Торти із живими квітами настільки красиві, що просто не можуть залишити байдужими гостей на святі. Однак, важливо знати, які квіти можна використовувати для прикраси торта, щоб забезпечити безпеку та зберегти свіжість десерту.

Перше правило – використовувати тільки їстівні квіти. Це означає, що квіти мають бути вирощені без використання хімічних добрив чи пестицидів. Не всі квіти безпечні для вживання, тому слід вибирати ті, які відомі як їстівні або традиційно використовуються в кулінарії.

Деякі з популярних кольорів, які можна використовувати для прикраси торта, включають троянди, фіалки, лаванду, календулу, мигдаль, бергамот та багато інших. Вони не тільки надають торту красивого вигляду, але й додають неповторний аромат і смак. Крім того, вони надають можливість грати з кольоровою гамою та створювати унікальні дизайни на торті.

КолірОписПримітки
ТрояндаЧудові ароматні квіти різних відтінківПереконайтеся, що троянди не оброблялися отрутохімікатами
ЛавандаАроматичні синьо-фіолетові квіти у вигляді колосківПідходить для використання квітами чи сушеною лавандою
ВербенаКрасиві яскраві квіти у вигляді ніжних кульок.Ідеально підходить для прикраси святкового торта

Які живі квіти можна у торт?

Є цілий список живих квітів, які дозволені для використання в декорі тортів та десертів:

  • Троянда
  • Еустома
  • Петунія
  • Орхідея
  • Ромашка
  • Тигрова лілія
  • Братки
  • Лаванда

Які квіти не можна прикрашати торт?

До токсичних квітів, які в жодному разі не можна використовувати для оформлення торта, відносяться:

  • Лілія,
  • Калла,
  • Гіацинт,
  • Конвалія,
  • Жасмин,
  • Пролісок,
  • Тюльпан,
  • Гортензія,

Які квіти придатні для декору торта?

Квіти, які підходять для прикрашання торта:

  • троянди;
  • календула;
  • настурція;
  • гібіскус;
  • петунія;
  • півонія;
  • фіалка рогата;
  • чорнобривці;

Які гілочки кладуть на торт?

Розмарин і чебрець. Ці пряні трави добре зберігаються, довго не в'януть, а купити їх можна практично у будь-якому супермаркеті. Розмарин відмінно підходить для зимового та новорічного декору, імітуючи хвойні гілки.