Зміст:

Як посадити волоський горіх від А до Я: терміни, технологія посадки, догляд, хвороби та шкідники

Волоський горіх (Juglans regia) – один із представників сімейства горіхові. Культивацією дерев займаються як у промисловому масштабі, так і в приватному порядку. Культура невибаглива у догляді, виростити горіх можна самостійно, використовуючи саджанець чи насіння.

  1. Вибір місця та підготовка ґрунту
  2. Посадка волоського горіха
  3. Вирощування з кісточки
  4. Висадження саджанця
  5. Терміни посадки
  6. Правила догляду за волоським горіхом
  7. Поливка та вологість
  8. Підживлення
  9. Мульчування
  10. Обрізка
  11. Зимівка
  12. Проблеми та способи їх вирішення
  13. Захворювання та шкідники
  14. Відео про правильну посадку волоського горіха у відкритий грунт

Вибір місця та підготовка ґрунту

Перед тим як висаджувати ліщину необхідно підібрати йому потрібне місце, рости, де доведеться, він не буде. Це з його біологічними особливостями і швидким зростанням.

Культура потребує великого простору, за рахунок великої кореневої системи, що швидко розвивається.

Найкраще якщо саджанець буде розміщений подалі від інших садових насаджень. Це має бути відкрита, сонячна, але захищена від сильних вітрів ділянка.

Грунт для горіха готується самостійно, у складі обов’язково присутні наступні компоненти:

  • дернова земля – 1 відро;
  • перегній – 1 цебро;
  • гній – 1 цебро;
  • суперфосфат – 1 склянка;
  • зола – 2 склянки.

Кращим ґрунтом прийнято вважати чорнозем з нейтральною реакцією, в ідеалі віддати перевагу місцем, де низько залягають ґрунтові води. У глинистому ґрунті рослина росте погано, її попередньо потрібно структурувати: збагатити торфом чи компостом.

Посадка волоського горіха

Виростити повноцінне дерево можна у різний спосіб. Як посадковий матеріал використовуються саджанці або самі плоди.

Кожен спосіб має особливості, терміни посадки. Варто розглянути кожен із варіантів докладніше.

Вирощування з кісточки

Для успішного вирощування рослини важливо грамотно підготувати посадковий матеріал. Насамперед плід повинен пройти стратифікацію. Процедура полягає у заглибленні горіха у вологий пісок на глибину 2 см, поміщення у холод на три місяці. Протягом цього часу його необхідно періодично витягувати для провітрювання, стежити, щоб пісок залишався вологим.

Посадка здійснюється поетапно:

  • восени, рівно за 6 тижнів до висаджування готується лунка, яма має бути розміром 70х80 см, глибина – 1 м;
  • викопаний ґрунт змішується з ґрунтосумішчю, склад ретельно перемішується і залишається перегнивати;
  • яма дренується битою цеглою або керамзитом;
  • витримана грунт засипається в лунку, рясно зволожується, у центр викладаються 2 горіхи, у своїй вертикальний шов повинен дивитися вгору;
  • плоди присипаються, але з утрамбовуються, а поверхня мульчується листям чи компостом.

Якщо все зроблено відповідно до інструкції, то перші сходи з’являться вже на початку квітня.

Висадження саджанця

Купівлю саджанця краще здійснювати у спеціалізованому розпліднику, краще брати вже підрощений екземпляр. Якісне деревце повинне відповідати таким вимогам:

  • мати добре розвинену кореневу систему, де відсутні пошкодження, ознаки гнилі;
  • міцна та пружна стовбурова частина, діаметр якої більше 1 см;
  • невелика кількість листя.

Після придбання посадкового матеріалу готується яма, в неї заздалегідь закладається суперфосфат із золою, компоненти беруться по 1 склянці. Також вноситься відро перегною. На дно укладається дренажний шар.

Перед висаджуванням коріння волоського горіха замочують у воді на кілька годин. Після цього діють за інструкцією:

  • яма з дренажним шаром заповнюється на 2/3 водою, потім чекають, поки рідина повністю вбереться;
  • у центрі насипається невеликий пагорб із ґрунтосуміші, на який встановлюється саджанець;
  • акуратно розправляється коренева система, після засипається ґрунтом, важливо стежити, щоб усі порожнечі заповнилися;
  • ґрунт злегка утрамбовується;
  • поблизу встановлюється кілочок, до нього підв’язується рослина.

В самому кінці проводиться рясна поливання грунту і подальше мульчування.

Терміни посадки

Саджанці, втім, як і кісточки дозволяється висаджувати, як навесні, так і восени. Весняна висадка проводиться у квітні чи травні. За літо рослина встигне повноцінно вкоренитися, підземна частина досить розвинутися, щоб благополучно пережити зиму.

Перевага осінньої посадки – природна стратифікація. У майбутньому саджанцю будуть не страшні заморозки. Проводиться процедура на початку жовтня.

Правила догляду за волоським горіхом

Тільки при грамотному догляді волоський горіх щорічно радуватиме плодоношенням і здоровим виглядом. Рослина потребує стандартних агротехнічних процедур, які практично не відрізняються від тих, що вимагає по відношенню до себе інші садові насадження.

Поливка та вологість

У літній сезон дерева поливаються регулярно. Заходи проводяться не рідше одного разу на 2 тижні. У посушливу погоду та при жарі частота процедур збільшується. Волоські горіхи вкрай негативно відгукуються на пересихання грунту, це позначається на врожаї, якості плодів.

Але й переливати рослину небажано. Перезволоження часто стає причиною загнивання кореневої системи. На дорослий волоський горіх береться 30 л води.

Підживлення

Перший внесення добрив проводиться у травні. Дорослий волоський горіх надають аміачну селітру в кількості 6 кг, такого обсягу рослині вистачить на 3 роки. Восени перевагу віддають калійним підживленням та фосфатам.

Культура добре реагує на сидерати:

Рослини висіваються в серпні в міжряддях, а вже восени при перекопуванні зелень запахується в ґрунт.

Мульчування

Досвідчені садівники рекомендують укладати шар мульчі навколо дерева. Вона допоможе уникнути появи бур’янів, утримає вологу в ґрунті, додатково удобрить ґрунт. Найкраще використовувати з цією метою тирсу, старе листя або компост.

Обрізка

Формуючим і санітарним обрізанням займаються навесні, найкращим часом вважається березень, коли ще не почався рух соку. Процедура має на увазі видалення всіх висохлих, травмованих, хворих і неправильно зростаючих пагонів.

Перша обрізка проводиться, коли саджанець досягне висоти в 150 см. На деревці вибираються 10 скелетних гілок, всі інші коротшають на 20 см. Після щорічно штамб звільняється від молодої порослі, проводиться зрізання всіх конкуруючих і пагонів, що загущають крону.

Зимівка

Молоді саджанці потребують укриття на зимовий період, це стосується навіть зимостійких сортів волоського горіха. Як покривний матеріал можна використовувати агроволокно, мішковину.

Вкривається не тільки коренева шийка, а й інші частини, включаючи стовбур, скелетні гілки. Для захисту основи підійде лапник, хвойні гілки. Подібні заходи захистять молоді деревця від морозу, вітру, тому вони благополучно перезимують.

Проблеми та способи їх вирішення

Основні проблеми, з якими стикаються садівники при вирощуванні горіха, пов’язані з неписьменним доглядом:

  1. Слабке плодоношення або його відсутність виникає з кількох причин. Найчастіше проблема пов’язана з недостатнім зволоженням ґрунту, горіхам просто недостатньо вологи. Також це може бути пов’язане із загущеною кроною та численними приростами, які не дають утворюватися горіхам.
  2. Коричневі кінчики листових пластин говорять про неправильне обприскування рослин інсектицидними препаратами. Процедура не проводиться вдень, коли яскраво світить сонце, розчин просто випаровується, а хлор, що міститься у складі, залишає на листі опік. Найкращий час – вечір.
  3. Уповільнене зростання відбувається через бідного чи невідповідного структурою грунту. Горіх вкрай вимогливий до складу землі, нестача азоту, калію чи фосфору погано позначається на розвитку рослини. Ще одна проблема пов’язана з гнобленням дерева іншими посадками. Більш потужні родичі можуть «перехоплювати» харчування, яке потрібне корінням волоського горіха.
  • Слабке плодоношення
  • Коричневі кінчики
  • Уповільнене зростання

Проблеми нерідко виникають через появу хвороб. Важливо проводити профілактичні заходи, обприскувати, оглядати рослину на наявність шкідників.

Захворювання та шкідники

Волоський горіх досить стійкий до захворювань, шкідниками уражається також не так часто. Втім, неправильний догляд таки може стати причиною розвитку деяких захворювань :

  1. Бактеріоз проявляється у вигляді чорних цяток на листі, що призводять до деформації та опадання пластин. Проблема призводить до раннього опадання плодів. Позбутися хвороби можна шляхом обприскування рослини бордоською рідиною, мідним купоросом.
  2. Буру плямистість легко впізнати по бурих плямах на листі, які з часом розростаються, що призводить до їхнього відмирання. Горіхи, у свою чергу, опадають, не досягнувши дозрівання. З дерева зрізаються всі уражені частини, потім рослина обробляється фунгіцидним засобом, наприклад, Стробі або Вектра. Робиться це двічі: вперше – під час розпускання нирок, другий – влітку.
  3. Кореневий рак розпізнається за повільним зростанням волоського горіха і мізерним плодоношенням. Якщо ігнорувати захворювання, дерево просто загине. Ознаками захворювання є характерні нарости на стовбурі та пагонах. Вилікувати рослину можна за допомогою зрізання наростів, чищення цих місць, та їх подальшої обробки розчином каустичної соди.
  • Бактеріоз
  • Бура плямистість
  • Кореневий рак

Зі шкідників частіше зустрічається горіховий плодоніжок, попелиця і білий метелик. Уникнути виникнення захворювань та появу комах на волоському горіху можна за допомогою профілактичних заходів. Важливо щорічно обприскувати насадження спеціальними засобами.

Відео про правильну посадку волоського горіха у відкритий грунт

Особливості та технологія посадки молодого саджанця волоського горіха у відкритий ґрунт навесні. Приєднуйтесь до перегляду!

Надалі необхідно надати культурі грамотний агротехнічний догляд. Це стосується молодої рослини, стежити за вологістю ґрунту, не забувати про підживлення. Якщо оточити рослину турботою, то вже за кілька років можна буде зібрати перший урожай смачних та корисних горіхів.

Як посадити волоський горіх саджанцем восени і навесні: схема, правила посадки і догляду за деревом

Багато було зламано списів і говорено про користь такого цінного поживного продукту, як волоський горіх. До слова сказати, з його допомогою, як джерела здорового харчування, можна поповнювати запас вітамінів і мікроелементів цілий рік, і що особливо важливо — її неможливо нічим компенсувати. Ось чому варто задуматися про те, щоб ця абсолютно прекрасна культура росла у вас на дачній ділянці, тим більше, що ціни на неї в магазині кусаються. Про те, як краще посадити навесні або восени саджанці волоського горіха, про правильному догляді у відкритому грунті і продуманій підготовці до зими, йдеться у цій статті.

  • 1 Коли садити волоський горіх: навесні або восени
  • 2 Як посадити саджанець волоського горіха
    • 2.1 Вибір і підготовка (обрізка) саджанця
    • 2.2 Місце і грунт на ділянці
    • 2.3 Посадкова яма
    • 2.4 Безпосередня посадка саджанця
    • 3.1 Полив
    • 3.2 Підживлення
    • 3.3 Підготовка до зими
    • 3.4 Обрізка і формування

    Коли садити волоський горіх: навесні або восени

    Оптимальні строки посадки волоського горіха безпосередньо залежать від місця вашого проживання, тобто від кліматичної зони.

    Так, у середній смузі (Підмосков’я) та інших північних регіонах найкращий час для посадки волоського горіха — весна. Причому висадку саджанців слід встигнути провести до набрякання бруньок, коли зійде весь сніг, а погода стане стабільно позитивною, тобто приблизно у квітні місяці. Восени садити не рекомендується, так як дерево в таких кліматичних умовах може вимерзнути в зимовий період.

    На півдні (в Краснодарському краї, на Україні) волоський горіх садять восени під час листопаду, тобто це приблизно жовтень — листопад.

    Важливо! Насамперед при висадці саджанців горіхового дерева необхідно орієнтуватися на погодні умови, а саме на температуру, яка повинна бути позитивною (хоча б вдень), а земля ще не промерзлою (восени), або повністю відталої (навесні).

    Як посадити саджанець волоського горіха

    Багато в чому ріст і розвиток горіха визначається правильним вибором саджанця і підготовкою його до посадки. Також дуже серйозно поставитися до місця посадки і самому методу покращеної посадки молодого дерева.

    Важливо! Як правило, останнім часом ореховоды в основному стали користуватися технологією посадки і вирощування волоських горіхів за методом Кіктенко, почасти саме вона (з деякими доповненнями з інших джерел і досвіду садівників) і буде описана в даній інструкції.

    Вибір і підготовка (обрізка) саджанця

    Багато хто при виборі саджанці горіха задаються питанням, який краще вибрати — однорічний або дворічний. Звичайно ж, краще висаджувати дворічний саджанець, т. к. за ним потрібно менше догляду, ніж за однорічним, але і коштувати він буде дорожче.

    На що ще слід звернути увагу при купівлі саджанці волоського горіха:

    • у саджанця повинен бути єдиний лідируючий стовбур (ні в якому разі не два), на якому відсутні механічні пошкодження;
    • місце щеплення повинне добре зростися;
    • не повинно бути деформації коренів (вони не повинні бути закручені).

    Важливо! Бажано садити саме одревесневевший саджанець.

    Також дуже важливо звернути увагу на висоту саджанця. Однорічні, як правило, мають висоту приблизно 30-40 см, їх обрізати при посадці не потрібно. Інша справа, дворічні саджанці, висота яких на 2 рік життя може досягати 1,5-2 метрів. Такий саджанець обов’язково необхідно обрізати перед посадкою приблизно до висоти в 50-80 див.

    Зверніть увагу! Укорочення надземної частини виконується для того, щоб збалансувати її з підземної частини рослини. Інакше кажучи, якщо не зробити обрізання, то коренева система просто не зможе нормально забезпечувати харчуванням все рослина, яка в підсумку буде постійно чахнути і в кінці кінцем засохне.

    Відео: опис сорти грецького горіха «Ідеал»

    Місце на ділянці і грунт

    Найкраща грунт для вирощування горіха — карбонатна (багата чорноземом). Хоча, звичайно, це не обов’язково, але саме в такому грунті він росте найбільш комфортно. Однак непогано буде рости на вологих суглинках.

    Що стосується оптимального місця для посадки в саду, то краще висаджувати волоський горіх на сонячному ділянці, причому підземні води не повинні розташовуватися дуже високо (не більше 2 метрів). Якщо грунтові води будуть знаходитися близько, горіхове дерево не буде нормально рости навіть, якщо ви посадіть його на горбок. Це пояснюється тим, що коренева система у дерева виростає дуже потужна і розлога, а значить, вона досить швидко дійде до рівня вод, і коріння просто почнуть гнити.

    Важливо! Ні в якому разі не можна саджати волоський горіх поруч з будинком. Його коренева система настільки сильна, що може зруйнувати практично будь-який фундамент (навіть армований залізобетон). Краще посадити його де-небудь в кінці саду, і обов’язково подалі від інших плодових (фруктових) дерев, так як горіх витягує всі живлення з грунту. Також варто враховувати, що коли він розростеться, то його гілки затінь досить велику площу вашого або сусідньої ділянки.

    До речі! Поряд з горіховим деревом цілком нормально можуть рости фундук, шипшина, смородина, малина, калина, айва і черемха. А ось зовсім погано будуть сусідити з горіхом кизил і зливу.

    Якщо ви хочете посадити кілька дерев (а саме так і потрібно робити), то необхідно витримати відстань між саджанцями мінімум 5 метрів, хоча в промислових масштабах часто садять за схемою 10 на 14 метрів. Дистанція між саджанцями безпосередньо залежить від вирощуваного сорту.

    Рада! Щоб горіхи були смачними (маслянистими і солодкими), їм в обов’язковому порядку потрібно перехресне запилення, для якого потрібно як мінімум 2, а ще краще — 3-4 дерева.

    Посадочна яма

    Дуже важливо правильно підготувати посадкову яму для посадки саджанці горіха. Оптимальні розміри ями — це приблизно 60 на 60 сантиметрів, але можна і більше (залежно від розміру коренів). При цьому всю землю, яку залишиться після викопування ями, потрібно використовувати для створення лунки навколо (пристовбурового кола з високими бортами).

    В якості поживної суміші для кращої приживлюваності та швидкого розвитку саджанця на дно посадкової ями бажано насипати близько 1 кг амофосу (52% фосфору, 12% азоту), при цьому не перемішуючи, просто купкою.

    Навіщо потрібен фосфор? Фосфор позитивно впливає на зимостійкість, закладку плодових бруньок, загальний імунітет і сприйнятливість дерева до хвороб.

    Потім зверху на амофос потрібно насипати не менше 20 сантиметрів грунту, але не того, що залишився після викопування, а тільки з верхнього родючого шару грунт. Для активізації діяльності грибів симбіонтів далі потрібно внести 5-8 кг відмінного перегною.

    Цікаво! Коренева система горіха відрізняється від інших плодових дерев, т. к. у нього на коренях живуть гриби симбіонта, які за свій рахунок мікоризи витягують з грунту всі поживні елементи і вологу. Як і будь-які гриби, вони дуже люблять органіку (перегній, гній).

    Схема посадки волоського горіха

    Безпосередня посадка саджанця

    Покрокова інструкція посадки саджанці волоського горіха у відкритий грунт (за Кіктенко):

    Побілка садових дерев восени і навесні: терміни, склади…

    Як позбутися від попелиці на деревах (сливи, яблуні, вишні):…

    Обліпиха — посадка і догляд

    Відео: посадка волоського горіха — майстер-клас

    Але можна посадити і більш стандартними способами, про які розказано в наступних роликах.

    Відео: як посадити саджанець волоського горіха восени різними способами

    Догляд за волоським горіхом у відкритому грунті

    Надійним засобом одержати відмінний урожай горіхів є правильний і продуманий догляд за деревом у відкритому грунті.

    Полив

    Саме правильний полив волоського горіха становить основу догляду за деревом. Так, за літній сезон (особливо, якщо літо сухе і жарке, дощів немає) молодому горіху потрібно всього близько 10-14 поливів (практично щотижня), причому за 1 раз слід виливати близько 2-3 відер води (25-35 літрів). В майбутньому вже доросле дерево поливати потрібно рясніше (60-80 літрів), але не так часто (досить 2-3 разів на місяць).

    Підгодівля

    Важливо! Оскільки при посадці ви вже внесли значну кількість добрив, то горіхове дерево приблизно до 8-10 років додатково підгодовувати не потрібно.

    Подальша схема підгодівлі волоського горіха досить проста:

    Горіх дуже любить органічні добрива, тому доцільно його підгодовувати перегноєм, компостом і золою — по 5-6 кг на 1 кв. метр пристовбурового кола. З мінеральних добрив він воліє аміачну селітру, сечовину (карбамід) (всі азотні), гумат калію, калійну сіль (всі калійні), суперфосфат, амофос (усі фосфорні) — по 10-12 г на 1 кв. метр.

    Зверніть увагу! Якщо у вас і без того досить родючий грунт (не піщана), то до підкормкам варто ставитися дуже обережно, адже горіх і без того дуже швидко зростає.

    Підготовка до зими

    До складу заходів з підготовки молодих саджанців волоського горіха до зими входять наступні маніпуляції:

    • побілка стовбурів дерев (1-річні краще обернути гофрованої папером або схожим білим укривним матеріалом, а навесні обов’язково зняти, 2-річні і старші — краще саме побілити);

    Зверніть увагу! Про те, як правильно білити плодові дерева, детально розказано в цій статті.

    Обрізка і формування

    Як правило, вважається, що горіхове дерево самостійно регулює свою крону, а значить, спеціальної формування воно не вимагає. Тобто необхідно виконувати тільки санітарну обрізку всохлі гілки (причому бажано влітку), щоб вони не заважали живим.

    Однак, якщо ви хочете отримати максимально плодоносить дерево, то його слід правильно сформувати, особливо в ранньому періоді. Детальніше про цю процедуру ви можете подивитися на наступному ролику.

    Відео: обрізування і формування крони дерева волоського горіха: схема і практика

    Коли збирати врожай і як його зберігати

    Визначити, що волоські горіхи дозріли, і пора збирати врожай, досить просто — у них повинна почати тріскатися зелена оболонка.

    Після того, як ви зберете горіхи в зеленій шкірці, вам потрібно буде спочатку її відокремити (для цього краще дати їм полежати тиждень в підвалі), потім плоди промити в воді і висушити, тільки після цих маніпуляцій горіхи можна закладати на зберігання.

    Важливо! Більш детальну інформацію про терміни дозрівання, правила підготовки до закладки на зберігання (про те, як правильно сушити горіхи) буде дана в одній з наступних статей.

    Тепер непросте завдання посадки волоського горіха на присадибній ділянці навесні або восени не поставить вас у тупик. Необхідно лише взяти до відома, як правильно вибрати саджанці і підготувати їх до посадки, щоб потім здійснити всі необхідні заходи щодо догляду за молодими деревами.

    Відео: потрібен чи волоський горіх на дачі — плюси і мінуси посадки на ділянці