Чорна ікра є одним з найдорожчих делікатесів у світі! Ринкова вартість банки ікри обчислюється сотнями доларів, а ікра рідкісного осетра-альбіноса коштує близько 20 000 $ за банку.
Що стосується цінника, білуги чорна ікра 100гр може полегшити ваш гаманець на суму від 800 до 1000 доларів. Трохи дешевше обійдеться ікра каспійського або російського осетра. Її вартість за 100 грам варіюється в межах 120-150 доларів.
Вартість осетрової ікри залежить від способу видобутку і характеристик кожного виду. Сибірський осетер, ікра якого, на думку примхливих гурманів, найсмачніша і найпоживніша, є найбільшою рибою з сімейства осетрових.
Найдорожчу ікру в світі виробляє білуга-альбінос, яка мешкає в Каспійському морі. Ікра має назву «Almas», що в перекладі означає діамант, і не дарма, тому що, ця ікра золотисто-янтарного кольору. Скільки коштує делікатес, та чи має попит читайте на SEEDs.
Зовнішній вигляд: Ікра осетра є невеликими кульками, які укладені в оболонку з білка. Колір литки може бути від темно-сірого до чорного. Розмір ікринок також може змінюватись в залежно від виду риби. Смак та аромат: Ікра осетру має багатий смак та аромат.
Різновиди червоної ікри Червона ікра – ікра риб сімейства лососевих. Основними представниками цієї породи є: Горбуша, Кета, Кижуч, Нерка і Форель, інші ж види не такі популярні. Пов'язано це з тим, що ікра саме цих риб вважається найсмачнішою і найкориснішою, тому саме ці риби і є основними об'єктами промислу.
Є в наявності. Чорна ікра, малосольна, сибірський осетер, LEMBERG 100 г 2. 2 500 ₴. Є в наявності. −16% Чорна ікра осетрова, натуральна, малосольна, Caviar 100 г Залишити відгук. 3 530 ₴. 2 950 ₴. Є в наявності …