Более качественным считается чай из цельных листьев. Сортов китайского чая – тысячи, и тут все зависит от предпочтений. Можно купить зеленый или красный (в России он называется «черным») чай. Очень любим, в том числе россиянами, и пуэр.
Десять лучших сортов китайского чая
- Цзюньшань Иньчжэнь …
- Хуаншань Маофэн …
- Ци Мэнь Хун Ча …
- Люань Гуапянь …
- Тайпин Хоукуй …
- Синьян Маоцзянь …
- Те Гуаньинь Элитный улун, который очень популярен и на родине чая, и в других странах. …
- Да Хун Пао Улун, который собирают в горах области Фуджань.
Какие сорта я советую попробовать для начала
| Вид чая | Сорт | Цена за 100 г |
|---|---|---|
| Красный | Дяньхун | 350—700 ₽ |
| Светлый улун | Алишань | 500—1000 ₽ |
| Тегуанинь | До 1000 ₽ | |
| Темный улун | Ми Лань Сян Даньцун | 1500 ₽ |
Чай должен быть визуально красив, он должен Вам нравиться. Лист должен быть цельным, без лома и излишней пыли. Но оговоримся, что сорта, состоящие из почек и типсов, покрыты мелкой чайной пыльцой, нежными ворсинками. Поэтому важно не перепутать пыль и грязь с неотъемлемой частью чая!
Продукты из Китая можно вывозить только в заводской упаковке и с долгим сроком хранения: чай, специи, сладости, сухофрукты. Но учитывайте: если вы везете 10 кг чая и у китайских таможенников не будет вопросов, то на российской стороне вас могут заподозрить в коммерческом назначении покупки и попросят заплатить пошлину.
Магазин чаю Мій Чай пропонує великий вибір зелених чаїв, кожен з яких – справжній витвір чайного мистецтва. Китайський чай купити в Києві сьогодні доступно для кожного. Жовті.