Зміст:

Агротехніка вирощування чорниці (лохини) в Україні

Ні для кого не секрет, що ягоди містять безліч цінних елементів. Саме тому вирощування чорниці в саду стало для багатьох дачників улюбленим заняттям. Тепер не обов’язково брати в руки корзину і вишукувати серед лісових заростей цінні плоди. Додавши трохи зусиль, можна виростити чорницю на своїй ділянці і зібрати щедрий урожай. Що собою представляє цей загадковий кущ? Чи існують секрети його вирощування? Наскільки цінні ягоди чорниці? Отримавши відповіді на питання, можливо, хтось захоче посадити в своєму саду лісову ягоду.

Садова Чорниця — посадка та догляд в домашніх умовах в саду

Насолоджуючись красою навколишнього світу, іноді здається, що рослини благають звернути на них увагу. Одні це роблять строкатими фарбами, інші — витонченими ароматами. Однак ягідні культури привертають увагу вишуканим смаком і унікальним набором вітамін.

Перш ніж приступити до вирощування в саду чорниці, було б мудро познайомитися з цею симпатичною рослиною. У природі культура зустрічається у вологих лісах північної Європи і Америці. Невисокі кущики можна відшукати в тайзі. А в субтропіках, чорниця виглядає, як пишний кучерявий кущик, всипаний ягодами.

Ореол проживання показує, що чорниця не боїться, як лютих морозів, так і сильної спеки. Чорниця відноситься до сімейства Вересових і являє собою невисокий кущ. Виростає він приблизно до 0,5 м. В екстремальних умовах півночі досягає лише 10 см. Рослина має основний стовбур, від якого під гострим кутом відходять пагони, на кожному з них ростуть чергові яйцеподібні листочки з мілкопільчатими краями. Тильна сторона пластин бліда, а лицьова забарвлена в світло-зелений колір. Завдяки такій структурі і формі, краплі дощовий води стікають по ним до головного стовбура, живлячи вологою корінь.

Цвітіння чорниці настає в травні. Поодинокі бутони пофарбовані в білий колір з зеленуватим відливом, вони опущені вниз, що захищає їх від надмірної вологості. Оскільки рослина вважається медоносом, запилення відбувається за допомогою бджіл або джмелів.

Плоди мають круглу форму і пофарбовані в синювато-чорний колір. Зовнішня частина покрита восковим нальотом, який легко змивається водою. М’якоть пофарбована в пурпурний колір. Всередині ягоди є мініатюрні кісточки, яких налічують від 20 до 40 штук. Урожай ранніх сортів збирають вже в липні, пізні варіанти — в кінці вересняь на початку жовтня.

Вирощування чорниці в саду: вибираємо сорт

Завдяки старанній роботі селекціонерів на сьогоднішній день існує чимало сортів чорниці.

Розглянемо лише самі популярні сорти чорниці:

Блю Голд

Кущик здатний вирости до 1,2 м у висоту, має безліч пагонів посипаних ягодами, які дозрівають на початку серпня.

Торро

Компактні, але кремезні кущі виростають приблизно 1,8 м. Ягоди великих розмірів. пофарбовані вони в темно-синій колір. Культура чудово переносить холодні зими, продовжуючи плодоносити.

Блю Кроп

Сорт відрізняється великими, але твердими плодами, які дозрівають вже в липні. Вони досягають 20 мм в діаметрі. Щорічно з одного куща збирають до 7 кг ягід.

Ерлі Блю

Відноситься до ранніх сортів, які довго плодоносять. Великі ягоди мають солодкуватий смак, що нагадує виноград. М’якоть чорниці соковита і містить безліч корисних речовин.

Звичайно, неможливо описати всі відомі сорти цієї культури, але завдяки різноманітності є можливість вибрати відповідний варіант. І тоді вирощування чорниці в саду принесе справжнє задоволення.

Отримувати врожаї ароматної ягоди весь теплий сезон можна, якщо висадити на грядці ремонтантні сорти садової полуниці. Ці швидкорослі і рясно плодоносящі культури, які дадуть 3 врожаю за сезон. Більше читайте в нашій статті.

Ягоди часто використовують для лікування різних хвороб, оскільки вони містять велику кількість марганцю, органічні кислоти, каротин, дубильні речовини і вітаміни.

Секрети посадки кущів чорниці на дачній ділянці

Оскільки в природі чорниця росте у вологих лісах, першим ділом є вибір місця для неї. З цього випливає, що рослина любить півтінь і велику кількість вологи. Якщо посадити культуру серед фруктових дерев або декоративних кущів, вона принесе велику кількість плодів.

Агротехніку вирощування чорниці починають з підготовки грунту, оскільки в звичайній землі вона погано розвивається. Бували випадки, коли молоді кущі засихали в розпал плодоношення.

Тому в саду, де буде рости культура, спочатку готують грунт:

  • виривають воронку розміром 150 на 150 см, глибина якої не менше 60 см;
  • викопаний грунт змішують з торфом (2: 1);
  • до суміші додають порошкоподібну сірку, щоб надати грунту необхідну кислотність;
  • для тяжкості субстрату вносять трохи річкового піску або торішнє дубове листя.

Процес підготовки грунту починають ще в серпні, щоб до моменту посадки рослини він був в ідеальному стані. Однак багатьох цікавить, коли садити чорницю, навесні або восени. Фахівці стверджують, що краще всього це робити в жовтні.

Правила посадки чорниці в домашніх умовах

Найчастіше всього для вирощування культури використовують невеликі кущики, яким не більше 3-х років. Їх висаджують на відстані 1,5 м один від одного. Якщо передбачається кілька рядів, то проміжок повинен бути не менше 2,5 м. При цьому важливо розуміти, як росте чорниця на дачі і коли плодоносить.

Підготовлені ямки зрошують водою, після чого туди опускають посадковий матеріал. Якщо на кореневищі є земляний ком, його дбайливо розпушують, намагаючись не пошкодити рослину, потім її опускають в ямку, присипають грунтом і ущільнюють верхній шар. Для збереження вологи можна посипати область біля стовбура опалим листям або тирсою.

Доступні способи розмноження чорниці

Щоб влаштувати в своєму саду вишукану ягідну галявину, необов’язково відразу садити безліч кущів. Досить посадити одну рослину, а з часом зайнятися розмноженням чорниці на ділянці.
Існує кілька способів створення в саду ягідної галявини:

  • за допомогою насіння;
  • живцями;
  • поділ куща.

Розглянемо детально технологію кожного варіанту.

Неминуща «класика жанру »- насіннєве розмноження лохини

Простота цього способу дає можливість виростити садову чорницю навіть садівникам-початківцям. Посадковий матеріал беруть з повністю дозрілих плодів. Найчастіше вони пофарбовані в насичений синій колір, щільні і досить пружні на дотик. Далі їх ретельно розчавлюють, після чого заливають водою. Насіння, що опустилися на дно ємності є ідеальною сировиною для посадки. Потім його виймають з води, щоб гарненько просушити. Хоча насіння можна відразу висівати, деякі садівники радять помістити його в холодильник для стратифікації.

Наступний крок — торф змішують з піском і наповнюють відповідний контейнер. Поверхню грунту злегка зволожують з пульверизатора, після чого висівають насіння. Для створення парникового ефекту, контейнер накривають плівкою або склом. При цьому посіви щодня провітрюють і регулярно поливають. Зелень з’явиться через 2-3 тижні.

Якщо насіння висівали восени, контейнери тримають в приміщенні, де підтримується кімнатна температура. Навесні сіянці пікірують, залишаючи більш міцні варіанти. На грядку чорницю висаджують лише через рік.

Використання живців

Матеріал для розмноження зрізають з дорослих кущів рослини, які вже ростуть на території саду. Краще всього це зробити в кінці літа. Підійдуть міцні і здорові гілки, які спочатку замочують у стимуляторі росту коренів. Потім живці висаджують у контейнери з торф’яним грунтом і рясно поливають. Для створення тепличних умов їх накривають плівкою, не забуваючи провітрювати саджанці кожен день. До середини осені живці укореняться і будуть готові до посадки.

Розподіл кущів

Процедуру проводять в середині осені. Для цього викопують дорослу рослину і за допомогою ножа поділяють її на кілька частин. Кожна з них повинна мати приблизно 5 бруньок. Кущики висаджують на підготовленну ділянку.

Як видно, посадка чорниці в саду і догляд за нею не вимагає особливих навичок. Він включає регулярний полив, підживлення грунту і періодичну обрізку. А процес розмноження доступний навіть недосвідченому садівникові. Застосовуючи поради, зовсім не складно виростити на дачній ділянці пишну чорничну галявину.

Особливості посадки чорниці на присадибній ділянці — відео

Ще більше про вирощування ваших ягод ви можете дізнатися на нашому сайті fermerstvo.org.ua

Читайте також:

Чорниця: властивості і протипокази, посадка і догляд

Автор і редактор: Олена Н. https://floristics.info/ua/index.php?option=com_contact&view=contact&id=21 Правки: 10 серпня 2023 Опубліковано: 13 лютого 2019 Перша редакція: 13 серпня 2017 🕒 11 хвилин 👀 18108 разів 💬 0 коментарів

  • Посадка й догляд за чорницею
  • Ягода чорниця – опис
  • Посадка і догляд за чорницею
    • Посадка чорниці в саду
    • Як доглядати за чорницею
    • Збір чорниці вручну
    • Комбайни для збору чорниці
    • Зберігання чорниці
    • Чорниця волосиста (Vaccinium hirtum)
    • Чорниця кавказька (Vaccinium arctostaphylos)
    • Чорниця вузьколиста (Vaccinium angustifolium)
    • Чорниця овальнолиста (Vaccinium ovalifolium)
    • Чорниця мітлоподібна (Vaccinium scoparium)
    • Корисні властивості чорниці
    • Чорниця – протипокази
    • Коментарі

    Чорниця звичайна (лат. Vaccinium myrtillus), або чорниця миртолиста – низькоросла рослина з їстівними ягодами, вид роду вакциніум родини Вересові (в недавньому минулому цей рід виділяли в родину Брусничні). Латинська назва роду походить від слова «корова», оскільки листя деяких видів використовувалося як корм худобі. Видову назву чорниця отримала за свою схожість із миртом. Українську назву рослині дано за колір ягід і соку, від яких руки і рот довго залишаються чорними. В Україні чорницю інакше називають боровицею, борівкою, чорними ягодами, афинами чи яфинами. Чорниця – родичка таких ягідних рослин, як брусниця, журавлина та лохина.

    Зростає ягода чорниця в тайгових районах Азії та Північної Європи, в субарктичному поясі, а також у Північній Америці. У культурі цю ягоду вирощують у лікарських цілях, а також як декоративну рослину.

    Посадка й догляд за чорницею

    • Цвітіння: у травні-червні.
    • Посадка: у серпні-вересні або пізньою весною.
    • Освітлення: яскраве світло або притінок.
    • Ґрунт: добре дренований і кислий (pH 4,9-5,0).
    • Полив: 2 рази на місяць, але в посуху потрібен частіший полив: ґрунт під кущами має бути весь час вологим. Через раз на поливну воду додають оцтову, щавлеву або лимонну кислоту.
    • Підживлення: і мінеральні, й органічні добрива вносять під кущі малими дозами. Кожні 2-3 роки ґрунт перекопують із торфом, змішаним із піском. Із органіки застосовують компост, перепрілий гній, а з мінеральних добрив – розчини суперфосфату, калімагнезії й сульфату амонію. Літнім вечором кущі обробляють по листю розчином мікроелементів. Чорниця не зносить добрив, що містять хлор!
    • Обрізування: із 3-4 років починають формування куща обрізуванням. У 15 років проводять омолоджувальне обрізування. Санітарне прочищення роблять щороку. Процедуру проводять напровесні, до початку сокоруху.
    • Розмноження: насінням і поділом куща.
    • Шкідники: попелиця, щитівки.
    • Хвороби: іржа, міскосфереліоз, сіра цвіль, рясна кільцева плямистість, некротична плямистість, карликовість, нитчастість гілок і мозаїка.
    • Властивості: є одним із найцінніших харчових продуктів, який містить безліч важливих і корисних для людини елементів.

    Ягода чорниця – опис

    Чорниця є листопадним чагарником заввишки 10-50 см, гостроребристі зелені гілки якого відходять від стовбура під гострим кутом. Чергове, округле, пильчато-зубчасте по краю листя чорниці, світло-зелене навесні й улітку та червоніюче восени, розташоване на коротких черешках. Наземне стебло переходить у кореневище, від якого відходять гіллясті дрібні корінці, проникаючи вглиб на 5-6 см. Поодинокі, пониклі зеленувато-рожеві квітки чорниці розташовані на коротких квітконіжках біля основи молодих гілок. Плід – куляста або яйцеподібна ягода діаметром від 6 до 10 мм дуже темного синього кольору з сизим нальотом. Цвітіння чорниці відбувається в травні або червні, а плодоносить вона в липні-вересні.

    Посадка і догляд за чорницею

    Посадка чорниці в саду

    Найкраще почувається чорниця в притінку, під покровом дерев, на кислих ґрунтах, у яких ґрунтові води залягають близько до поверхні. При вирощуванні чорниці на сонячній ділянці будьте готові влітку кілька разів на день обприскувати її кущі водою. Що стосується часу посадки, то в районах із м’якою і короткою зимою краще займатися цим у серпні або вересні. У середній смузі й у місцевості з іще суворішим кліматом садити чорницю рекомендується пізньою весною, коли минуть поворотні заморозки.

    Розташовують саджанці чорниці в ряду з інтервалом 1,5 м один від одного. Якщо посадка здійснюється в два ряди, то між ними залишають інтервал близько 2,5 м. Розмір ями під саджанець чорниці – 60х60 см при глибині 80 см. На дно кожного котловану потрібно помістити шар дренажного матеріалу з керамзиту або битої цегли.

    Оскільки зазвичай садова земля недостатньо кисла для чорниці, потрібно завчасно підготувати ґрунтову суміш, у якій рослина добре розвиватиметься: верхній шар вийнятого при викопуванні ямок під чорницю ґрунту змішують із торфом із розрахунку 2:1, до отриманої суміші додають для підкислення порошкоподібну сірку в кількості ¼ чайної ложки на кожну рослину. Занадто важкий ґрунт полегшують за рахунок унесення в нього річкового піску або перепрілого дубового листя. Приготовленою ґрунтовою сумішшю заповнюють ями й залишають на тиждень-два, щоби ґрунт у них усівся. Тобто починати готувати ями під чорницю потрібно приблизно за 3-4 тижні до посадки.

    Найкращим посадковим матеріалом є дво-трирічні саджанці чорниці, проте при купівлі будьте пильні, щоб вам не дісталися саджанці лохини, адже чорниця і лохина дуже схожі. Перед висадкою земляну грудку саджанців потрібно зволожити. Ґрунт у ямі перед посадкою поливають розчином 1 чайної ложки лимонної кислоти в відрі води, розпушують, роблять заглиблення і поміщають у нього кореневу систему саджанця, після чого обережно розправляють його корені, щоб розм’якшити земляну грудку, і заповнюють простір, що залишився, підкисленою ґрунтовою сумішшю. Після посадки поверхню ділянки ущільнюють, рясно поливають, а згодом мульчують торфом, опалим листям або тирсою.

    Якщо в якості саджанців використовуються рослини старші трьох років, їхні гілки після посадки обрізають на висоті 20 см – це полегшить адаптацію рослини на новому місці.

    Як доглядати за чорницею

    Догляд за кущами чорниці передусім полягає в регулярному поливі: проводять цю процедуру двічі на місяць, але якщо стоїть затяжна посуха, то поливають рослину частіше, тому що ґрунт під кущами чорниці має бути злегка вологим увесь час. У воду один раз на місяць додають лимонну, щавлеву або оцтову кислоту. Однак намагаючись підтримувати постійну вологість ґрунту, можна ненавмисно перестаратися й отримати сумні наслідки у вигляді грибкових захворювань. Тому краще не заливати рослину водою, а вжити заходів, що не дозволяють їй швидко випаровуватися. Збереже вологу в ґрунті шар мульчі з тирси, листя або хвої завтовшки не менше 4 см.

    Підживлюють культуру як органічними, так і мінеральними добривами. З органіки чорниці більше підходять перепрілий гній, торф’яна крихта і компост, які вносять один раз на три роки восени в кількості 3-4 кг на 1 м². Мінеральні добрива у вигляді розчинів суперфосфату, сульфату амонію і калімагнезії теж додають у ґрунт у невеликих кількостях щорічно. Не застосовуйте добрива, що містять хлор: чорниця їх не зносить.

    Добре відгукується чорниця на позакореневу обробку мікроелементами, яку здійснюють увечері, після того, як спаде спека.

    Обрізування чорниці починають напровесні, коли рослині виповниться 3-4 роки: до цього часу на кущах з’являються різні кістляві прирости, слабкі і хворі гілки, від яких потрібно позбуватися. Ідеальний кущ чорниці має складатися з 7-9 здорових розвинутих гілок, а щоб пагони на цих гілках росли міцні та сильні, потрібно вкорочувати гілки, які досягли віку 4 років, до 20 см. Також необхідно видаляти на чорниці множинні бічні пагони з бруньками, які дають занадто дрібні й пізні плоди. Після досягнення кущем чорниці п’ятнадцятирічного віку необхідно провести його змолоджуюче обрізування, під час якого всі гілки куща обрізають на висоті 20 см від землі. При своєчасному й правильному обрізуванні чорниці у вас ніколи не буде проблем з урожаєм.

    Якщо ви вирощуєте чорницю як декоративну рослину, можете обрізуванням надати їй будь-яку форму і підігнати кущ під стиль вашого саду.

    Зимостійка чорниця не потребує укриття на зиму. Набагато більше вона боїться весняних поворотних заморозків, під час яких можуть загинути її квітки. Будьте готові захистити посадки чорниці від раптового похолодання.

    До хвороб і шкідників чорниця садова стійка, але іноді виникають проблеми й у цієї культури. Зі шкідників найчастіше чорниця потерпає від попелиці та щитівок – сисних комах, що харчуються соком її листя і пагонів. Знищують попелицю і щитівок інсектицидними препаратами – Актелліком, Актарою, Інта-Віром. У профілактичних цілях восени, після падолисту, з-під кущів прибирають і спалюють усі рослинні залишки, а напровесні проводять превентивну обробку чорниці препаратом Карате.

    Із грибкових захворювань побоюватися потрібно іржі, міскосфереліозу та сірої плісняви. Міскосфереліоз проявляється червонувато-чорними плямами на листках чорниці, які потім виглядають, як забруднені. Симптоми іржі – темно-бурі плями на листі, а сіра цвіль викликає муміфіцікацію плодів чорниці. Усі ці хвороби лікуються фунгіцидними препаратами – Топсином-М, Фундазолом і бордоською рідиною. Якщо ви виявили захворювання на самому початку, цілком можливо, що буде досить одного обприскування, але якщо хвороба вже розвинулася, налаштовуйтесь на тривалу боротьбу.

    Найнебезпечнішими захворюваннями чорниці є вірусні: червона кільцева плямистість, некротична плямистість, карликовість, нитчастість гілок і мозаїка. Від вірусних інфекцій препаратів поки не придумали, тому уражені рослини потрібно негайно викопувати й пускати за димом.

    Збір чорниці та зберігання

    Збір чорниці вручну

    Збирають ягоди чорниці в пік їхньої корисності – з середини липня. Чорниця в лісі ховається в низинах із болотистим ґрунтом, але найперші ягоди достигають на лісових галявинах і прогалинах.

    Знімати чорницю потрібно тільки з кущів не старше 15 років: плоди саме таких рослин містять максимальну кількість цілющих речовин, у яких і полягає користь чорниці. В диких посадках вік куща визначається за кількістю бічних пагонів на ньому. Як збирати чорницю? Збір здійснюють у суху погоду, вранці або ввечері. Знімають тільки стиглі, здорові й неушкоджені ягоди темно-синього, майже чорного кольору, які складають у плетені кошики або пластикову тару.

    Комбайни для збору чорниці

    Для прискорення збору ягід чорниці в 3-4 рази існує плодознімач, або комбайн, що з вигляду нагадує совок. Коштує він недорого, і тому користується великою популярністю в тих місцях, де збір чорниці став сезонним бізнесом. Цей комбайн є коробкою, на нижній стінці якої закріплений «гребінець» із довгими загнутими зубцями, розташованими на відстані 5-6 мм один від одного. Тому в народі цей пристрій називають «гребінка». Гілки, листя і пагони чорниці легко проходять між зубцями і не пошкоджуються, а ягоди опиняються в контейнері. Виготовляють комбайни для чорниці з металу, пластику і дерева, а для виготовлення зубців використовують дріт. Можна змайструвати такий пристрій і власноруч.

    Зберігання чорниці

    Після збору чорницю очищають від плодоніжок, листя, гілочок, зелених ягід та іншого сміття. Для цього ягоди заливають водою: стигла чорниця опускається на дно посудини, а сміття спливає. Однак такий спосіб очищення не ідеальний, і після нього потрібно все одно очищати чорницю вручну. Зберігають ягоду в сушеному або замороженому вигляді, а також у вигляді варення.

    Для сушки ягоду розсипають тонким шаром і поміщають у піч або духовку, де і тримають при температурі 40-50 ºC до повного всихання, час від часу перетрушуючи. Зберігають сушену ягоду в плетеній, картонній або дерев’яній тарі в темному сухому місці.

    Якщо у вас велика морозилка, розкладіть миту і висушену чорницю на таці в один шар і помістіть у морозилку. Якщо таця металева, не забудьте застелити її паперовим кухонним рушником, оскільки контакт чорниці з металом дуже небажаний. Заморожується чорниця впродовж 2-3 годин. Після закінчення цього часу дістаньте проморожену наскрізь ягоду з морозилки, зсипте її в пакет із зіпером, застебніть блискавку і помістіть пакет у морозильну камеру. У такому вигляді чорниця може зберігатися один рік.

    На більш тривале зберігання миту й висушену чорницю поміщають у скляні банки, які кілька годин гартувались у духовці. Банки закупорюють корками, які заливають воском. Зберігають таку чорницю в темних прохолодних місцях.

    Види і сорти чорниці

    У культурі вирощують видову чорницю, тому що сортів у цієї ягоди ще немає. Те, що видається за сорти чорниці, насправді є лохиною, а ці ягоди хоч і родички, але все-таки різні культури. Плутанина відбувається через те, що в англійській мові обидві ці ягоди називаються однаково: blueberry.

    На присадибних і дачних ділянках можна зустріти таких представників роду:

    Чорниця волосиста (Vaccinium hirtum)

    – рослина родом із Сахаліну і з Японії, де росте в змішаних і хвойних лісах, а також по окраїнах боліт. Це листопадний чагарник заввишки до 1 м із довгасто-яйцеподібним, загостреним до верхівки зеленим листям, яке восени набуває кармінового відтінку. Синьо-чорні кулясті ягоди чорниці волосистої сягають у діаметрі 5-7 мм;

    Чорниця кавказька (Vaccinium arctostaphylos)

    є реліктом третинного періоду, поширеним на Кавказі, на півночі Малої Азії, у деяких районах Болгарії та в північному Ірані. Це великий листопадний чагарник або деревце заввишки до двох-трьох метрів із великим листям і їстівними ягодами, які використовуються нарівні з плодами чорниці звичайної. Недоліком культури є її невисока зимостійкість;

    Чорниця вузьколиста (Vaccinium angustifolium)

    або чорниця пенсільванська походить зі сходу Північної Америки. Це низький чагарник заввишки всього до півметра з зеленим листям і високою зимостійкістю. У нашій місцевості це нечастий гість;

    Чорниця овальнолиста (Vaccinium ovalifolium)

    у природних умовах поширена на Сахаліні, Алеутських, Курильських і Командорських островах, у Північній Америці і Японії. У висоту ця чорниця сягає 3-4 м, росте вона повільно, не цвіте, високої зимостійкості не має;

    Чорниця мітлоподібна (Vaccinium scoparium)

    зустрічається в таких штатах Північної Америки, як Алабама, Каліфорнія, Колорадо і Кароліна. У висоту цей не особливо зимостійкий чагарник сягає всього 20 см. Плоди на ньому дозрівають не щороку.

    Властивості чорниці – шкода і користь

    Корисні властивості чорниці

    Головна чеснота чорниці – антиоксиданти, що входять до складу її ягід. Окрім чорниці, ці цінні речовини містяться в таких продуктах, як червоноголова капуста, ожина, редис, яблука, темний виноград, але всі ці продукти за кількістю антиоксидантів поступаються чорниці. Окрім того, до складу ягід і листя чорниці входять магній, фосфор, калій, селен, цинк, кальцій, сірка, хлор, натрій, залізо, мідь, органічні кислоти, вітаміни C, B1, B2, B4, B5, B6, PP, A, пектини, сапоніни, глікозиди та інші корисні речовини.

    Ягоди чорниці мають протимікробні, протигнильні й в’язкі властивості. Каротиноїди, що входять до їх складу, покращують нічний зір, тому під час Другої світової війни англійські пілоти активно їли свіжу ягоду і чорничне варення. Годують чорницею і космонавтів.

    Те, що вживання в їжу ягід чорниці збільшує поля зору, посилює його гостроту і зменшує втому очей, відомо давно. Але останнім часом виявилося, що чорниця прискорює оновлення сітківки ока і покращує його кровопостачання. Для відновлення зору потрібно з’їдати натщесерце за 30 хвилин до сніданку 1 столову ложку свіжих або сушених ягід чорниці, залитих із вечора для набухання холодною водою.

    Прекрасні результати дає застосування чорниці при шкірних висипах, екземі і лускатому лишаї: свіжим соком плодів потрібно змащувати уражені місця. А при опіках, гнійних ранах, виразках і мокнучих екземах показані компреси зі свіжим чорничним соком, які змінюють 3-4 рази на добу. Коли немає свіжих ягід, для компресів використовують густий відвар сухих плодів (100 г ягід кип’ятять у 0,5 л води, поки об’єм не зменшиться наполовину).

    Чорниця – протипокази

    Не можна вживати чорницю людям із захворюваннями підшлункової залози, а так само тим, у кого порушена робота дванадцятипалої кишки. Шкідлива чорниця при оксалатурії й індивідуальній незносності продукту. Небажано вживати сушені ягоди чорниці при закрепах.

    САДЖА ЧОРНИЦІ: коли і як це робити – практичний посібник

    The Вакциніум щитковиста, зазвичай називають чорниця або чорниця, – це чагарник, відомий своїми дрібними плодами у формі круглих ягід з кисло-солодким смаком. Відмінний варіант для посадки в багатьох садах при дотриманні мінімальних необхідних умов, оскільки він починає плодоносити з першого року у відкритому грунті і у великих кількостях.

    Якщо ви хочете вчитися коли і як садити чорницю в домашніх умовахПриєднуйтесь до нашої статті Green Ecologist, в якій ми пропонуємо вам практичний і простий посібник.

    Коли і як садити чорницю

    The посів насіння чорниці це дуже мало використовуваний процес, оскільки він набагато продуктивніший розмножують рослину живцями, які висаджують безпосередньо на кінцевому місці. Якщо вам цікаво спробувати зробити це живцями, ми рекомендуємо цю іншу статтю, в якій ми пояснюємо, як зробити живці.

    Якщо ви все-таки хочете спробувати щастя з власним насінням, знайте, що це зручно сіяти насіння чорниці в період з осені по зиму. Для цього виконайте такі дії:

    1. Перед посівом їх важливо замочити на 24 години в склянці води.
    2. Звідти їх можна перенести в горщик середнього розміру з універсальним субстратом для насіння.
    3. У кожен горщик садіть до двох насіння.
    4. Рясно поливайте, щоб додати вологи як до, так і після покриття.
    5. Другий раз скористайтеся пульверизатором, щоб їх не змила вода.
    6. Залиште горщик в напівтінистому місці і поливайте його знову щоразу, коли субстрат висихає.
    7. З настанням весни вони повинні почати проростати.

    Коли садити чорницю

    Якщо ви виберете вирощування чорниці з живців або розсади, що є найпоширенішим і швидким початок зими це найкращий час для цього. Добре в цьому є те, що вони дають гарну можливість скористатися тими садовими площами, які взимку залишаються пустими, а літні культури вже вивезені.

    Оскільки вони потребують кислому грунті і стають чагарниками значного розміру, ідеальним варіантом є розміщення їх на зовнішніх межах саду або ділянки, щоб вони діяли як природний бар’єр проти вітру і їх потреба в кислому ґрунті не шкодила решта землі..

    Як садити чорницю – інструкція з порадами та кроками

    Тепер, коли ви знаєте, що початок зими і кінець осені – найкращий час для посадки живців або розсади чорниці, вам слід звернути увагу на потреби цієї рослини.

    Грунт і простір

    Перше і найголовніше, що чорниця подобається багатьом Плоди лісу, вам потрібен а більш кислий грунт звичайний. Ви можете підкислити ґрунт, додавши соснові голки, які ви змішали з ґрунтом за кілька місяців до посадки чорниці. Якщо ви думаєте, що вам потрібно більше, найкраще, що ви можете зробити, це звернутися до фахівця, який вивчає рН ґрунту, щоб порекомендувати, скільки сірки додати в ґрунт, щоб досягти бажаного. Якщо ви наважуєтеся самостійно, методи вимірювання pH також можна придбати, щоб використовувати їх самостійно.

    Як ми вже коментували, найкраще розміщувати їх на вулиці на межі саду. Нижче наведено простір між саджанцями. Залежно від виду лохини, слід допускати відстань між рослинами від 1 м, для більших видів і варіантів – до 4 м. Зверніть увагу на те, яких розмірів досягає ваш придбаний сорт, і залиште місце відповідно.

    Відносно грунту, крім кислотності, важливо, щоб він мав дуже хороший дренаж. Це пов’язано з тим, що вам доведеться рясно поливати чорницю, а якщо грунт затопить, коріння рослини можуть бути зіпсовані. Тому необхідно мати грунт, який легко видаляє зайву вологу, уникаючи калюж.

    Температура та місце розташування

    Що стосується температури і місця розташування, то ця рослина досить добре переносить низькі температури і навіть морози. Настільки, що взимку він витримує температури до -30 ºC. Насправді, йому потрібно провести холодні місяці нижче 7 ºC, інакше навесні він не буде плодоносити зі звичайною силою.

    Оскільки він добре протистоїть холоду, спека небезпечна для цього чагарнику. Якщо ви живете в районі з м’яким літом, проблем немає, але якщо у вас дуже жаркий клімат, вам потрібно буде розмістити чорницю в напівтінистій місцевості, інакше і рослина, і її плоди будуть сильно пошкоджені.

    Як посадити розсаду чорниці

    Нарешті, висаджуючи розсаду, виконайте такі дії:

    1. Коли земля буде підготовлена, зробіть глибоку ямку, щоб помістити саджанці чорниці на кілька сантиметрів глибше, ніж вони були в горщику,
    2. Обережно вийміть рослину з горщика, стежте за тим, щоб коріння не розколоти, і помістіть розсаду в лунку.
    3. Засипте все коріння землею і злегка притисніть, щоб ущільнити його, переконавшись, що стебло пряме і прикріплене.
    4. Закінчивши розміщення розсади, можна поливати.

    Насправді крок за кроком подібний до пересадки будь-якої іншої рослини з горщика на землю чи землю. Тут ми залишаємо вам практичний посібник із кроками для пересадки рослини, як-от чорниці, щоб у вас було більше знань, коли справа доходить до цього.

    Тепер, коли у вас є необхідні поняття, щоб сіяти, робити живці та садити чорницю, вам може бути цікаво дізнатися кілька порад щодо вирощування чорниці.

    Якщо ви хочете прочитати більше статей, подібних до Посадка чорниці: коли і як це робити, рекомендуємо зайти в нашу категорію Вирощування та догляд за рослинами.