Кріп — посадка й догляд у відкритому грунті, в теплиці, на підвіконні

Кріп здатний змінити смак будь-якої страви. Молода зелень – прекрасна приправа для перших і других страв, а також для салатів і соусів. Квітучі рослини використовують при консервуванні овочів. Плюс він містить велику кількість корисних речовин, так необхідних нашому організму.

Є щасливчики, у кого кріп зростає немов бур’ян по всьому городу, але хто, як не намагається, так і не може виростити це зелений рослина.

Загальні відомості про рослину

Кріп холодостійкий, досить світлолюбний. Вирощувати його можна в будь-який час року. Це швидко зростаюча рослина, його можна ви саживать по 2-3 рази в сезон. Не конфліктує з іншими рослинами, прекрасно уживається з огірками, помідорами, кабачками. Кращий попередник – цибулю.

Оптимальні умови для вирощування – температура повітря – 12-16?, хоча може зростати і при температурі 3-5?. Для формування хорошої зелені необхідний світловий день не менше 10-12 годин. Для формування суцвіть і дозрівання насіння світловий день повинен бути не менше 15 годин.

Підготовка насіння до посадки

Не важливо, чи ви будете сіяти насіння в теплицю або у відкритий грунт, підготовка посадкового матеріалу необхідна. Перед посадкою для швидкої схожості насіння потрібно замочити в розчині золи на 2 дні або помістити в полотняний мішечок і опустити в теплу воду (40-50с) на 2-3 дні, при цьому щодня міняючи воду. Таким способом видаляються ефірні масла, які перешкоджають проникненню води до зародку.

Посіявши сухе насіння, сходи з’являться лише на 14-18 день.

Вирощування кропу у відкритому грунті

Вимоги до грунту

Грунт для кропу повинна бути постійно вологою і добре удобреному. В ідеалі перед посадкою грунт удобрюють комплексними добривами з вмістом в них азоту, калію і фосфору.

Перед посівом насіння грунт добре взрыхлите.

Посів

Перший посів кропу можна проводити в квітні – травні, у середній смузі – в квітні.

Перед посівом зробіть неглибокі борозенки не більше 2 см, добре пролийте їх водою. Потім заровняйте борозенки, поливати поки не варто, щоб зверху не утворилася кірка.

Щоб отримувати зелень тривалий час рекомендується висівати кріп з проміжками в 10 – 15 днів. В їжу можна використовувати зелень через 20-30 днів після посіву насіння.

Догляд

Кріп – однорічна рослина, однак для гарного врожаю потрібно виконувати наступне.

Прибирання

Якщо ви хочете заготовити кріп на зиму, то прибирають рослина, коли його висота буде 25-30 див. У цьому молодому віці зелень ніжна, з сильним ароматом.

Вранці, коли зійде роса, рослину зрізують. В залежності від уподобань, його потім сушать у пучках у провітрюваному приміщення, або заморожують, або солять.

Вирощування в теплиці

Цей спосіб дозволяє зрізати зелень в більш ранні терміни. Можна сіяти 2 рази: перший раз – у квітні. У цьому випадку зелень встигає вирости до висадки в теплиці помідорів або огірків.

Перед посадкою насіння замочують у воді на 2 дні. Потім у підготовленому грунті роблять борозенки глибиною не більше 2 см, сильно проливають водою і сіють насіння. Борозенки зарівнюють землею, злегка утрамбовувавши. Поливати в перші дні не потрібно.

Вирощування на підвіконні

Технологія вирощування кропу на підвіконні нічим не відрізняється від вирощування у відкритому грунті. Важливо дотримуватися 2 правила.

Вирощування самосеем

Частина рослин залишають на насіння. Залишають дозрівати до тих пір, поки на парасольках не дозріє насіння. Частина дозрілого насіння рознесеться вітром по ділянці, і наступної весни вони дружно зійдуть. Залиште дозрілі насіння для посіву в теплиці або на підвіконні.

На закінчення подивіться відео про корисні властивості кропу для організму.

Як бачите, виростити кріп не так вже й складно. Висівайте кріп 2-3 рази за сезон кріп і у вас цілий рік будуть свіжі вітаміни на столі!

Ви про це навіть не здогадувалися: як виростити кріп вдома й без парасольок

Кущ зеленого та соковитого кропу вдома радує не тільки око, але й запасливу господиню, адже це прекрасне джерело вітамінів.

Кожна господиня знає, як важливо мати вдома під рукою свіжий ароматний кріп. Багато хто вважає, що краще купити на ринку або в магазині, але зрізана зелень в’яне та втрачає не тільки свій апетитний вигляд, але й корисні властивості.

Кращий спосіб забезпечити сім’ю свіжим кропом – виростити його самостійно вдома на підвіконні або балконі, якщо він засклений.

УНІАН розбирався, як виростити кріп вдома.

Раніше УНІАН писав, чим корисна мікрозелень та як її виростити вдома.

Як виростити кріп вдома – найлегший спосіб

Як би нам не хотілося, але швидко виростити кріп у відкритому грунті або на підвіконні не вдасться. Річ в тім, що кожна рослина має свій життєвий цикл. Кріп не виняток.

Ця популярна рослина вирощується з насіння, що є досить довгим процесом. В середньому кропу необхідно від п’яти до восьми тижнів.

Соковитий зелений кущ кропу можна легко виростити вдома в звичайному квітковому горщику. Найголовніше правило – замочити насіння в теплій воді.

  1. Насіння можна насипати в один шар в пластиковий посуд та налити стільки теплої води, щоб вона злегка їх покривала. Накрити їх харчовою плівкою та зробити в ній дірочки, щоб уникнути прілості та цвілі. Залишити в темному та теплому місці на два дні.
  2. Можна викласти насіння рівним шаром на серветку або вату, добре змочити водою, накрити шаром серветки або вати, та знову побризкати водою. Помістити “конверти” з насінням в пластиковий судок, в кришці якого попередньо зробити дірочки, та залишити в темному й теплому місці на два дні.

Після замочування насіння висаджуємо в звичайний горщик для кімнатних рослин. Для цього необхідно на дно викласти дренаж – керамзит, гальку, щебінь, пінопласт, деревне вугілля та навіть биту цеглу або кераміку.

Поверх дренажу засипаємо суміш в рівних кількостях землі для кімнатних квітів, яку можна купити в садівничому магазині, та землі з саду.

Далі висаджуємо насіння в грунт, присипаємо шаром землі та поливаємо. На перші дні горщик можна затягнути харчовою плівкою з дірочками, поки не з’являться паростки.

Сам горщик залишаємо на підвіконні або на заскленому балконі, якщо дозволяє температура.

Як виростити кріп на підвіконні взимку – три головних правила

Вирощування зелені, зокрема кропу, взимку на підвіконні не відрізняється від інших сезонів, але має ряд нюансів.

По-перше, необхідно підтримувати температурний режим. Адже протяги з вікна можуть звести всі старання нанівець, як і сухе гаряче повітря від батареї. По-друге , вологість грунту – дуже важливо не заливати рослини, але і не давати землі пересохнути, особливо, якщо батарея розташована близько. По-третє, освітлення – взимку світловий день дуже короткий, а кріп любить світло. У зв’язку з цим краще встановити спеціальну фітолампу.

Як виростити кріп без парасольок – лайфхак

Для початку необхідно обрати сорт кропу. Найкраще підійдуть “Голдкрон”, “Дукат”, “Аннет” або звичайний кущовий. Їх відрізняє від інших те, що дані сорти ростуть пишним кущем і довго не цвітуть, а значить не формують парасольки.

Після вибору насіння приступаємо до його замочування. Заливаємо кріп водою, але її температура повинна бути 50 градусів. Три дні воду треба міняти приблизно п’ять разів на добу.

Далі викладаємо насіння між двома шматками вологої тканини, яку постійно треба буде збризкувати водою, щоб насіння не пересихало. Чекаємо перших паростків.

Коли насіння проросте, його необхідно висадити в грунт на глибину 1-1,5 сантиметра. Сіємо укроп так, щоб вийшли пучки, а не грядки. В результаті ви отримаєте пишний кущ кропу, на якому довго не будуть формуватися парасольки.

Вас також можуть зацікавити новини: