Чи можна чорноплідну горобину мамі, що годує

Аронія або в народі чорноплідка, як і багато інших ягод, багата на вітаміни і корисні мінерали. Вона росте на чагарниках, володіє кисло-солодким і злегка терпким смаком. Унікальність цієї ягоди в тому, що вона щороку дає багато плодів. При цьому продукт відомий цілющими властивостями.

• Склад і користь
• Чи є шкода від чорноплідної горобини
• Чорноплодка при грудному вигодовуванні
• Сушка і заморозка
• Рецепти з чорноплодкою
• Компот на зиму
• Пастила
• Варення
• Ягідний десерт
• Творожна запіканка
• Маннік

За рахунок корисної дії чорноплодка входить до числа багатств натуральної медицини і використовується в косметичних цілях. Вона зміцнює організм і підвищує імунітет, знищує бактерії і прискорює одужання при застуді, грипі та інших інфекційних хворобах. Давайте розберемося, чи можна чорноплідну горобину мамі, що годує.

Склад і користь

Чорноплідна горобина містить дубильні і пектинові речовини, каротин, фруктозу і цукрозу, глюкозу, вітаміни В2 і С, В3 і В6, К і Е. До складу входять залізо і йод, марганець, мідь та інші корисні мінерали. Темно-фіолетовий колір плодів пояснюється вмістом антоціанів. Це активні пігменти, які дієво знімають запалення і позитивно впливають на функціонування внутрішніх органів.

Цікаво, що після настання морозів в ягодах підвищується обсяг цукру, і вони стають солодкуватими в холодну пору року. Чорноплодка корисна такими властивостями і функціями:

• Підвищує імунітет, прискорює одужання в процесі грипу і застуди, знімають запалення і жар;
• Знімає стрес і тривожність, заспокоює і розслаблює, позитивно впливає на стан нервових клітин і налагоджує сон;
• Додає сил і бадьорості, забезпечує енергією і відновлюють організм після фізичних навантажень;
• Позитивно впливає на функціонування травлення та кишківника;
• Нормалізує речовий обмін і допомагає при захворюваннях щитоподібної залози і печінки;
• Покращує склад і згортальність крові, корисна при малокровії та анемії, при цукровому діабеті;
• Стабілізує роботу серця і нормалізує кров’яний тиск;
• Зміцнює судини і покращує їх еластичність;
• Покращує пам’ять і стимулює мозкову активність;
• Очищає організм від шлаків, токсинів та інших шкідливих речовин;
• Зміцнює кістки, нігті та волосся;
• Усуває проблеми зі шкірою;
• Профілактика раку та атеросклерозу.

Крім того, чорноплодка благотворно впливає на стан волосся і кожного покриву. Ягоди застосовують при виготовленні косметики, екстракти з них додаються в маски для шкіри, креми, шампуні. А листя чорноплодки дозволяють отримувати смачний насичений відвар і чай. Такі напої зміцнюють імунітет, мають сечогінну дію і очищають організм.

Чи є шкода від чорноплідної горобини

Незважаючи на корисні властивості, чорноплідна горобина може чинити і негативну дію, особливо якщо споживати продукт у надлишковій кількості. Вона знижує тиск, тому не рекомендується гіпотоникам. Дана ягода рідко викликає алергію, проте ризик все-таки існує.

Підвищений вміст органічних кислот дратують слизові і підвищують кислотність шлунка, провокують ізжогу і коліки, болі та дискомфорт у животі. Тому ягоди не можна вживати при захворюваннях стравоходу і непрохідності кишечника, при гастриті і виразці.

Чорноплідна горобина заборонена при індивідуальній непереносимості. Вона не рекомендується при підвищеній згортності крові. В інших випадках ягоди можна вживати в обмеженій кількості, в тому числі і в період годування грудьми.

Чорноплодка при грудному вигодовуванні

Чорноплідна горобина при грудному вигодовуванні – природне, натуральне і цінне джерело вітамінів і мінералів, які так потрібні матусі і малюку. Він допомагає відновитися організму після пологів, забезпечує повноцінне зростання і розвиток грудничка.

Великий плюс в тому, що дані ягоди не цікавлять шкідників, тому обробляти їх різними хімікатами і захисними складами не потрібно. Продукт залишається повністю натуральним і безпечним. Крім того, практично не викликає алергію. Але не можна виключити індивідуальну реакцію грудничка і мами.

У перший раз спробувати ягідки можна через два місяці з початку лактації, коли організм малюка вже трохи адаптується до нових умов. Уважно простежте за реакцією і самопочуттям дитини. Якщо проявилися ознаки харчової алергіїлі отруєння, відкладіть введення продукту і зверніться до лікаря. Якщо малюк почувається комфортно, можна іноді балувати себе чорноплідкою.

Починайте введення в раціон з двох-трьох ягід і поступово збільшуйте дозування. Не рекомендується за раз з’їдати більше 50-60 грам плодів. У період дозрівання, в кінці вересня, ягідки краще їсти в свіжому вигляді. Так ви отримаєте максимум користі.

Чорноплодку можна додавати в каші і десерти, використовувати для приготування випічки, компотів, варення та інших страв. А щоб зберегти користь і ласувати ягідками поза сезоном, плоди заморожують або сушать.

Сушка і заморозка

При висушуванні чорноплідна горобина зберігає максимум корисних властивостей і речовин. У цьому випадку ягоди зривають гріздями і вішають на натягнутій мотузці або міцній нитці на балконі, веранді, терасі, горищі або в іншому добре провітрюваному місці. При цьому плоди не повинні стикатися один з одним.

Ягоди можна засушити, поклавши в картонний або дерев’яний ящик з отворами для вентиляції. Кожен шар прокладають папером. Для прискорення процедури можна використовувати духовку. Спочатку плоди знімають з гроздів, промивають і просушують. Потім залишають на півгодини в духовці при температурі сорок градусів. Після чого температуру підвищують до шістдесяти і сушать до готовності.

Правильно висушені ягоди не повинні бути червоного, бурого або коричневого кольору, інакше це свідчить про пересушку. Вони повинні повністю втратити воду. Сушені плоди зберігають у скляному або пластиковому посуді, який закривають капроновою тканиною.

Для зберігання поставте ємність у прохолодне, темне і сухе місце так, щоб всередину не потрапила волога. При температурі нуль градусів сушені ягоди зберігаються близько півроку, при 7-10 градусах – до чотирьох місяців, при 15 градусів – місяць.

При заморожуванні ягоди, фрукти та овочі втрачають частину корисних властивостей, але при цьому склад все одно залишається цінним. А великий плюс даного зберігання в терміні. У морозильній камері при температурі мінус 18 градусів ягоди збережуться близько року.

Перед заморожуванням перебираємо і промиваємо ягоди, просушуємо і сухі ягідки розкладаємо у вакуумні пакети так, щоб всередині не залишилося повітря. Герметичну тару прибираємо в морозилку. Свіжі, сушені і розморожені плоди можна використовувати для приготування різних страв і напоїв.

Рецепти з чорноплодкою

Компот на зиму

• Чорноплідна горобина – 1 стак.;
• Яблука – 4 шт.;
• Цукор – 1 стак.;
• Вода – 1,5 л.

Яблука і ягоди промити, залишити стікати. Яблука ріжемо на дольки і разом з горобиною укласти в підготовлені стерилізовані банки. Окремо вскип’ятити воду з цукром і розлити цукровий сироп по банках, закатати і перевернути дном нагору. Укутати ємності в ковдру або плед, залишити так на ніч до повного остигання.

Пастила

• Чорноплодка – 10 стак.;
• Яєчний білок – 2 шт.;
• Цукор – 5 стак.

Пастила стане підходящим і корисним замінником цукерок. Таке ласощі відмінно підійде і мамі, що годує, і малюкам старше півтора-двох років. Ягоди перебрати, промити і продавити дерев’яною ложкою в металевій ємності. В отриману масу додаємо цукор, накриваємо кришкою і прибираємо в духовку з температурою 160 градусів.

Коли ягода виділить достатню кількість соку, масу перемішуємо і перетираємо через сито. Суміш остужаємо, кладемо сирі білки і збиваємо, поки вона не побіліє. У ємність для запікання заповнюємо отриманою масою приблизно на одну третину. Прибираємо посуд у духовку і залишаємо при температурі 80 градусів.

Слідкуйте, щоб майбутня пастила не пересохла. Коли перший шар дійде, зверху викладаємо ягідну масу так, щоб ємність заповнилася на дві третини. Після підсушки викладаємо третій шар і сушимо до готовності. Готову пастилу накривають білим папером, потім кришкою і зберігають у сухому прохолодному місці.

Варення

• Чорноплодка – 1 кг;
• Цукор – 1 кг;
• Вода – 1,5 стак.

Ягоди промити і перебрати, залити водою і розпарити в каструлі під кришкою. Коли вони розм’якнуться, перетерти через сито. У ягідне пюре засипати цукор і варити до готовності, розлити по банках.

Ягідний десерт

• Молоко – 50 мл;
• Борошно – 2 стіл. ложки;
• Яйце куряче – 1 штука;
• Цукор – 1 чайн. ложка;
• Вівсяні пластівці – 2 стіл. ложки;
• Чорноплодка свіжа або заморожена – 0,5 склянки;
• Щепітка солі.

Білки відокремити від жовтків, на десять хвилин прибрати в морозильник і потім збити з сіллю. Продовжуючи збивати, поступово всипайте цукор. Якщо додати трохи лимонного соку, збивати масу стане легше. Жовтки змішайте з борошном, влийте молоко і засипте пластівці. Суміш залиште на 15 хвилин до розбухання вівсянки.

Дістаньте охолоджені білки з морозилки і акуратно, знизу вгору, змішайте з отриманою масою. На розігріту сковороду з рослинною олією викласти суміш і обсмажити на середньому вогні з двох боків до рум’яної скоринки. На готовий десерт зверху викладіть ягоди.

Творожна запіканка

• Сир – 250 грам;
• Яйця курячі – 2 шт.;
• Манна крупа – 1 стіл. ложка;
• Чорноплодка – 1 стак.;
• Цукор – 2 стіл. ложки.

Яйця збити з цукром, додати сир і перемішати до отримання однорідної суміші. Отриману масу збити, всипати манку і знову перемішати. Ємність для запікання змащуємо рослинною олією. Ягоди перебрати, промити і підсушити. Можна взяти сушені плоди або розморозити заморожену чорноплідку. Викладаємо підготовлені ягоди і заливаємо творожною сумішшю. Випікати двадцять хвилин при 180 градусах.

Маннік

• Манна крупа – 1 склянка;
• Простокваша – 0,5 л;
• Чорноплідна горобина – 100 гр;
• Цукор – 3 ^ 4 склянки;
• Кориця – 1 – 2 чайн. ложки;
• Яблуко – 1 2 плоду;
• Сода – 1 чайн. ложка;
• Олія рослинна – 2 столів. ложки.

Манну крупу, цукор і соду змішуємо, вливаємо простоквашу і замішуємо тісто. Яблуко почистити і натерти на терці, змішати з корицею. Ємність для запікання змастити маслом і вилити всередину тісто. Зверху викладаємо яблучки і ягоди чорноплідки. Ставимо пиріг у духовку і залишаємо на півгодини при температурі 180 градусів. Більше рецептів манніка, дозволених при ГВ, ви знайдете за посиланням #/.

Горобина чорноплідна як садять

Все це призводить до сильного зниження врожаю. Також на кількість урожаю сильно впливає брак вологи в літній час. Оскільки горобина чорноплідна добре і швидко відновлює втечі, то навіть після сильного обмерзання чагарник починає плодоносити через рік. Навесні половиною саджанців поділюся, а другу залишу.

• Чорноплідна горобина: посадка і догляд, розмноження
• Чорноплідна горобина: посадка, догляд, розмноження, сорти
• Аронія – чорноплідна горобина
• Що любить чорноплодка
• Підготовка ґрунту і посадка чорноплідки
• Як доглядати за зачірнопліддю
• Чорноплідна горобина – аронія Мічуріна

– І від мене +! Я її в дорослому віці не пробувала, а ось в дитинстві ми у сусідки обносили таку, навіть не чекаючи заморозків))) Ягоди, напевно ще були недозрілими, тому що пам’ятаю їх терпкий присмак, доводилося тягати з дому рафінад і вприкуску з ним, щоб не вдавитися))) Смачно було.

Для щеплення зазвичай беруть підвій горобини звичайної, але також підійде груша або глід.

У свою чергу горобина звичайна має мало спільного з горобиною чорноплідною, це зовсім різні види, об’єднані сімейством рожеві. Чорноплідна горобина належить до роду аронія вже з 1935 року.

Відстань між рослинами повинна бути не менше 2 м, щоб кущі не затіняли один одного. Розмір посадкових ям 60 х 60 см, глибина 40-45 см. Визначившись з місцем, можна починати безпосередньо саму посадку. Саджати чорноплідну горобину рекомендується восени. Для цього виріть яму до півметра в ширину, довжину і глибину. Землю перемішайте з перегноєм, фосфорними і калійними добривами. Більшу частину цієї суміші засипте назад до ями. Посадіть рослину і засипте залишками землі. Полейте теплою водою і замульчуйте землю навколо стовбура. Догляд полягає в поливах рослин і проведенні підживлень, особливо в період дозрівання плодів, а ще в регулярному розпушуванні пристовбурних кіл з подальшим мульчуванням компостом, перегноєм, торфом. Якщо на даний момент нічого цього немає, то звичайною родючою землею.

Вітаю, шановні читачі блогу «Приватний будинок сад і город»!

Високою здатністю до відновлення відрізняється і корінь рослини, тому пересадка плодоносного дерева не приносить великої шкоди.

– Дякую за статтю. Пам’ятаю Аронію з дитинства. Досі в селі. Думаю, як правильно розмножити перевезти на дачу. (що б не пошкодити основні кущі)

Світло, це більше питання складу і пропорцій: до наливок зазвичай відносять напої більш солодкі, але менш міцні, ніж настоянки, хоча технологія приготування схожа. Крім того, для наливок традиційно не використовують інших продуктів, крім горілки, цукру (або сиропу) і натуральних фруктів і ягід. Настоянки ж робляться і на травах, листях, плодах, коріннях тощо; в них додають спеції і прянощі, а ось цукор – далеко не обов’язковий інгредієнт: настоянки можуть бути гіркими, десертними, напівсолодкими і солодкими (залежно від рецептури, призначення і смаку «автора» напою)). А ще є бальзами – їх відрізняє складний склад: якщо наливку або настоянку можна робити на якомусь одному виді сировини, то для бальзаму обов’язкова умова – багатокомпонентна суміш, частіше з травами і пряностями, яку і заливають горілкою або спиртом для отримання ароматного і часто цілющого напою. Але це вже тонкощі)) Головне ж – результат: щоб смачно було, як не назви:)))​

– Моя бабуся з чорноплідки смачне вино готувала. У мене вино не завжди вдало виходить, а ось наливку приготувати легко, результат завжди відмінний)) А ще ці ягоди добре поєднуються з яблуками: компоту вони надають красивий колір, а джему або варенню – приємний присмак, що знімає зайву приторність. На жаль, я зі своїм зниженим тиском чорноплідну горобину змушена вживати з обережністю, в обмежених кількостях ((

Щоб ягоди були великими і соковитими, потрібно поливати чорноплідну горобину в період утворення плодів і за умови посушливого літа.

Чорноплідна горобина – листопадний чагарник, висотою близько 3 м. Коріння сягає неглибоко і має багато дрібних розгалужених корінців. Крона дорослої рослини може досягати 3 м в діаметрі. Відрізняється високою декоративністю як плодів, так і листя, особливо красива осіння листя чорноплідної горобини, вона грає пурпуровими, червоними і помаранчевими фарбами. Квітки «чорноплодки» яскраво-білі, запашні, зібрані в щиткоподібні суцвіття по 20 і більше квіток.

Посадкову суміш готують, змішуючи верхній шар землі з 1-2 відрами перегною, компосту або торфу, додають 150 г суперфосфату і 60-70 г сірчанокислого калію. Кореневу шийку заглиблюють на 1-1,5 см. Відразу після посадки саджанці рекомендується обрізати, залишаючи пеньки висотою 15-20 см з 4-5 нирками.

За сезон необхідно провести 3 підживлення чорноплідної горобини. Розповім я Вам сьогодні про ­ Чорноплідну горобину можна розмножити насінням, відводками, зеленими і одревісними черенками, кореневими нащадками, діленням куща, а також щепленням на підвій. Оскільки ця рослина може стійко передавати свої властивості і ознаки при насіннєвому розмноженні, то легше її розмножити насінням.

– Вітаю. і все таки я не зрозуміла, чи можна створити з аронії маленьку акуратну і щільну огорожу? які тонкощі обрізки, в які терміни і скільки разів на рік підстригати її?

^ Банку – так, наповнюю повністю; цукор – на очок. Саме для наливання ягоди можна збирати, не чекаючи заморозків – тут терпкість чорноплідки нітрохи не шкодить ні смаку, ні процесу. А ось на вино (переконалася на власному невдалому досвіді) краще брати тільки повністю визрілі і схоплені першим морозцем ягоди.

Марина, а як Ви готуєте наливку? У мене один куст на дільниці, але ягід стільки, що боюся все не побратим- птахам залишу. Я роблю настоянку, варення і просто сушу ягоди.

Чорноплідну горобину не варто «закармлювати» добривами, інакше ви отримаєте густе листя і великі стеблі, але врожай буде гірше і зимостійкість буде знижуватися. Якщо в яму під час посадки ви внесли органічні та мінеральні добрива, то 2 роки можна не удобрювати рослину. З п’ятирічного віку можна вносити в пристовбурне коло органічні добрива і аміачну селітру.

Чорноплідна горобина: посадка і догляд, розмноження

В період плодоношення на соковитому зеленому листі в «парасольки» збираються великі чорні ягоди з сизим нальотом. Ягоди чорноплідної горобини соковиті, круглі, як горошина, розміром з неї ж. Неспілі ягоди червоні. Смак ягід чорноплідної горобини солодкий з терпкою родзинкою.

В перші два роки посадки підгодовують аміачною селітрою (50 г на яму). З п’ятирічного віку в пристовбурні кола

Посадка чорноплідної горобини виконана, тепер потрібно подбати про неї, щоб ваш чагарник швидше прижився і почав приносити плоди. Доглядати за горобиною потрібно весь сезон, при цьому вам треба:​

Перша підживлення – її проводять навесні, коли тільки починають розпускатися листочки. Я використовую для цієї підживлення розчин добрива «Ефектон». Розвожу 2 столові ложки ефектону в 10 літрах води і витрачу на молоді кущі по 5 літрів розчину на кожен, а на плідні – по 2 відра на куст.

Вирощування чорноплідної горобини

– Насіння досить важко проростає і тому потребує стратифікації. Для цього насіння на добу намочують у теплій воді, після цього їх 8 – 10 днів тримають у вологому стані при кімнатній температурі. Потім три – чотири місяці насіння зберігає при температурі нуль мінус два градуси.

• – А про «маленьку» – дивлячись що Ви маєте на увазі: кущі чорноплідної горобини частіше все-таки досить великі. Тобто, можна її і коротко обрізати, але можливо, доведеться врожаєм пожертвувати. Те ж стосується і щільності: якщо регулярно обрізати рослину і не особливо її проріджувати, не прибирати загущуючі втечі, то кущі будуть досить щільними, густими. Але плодоносити будуть погано (якщо взагалі будуть). Тому, якщо хочете, щоб аронія і декоративну роль грала, і ягоди давала, можна формувати її помірно: не надто вкорачива втеча і регулярно проріжна (як і рекомендується в статті – щорічно). Врахуйте, що в цьому випадку нижня частина огорожі може оголятися. Якщо ж Вас цікавить суто декоративна сторона, а до плодоношення особливих побажань немає, можете формувати кущі на власний розсуд; з моєї практики, чорноплодка обрізку переносить дуже спокійно.
• Дякую, буду робити і наливку, і настоянку. Бальзам занадто складно
• – Світло, наливка з чорноплідки робиться до смішного просто. Охоче поділюся рецептом; мене подруга давним-давно навчила її робити – з тих пір і я передаю його всім бажаючим. Сподіваюся, і Вам сподобається.
• Обрізка чорноплідної горобини
• Чорноплідна горобина швидко росте і плодоносить починає з 3 років. З середини серпня до вересня визрівають її плоди.
• “Грандіфолія”, “Алтайська великоплідна”, “Зеріна”, “Макрофілла”, “Неро”, “Отем Мейджик”, “Пуміла”, “Рубіна”, “Хугін”, “Чорноока”, “Чорноплідна”, “Елата”, “Еректа”, “Естланд

Також вносять по 1-1,5 відра перегну або компоста, до 70 г суперфосфату і до 30 г сірчанокислого калію. Ґрунт підтримують у досить вологому стані – це необхідна умова рясного врожаю.

проводити підживлення як мінімум три рази;

Друга підживлення – проводиться на початку цвітіння. Для даної підживлення дуже ефективний наступний склад: на 10 літрів води береться 2 столові ложки органічного добрива «Росса» і 1 столова ложка сірчанокислого калію. У даному випадку я витрачаю до 8 літрів розчину на молодий куст і 2 – 2,5 відра на плодоносячий.

Або, як її ще називають – аронії. Почну я з опису цієї чудової рослини.

Перед самим посівом насіння вносять в опалювальну кімнату, щоб вони дружно проростали. Грядки для посіву насіння повинні бути з легкою, пухкою і родючою землею. Глибина зачіпки зазвичай 1-2 сантиметри. Потім землю мульчують невеликим шаром сильно перепрілого гною з добавкою з мінеральних добрив.

Чорноплідна горобина: посадка, догляд, розмноження, сорти

З іншого боку (знову ж таки зі спостережень і досвіду), багато що залежить від ґатунку і умов. Були у мене кущі, які не виростали більше 1,5 м, давали дуже помірний приріст, за рахунок чого не потребували регулярної обрізки, але при тому плодоносили (на суглинці, при частковому затіненні і помірній вологості); були такі, що витягувалися більше 2 м – в пору плодоношення гілки лягали на землю, а приріст щорічно був рясним і дуже потужним (на торфовищі, при повному сонці і хорошій вологості ґрунту). Восени на новій ділянці пересадила чорноплідну горобину з сусіднього поля – у нас тут багато чого зустрічається дикорослим)) Кустики – близько 1 м у висоту, дуже компактні; причому плодоносячі, хоч і не доглядав за ними, природно, ніхто в тому полі, і зайві втечі не вирізав (умови: супесчаная почва, можливо, з невисоким рівнем залягання ґрунтових вод; часткове затінення – густа трава і рідкісний підлісок). Відповідно, і можливості для формування куща в кожному випадку були різними. Помірно зростаючий куст можна підстригати 1 раз на рік – після закінчення цвітіння.

– Добре про склероз

Беремо трилітрову банку, наповнюємо ягодами, пересипаючи цукром до смаку. Потім заливаємо горілкою (йде приблизно 1,5 пляшки), закриваємо і прибираємо в темне місце. А далі – «чим сильніший склероз, тим краще результат»:)). Чим довше постоїть – тим смачніше вийде. Після 1-2 місяців дістаємо банку і зливаємо готову наливку. Ягоди вже більше ні на що не годяться – вони повністю віддають сік і встигають увібрати все, що у горілці було зайвого. Я якось раз вирішила спробувати ягідку – вони ж зберігають і вигляд, і колір, і викидати шкода, начебто:)) Жах-жах)) Більше я відпрацьовану сировину не шкодувала і до справи пристосувати не намагалася.

Як я вже казала, після посадки зробіть першу сильну обрізку. На наступний рік обрізка полягатиме у формуванні скелетних гілок у молодої рослини – їх десь близько 12.

Також (сорти
змішаного походження).

Починаючи з сьомого-восьмого року плодоношення крону потрібно проріджувати. У старих, запущених насадженнях роблять омолоджувальну обрізку, спилюючи всі втечі до рівня ґрунту. Це стимулює зростання порослевих втечі, з яких залишають не більше десяти найбільш розвинених.

Третя підживлення проводиться восени, вже після остаточного збору ягід. Багато садівників забувають зробити осіннє підживлення і це абсолютно марно. Саме тоді рослини потребують підживлення. У 10 літрах води потрібно розвести по 2 столових ложки суперфосфату і сірчанокислого калію. Витрата – відро розчину на молодий куст і 2 відра на плодоносячий.
Чорноплідна горобина (аронія) являє собою компактний чагарник, що досягає висоти 3 метрів, з розлогою кроною (до 2-х метрів в діаметрі). В одному кущі може перебувати до 50 стовбуриків різного віку. Плоди у аронії округлої форми, чорні або пурпурово-чорні з сизим нальотом, солодко-кислі з терпким в’яжучим присмаком, досить соковиті. У їх складі міститься величезна кількість корисних речовин – аскорбінова, яблучна, фолієва кислоти, каротин, пектинові речовини, цукор, вітамін Р (цитрин), мікроелементи – йод, марганець, залізо.

Сіянці проріджують кілька разів за сезон. Перший раз це роблять у червні – липні, а другий – коли з’являться 4-5 справжніх листочків. Перші два роки сіянці вирощують без пересадки. На третій рік їх треба розпикувати так, щоб відстань між рослинами була не менше 10 сантиметрів

. навздогін питання – якщо цікавить суто декоративна роль аронії, як не допустити оголення нижньої частини живої огорожі, і як обрізати, щоб огорожа була рівномірно зеленою), так як на вулицях бачила живі огорожі хоч і щільні, але голі (тобто, стеблів багато, а листя мало). У нас вона росла до минулого року і мама теж, за звичаєм своїм, робила дуже надихаючі наливки, компоти, та й так протерту з варенням їли у волю. Але коли сусіди полили нашу ялинку ніж те, то це щось зачепило і чорноплідку, все загинуло менше ніж за 2 тижні(Але садити знову збираємося. – Повністю згодна з Мариною з приводу компотів і варення з чорноплідки з яблуками – виходить дуже смачно, а компот дуже красивого
кольору. – Щороку видаляйте загущуючі втечі. – Посадка чорноплідної горобини. Якщо ви роздумуєте над тим, де на своїй ділянці краще посадити чорноплідну горобину, ці радяться вам годяться. Чорноплідна горобина, її також називають аронія, – чагарник, висота якого досягає до 3 метрів, а разом з кроною до 2 м в діаметрі. Кожен куст складається з безлічі, до 55 стволиків, які абсолютно різного віку. На гілках виростають плоди пурпурово-чорного або чорного забарвлення, соковиті, що мають кисло-солодкий смак. Хороші результати виходять при осінньому посіві насіння в грунт. При розмноженні горизонтальними відводками восени або навесні прикореневі втечі пригинають і пришпилюють до землі в неглибокі канавки (5-6 см). Коли утворюються вертикальні втечі заввишки 8-10 см, їх підгортають ґрунтом на половину висоти, як тільки вони підростуть до 18-20 см, дію повторюють. Також
щорічно обрізати; – Проводячи ­ Чорноплідну горобину – зимостійку рослину, малопотребну до родючих ґрунтів, любить рости на добре освітлених місцях. Аронія стійка до хвороб і шкідників, чудово переносить пересадку. Це одна з найскороплодніших культур, оскільки плодоносити починає вже через 1 – 2 роки після посадки. Найкращим часом для заготівлі черенків вважається місяць, починаючи від початку цвітіння. Їх беруть з великоплідних і врожайних кущів. Якщо потрібна рівномірно зелена огорожа, то можливо, аронія – просто не найкращий вибір рослини. Справа в тому, що у неї (у всякому разі, у всіх кущів, що мені до цього дня зустрічалися)) зростання листя починається не від самого заснування гілок, а приблизно від середини втечі і вище. Тобто, навіть якщо Ви будете її обрізати так, щоб стимулювати зростання кореневої порослі і бічних втечі, у коренів листя не буде. Або щось потрібно садити біля основи такої огорожі (невисокі багаторічники або однорічники – бордюром), або подумати про вибір іншої культури. Ось на цій сторінці сайту зібрані статті про живі огорожі – можливо, там Ви знайдете ідею або підказку і для своєї ділянки.

Аронія – чорноплідна горобина

Знати б чим поливали, на борщовику б випробували. Не визнаються)))

Що любить чорноплодка

Марина, дякую за рецепт наливки, а ягід на наливку банку повну насипати?

Підготовка ґрунту і посадка чорноплідки

Можна вкоротити втечі, після того як рослина закінчить цвісти, тим самим ви коригуєте форму вашої аронії.

Черноплодную рябину используют для посадки живых изгородей, ею укрепляют овраги, можно сажать в рядовых посадках, но и одиночные экземпляры в садах хорошо смотрятся.

Як доглядати за зачірнопліддю

– Аронія поважає родючі суглинки середньої вологості. Водночас вона не переносить засолених, заболочених і кам’янистих ділянок. Хоча ця культура мириться з кислими ґрунтами, найщедріший урожай дає на ділянках з нейтральною реакцією ґрунтового розчину. Розміщуючи чорноплідку на своїй ділянці, майте на увазі, що тут вона пропишеться на 15 і більше років. Значить, головне перед посадкою – подбати про підготовку ґрунту. Читайте, які бувають сорти аронії чорноплідної на сайті.

Дешевий і якісний посадковий матеріал отримують при зеленому черенкуванні, але для цього потрібно спорудити найпростішу

Вирихлити ґрунт навколо стовбура;

Вирощування чорноплідної горобини

Чорноплідна горобина отримала широку популярність. Її вирощують в садах як плодову, так і лікарську культуру. Ягоди аронії корисні при цукровому діабеті, гіпертонічній хворобі, при захворюваннях нирок, гастриті зі зниженою кислотністю, при ревматизмі. Доведено, що вживання ягід аронії знижує в крові кількість холестерину. Сік чорноплідної горобини п’ють для зниження емоційної неврівноваженості. Дуже широко чорноплідну горобину використовують у кулінарії. З плодів варять варення, роблять желе, джем, сік. Всі лікувальні властивості при цьому зберігаються. Також Побіги нарізають довжиною 5 -7 сантиметрів. Для вкорінення використовують грядки з невеликим шаром піску (4 -5 сантиметрів). Чернята висаджують у пісок на глибину близько двох сантиметрів, після грядку накривають плівкою і затіняють. Висаджені черенки потрібно регулярно поливати і обприскувати.

Чорноплідна горобина – аронія Мічуріна

Доброго вечора! Прочитав вашу статтю, -спасибо.У мене питання-на ділянці є 2 куща чорноплодки. але кущі не дають НОВИХ втечі а ростуть все вище і вище, ягоди все мельче і мельче. Може треба обрізати втечі під корінь або як? Кущі мені подарували, а як доглядати. я забув. Боюся, що знайду. і куст взагалі більше не виросте, хочу спробувати його розмножити черенками. Підкажіть, що робити, кущу приблизно 5-6 років. Дякую.

– Хороша стаття. Додам тільки, що аронія – високо врожайна плодова культура, з куща дає 3 (8,5) кг плодів, що використовуються для приготування компоту, варення, мармеладу, вина, а також як природні барвники. Лікарська цінність плодів полягає у великій кількості вітаміну Р, який підвищує еластичність стінок капілярів, зменшує їх проникність, сприяє кращому засвоєнню організмом вітаміну С. Тому їх використовують для лікування гіпертонічної хвороби, атеросклерозу, анацидних гастритів.

– Так, Людмила, повну: мінімум по плечики. Цього року вологи багато, ягоди повинні вийти соковитими, а наливка – особливо смачною:))​

Після 7 років старі гілки вирізають, залишаючи сильні молоді, виробляючи таким чином заміщення старих гілок молодими..

Чорноплідна горобина нетребувальна до грунтів, буде рости на сухих піщаних грунтах, переносить навіть кислотні грунти. На грунтах нормальної кислотності буде рости добре, також любить вологі суглиністі ґрунти, але не важкі, щоб квіткових нирок було більше зелених втечі. Вимагає хорошої освітленості, інакше цвісти буде погано і плодів буде мало.