час проведення проріджування, для пересадки на окрему грядку. Така розсада дуже добре приживається і таким чином можна отримати додатковий урожай.
Кестрел сміливо можна назвати мрією будь-якого городника. Урожайність підвищується за рахунок можливості використовувати рослини, отримані під час пересадки (мова йде, звичайно ж, не про промислове вирощування). Коренеплоди мають відмінні товарні якості, вирівняну, гарну форму, стійкість до механічних пошкоджень. М’якуш рівномірно фарбований, без кільцюватості, солодкий і соковитий, здатний зберігати колір під час обробки. Стійкість до хвороб полегшує і так досить простий догляд. Схильність до тривалого зберігання робить культуру дуже перспективною промислового використання. Мінусів у буряків практично немає. Але якщо уважно вчитатися у відгуки, то недолік все-таки можна знайти – сорт люблять шкідники.
Хвороби та шкідники стосовно даного виду
Розглянутий сорт протистоїть наступним хворобам:
Основним паразитом, що вражає буряк, залишається муха. Щоб цього не сталося, навесні слід полити листя рослини розчином солі. Також на буряк нападає бурякова попелиця. Для боротьби з нею краще використовувати хімічні препарати, наприклад Фітоферм. Через 2 тижні після застосування засобу коренеплоди можна буде використовувати в їжу.
Також на нашому сайті можна ознайомитись з наступними статтями про сорти буряків:
Сорти столових буряків
Серед величезного різноманіття сортів столового буряка кожен власник садової ділянки може вибрати відповідний сорт, який матиме бажану врожайність і високі смакові якості, а також відповідати:
- кліматичних умов регіону
- ґрунтів, які є на ділянці
- передбачуваному періоду дозрівання
- термін зберігання врожаю
Сорти, які з’являються останнім часом, відрізняються невибагливістю, гарною врожайністю та високими смаковими якостями. У м’якоті таких коренеплодів все менше жорстких судинно-волокнистих кілець, а зберігаються вони набагато довше і краще за своїх попередників.
Одноплідні сорти
Супліддя буряків містить, як правило, по кілька насіння. З цієї причини молоді рослини ростуть гніздами і вимагають проведення неодноразових проріджування.
Серед цікавих здобутків селекціонерів останніх років можна відзначити створення одноплідних сортів. Супліддя цих рослин містять по одному насінню, яке дає, відповідно, один паросток.
Таким чином, проріджування сходів не потрібно, і у овочівників значно зменшується обсяг необхідної роботи з догляду за рослинами. Серед одноплідних сортів – Делікатесна, Одноросткова, Ая, Валента, Хавська, Бордо однонасінна, Патрик, Монокль.
Ранньостиглі сорти
До ранніх відносяться сорти, урожай яких збирають на 75-100 день від появи сходів.
Швидкостиглий буряк вирощують для раннього вживання коренеплодів у їжу. Довго врожай не може зберігатись, і тому буряки ранніх термінів дозрівання намагаються швидше переробити на кулінарні цілі. Ранні сорти – “Браво”, “Єгипетська плоска”, “Ліберо”, “Нохівські”.
Сорти середніх термінів дозрівання
Урожай середньостиглих сортів можна збирати на 100-130 день із моменту сходів.
У порівнянні з раннім буряком, середні сорти більш холодостійкі та посухостійкі. Коренеплоди середніх сортів не менш соковиті та смачні, ніж ранні. До них відносяться “Пронто”, “Детройт”, “Богема”, “Опольська”, “Бояриня”, “Машенька”.
“Циліндра” – ще один цікавий середній сорт. Зберігається він трохи гірше, але має незвичайну для буряків видовжену форму коренеплодів із цікавим смаком та без кілець. Цей сорт дає великі врожаї, а коренеплоди на грядці виступають на 2/3 із ґрунту.
Пізні сорти
Пізньостиглі сорти досягають зрілості на 130-145 день з моменту появи сходів.
Вони відрізняються довгим періодом зростання та тривалим терміном зберігання врожаю: коренеплоди можуть чудово зберігатися аж до наступного врожаю, не втрачаючи своїх товарних та смакових якостей. Хороші пізні сорти – “Отаман”, “Торпеда”, “Червоний рубін”, “Болівар”.
Відмінним пізнім сортом є буряк «Салатний». Ці коренеплоди ідеально підходять для тривалого зимового зберігання і до весни зберігають соковитість. Сорт відрізняється чудовими смаковими якостями та стійкістю до шкідників та хвороб.
Сорти для підзимового посіву насіння
Зазвичай насіння буряків не висівають під зиму. Це з тим, що рослини погано витримують зниження температури, унаслідок чого можуть утворити стрілки і зацвісти вже у перший рік зростання. Цю небажану якість буряків називають «цвітінням». Однак існує низка сортів, виведених селекціонерами спеціально для підзимової сівби.
Ці сорти не тільки холодостійкі, а й стійкі до стрілкування. До них відносяться «Підзимня А-474», «Холостійка 19», «Болтарді», «Фурор», «Північна куля». Мінус підзимової сівби в тому, що врожай довго не зберігається, і його потрібно відразу ж вжити в їжу або переробити.
До того ж, за несприятливих погодних умов насіння може вимерзнути. Щоб цього не сталося, застосовують мульчування.
Гібридні сорти
Гібриди дуже врожайні та витривалі, а їх сходи відрізняються дружньою появою.
Гібридні сорти буряків практично не уражаються шкідниками та хворобами, вони стійкі до стресових ситуацій, оскільки ці якості закладені на генетичному рівні.
Єдиний мінус гібридів – їх неможливо розмножити самостійно, і щороку насіння доведеться купувати.
Найкращі гібридні сорти буряків: “Пабло F1”, “Рокет F1”, “Таунус F1”, “Воєвода F1”, “Ред Клауд F1”, “Кестрел F1”. Серед гібридів є сорти із різними термінами дозрівання.
Профілактика різних проблем
Запобігти появі різних проблем допоможуть такі заходи профілактики:
- Щоб захистити буряк від несправжньої роси, не можна допускати перезволоження грунту.
- Якщо листя почало сохнути і в’янути, то причина у відсутності повноцінного поливу, який необхідно проводити 1-2 рази на тиждень.
- Дрібні та мляві коренеплоди. Це результат недостатнього харчування рослини, тому підживлення потрібно вносити регулярно.
Буряк Кестрел F1 – це смачний та корисний коренеплід, який без особливих проблем можна виростити на городі. І хоча сорт є високоврожайним, досягти таких результатів можна лише за дотримання всіх агротехнічних прийомів.
Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.
Leave a Comment Отменить ответ
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.