Картопля Каратоп: характеристика сорту, відгуки, смакові якості

Картопля Каратоп – результат селекції німецьких вчених. Вони створили сорт у 1998 році. У Держреєстр було включено 2000 року. Спочатку рослини сорту столового призначення почали вирощувати у Північно-Західному та Середньоволзькому регіонах. Щоб зрозуміти особливості сорту картоплі Каратоп, фото якої представлені у статті, потрібно вивчити опис кущів та бульб.

Кущі

Рослини середньої висоти, найчастіше з прямостоячими пагонами і потужним бадиллям. Бадилля середніх розмірів, насиченого зеленого кольору, проміжного типу. Краї листових пластин з невеликою хвилястістю.

Бульби сорту Каратоп

Овально-круглі коренеплоди картоплі Каратоп невеликих розмірів. Їхня вага в середньому – 60-100 г. Як правило, всі бульби в лунці різної маси. Поверхня плодів рівна, гладка, з жовтуватим відтінком та легкою шорсткістю.

Очі залягають неглибоко, майже на поверхні, тому чистити картоплю легко. На зрізі м’якуш світло-кремовий або кремовий. У кожному бульбі міститься 10,5-15% крохмалю.

Як проростити посівний матеріал

Для того, щоб стати володарем гарного врожаю, Каратоп потрібно проростити, перш ніж приступити до висаджування у відкритий ґрунт.

Для цього знадобиться земля, ящик середнього розміру та безпосередньо сам посівний матеріал.

1. На дно не глибокої скриньки висипається зволожена земля (товщина до 3 см). Слідкуйте за тим, щоб середня температура ґрунту не опускалася нижче 15 градусів.
2. Бульби викладаються оком до верху.
3. Засипається земля завтовшки до 3 см. Врахуйте, що в одному ящику кількість шарів не повинна бути понад три штуки.
4. Наповнений ящик ставиться в приміщення, що освітлюється.

Щоб підвищити пророщування, рекомендується застосувати мідний купорос. Пропорційність становить 1 г купоросу на підлогу відра води (5 літрів).

Насіннєві бульби в жодному разі не можна висаджувати на ділянці відразу після виїмки зі сховища. Картоплю сорту виймають за місяць до передбачуваних термінів посадки та починають готувати:

1. Бульби Каратопа перебирають, усі екземпляри навіть із незначними ушкодженнями та ознаками гнилі вибраковують.
2. Потім проводять калібрування. Кращим посадковим матеріалом вважають картоплини розміром із велике куряче яйце.
3. У кюветі розводять розчин із спеціальних препаратів і опускають бульби на 30 хвилин. Можна використовувати “Фітоспорин” або розвести марганцівку.
4. Після цього плоди сорту Каратоп викладають у дерев’яні ящики в 1-3 ряди. У приміщенні має бути температура не нижче 13 градусів та достатнє освітлення.
5. Під час пророщування бульби перевертають, щоб вони висвітлювалися рівномірно. Це забезпечить найкраще проростання очей.
6. За тиждень до посадки картоплю акуратно поміщають у ємність із водою, щоб бульби наситилися вологою.
7. Після цього поміщають коренеплоди знову в ящик, накривають плівкою з дірками.
8. На другий день плівку знімають і засипають вологою тирсою. Їх не прибирають до посадки.

На момент посадки на бульбах сорту Каратоп з’являться потужні паростки із зачатками коріння.

Важливо! Бульби ранніх сортів картоплі не можна розрізати для посадки.

Правила посадки

При посадці коренеплоди заглиблюють на 22 см, зверху присипають ґрунтом. Відстань між лунками – близько 32 см, а міжряддя має бути 70-82 см, щоб під час зростання кущі не заважали один одному. Через 10-12 днів з’являться перші сходи.

Порада! Щоб забезпечити доступ кисню до бульб картоплі Каратоп, ділянку потрібно розрівняти граблями.

Полив та підживлення

Виходячи з характеристики та відгуків тих, хто вирощував сорт картоплі Каратоп, культура погано відгукується навіть на короткочасну посуху. Тому городники, які вирішили зайнятися цією рослиною, повинні подбати про своєчасне поливання ділянки. Найкраще забезпечити дощування.

Перший раз поливають посадки одразу, як тільки з’являться сходи. Потім під час бутонізації та до закінчення цвітіння.

Попередження! Після закінчення цвітіння полив неприпустимий, оскільки це може стати причиною розвитку фітофтори листя та коренеплодів сорту Каратоп.

Розпушування та прополювання

Будь-які картопляні плантації, у тому числі й із сортом Каратоп, необхідно розпушувати. Цю процедуру виконують кілька разів, щоб видалити тверду скоринку, що не дозволяє надходити до бульб кисню. Перше розпушування проводять відразу після посадки, потім боронують ділянку з появою перших сходів.

Така процедура допоможе позбавитися дрібних бур’янів. У міру зростання картопляних кущів росте і трава. Її необхідно прибрати з ділянки до підгортання. Надалі прополювання сорту Каратоп проводять у міру зростання бур’янів. Якщо цього не робити, трава витягне з ґрунту поживні речовини, що негативно позначиться на врожаї.

Підгортання

Картоплі Каратоп, як і багато сортів культури, необхідно підгортати 2 рази. Перший раз роблять над кущами гребінь при висоті куща 20-25 см. Підгортання має бути не менше 15 см. Другий раз процедуру повторюють через 14-21 день, поки бадилля не зімкнулося в рядах. Підгортати можна по одній рослині або нагрібати гребені по довжині ряду з обох боків.

Увага! Чим вищий гребінь землі, тим більше утворюється столонів із бульбами.

Залежність від кліматичних зон

Територія нашої держави розташована у чотирьох поясах залежно від клімату: арктичний, субарктичний, помірний та субтропічний пояс. Арктична та субарктична зони не придатні для вирощування бульбоплодів через сильні морози навіть у літній період.

У субтропічних районах (Кавказ, узбережжя Чорного та Каспійського моря) можна садити картоплю двічі на рік. Теплий та м’який клімат сприяє одержанню високих урожаїв різних сортів картоплі. У помірному кліматі, що охоплює основну частину України, регіони поділені кілька районів, де погодні умови незначно, але різняться.

З безлічі насіння для посадки краще вибрати районовані селекції:

1. Для середньої смуги України (московська область, Поволжя): Ароза, Адретта, Белароза, Орбіта, Весна, Зоря. Ранні для – В’ятка, Домодєдовський, Слов’янка.
2. Для Уралу: Альона, Венета, Жуковський ранній, Лорх, Любава, Невський, Розар.
3. Для Скандинавії (західно-скандинавські регіони): Метеор, Зекура, Невський, Адретта.

Насіннєва картопля районована по названих регіонах і відзначена високим ступенем стійкості до низьких температур. Усі вони відносяться до ранньостиглих або середніх термінів дозрівання. Кущі починають зацвітати в червні, а дозрілі плоди з’являються не пізніше серпня-вересня. Етапи та фази розвитку картоплі відбуваються у прискореному темпі за рахунок удосконалення сортових якостей «батьків», від яких було отримано нові гібриди.

Увага! Для того, щоб виростити багатий урожай картоплі, овочівникам потрібно виконати три головні умови: придбати якісне насіння, районоване до місця їх проживання, дотримуватися сівозміни та агротехніки вирощування.

Високоурожайні

Найврожайніші сорти картоплі визначають дослідним шляхом протягом тривалого періоду. Ці дані вказують оригінатори у своїх інструкціях при поданні заявки для включення до Держреєстру. Високим вважається врожай від 300 центнерів бульбоплодів та вище з 1 гектара картопляних плантацій.

До таких належать: Аврора, Колобок, Адретта, Атлант, Чайка, Журавинка.

Найстійкіші та витриваліші

Імунітет до хвороб та шкідників – важливий показник при виборі насіння. Сорти картоплі стійкі до жука колорадського мають пріоритет при реалізації, адже краще виростити картоплю, яку не їсть колорадський жук.

За твердженнями оригінаторів такими є Ласунок, Зарево, Темп, Кам’янський, Ранок ранній.

Найкрасивіші

Такі плоди може визначити кожен городник на їхній зовнішній вигляд. Бульби ці повинні бути середнього або великого розміру, без великої кількості очок на поверхні, гладкі, рівні та привабливі для покупців.

Овочеводи, які випробували на своїх ділянках чимало сортів картоплі, вважають такими бульбоплоди сортів: Ірбітський, Родріго, Ласунок, Невський, Жуковський, Ред Скарлет.

Найсмачніші

За оцінками оригінаторів картопля з високим вмістом крохмалю вважається найсмачнішою. Він використовується для приготування перших, других страв (супів, пюре, запіканок). Найвищі показники присутності крохмалю в бульбах – понад 20 відсотків.

Чемпіонами до смаку стають: Пікассо, Тулеєвський, Журавінка, Ківі, Колобок, Імпала, Казка.

Найновіші

Державний Реєстр насіння рослин поповнюється щороку новими сортами картоплі. У 2021 та на початку 2021 року до нього включено:

• ранні: Гулівер, Капрі, Крістель, Ведмедик, Медісон, Сандрін;
• середнього терміну дозрівання: Бабуся, Арктика, Олена, Гранада, Смоляночка;
• пізні: Масаї, Козачок, Церата КВС.

Картопля проходить апробацію в різних регіонах України щонайменше 10 років до включення до Реєстру. Протягом цього часу деякі городники могли випробувати якість нових сортів на своїх городних ділянках.

Елітні

Вітчизняна селекція: Люкс, Романо, Слов’янка, Зарниця, Удача, Гала, Невський, Жуковський, Розара, Голубизна.

• Голландія – Еволюшн, Пріор, Санте, Ред Скарлет;
• Німеччина – Каратоп, Спринт, Вітара, Розара.

Посадковий матеріал різних сортів картоплі купують через роздрібний продаж, в інтернет-магазинах, у друзів та знайомих. Головне, щоб ці джерела були надійними, які пропозиції відповідали сортовим показниками заявленого виду. Гарантом буде Сертифікат якості насіння, проданого в магазині.

Хвороби та шкідники

За описом, даним оригінаторами, а також за відгуками городників, сорт картоплі Каратоп має високий імунітет до багатьох захворювань, шкідників та несприятливих умов.

Рослини практично не хворіють на віруси Y і A, картопляний рак, залізисту плямистість і золотисту нематоду. Наявність на городі суперечка цих хвороб не знижує врожайність картоплі.

А ось коренеплоди можуть постраждати від фітофторозу бульб. Щоб уникнути поразки, потрібно проводити профілактичні обробки фунгіцидами, які можна придбати у спеціалізованих магазинах. Розчин для обприскування посадок розводять відповідно до інструкції. Крім того, для підвищення врожайності та імунітету рослин рекомендується проводити комплексні підгодовування.

Важливо! Ворог картопляних посадок – колорадський жук, але він оминає сорт Каратоп.

Культивування

Різноманітність ґрунту картопля не бентежить. Однак при висадженні у важку землю потребує підвищеної уваги. Культивують Каратоп на городах та в теплицях. Отоплювана теплиця дозволяє вирощувати картоплю для особистого користування та взимку.

Вибір посівного матеріалу

Для якісного сортового врожаю потрібно картоплю насіннєву Каратоп правильно відібрати:

• Бульби залишати по 60-80 г ваги;
• Потрібен уважний огляд факт поразки хворобами;
• Бульба повинна мати багато очків.

Пророщування

Цей процес починають проводити наприкінці березня.

Неглибокий ящик вистилається тонким шаром вологого прогрітого ґрунту. Відібрані бульби викладають нагору очима і прикривають такою ж землею. Порядок розміщення повторюють до заповнення тари, але не більше трьох шарів.

Ящик виставляють світ; стежать за температурою, яка має бути в межах 16ºС. За кілька тижнів необхідно зайнятися сортуванням.

Зростання на городі

Акуратно виймають бульби, відбирають пророслі, а решту знову повертають у ящик. Поводитися з посадковим матеріалом потрібно обережно, щоб не обламати паростки.

Важливо! Змочування бульб слабким розчином купоросу забезпечить швидке та дружне проростання.

Висаджування

Агротехніка Каратоп проста. Висаджують картоплю у прогрітий ґрунт. Методи посадки стандартні: лунками або рядками. Єдина відмінність – відстань між ними. При формуванні бульби сильно розростаються і тісняться.

Важливо! Холодна земля майже вдвічі скоротить урожай.

Багато городників, щоб повноцінно удобрити ґрунт, розпочинають цей процес ще з осені, після збирання врожаю. Необхідні компоненти вносять по черзі з великим інтервалом.

Важливо! Картопля Каратоп не любить гній. При варінні бульби чорнітимуть.

Збір врожаю та зберігання

Терміни викопування картоплі залежать від подальшого використання бульб. Якщо коренеплоди вирощують для раннього врожаю, то кущі викопують на 48-50-й день. Слід лише розуміти, що кількість бульб буде меншою, ніж після повного дозрівання.

Важливо! Рання картопля для тривалого зберігання не підходить.

Основне прибирання планують після 60-65 дня з моменту появи перших сходів. Кущі підкопують за допомогою лопати або вил, піднімаючи ґрунт. Потім вибирають коренеплоди. Картоплю розкладають під сонцем на 2-3 години, щоби підсушити. Потім коренеплоди прибирають на 2-3 тижні в темне приміщення, що добре провітрюється для подальшого дозрівання.

Перед тим як убрати врожай на зимове зберігання, бульби перебирають, сортують за розмірами. Дрібну картоплю на тривале зберігання не залишають, її потрібно використовувати одразу. Зберігають бульби у підвалі, у ящиках чи розсипом. Досвідчені городники рекомендують кожен ряд картоплі запилювати деревною золою.

Leave a Comment Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Перспективні сорти картоплі в Україні — описи новинок 2020 року

Популярність картоплі в Україні давно всім відома. Для вітчизняного ринку і не тільки Інститут картоплярства НААН України вже понад 50 років створює нові сорти. Не сплять і закордонні селекціонери. Для того, щоб вивести новий сорт картоплі необхідно багато років кропіткої роботи. Вченому-селекціонеру треба врахувати багато показників: стійкість до вірусів та хвороб, урожайність сорту, кулінарні характеристики, привабливий зовнішній вигляд бульб, вміст сухих речовин та багато інших властивостей. Нові сорти картоплі можуть мати більший потенціал, ніж їх попередники, а їх випробування триває не менше трьох років. Ми зібрали ТОП 15 нових сортів картоплі, які пройшли реєстрацію у 2020 році.

Альянс

Середньостигла картопля сорту Альянс має напіврозлогі, середні за розміром кущі. Листя рослини невеликого розміру. Бульби короткоовальні. Шкірка гладенька червоного забарвлення, вічка мілкі. М’якоть кремова.

В умовах Лісостепу урожайність на випробуванні склала 21,8 т/га, в умовах Полісся 17,83 т/га.

Торнадо

Рання картопля сорту Торнадо має розлогі, середні за розміром кущі. Листя рослини невеликого розміру. Бульби короткоовальні. Шкірка гладенька червоного забарвлення, вічка середні. М’якоть біла.

В умовах Лісостепу урожайність на випробуванні склала 16,03 т/га, в умовах Полісся 16,27 т/га.

Ліллі

Середньостигла картопля сорту Ліллі має напіврозлогі, високі кущі. Листя рослини середнього розміру. Бульби видовженоовальні. Шкірка гладенька жовтого забарвлення, вічка мілкі. М’якоть помірно жовта. Антоціанове забарвленні шкірки під впливом світла помірне.

В умовах Лісостепу урожайність на випробуванні склала 21,8 т/га, в умовах Полісся 18,1 т/га.

Житниця

Рання картопля сорту Житниця має напіврозлогі, середньої висоти кущі. Листя рослини середнього розміру. Бульби овальні. Шкірка гладенька червоного забарвлення, вічка середні. М’якоть білого кольору.

В умовах Лісостепу урожайність на випробуванні склала 16,7 т/га, в умовах Полісся 17,2 т/га.

Купити картоплю Княгиня на SuperAgronom.com

Потенціал врожайності 68 т/га!

Прада

Дуже рання картопля сорту Прада має розлогі і високі кущі. Листя рослини середнього розміру. Бульби видовженоовальні. Шкірка гладенька жовтого кольору, вічка середні. М’якоть жовтого кольору. Антоціанове забарвленні шкірки під впливом світла дуже сильне.

В умовах Лісостепу урожайність на випробуванні склала 27,87 т/га, в умовах Полісся 22,71 т/га.

Фонтане

Середньостигла картопля сорту Фонтане має напіврозлогі, високі кущі. Листя рослини середнього розміру. Бульби видовженоовальні. Шкірка гладенька жовтого забарвлення, вічка середні. М’якоть світло-жовта. Антоціанове забарвленні шкірки під впливом світла помірне.

Середня товарна врожайність — 14,6 т/га.

Парадізо

Рання картопля сорту Парадізо має напіврозлогі, середні кущі. Листя рослини середнього розміру. Бульби видовженоовальні. Шкірка гладенька жовтого забарвлення, вічка мілкі. М’якоть світло-жовта.

Середня товарна врожайність — 18,3 т/га.

Раномі

Рання картопля сорту Раномі має напіврозлогі, середні кущі. Листя рослини середнього розміру. Бульби видовженоовальні. Шкірка гладенька жовтого забарвлення, вічка мілкі. М’якоть світло-жовта.

Середня товарна врожайність — 17,3 т/га.

Шері

Дуже рання картопля сорту Шері має напіврозлогі, середні кущі. Листя рослини невеликого розміру. Бульби видовжено-овальні. Шкірка гладенька червоного забарвлення, вічка мілкі. М’якоть світло-жовта.

Середня товарна врожайність — 18,0 т/га.

Алюетт

Середньостигла картопля сорту Алюетт має напіврозлогі, середні кущі. Листя рослини невеликого розміру. Бульби видовжено-овальні. Шкірка гладенька червоного забарвлення, вічка мілкі. М’якоть світло жовта.

Середня товарна врожайність — 20,1 т/га.

7 ФОР 7

Середньорання картопля сорту 7 ФОР 7 має розлогі, середні кущі. Листя рослини великого розміру. Бульби видовжено-овальні. Шкірка гладенька світло жовтого забарвлення, вічка мілкі. М’якоть світло-жовта.

Середня товарна врожайність — 16,2 т/га.

Княжа

Середньостигла картопля сорту Княжа має напіврозлогі, середні за розміром кущі. Листя рослини невеликого розміру. Бульби овальні. Шкірка гладенька червоного забарвлення, вічка мілкі. М’якоть кремова.

В умовах Лісостепу урожайність на випробуванні склала 18,05 т/га, в умовах Полісся 18,88 т/га.

Лаудін

Середньостигла картопля сорту Лаудін має напіврозлогі, середні за розміром кущі. Листя рослини невеликого розміру. Бульби овальні. Шкірка гладенька жовтого забарвлення, вічка мілкі. М’якоть кремова.

В умовах Лісостепу урожайність на випробуванні склала 25,35 т/га, в умовах Полісся 17,21 т/га.

Куркуль — фермерський канал про агробізнес

Підписуйтесь та дізнавайтесь про тонкощі вирощування сільгоспкультур, посівну та збиральну кампанії, аграрні реформи, переробку та збут продукції

Родріга

Середньорання картопля сорту Родріга має напіврозлогі, середні кущі. Листя рослини невеликого розміру. Бульби видовжено-овальні. Шкірка гладенька червоного забарвлення, вічка мілкі. М’якоть світло-жовта.

Середня товарна врожайність — 15,5-19,2 т/га.

Містерія

Середньостигла картопля сорту Містерія має напіврозлогі, середні за розміром кущі. Листя рослини невеликого розміру. Бульби овальні. Шкірка гладенька фіолетового забарвлення, вічка мілкі. М’якоть біла.

В умовах Лісостепу урожайність на випробуванні склала 17,69 т/га, в умовах Полісся 21,07 т/га.

© Єлизавета Кудиненко, Kurkul.com, 2021 р.