Свинина живою вагою подорожчала на 2,2%
Квітень на ринку свиней забійних кондицій почався із позитивної цінової динаміки. Середньозважена ціна реалізації зросла на 2,2%, як порівняти з попереднім тижнем, – до 74,65 грн/кг.
Про це повідомили в асоціації «Свинарі України».
Оператори переглянули котирування у бік підвищення на 1-3 грн/кг, і свинина забійною вагою цього тижня коштує переважно 74-75 грн/кг у всіх регіонах.
Хоча про передсвятковий ажіотаж не йдеться, та абсолютна більшість представників м’ясопереробки зазначає пожвавлення реалізації. Так, деякі гравці ринку, зокрема зі сходу, зауважують, що кількість заявок перевищує можливість задовільнити їх через брак кондиційної свинини та нижчу середню забійну масу тварин.
Деякі оператори зазначають, що погіршення погодних умов трохи обмежило споживчу активність, проте наближення святкових днів стимулюватиме продажі наступного тижня.
До того ж потепління у другій половині квітня має підтримати реалізацію на вищому рівні, ніж у зимові місяці, вважають переробники.
Закупівельні ціни
Закупівельні ціни на живих свиней. Щотижня аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» публікує прогнозні закупівельні ціни. До статті додається коротка суспільно значуща новина м’ясної індустрії або контекстуальні рекомендації свинарям або переробникам. Також в прогнозах публікуються світові ціни на напівтуші свиней (євростат).
Прогноз базується на оцінці поточного рівня споживання свинини, змін у структурі попиту та пропозиції, вагомих чинників, які визначають стан м’ясної галузі (сезонні коливання, надходження імпорту, зміни валютних курсів тощо).
Прогнозні ціни акумулюють статистичну інформацію щодо цінової динаміки на ринку та слугують орієнтиром для м’ясопереробних підприємств і свинокомплексів.
Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на 04 – 10 березня 2024 року
Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 04 – 10 березня 2024 року: 59-60 грн/кг на свиней живою вагою. Прогнозується, що ціна на свиней наступного тижня буде на рівні 59-60 грн/кг. Учасники ринку відмічають збільшення попиту на свинину. На німецькій біржі VEZG на наступний тиждень ціни на напівтуші кондиційних свиней – 2,20 […]
Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на 26 лютого – 03 березня 2024 року
Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 26 лютого – 03 березня 2024 року: 57-58 грн/кг на свиней живою вагою. Прогнозується, що ціна на свиней наступного тижня буде на рівні 57-58 грн/кг. Учасники ринку відмічають збільшення пропозиції свиней при сезонно низькому попиті. На німецькій біржі VEZG на наступний тиждень ціни на напівтуші […]
Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на 19 – 25 лютого 2024 року
Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 19 – 25 лютого 2024 року: 57-58 грн/кг на свиней живою вагою. Прогнозується, що ціна на свиней наступного тижня буде на рівні 57-58 грн/кг. Учасники ринку відмічають збільшення пропозиції свиней при сезонно низькому попиті. На німецькій біржі VEZG на наступний тиждень ціни на напівтуші кондиційних […]
Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на 12 – 18 лютого 2024 року
Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 12 – 18 лютого 2024 року: 62-63 грн/кг на свиней живою вагою. Ціна після падіння до 50-52 грн на початку січня, знову зростає. Прогнозується, що ціна на свиней наступного тижня буде на рівні 62-63 грн/кг. При коливаннях цін на живу вагу, зернові та ветеринарні препарати, […]
Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на 05 – 11 лютого 2024 року
Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 05 – 11 лютого 2024 року: 65-67 грн/кг на свиней живою вагою. Ціна після падіння до 50-52 грн на початку січня, знову зростає. Прогнозується, що ціна на свиней наступного тижня буде на рівні 65-67 грн/кг. Рентабельність бізнесу в свинарстві в Україні в 2024 році буде […]
Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на 29 січня – 04 лютого 2024 року
Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 29 січня – 04 лютого 2024 року: 63-64 грн/кг на свиней живою вагою. Ціна після падіння до 50-52 грн на початку січня, знову зростає. Прогнозується, що ціна на свиней наступного тижня буде на рівні 63-64 грн/кг. Рентабельність бізнесу в свинарстві в Україні в 2024 році […]
Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на 22 – 28 січня 2024 року
Прогноз закупівельних цін на свиней на 4-й тиждень 2024 р. Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 22 – 28 січня 2024 року: 54-55 грн/кг на свиней живою вагою. Ціна після падіння до 50-52 грн на початку січня, знову зростає. Прогнозується, що ціна на свиней наступного тижня буде на рівні 54-55 грн/кг. […]
Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на 15 – 21 січня 2024 року
Прогноз закупівельних цін на свиней на 3-й тиждень 2024 р. Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 15 – 21 січня 2024 року: 52-53 грн/кг на свиней живою вагою. Прогнозується, що ціна на свиней наступного тижня буде на рівні 52-53 грн/кг. Попит на дорогу свинину зменшився і її продаж наприкінці 2023 року […]
Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на 8-14 січня 2024 року
Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 8 – 14 січня 2024 року: 57-59 грн/кг на свиней живою вагою. Прогнозується, що ціна на свиней наступного тижня буде на рівні 57-59 грн/кг. Свинарство стало “страховим полісом” для рослинництва у 2022-2023 роках – переломний період для українського свинарства і м’ясної галузі. Відкриття експорту української […]
Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на 1-7 січня 2024 року
Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 1 – 7 січня 2024 року: 60-61 грн/кг на свиней живою вагою. Прогнозується, що ціна на свиней наступного тижня буде на рівні 60-61 грн/кг. В Україні нова хвиля поширення африканської чуми свиней (АЧС), а за нею і нелегального продажу свиней інфікованих АЧС, змушує повернутися до […]