Зміст:

Сорти огірків для теплиць

Автор і редактор: Олена Н. https://floristics.info/ua/index.php?option=com_contact&view=contact&id=21 Правки: 07 серпня 2023 Опубліковано: 21 лютого 2019 Перша редакція: 21 березня 2017 🕒 17 хвилин 👀 30990 разів 💬 2 коментарі

  • Опис сортів огірків
  • Сорти огірків для теплиці
    • Ранні сорти огірків
    • Скоростиглі сорти огірків
    • Середні сорти огірків
    • Пізні сорти огірків
    • Китайські сорти огірків
    • Голландські сорти огірків
    • Німецькі сорти огірків
    • Коментарі

    Тепличне вирощування огірків найбільш розвинене в регіонах із непередбачуваним кліматом і з коротким літом. Але і в теплій місцевості огірки теж вирощують у закритому ґрунті, оскільки цей спосіб дозволяє отримувати свіжий продукт практично упродовж року. І якщо ще в кінці минулого століття вибрати сорти для теплиць було досить просто, оскільки їх налічувалося трохи більше 60, то зараз і сортів, і гібридів стало набагато більше.

    Ми розповімо вам про те, які є гарні сорти огірків для теплиць, опишемо їх, і вам буде легше зробити вибір.

    Опис сортів огірків

    Перед тим, як вибрати огірки для теплиці, потрібно визначитися, для чого ви їх вирощуєте. Сорти тепличних огірків поділяються на групи за такими категоріями:

    • за місцем вирощування (існують сорти для відкритого і закритого ґрунту та універсальні);
    • за швидкістю дозрівання (ранні сорти, скоростиглі, середньостиглі та пізні);
    • за типом запилення (самозапильні, бджолозапильні і партенокарпічні);
    • за призначенням (для вживання в свіжому вигляді, для засолювання, для маринування та універсальні);
    • за селекцією культури (сорти та гібриди);
    • за типом цвітіння (жіночий, змішаний і переважно жіночий);
    • за величиною плодів (корнішони завдовжки до 8 см і салатні огірки, що сягають 20-15 см);
    • за забарвленням зеленців (зелені, білі, смугасті або плямисті);
    • за типом поверхні зеленця (великогорбкуваті, дрібногорбкуваті, безколючкові або ж із білими, чорними, коричневими колючками);
    • за способом вирощування (кущові, короткоплетисті, середньоплетисті й довгоплетисті);
    • за кількістю і розташуванням зав’язі (букетному (пучковому) або звичайному);
    • за продуктивністю (менш, більш і високоврожайні сорти огірків);
    • за стійкістю до хвороб і погодних умов (стійкі до захворювань, перепадів температур, тіньовитривалі, холодостійкі й посухостійкі).

    Дуже часто одні й ті ж сорти можна вирощувати як у відкритому ґрунті, так і в теплиці, проте існують такі сорти та гібриди, які краще ростуть саме в теплицях.

    Сорти огірків для теплиці

    Ранні сорти огірків

    До ранньостиглих сортів огірків, що дозрівають за 39-42 дні, можна віднести такі:

    • Аристократ – універсальний партенокарпічний гібрид, стійкий до різного роду стресових ситуацій. Зеленці у цього сорту темно-зелені, циліндричні, великогорбкуваті, без гіркуватого присмаку;
    • Білий делікатес – високоврожайний і сильнорослий, посухостійкий і холодостійкий сорт із переважно жіночим типом цвітіння. Його білі плоди завдовжки 12-15 см високих смакових якостей мають подовжено-конічну форму й тонку шкірку. Переваги сорту в його незвичайності, універсальності й стійкості до хвороб. Рекомендований до вирощування у відкритому ґрунті й плівкових теплицях;
    • Беттіна – ранньостиглий самозапильний середньоплетистий сорт корнішонного типу, стійкий до недостатнього освітлення. Плоди у Беттіни зелені, циліндричні, великогорбкуваті, завдовжки 10-12 см, ніжного смаку, придатні для салатів, засолювання та маринування;
    • Вокал – стійкий до грибкових хвороб, високої вологості, недостатнього освітлення і перепадів денних температур партенокарпик універсального призначення зі світло-зеленими горбкуватими, хрусткими і щільними плодами з маленькою насіннєвою камерою;
    • Каприкорн – гібридний корнішонний партенокарпик букетного типу цвітіння, стійкий до посухи й основних огіркових хвороб, зі щільними й ароматними плодами завдовжки 12-14 см зеленого кольору, доброго смаку й універсального призначення.

    Добре зарекомендували себе в тепличній культурі також ранньостиглі гібриди Делпіна, Караоке, Кібріт, Криспіна, Хлопчик-мізинчик, Марінда, Маша й інші.

    Скоростиглі сорти огірків

    Скоростиглі огірки дозрівають за 43-45 днів. До таких сортів належать:

    • Козирна карта – урожайний пучковий гібридний довгоплетистий партенокарпик корнішонного типу з великогорбкуватими білоколючковими плодами чудового смаку, інтенсивного зеленого кольору, завдовжки 10-12 см, призначеними для засолювання. Сорт стійкий до кладоспоріозу та борошнистої роси, але уражається кореневими гнилями;
    • Мурашка – партенокарпічний високоврожайний середньоплетистий універсальний гібрид букетного типу цвітіння з чорноколючковими зеленцями високих смакових якостей, завдовжки від 8 до 12 см, у яких відсутній гіркий присмак. Перевагою сорту є також стійкість до пероноспорозу та борошнистої роси;
    • Ємеля – високоврожайний ранній індетермінатний (довгоплетистий) партенокарпічний гібрид переважно жіночого типу цвітіння з букетним формуванням зав’язі. Його вирощують і для салатів, і для засолювання. Зеленці у цього сорту веретеноподібні, середньої величини – 13-15 см, масою 120-150 г. Вирізняється цей гібрид також стійкістю до кладоспоріозу й вірусної огіркової мозаїки, але може вражатися кореневими гнилями і борошнистою росою;
    • Динаміт – ранньостиглий універсальний довгоплетистий партенокарпічний гібридний сорт жіночого типу цвітіння, найбільш урожайний при вирощуванні під плівковим покриттям. Зеленці Динаміту мають ніжний смак, циліндричну форму й коричневе опушення, сягають у довжину 12-14 см, а у вазі 100-120 г;
    • Теща – універсальний самозапильний урожайний гібрид, стійкий до основних хвороб огірків. Зеленці горбкуваті, з бурим опушенням, чудового смаку й аромату.

    До скоростиглих тепличних сортів належать також Анюта, Евіта, Кураж, Леандро, Мазай та інші гібриди.

    Середні сорти огірків

    Середньостиглими сортами, що дозрівають за 45-50 днів, є:

    • Вісконсин – високоврожайний гібридний універсальний сорт, стійкий до огіркової мозаїки, великогорбкуваті і чорноколючкові зеленці якого, завдовжки 8-10 см, сягають у масі 60-75 г і не містять гіркоти;
    • Джерельце – середньостиглий засолювальний гібрид із циліндричними плодами завдовжки від 9 до 12 см;
    • Аннушка – бджолозапильний, стабільно урожайний, стійкий до хвороб гібрид із циліндричними, ребристими й горбкуватими плодами зеленого кольору в коротких білих смужках. Довжина зеленців 10-12 см, маса 95-110 г;
    • Рафаель – урожайний партенокарпічний сильнорослий гібрид, стійкий до кореневих гнилей, із подовженими темно-зеленими й гладкими циліндричними плодами чудового смаку, завдовжки 20-22 см, масою від 180 до 210 г;
    • Сонячний – високоврожайний консервний середньорослий сильногіллястий сорт змішаного типу цвітіння. Зеленці прекрасних смакових якостей, завдовжки від 10 до 12 см, масою від 90 до 140 г, циліндричної форми, плямисті, зі світло-зеленими смужками й білим опушенням.

    Пізні сорти огірків

    У теплицях рідко вирощують пізні огірки, а проте існують пізньостиглі сорти, які можна вирощувати в закритому ґрунті. Серед них:

    • Обський – партенокарпічний середньорослий гібрид універсального призначення переважно жіночого типу цвітіння, стійкий до пероноспорозу, бактеріозу та різких перепадів температур. Довжина слабкоребристих циліндричних горбкуватих зеленців із чорним опушенням від 7 до 9,5 см, смакові якості чудові;
    • Домовичок – сильноплетистий засолювальний гібрид, стійкий до комплексу захворювань. Зеленці цього сорту, дрібногорбкуваті, білоколючкові, овально-циліндричної форми, високих смакових якостей без гіркоти, сягають у довжину від 6 до 9 см;
    • Ніжинський – відомий здавна засолювальний бджолозапильний довгоплетистий сорт, нечутливий до оливкової плямистості й бактеріозу, з подовженими великогорбкуватими чорноколючковими огірочками завдовжки близько 12 см і масою приблизно 100 г із хрусткою м’якоттю чудового смаку;
    • Фенікс 640 – довгоплетистий бджолозапильний універсальний гібрид переважно жіночого типу цвітіння, стійкий до захворювань і високих температур, із великогорбкуватими хрусткими зеленцями завдовжки від 12 до 16 см і масою від 150 до 190 г, чудового смаку без гіркоти;
    • Хрускіт – високоврожайний універсальний гібрид, стійкий до всіх типових захворювань огірків. Зеленці Хрускоту, довжиною від 8 до 10 см і масою від 60 до 80 г, мають соковиту хрустку м’якоть без гіркоти.

    Найбільш урожайні сорти тепличних огірків

    Не всі сорти огірків добре плодоносять у теплицях, але є врожайні сорти, які саме при вирощуванні в закритому ґрунті дають більше плодів, ніж на грядці. Серед найбільш урожайних сортів для теплиць можна назвати такі:

    • Дачник – ранньостиглий гібридний сорт із переважно жіночим типом цвітіння для тимчасових плівкових теплиць. Плоди цього сорту мають зелене забарвлення, циліндричну форму, в масі вони сягають 70-90 г, а з 1 м² при гарному догляді можна зібрати 13-14 кг плодів;
    • Пивниця – стійкий до хвороб скоростиглий бджолозапильний гібрид із переважно жіночим типом цвітіння. Його зеленці, довжиною 9-11 см і масою 90-100 г, мають насичено-зелене забарвлення з білими смугами. З 1 м² можна отримати до 17 кг огірків;
    • Буратіно – ранньостиглий, високоврожайний і холодостійкий гібридний партенокарпик із переважно жіночим типом цвітіння й букетним розташуванням зав’язей із позбавленими гіркоти великогорбкуватими плодами циліндричної форми та темно-зеленого кольору, що сягають у довжину 8-9 см при масі близько 100 г. З 1 м² збирають до 13 кг огірків;
    • Дворянський – середньоранній бджолозапильний гібрид із переважно раннім типом цвітіння, стійкий до антракнозу, аскохітозу, кладоспоріозу, бактеріозу та вірусних інфекцій, зі світло-зеленими білоколючковими дрібногорбкуватими огірочками довжиною 10-13 см і масою 100-110 г, яких можна зняти з 1 м² до 14 кг;
    • Зозуля – універсальний ранньостиглий партенокарпічний сорт, стійкий до огіркової мозаїки, аскохітозу, кореневих гнилей та оливкової плямистості, з довго не жовтіючими темно-зеленими плодами з блідими смугами. З 1 м² можна зібрати до 14 кг огірків.

    До високоврожайних сортів тепличних огірків належать також Витончений, Джерельце, Мурашка, Муромський, Альянс, Араміс, Блік, Данило, Івушка, Евіта, Карнавал, Крак, Підмосковні вечори, Престиж, Іра та інші.

    Самозапильні сорти огірків для теплиць

    Найбільш годящі для теплиць сорти огірків – партенокарпічні, які для утворення зав’язей взагалі не потребують запилення, і самозапильні, здатні запилювати без допомоги комах, оскільки поєднують у собі органи як жіночої, так і чоловічої квітки. Найбільш популярними самозапильними сортами вважаються:

    • Клавдія – високоврожайний середньоранній гібридний сорт, стійкий до хвороб, з еліптичними білоколючковими горбкуватими плодами довжиною 10-12 см, масою 65-70 г. Урожайність становить близько 15 кг з 1 м²;
    • Дружна сімейка – середньоранній гібрид універсального призначення з високою врожайністю й переважно жіночим типом цвітіння. Зеленці горбкуваті, білоколючкові, світло-зеленого відтінку, циліндричної форми, завдовжки близько 12 см;
    • Герда – середньостиглий урожайний корнішонний гібрид із невеликими еліптичними середньогорбкуватими огірочками довжиною 8-10 см і масою 70-75 г, зеленого кольору з жовтими смугами. Плоди вирізняються чудовим смаком як у свіжому, так і переробленому вигляді;
    • Весна – ранній самозапильний гібрид із жіночим типом цвітіння і маленькими (довжиною 7-8 і масою 65-80 г) темно-зеленими з одного боку і світло-зеленими з іншого огірочками з невеликою кількістю горбків. Смак плодів чудовий, без гіркоти;
    • Квітневий – холодостійкий гібрид, нечутливий до звичайної огіркової мозаїки та кладоспоріозу. Огірочки у цього сорту темно-зелені, білоколючкові, великогорбкуваті, м’якоть соковита, чудового смаку.

    Партенокарпічні сорти огірків

    Партенокарпічними називаються огірки, яким для формування зав’язі взагалі не потрібне запилення. Саме тому тепличні огірки партенокарпічних сортів такі популярні серед городників, та й на грядках їх стали вирощувати все частіше. Іншими відмінними рисами партенокарпиків є однорідність плодів за величиною і забарвленням, маленька насіннєва камера, відсутність гіркоти, чудовий смак, універсальність у використанні та здатність довше зберігатися. У культурі більше за інші відомі такі партенокарпічні сорти огірків для теплиць:

    • Бланка – надскоростиглий урожайний гібрид, стійкий до хвороб, із соковитими запашними універсальними плодами завдовжки близько 7 см без натяку на гіркоту!
    • Гоша – високоврожайний ранній гібрид корнішонного типу з зеленцями, стійкими до переростання, прекрасного смаку без гіркоти;
    • Кристина – голландський ранньостиглий партенокарпик, стійкий до захворювань і стресових факторів, із зеленцями універсального призначення й чудового смаку;
    • Парамонте – стійкий до хвороб, високопродуктивний і невибагливий партенокарпик корнішонного типу голландської селекції з компактними огірочками універсального призначення й чудових смакових характеристик.

    Пучкові сорти огірків

    Сорти з пучковим (букетним) типом цвітіння можуть бути як партенокарпічними, так і самозапильними, і вирощують їх як у відкритому ґрунті, так і в теплицях. Особливість цих сортів у тому, що вони здатні утворювати в одному вузлі більше двох зав’язей, що економить місце в теплиці, таким чином можна отримати гарний урожай. До сортів огірків із букетним типом утворення зав’язей належать:

    • Завірюха – не так давно виведений високоврожайний універсальний партенокарпічний скоростиглий гібрид із жіночим типом цвітіння, стійкий до борошнистої роси і пероноспорозу. В одному вузлі цього сорту може формуватися 4-5 плодів. Зеленці маленькі, але великогорбкуваті, довжиною всього 6-8 см і масою до 70 г, темно-зеленого кольору з жовтими смужками й бурими колючками;
    • Дитинець – високоврожайний ранньостиглий довгоплетистий партенокарпик із переважно жіночим типом цвітіння, стійкий до кладоспоріозу. В одній пазусі утворюється до п’яти зав’язей. Середня вага дрібногорбкуватих циліндричних плодів завдовжки 10-12 см становить 90-120 г. Плоди зелені, з невеликою кількістю жовтих смуг і світло-коричневими колючками;
    • Майстер – скоростиглий гібрид корнішонного типу, стійкий до кладоспоріозу, борошнистої роси, мозаїки, коливання температур і нестачі вологи. В одному вузлі цього сорту може утворитися від двох до шести зав’язей. Щільні темно-зелені горбисті і білоколючкові зеленці довжиною 10-12 см і масою від 80 до 110 г мають еліптичну форму, вирізняються хрусткою смачною м’якоттю без гіркоти й прекрасним ароматом;
    • Робін Гуд – урожайний ранньостиглий середньорослий партенокарпічний гібрид універсального призначення, стійкий до мозаїки та борошнистої роси, утворює в одній пазусі по 5-6 зав’язей. Плоди завдовжки всього 5-6 см, масою 50-55 г, циліндричні, горбкуваті, зелені з білими смужками та чорними колючками;
    • Мисливський ряд – ранньостиглий корнішонний партенокарпик із жіночим типом цвітіння й циліндричними рідкогорбкуватими білоколючковими плодами універсального призначення, завдовжки 8-11 см. У пазухах цього сорту формується 5-6 зав’язей.

    Найкращі сорти огірків для теплиць

    За якими ознаками визначити найкращі сорти огірків, адже у кожного городника свої пріоритети? Комусь потрібні високоврожайні огірки для теплиць, для когось важливіші засолювальні якості зеленців, хтось шукає сорти, стійкі до певних хвороб, а деяких цікавлять тільки сорти огірків для теплиць із полікарбонату. Мабуть, найкращими можна вважати ті сорти, які об’єднують в собі найбільшу кількість позитивних якостей. Наприклад:

    • Кураж – високопродуктивний скоростиглий самозапильний сорт із жіночим типом цвітіння і букетним розташуванням зав’язей, стійкий до більшої частини огіркових хвороб, з ароматними частогорбкуватими темно-зеленими плодами неповторного смаку завдовжки до 14 см;
    • Берендеї – високоврожайний середньоплетистий тіньовитривалий партенокарпик із переважно жіночим типом цвітіння, стійкий до багатьох несприятливих умов, із циліндричними горбкуватими огірочками універсального призначення завдовжки від 10 до 14 см з ароматною, соковитою хрусткою м’якоттю;
    • Конні – високопродуктивний ранньостиглий пучковий гібридний сорт, стійкий до борошнистої роси й кореневих гнилей, з циліндричними дрібногорбкуватими зеленцями завдовжки близько 10 см універсального призначення чудових смакових якостей;
    • Олексіїч – високоврожайний ранньостиглий універсальний партенокарпик із жіночим типом цвітіння й пучковим розташуванням зав’язей, стійкий до пероноспорозу, борошнистої роси та інших грибкових хвороб. Зеленці середньогорбкуваті, позбавлені гіркоти, чудових смакових якостей, завдовжки 7-9, діаметром 4-5 см;
    • Бенефіс – стійкий до грибкових хвороб скоростиглий партенокарпик жіночого типу цвітіння й універсального призначення з темно-зеленими міцними дрібногорбкуватими огірочками солодкого смаку, довжиною 10-13 см і масою 100-120 г.

    Стійкі сорти огірків

    У тепличних умовах огірки найчастіше хворіють на пероноспорозом, борошнисту росу, білу й прикореневу гниль, бактеріоз, кладоспоріоз, антракнозом і вірусну огіркову мозаїку.

    З усіх тепличних гібридних сортів огірків найбільш стійкими до борошнистої роси і пероноспорозу (несправжньої борошнистої роси) є Анюта, Завірюха Ластівка, Вояж, Голубчик, Делпіна, Кадриль, Юліан, Матриця, Соловей, Лорд, Пассандра, Струмок, Святослав.

    До білої і прикореневої гнилі найстійкіші Брейк, Самородок, Біанка, Московський піжон, Осінній корнішон, Геркулес, Конні, Марта, Мальвіна, Санчо, Тополька й інші.

    Рідко уражаються антракнозом гібридні сорти Дачний, Джерельце, Корнет, Кристал, Осавул, Діфенс, Дворянський, Драгун та інші.

    До вірусної мозаїки стійкі гібриди огірків для теплиць Адам, Купецький, Лорд, Анюта, Данило, Вісента, Капра, Магнат, Таїс, Марінда.

    Рідше за інші огірки уражаються кладоспоріозом, або оливковою плямистістю, гібриди Лужок, Джаззер, Амазонка, Волошка, Дворянський, Амур, Настенька.

    До бактеріозу, або кутастої плямистості, стійкість проявляють сорти Зодіак, Погляд, Епілог, Кристал, Контакт, Королівський, Зубреня.

    Силами селекціонерів було виведено сорти, стійкі не до одного або двох захворювань, а до цілого комплексу хвороб. До таких сортів належать Антей, Княжна, Бахтіяр, Ібн-Сіна, Леандро, Соловей, Сестричка Оленка, Пасадена, Опал, Примадонна, Мурашка, Наталі та інші.

    Кущові сорти огірків

    Читачі часто запитують, що таке кущові огірки і чи можна їх вирощувати в теплицях. Це група високоврожайних ранньостиглих бджолозапильних сортів із жіночим типом цвітіння, стебла яких не розгалужуються і не стеляться, сягаючи в довжину трьох метрів, а формують кущ. Основна батіг сягає у висоту 60 см, але бічні пагони набагато коротші. Зеленці у кущових сортів подовжено-яйцеподібні, довжиною до 10 см і масою близько 100 г. Найбільш затребуваними в культурі вважаються сорти Кущовий, Малюк, Малятко, Малишок, Коротун.

    Але оскільки бджолозапильні огірки в теплицях вирощувати важко і незручно, кущові сорти огірків зазвичай використовують для відкритого ґрунту.

    Сорти огірків по країнах

    Китайські сорти огірків

    Китайські огірки – це ціла група сортів, привезених до нас із Китаю. Як правило, їхні плоди сягають у довжину від 30 до 80 см, у них яскравіше виражений смак, дрібніше насіння, щільніша м’якоть і солодша шкірка. Крім того, ці огірки плодоносять аж до морозів, вирізняються високою врожайністю, невибагливістю до освітлення й високою стійкістю до хвороб.

    У нашому кліматі вирощувати китайські сорти огірків можна як у відкритому, так і в закритому ґрунті, але при вирощуванні в теплицях вони дозрівають набагато швидше і дають більше плодів. До найпопулярніших сортів китайських огірків належать:

    • Китайський холодостійкий – середньостиглий холодостійкий універсальний гібрид, стійкий до фузаріозу, пероноспорозу та борошнистої роси. Плоди у нього завдовжки від 30 до 50 см, рівні, циліндричні, великогорбкуваті, темно-зеленого кольору. Шкірочка тонка, м’якоть смачна й запашна;
    • Китайський жаростійкий – високопродуктивний універсальний середньостиглий гібрид, стійкий до спеки, фузаріозу, пероноспорозу та борошнистої роси, з рівними великогорбкуватими зеленцями циліндричної форми, що сягають у довжину від 30 до 50 см. Шкірка у плодів тонка, м’якоть ароматна, солодка і смачна;
    • Китайський хворобостійкий – невибагливий до умов вирощування високопродуктивний середньостиглий гібрид, стійкий до комплексу огіркових хвороб, із темно-зеленими плодами чудового смаку завдовжки від 30 до 50 см;
    • Китайські змії – надранній салатний сорт, стійкий до більшості хвороб огірків і призначений для вирощування виключно в теплицях. Темно-зелені, злегка зігнуті плоди цього гібридного сорту сягають у довжину 50-60 см. Вони можуть бути вкриті негустими, але великими горбками, насіння в них дрібне, а смакові якості зеленців високі;
    • Китайське диво – пізньостиглий універсальний гібрид, стійкий до комплексу хвороб, невибагливий у догляді і невимогливий до умов вирощування. Зеленці цього сорту сягають у довжину 35-45 см, вони темно-зеленого кольору, злегка зігнуті, гладкі з незначною кількістю горбків, тонкошкірі, чудового смаку.

    Окрім описаних, популярністю користуються китайські гібриди Смарагдовий потік, Алігатор, Білий делікатес, Китайський довгоплідний та інші.

    Голландські сорти огірків

    Голландські гібридні сорти огірків традиційно одні з найкращих. Їхніми відмінними рисами є невеликі за розміром плоди, густо розташовані середнього розміру горбики – такий тип шкірки називають «голландською сорочкою». Найбільш відомими з голландських сортів є:

    • Еколь – скоростиглий високопродуктивний самозапильний гібридний сорт універсального призначення з букетним типом цвітіння – в одній пазусі формується до 10 зав’язей. Зеленці щільні, при консервуванні в м’якоті не утворюється порожнин. Сорт стійкий до більшості огіркових захворювань;
    • Темп – ранньостиглий короткоплідний урожайний партенокарпик із жіночим типом цвітіння. Універсального призначення зеленці циліндричні, середньогорбкуваті, білоколючкові, завдовжки 8-10 см, масою 70-80 г, темно-зеленого кольору зі світлими поздовжніми смугами. М’якоть ароматна, соковита й хрустка;
    • Герман – невибагливий ультраскоростиглий урожайний партенокарпик із букетним типом утворення зав’язей, яких в одній пазусі формується по 6-7 штук, з чудового смаку зеленцями завдовжки від 8 до 10 см, позбавленими гіркоти й призначеними для маринування та засолювання. Гібрид стійкий до борошнистої роси, фузаріозу і мозаїки;
    • Доломіт – надранній, стійкий до шкідливих бактерій консервний партенокарпічний гібрид жіночого типу цвітіння з темно-зеленими в світлу смужку циліндричними дрібногорбкуватими плодами довжиною 9-12 см і масою від 80 до 100 г із густим білим опушенням, тонкою шкіркою та щільною солодкуватою м’якоттю, яка залишається хрусткою навіть після переробки. Сорт стійкий до вірусної мозаїки та кладоспоріозу;
    • Анджеліна – ранньостиглий урожайний салатний партенокарпик із жіночим типом цвітіння, стійкий до кладоспоріозу, борошнистої роси й вірусу огіркової мозаїки. Зеленці циліндричні, короткі, горбкуваті, з негустим білим опушенням, масою від 65 до 90 г, чудового смаку.

    Німецькі сорти огірків

    Зеленці сортів, виведених німецькими селекціонерами, вирізняються дрібними горбиками з колючками, які розташовані так близько одна до одної, що зеленці здаються пухнастими, як деякі види кактусів. При митті опушення знищується, а на місці колючок утворюються пори, або канальці, крізь які маринад легко й рівномірно проникає всередину плодів. Гарні німецькі огірочки і в свіжому вигляді. Найбільш відомими у нас вважаються сорти:

    • Диво дивне – ранньостиглий сильнорослий урожайний партенокарпик універсального призначення жіночого типу цвітіння, стійкий до кладоспоріозу і борошнистої роси. Дрібногорбкуваті зеленці довжиною до 11 см і масою 125-135 г вирізняються щільною хрусткою м’якоттю й ніжним ароматом;
    • Примадонна – сильнорослий партенокарпик жіночого типу цвітіння універсального призначення з овально-циліндровими плодами довжиною 10-12 см і масою від 85 до 110 г із темно-зеленою шкіркою і щільною солодкуватою м’якоттю. Сорт стійкий до хвороб і перепадів температур;
    • Родзинка – скоростиглий урожайний універсальний партенокарпик зі середньоребристими циліндричними короткими плодами зеленого кольору з білими смужками чудового смаку. Сорт стійкий до вірусу огіркової мозаїки;
    • Адам – високопродуктивний універсальний ранньостиглий сорт, стійкий до несприятливих умов, борошнистої роси й кладоспоріозу. Плоди циліндричні, дрібногорбкуваті, білоколючкові, масою 90-95 м.

    Огляд 15-ти кращих сортів огірків для вирощування у відкритому грунті у 2022 році

    Весняний бум посадок починається з ретельного планування городніх робіт. Щоб отримати в результаті гідний урожай і насолоджуватися плодами своєї праці взимку, потрібно вибрати один з 15 кращих сортів огірків для вирощування на городі в Україні. Деякі городники захочуть вирощувати ці плоди в теплиці, а інші — у себе на балконі. З першими проблисками тепла більшість перейдуть на городи, а відкритий грунт — зовсім інша стихія. У зв’язку з цим для кожної зі згаданих трудових майданчиків потрібно вибрати гідних «мешканців». Знання цих нюансів допоможе городникам досягти найкращих результатів.

    Нові сорти огірків для відкритого ґрунту на 2022 рік

    При посадці будь-якої культури слід орієнтуватися на погодні умови регіону. Для цього можна проаналізувати погоду минулих років і скласти загальну картину, визначившись з датою. Потім йде процес вичікування. Як тільки стовпчик термометра протягом 5-7 днів не опускатиметься нижче позначки + 5 ° С, значить, настав час для відкриття дачного сезону. У середній смузі — це приблизно місяць травень або початок червня. Все ж посів насіння на розсаду в теплиці проводять за 2-3 тижні до цього. Паралельно з цим фермеру потрібно вирішити чотири важливих питання:

    • місце посадки (город, балкон або теплиця);
    • час отримання врожаю (один з літніх місяців);
    • тривалість плодоношення;
    • заради яких цілей вирощування: засолювання, консервування, продаж або вживання свіжих огірочків.

    Огородник повинен розрахувати орієнтовну дату перенесення розсади у відкритий грунт і від неї відрахувати назад 21 день. В цілому вийде середина березня або початок квітня. Це і буде приблизний час посіву насіння на розсаду.

    Визначившись з цими моментами, дачнику варто звернути увагу на особливості деяких різновидів огірків. Наприклад, ранні сорти огірків плодоносять порівняно нетривалий період. У той же час їх плоди можуть страждати від різних шкідників і болячок. Все ж до переваг таких культур належить те, що через 40-50 днів можна насолоджуватися першим урожаєм.

    Смак цих гібридів і скороспілок особливий, оскільки їх шкірка не дає гіркоти. Деякі з них можна навіть консервувати або засолювати. Зважаючи на це для своїх угідь важливо підібрати правильний різновид культури.

    Деякі господині практикують засівати половину своїх «плантацій» сортами саме для засолювання, а другу залишати для універсальних або салатних різновидів.

    Найкращі сорти огірків для теплиці

    Більшість не хочуть позбавляти себе задоволення поласувати Зеленцями, тому і вибирають такий метод їх вирощування. Прохолода за вікном — не привід спочивати на лаврах, адже в парнику / теплиці потрібно встигнути багато зробити. Вони поспішають вибрати кращі сорти огірків для своєї теплиці.

    Основними особливостями таких «спринтерів» зростання є те, що бічні пагони рослини не потрібно прищипувати. Укорочені плетіння формують компактний кущ. Він не дуже пишний, тому в його листі не збирається волога. Адже через неї стебло може почати гнити, а зелень покритися борошнистою росою. Серед безлічі виведених гібридів варто виділити 5-ть, які вдало підходять для місії «Теплиця».

    «Мурашка F1» — фаворит багатьох городників

    Цей сорт є універсалом в прямому сенсі слова. Він прекрасно плодоносить в будь-яких умовах: теплиця, город або балкон. До того ж не боїться поганих погодних умов. Плоди зав’язуються навіть в прохолодні дні. Оскільки зеленці мають відмінний смак, то їх можна використовувати для заготовок різного плану. Також культуру цінують за:

    • скоростиглість (максимум 45 діб);
    • високу врожайність, адже біля листя формується більш 3-х зав’язів;
    • зовнішню привабливість (густий кущ виростає середнього розміру, не пускаючи багато довгих пагонів);
    • оригінальні смакові якості: неперевершений аромат, хрустка м’якоть і відсутність гіркуватості;
    • темно-зелений плід (12 см) покритий чорними шипами, які посаджені на великі горбки.

    Така характеристика робить цей гібрид першим в п’ятірки лідерів кращих сортів огірків для теплиці. Вік насіння для посіву повинен бути від 3-х років і більше. Перед посадкою їх важливо дезінфікувати розчином марганцівки.

    Схожість сорту «Мурашка F1» дуже висока, тому грядки потрібно проріджувати. В іншому випадку рослина буде повільно рости. Більш того, поглиблення в канавці роблять до 5 см.

    «Ємеля F1» — від селянина до царевича

    Спочатку селекціонери вивели його як салатний підсорт, але пізніше багато господинь почали використовувати плоди для консервації / засолення. Гібрид «Ємеля F1» без проблем переносить прохолодні циклони, даючи при цьому хороші врожаї в умовах негоди. Однак зав’язі, а також плоди розвиваються більш активно в приміщеннях з обігрівальними системами. Характерними рисами цієї культури є:

    • самозапилення;
    • цвітіння — жіноче;
    • закладення зав’язі пучкового типу;
    • 40-45 днів вегетаційного періоду;
    • розгалуження середнього ступеня;
    • плід веретеновидной форми, 15 см в довжину і вагою в 120-150 г (діаметр до 4 см);
    • шкірка тонка і без присмаку гіркоти;
    • відтінок — насичено зелений;
    • листя слабохвилясте з рівним краєм.

    З одного квадратного метра городник може зібрати від 12 до 16 кг врожаю. Однак важливо стежити, щоб листя не вразила несправжня борошниста роса або вірус огіркової мозаїки. Таке трапляється часто з гермафродитними плодами.

    Висаджувати екземпляри потрібно на відстані 50-75 см. Тоді рослина зможе успішно розвиватися в парнику.

    «Бенефіс F1» — спектакль не закінчений

    Від посіву до появи повноцінних плодів може пройти або 40, або 50 днів. У той же час цвітіння (в основному жіноче) запилюється самостійно, без втручання комах. Кожна пазуха листка має одну пару (2 шт.) Або цілий «квартет» (4 шт.) Зав’язі, довжиною по 8 мм. З них виростають витончені 10-сантиметрові зеленці овальної форми.

    З невеликого клаптика землі (1 м²) землероб може отримати до 6-8 кг витончених корнішонів. За пружними плодами ховається ніжний і солодкуватий смак. Огірки сорту «Бенефіс F1» відмінно переносять транспортування і зберігають свої властивості при тривалому зберіганні. Багато вирощують їх на продаж. Культура чудово росте у вологих ґрунтах, що робить її стійкою до безжальної борошнистої роси і прикореневій гнилі.

    На розсаду їх насіння засівають в останніх числах квітня. Переносити молоді сіянці на земельні «угіддя» фахівці рекомендують лише через місяць.

    Сорт огірків «Олексійович F1»

    Незважаючи на таке гучне звання, ці корнішони виростають до 8 см в довжину. Обхват мініатюрного плода у вигляді циліндра не більше 4-5 см. І все-таки багато хто воліє вирощувати саме сорт огірків «Олексійович», тому що його врожайність становить 14 кг / м². Ці зеленці підійдуть для маринування та засолювання. Але для таких цілей їх потрібно вчасно збирати, коли вони за розміром не більш пікулів або корнішонів. Городники люблять їх за унікальні особливості, а саме:

    • скоринка без горбків і гострих шипів;
    • не гірчать;
    • зеленці дозрівають практично одночасно;
    • схожість спостерігається раніше всіх інших різновидів;
    • плоди можна збирати вже через 38-43 дня після сходів.

    Ця культура плодоносить з травня і майже до самого жовтня. Суцвіття не обпадають і рідко бувають порожніми. Плоди ростуть рівними, не скручуючись.

    Для успішного плодоносіння сорту потрібно підтримувати температуру в приміщенні не нижче 12-15 ° С.

    «Мальчик Пальчик» родом з казки

    Перші плоди з’являються на 40-45 день після висівання насіння. Овальної форми темно-зелені циліндрики покриті дрібними шипами. Горбки виражені не дуже чітко. Особливість цього гібрида в тому, що всі огірки йдуть одного розміру. Кущ настільки густо ними обвішаний, що з кв. метра можна зібрати до 14 кг такого багатства. При цьому кожен окремий екземпляр буде:

    • вагою в 50-60 г (зберігаючи всю свою соковитість);
    • довжиною до 10 см;
    • діаметром 3-4 см (без щільної шкірки).

    В одному лише пучку господиня знайде до 6 зав’язей. Примітно, але пустоцвіти трапляються дуже рідко. Кущ має значний вид, але пагони слабо плетуться і не сильно розростаються.

    Оскільки плоди переростають, то їх потрібно зібрати вчасно, тобто кожні 2 дні або ще частіше. Як тільки вони підростуть до 6-8 см в довжину, їх рекомендують зривати.

    Вирощування огірків з насіння на городі та в теплиці

    Захищений грунт і сприятливий мікроклімат теплиці не замінять рослинам свіже повітря, живильний дощик, а також промені весняного сонця. Тим більше що з габаритної земельної ділянки можна отримати необмежену кількість апетитного продукту. Розуміючи це, слід знати, які сорти огірків для відкритого грунту найкращі. Саме це насіння потрібно взяти з собою, виходячи навесні на город.

    «Квітневий F1» — рання пташка весни

    Цей гібрид не боїться холодів. Появу врожаю можна спостерігати на 45 або 55 день після проростання перших паростків. Деякі садівники починають висадку насіння дуже рано. У таких випадках необхідно використовувати плівку для створення парникового ефекту.

    Протягом наступних 30 днів зав’язі «дружно» формуються. Разом з тим найкращі показники зафіксовані завдяки двом факторам: рання посадка і комахи-запилювачі. Завдяки цьому зі своєї маленької плантації огородник збере від 7 до 13 кг (з 1 кв. М) врожаю. Для цих огірочків характерні такі ознаки:

    • великий розмір: 20-25 см;
    • оптимальна маса — від 200 до 250 г;
    • горбки невеликі і рідко розташовані;
    • шипи білого кольору;
    • зеленець не жовтіє і не переростає.

    Багатьом подобається вирощувати цю культуру, бо вона не вимагає особливого догляду. Кущ має компактну форму, оскільки гілки самі контролюють ступінь свого розростання.

    Висаджувати розсаду у відкритий грунт рекомендують на 15-20 день після засіву. Насіння поглиблюють всього на 0,5 або 1 см в грунт. Можна зробити 2 паралельні грядки, між якими має бути не менше півметра ширини.

    «Маша F1», але без ведмедя

    Серед 15 кращих сортів огірків для вирощування в Україні цей вважається лідером за швидкістю дозрівання. Всього 35 днів і салат з ароматних корнішонів стане оригінальним доповненням до святкового столу. Масово урожай збирають вже на 40 день, що дозволяє їх консервувати. Внаслідок чого вони виходять хрусткими і соковитими. Відмінними рисами сорту «Маша F1» вважається:

    • правильна, майже рівна форма плодів (до 10 см);
    • пупирчата поверхня з великими горбками;
    • солодкий смак, без найменшої гіркоти;
    • висока врожайність протягом тривалого періоду;
    • терпимість до несприятливих умов.

    Вірус мозаїки, а також борошниста роса обходять культуру стороною. Все ж на листках і стеблах з часом може проявитися біла гниль або антракноз.

    Щоб уникнути поразки куща хворобами потрібно удобрити грунт коров’яком або перегноєм, а також знезаразити насіння перед посадкою.

    «Конкурент» всім іншим

    Гілки цього гібрида настільки сильно розвиваються, що можуть досягати 2-х метрів в довжину. За допомогою витончених вусиків рослина чіпляється за огорожі чи інші конструкції. На стеблах утворюються жовті квіти, які викидають пилок. Протягом всього декількох годин вона життєздатна, тому садити культуру бажано поблизу пасіки. У підсумку через 1,5 місяці можна виходити на город з кошиками для збору врожаю, і так протягом 3-х наступних місяців. Ці зеленці мають:

    • довгасту форму;
    • 12-ти сантиметровий плід;
    • вага близько 120 г;
    • великі пухирці;
    • довгу плодоніжки (це бонус для збірки);
    • ребристу поверхню, розмальовану білими смугами.

    Різкі перепади температури негативно впливають на плодоношення. У зв’язку з цим ділянку потрібно захищати від таких аномалій, використовуючи різні пристосування.

    «Роднічок F1» — джерело освіження

    Він відноситься до категорії середньостиглих сортів огірків, оскільки перші плоди на стеблі можна зривати на 55 день після сходів насіння. Суцвіття рослини запилюються завдяки активній роботі бджіл. В одному пучку зав’язується до трьох вузлів, а сам стебло може пустити до 5-ти пагонів. Зеленці досягають 12 см, набираючи вагу до 100 г. Зовні вони схожі на барильця світло-зеленого відтінку з дрібними пухирцями.

    Оскільки чорні шипи розташовані не дуже густо, збирати плоди набагато зручніше. Свої смакові особливості ці огірки зберігають навіть при засолюванні, а також консервації.

    Щоб отримати близько 25 кг зеленцов, потрібно вирощувати сорт шпалерним способом. В іншому випадку цей показник знижується до 5-7 кг.

    Сорт огірків «Мураха F1»

    Про цей гібридний сорт огірків потрібно знати те, що стебло не пускає довгих бічних пагонів, тому кущ компактний. Запилюються цвітіння без втручання бджіл. Період плодоношення починається по закінченню 35 і більше днів. Це раніше набагато раніше, ніж у інших скороспілок. Незважаючи на це плодоносять вони порівняно короткий час. Зовні зеленці нагадують справжніх мурах, тільки під лупою:

    • рідкісні чорні шипи;
    • плавного переходу кольору від блідого до болотному з яскраво вираженими білими смугами біля носика;
    • овально-циліндричний обрис плода;
    • в розрізі буває до 4 см;
    • щільність м’якоті середня.

    Звичайно, довжиною вони в кілька разів габаритніший комах — майже 11 см. В одному пучку зав’язується відразу до 3-7 огірочків. Тому з невеликої ділянки дачник може очікувати до 12 кг рясного врожаю.

    При вирощуванні їх в контейнері сіянці слід поливати, підтримуючи температуру в кімнаті не нижче 12 градусів. Переносити в грунт бажано вже при появі на саджанцях від 3 до 5 листків.

    Сорт огірків «Єрофій»

    Цей справжній універсал походить для будь-яких кулінарних експериментів. Сорт вражає всіх своєю парадоксальністю. На густому, пишно зростаючому кущі «красуються» мініатюрні зеленці (всього 6-7 см). Ці довгасті плоди чимось нагадують курячі яйця, але з деякими відмінностями. Шкірка має невеликі горбки і прикрашена симетричними салатовим смужками. Тип цвітіння у сорту «Єрофій» змішаний.

    У відкритий грунт сіянці переносять при температурі + 15 ° С. При цьому грядки потрібно прополювати, прибираючи бур’яни і розпушують землю. Протягом вегетаційного періоду не потрібно нехтувати підгодівлею. Поливати культуру варто в вечірні години.

    Крім вище згаданих сортів, багато городників успішно «співпрацюють» з іншими гібридними різновидами. Серед них популярний «Фенікс», для якого на грядці необхідно спорудити тимчасове укриття з плівки. Але це тільки на перших порах. У той час як «Далекосхідний» витримує майже всі капризи природи.

    Посадка огірків в тіні на городі

    Окремого опису заслуговують сорти огірків, які підходять для тінистих місць. Кожна дачна ділянка має різну ступінь рельєфності. Через це існують ділянки, які прогріваються сонцем не повноцінно. На них не рекомендують садити перець, помідори або баклажани. При такому розкладі зеленцям практично не залишається місця на городі. На допомогу городникам прийшли селекціонери. Вони вивели кілька сортів огірків, які прекрасно «уживаються» на тінистих ділянках. З ними потрібно ближче познайомитися.

    Сорт огірків «Секрет фірми F1»

    У тіні створюється досить вологий мікроклімат. Генетичні особливості цього гібрида роблять його захищеним від ураження борошнистою росою, а також пліснявого грибка. У свою чергу на стеблі запилюється всього лише одна або дві квітки. Через 38 днів на їх місці з’являються молоді пухнасті плоди. Вони виростають майже до 14 см і важать близько 120 м Гострий носик і тонка шийка огірка гармонійно доповнюють один одного. Його зелена шкірка покрита рідким і хаотично розкиданими пухирцями. Рослина в основному слаборосла, тому урожай зріє рано.

    Сорт огірків «Муромський 36»

    На межі городу і саду можна без проблем висадити цілий «проспект» з цієї культури. По закінченню буквально 1,5 місяця зеленці будуть готові до вживання. Все ж цей гібрид вивели виключно для засолювання. До основних характеристик сорту можна віднести наступне:

    • гладка поверхня, покрита дрібними бугорочками;
    • довжина не більше 8 см;
    • в розрізі нагадує еліпс.

    До 15 чисел серпня рослина плодоносить посиленими темпами. У розрахунку на 1 кв. м виходить 4 кг. Все ж потім листя і стебла захворює грибковими хворобами, через що культура поступово зникає.

    Збір врожаю потрібно проводити в стислі терміни. Шкірка буквально за добу набуває жовтуватий відтінок. Тому зривати їх потрібно якомога частіше.

    Сорт огірків «Підмосковні вечори F1»

    Врожайність цього гібридного виду складає більше 16 кг з квадратного метра. Це при тому, що він росте в півтіні. Для жителів середньої смуги такий сорт справжня знахідка. Шикарний плід з декількома горбками досягає 14-сантиметрової довжини. Перевагами цієї культури є:

    • жіночий тип цвітіння (не потрібно запилення);
    • пагони сильно плетуться;
    • гілки розташовані на потужному стеблі;
    • майже одночасне дозрівання.

    Всі ці зеленці бояться різкого зниження температури, тому не придатні для осінньо-зимового сезону.

    Вирощувати їх можна шпалерним методом або спорудити основу в формі куреня.

    Як вирощувати огірки на балконі в домашніх умовах

    Інстинкт городника проявляється у багатьох городян. Однак через щільний графік і віддаленості сільських районів втілити свої ідеї в життя не так вже й просто. Ця неприємність вирішується дуже просто. Для цього потрібно тільки підібрати кращі сорти огірків для вирощування на балконі.

    «Махаон F1» — майже рідня великих метеликів

    Балкони, веранди, лоджії, а також теплиці можуть стати прекрасним місцем для цього корнішонного виду. Подовжене стебло відпускає короткі паростки, які не розростаються. Витончені шорсткі листочки вишукано виглядають в домашньому інтер’єрі. Завдяки відмінним смаковим особливостям огірки підходять як для приготування салатів, так і для солінь. З одного вузла виростає до 10 зеленців, довжиною по 7 або 11 см (60-100 г кожен). При цьому діаметр плодів не більше 3,5 см. Але такими характеристиками володіє не тільки «Махаон».

    З цією культурою чудово «уживаються» такі різновиди огірків:

    • «Бірюса»;
    • «Балконний»;
    • «Витончений»;
    • «Колібрі»;
    • Ніжинський місцевий ».

    Кращі сорти огірків для відкритого грунту — відео

    На цьому наша стаття про найкращі сорти огірків підійшла до кінця. Бажаємо вам успіхів у вирощуванні овочів та хорошого врожаю. Нехай щастить і до нових зустрічей!

    Читайте також: